اشكال الخضار والفواكه و علاقتها بصحة الإنسان 2024.

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــ•*•ـــــــــــــ
ــالسلآم عليكمـ و رحمة الله تعـــآلى و بركــآتهــ
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــ•*•ـــــــــــــ

هل تعلم ان الله سبحانه وتعالى لم يخلق اشكال الخضار والفواكه عبثا ~

فقد ثبت للعلم الاعجاز الرباني في اشكال الخضر و الفواكه و علاقتها بكل عضو تشبهه في جسم الانسان … فمثلاا :

1. الجزر : يشبـه عدسة العين ..فعلاً أثبتت الأبحاث أن الجزر مفيد جداً للنظر.

القعدة

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــ•*•ـــــــــــــ

2. الطماطم : لها أربع حجرات والقلب لونه أحمر وبه أربع حجرات:البطينين والأذينين..وكل الأبحاث الحديثة تؤكد أن الطماطم طعام القلب والــــدم.

القعدة

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــ•*•ـــــــــــــ

3. العنب : يشبه الشكل الخارجي للقلب..وكل حبة عنب تشبه خلية دموية…!! ولقد أظهرت الأبحاث الآن أن العنب مفيد للقلب والدم أيضاً.

القعدة

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــ•*•ـــــــــــــ

4. الجوز : يشبه جدا شكل الدماغ (المخ) بفصيه الأيمن والأيسر..حتى التلافيف الموجودة بداخله.. سبحان الله !! فعلا تؤكد الأبحاث أن تناول الجوز يساهم في نمو الكثير من الخلايا العصبية التي تساعد في أداء المهام الدماغية.

القعدة

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــ•*•ـــــــــــــ

5. الفاصولياء : تشبــه الكلـى والفاصوليـآء تساعد الكلى في أداء مهامها.

القعدة

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــ•*•ـــــــــــــ

6. البصل : يشبه خلايا الجسم، وتظهر الأبحاث أن البصل يساعد في التخلص من فضلات الجسم، ويجعل عيون الانسان تدمع فتنظف طبقات العين

القعدة

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــ•*•ـــــــــــــ

7. الكرفس : يشبه شكل العظام، وهو مفيد لها وتمثل نسبة الصوديوم فيها 23 % وهي نفس النسبة الموجودة في العظام

القعدة

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــ•*•ـــــــــــــ

8. الأفوكادو والباذنجان والأجاص: جميعها ضرورية لصحة رحم المرأة، وتظهر الدراسات أن المرأة عندما تأكل حبة أفوكادو أسبوعياً فإن هذا يساعد على توازن هرمونات الرحم ويقلل الإصابة بسرطان عنق الرحم والعجيب في الذكر أن الأفوكادو تأخذ 9 أشهر لتنضج نضوجاً كاملاً

القعدة

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــ•*•ـــــــــــــ

9. التين : إنها فاكهة مليئة بالبذور, تناولها مفيد للرجال وتقلل نسبة الإصابة بالعقم

القعدة

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــ•*•ـــــــــــــ

10. الزيتون : مفيد لصحة ووظيفة مبايض المرأة.. سبحان الله وقد أقسم الله بهاتين الثمرتين ثم أعقب القسم سبحانه وتعالى بقوله ‘لقد خلقنا الإنسان في أحسن تقويم

القعدة

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــ•*•ـــــــــــــ

11. البطاطا الحلوة : تشبه البنكرياس في شكلها وهي تساعد على توازن السكر في الدم

القعدة

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــ•*•ـــــــــــــ

12. البرتقال والليمون والحمضيات : تشبه الغدد التي تفرز الحليب في صدر المرأة وهي مهمة لصحة الثدي

القعدة

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــ•*•ـــــــــــــ

13.الفطر : يشبه في شكله الأذن البشرية ، وينصحك الخبراء بإضافة المشروم إلى الطبخ لتحسين قدرة السمع نظراً لاحتواءه على فيتامين "د" الهام لصحة العظام ،
وتحديداً عظمة الأذن الصغيرة التي تنقل الصوت إلى الدماغ.

القعدة

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــ•*•ـــــــــــــ

14. الموز : تحتوي على بروتين "التربتوفان" التي تتحول إلى مادة "سيروتونين" الكيميائية ،
وهي مادة تعمل علي تحسين المزاج ، وهي الأكثر أهمية للمخ ، وتدخل في صناعة الأدوية المضادة للاكتئاب

القعدة

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــ•*•ـــــــــــــ

15.البروكلي : يشبه فى تركيبه الشكلي مئات الخلايا السرطانية ،
وكشفت دراسة حديثة لمعهد السرطان القومي أن نبات البروكلي يلعب دوراً حاسماً في الوقاية من هذا المرض ،
ووجد الباحثون أن تناول القرنبيط كان كافياً للحد من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا بنسبة 45%

القعدة

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــ•*•ـــــــــــــ

16.جذور الزنجبيل : شبيهة بالمعدة ، والمثير للاهتمام هو أن الزنجبيل هو من أكبر الأعشاب التي تساعد فى عملية الهضم ، واستخدمه الصينيون منذ أكثر من 2024 سنة لتهدئة المعدة وعلاج الغثيان والدوار
وأظهرت دراسة أجريت على الفئران بجامعة مينيسوتا الأمريكية أن نكهة الزنجبيل تبطئ من معدل نمو الأورام في الأمعاء

القعدة

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــ•*•ـــــــــــــ

ــــــــــــــ تـــــــــــــم و الحمد لله ..
أتمنى ان اكون قد أفدت و استفدت

*sarah dz*

بارك الله فيك

موضووووووووع رائع

ننتظر جديدك الراقي حبيبتي

تقبلي مروري

zehor

مشكورة حبيبتي على النقل المفيد

بالرغم من انه قد تم طرحه سابقآ

لكن ساحتفظ بنسختك

ذلك لجمال موضوعك من ناحية التنظيم والتنسيق

لكي مني احلى تقييم

دمتي في ود حبوبهـ

القعدة اقتباس القعدة
القعدة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mĺŹǾ žĕĥÔŖ القعدة
القعدة
القعدة

بارك الله فيك

موضووووووووع رائع

ننتظر جديدك الراقي حبيبتي

تقبلي مروري

zehor

القعدة القعدة
العفو اختي الغالية

اسعدني مرووورك الطيب

و ردك العطر .. نورت الموضوع

شكرااا لك

لمن بعث لي تقييمآ يقول فيه:: المكرر مكرر
اعلم انه مكرر، لكن بعض المعلومآت جديدة
+
روابط الصور صآرت غير صالحة وهنآ تتواجد صور للتوضيح اكثر
لي اسبآب تدفعني للاحتفآظ بالموضوع
اعلم متى اغلق موضوعآ ومتى اتركهـ،،
,,,,,,,,,,,,,

القعدة اقتباس القعدة
القعدة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ЯέКîά Яồมkà القعدة
القعدة
القعدة

مشكورة حبيبتي على النقل المفيد

بالرغم من انه قد تم طرحه سابقآ

لكن ساحتفظ بنسختك

ذلك لجمال موضوعك من ناحية التنظيم والتنسيق

لكي مني احلى تقييم

دمتي في ود حبوبهـ

القعدة القعدة
بارك الله فيك اختي الغالية
و شكراا لاحتفاظك بالموضوع

لا حرمنا الله من ردودك و تواجدك

مودتي ..

mrc bcq 5ti

القعدة اقتباس القعدة
القعدة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة d aucun القعدة
القعدة
القعدة

mrc bcq 5ti

القعدة القعدة
العفو.. شكرااا لك اخي

شكرا جدااااااااااااااا للمعلومات الهامه
القعدة اقتباس القعدة
القعدة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الشاب عبدالرحمن القعدة
القعدة
القعدة
شكرا جدااااااااااااااا للمعلومات الهامه
القعدة القعدة
العفو اخي
شكرااا لك

سلطة المايوناز بالخضار 2024.

القعدة

القعدة

المكونات

القعدة

  • 1/2 كوب جزر مقطع مكعبات
  • 1/2 كوب فاصوليا مقطعة صغيرة
  • 1/2 كوب بطاطس مقطعة مكعبات
  • 2 كوب مايونيز
  • أوراق بقدونس للتزين

طريقة التحضير

القعدة

  • يسلق الجزر والفاصوليا والبطاطس كل على حدا، ثم تترك الخضروات حتى تبرد.
  • تقلب الخضروات مع المايونيز، ثم تصب في طبق التقديم وتزين بأوراق البقدونس.
مشكورة اخت اماني
مشكورة اختي اماني
مرسي على الطريقة ……….

غراتان بسييييييط و سريع بالخضار 2024.

السلام عليكم ..هده اول مشاركة ليا في المنتدى و ان شاء الله تنال اعجابكم
غراتان بسيط بالخضار….غير مكلف و بنيييييييين

المقادير
3 حبات بطاطا متوسطة الحجم
حبة جزر كبيرة
حفنة جلبان
حبة بصل متوسطة-توم
كفتة : دجاج- ديك رومي او غنمي….
ملح -كمون-فلفل اسود
البيشاميل: ملعقة زبدة-ملعة فرينة-كاس حليب-جوزة الطيب-ملح -فلفل اسود
جبن غرويار
الكيفية

نقشرو البطاطا و الجزر و نقو الجلبان و نحطوهم يفورو مدة 30دقيقة
في مقلاة نحطو البصل مكرفج مع التوم و الكفتة و قليل من الزيت و الزبدة و نركوها حتي تنضج
القعدة
البيشاميل ندوب الزبدة و نضيف عليها الفرينة و نحرك مليح حتي تمتزج
القعدةو نضيف الحليب و الخطوة المهمة بعد الحليب هي عدم التوقف عن التحريك حتى تنضج البيشاميل نضيفولها الملح الجوزة و الفلفل الاسودالقعدة
الخطوة الاخيرة نجمعو المكونات في مةل تاع غراتان القعدة
القعدة القعدة

في الاخير حطي الجبنة على الوجه و دخليه الفرن
الشكل النهائي القعدة

السلآم عليكم
امممممممممم يعطيك الصحة حبيبة
نديروا بزااف هآد الغرآتان
بصحآآتكم

حتى انا نديرو كل جمعة زوجي يحبو بزااااااااف
لذيذ شكرا اختي
يعطيك الصحة نور باين مليح
لكن اولادي اعداء مع الخضرة
راح نطبقو وعى ربي يرجعو ياكلو الخضرة
يعطيك الصحة أختي

غراتان شهي يعطيك الصحة يا نور

طبق شهى شكرا لك يانور على الوصفة
السلام عليكم

يعطيك الصحة اختي كيف ماكانت الغراتان ديما بنينة بصحتكم

وصفه سهله لعمل سلطه الذرة بالخضار 2024.


السلام عليكم ورحمه الله وبركاتو

القعدةالقعدةالقعدة

القعدة

الكمية تكفي:
4 افراد

وقت التحضير:
20-10 دقيقة

وقت الطهي:
20-10 دقيقة

المقادير:

  • حزمة بقدونس –
  • 2 حبة فلفل رومي –
  • 3حبة بطاطس –
  • 3باذنجان أسود –
  • نصف حزمة خس –
  • علبة ذرة حلوة ( مقاس وسط ) –
  • من 3-4 اقراص خبز شامي مفرود –
  • كوبان جزر مبشور –
  • كوبان ملفوف مقطع صغير
  • : 2 م ك خردل – 2 م ك مايونيز – 2 م ك زيت زيتون – 1 م ك خل أبيض – ملح – عصير ليمونة

التحضير:

  • – يقطع الخس + البقدونس + الفلفل ويخلط معاً
  • – يوضع الجزر والملفوف على الخليط السابق
  • – يقطع الباذنجان والبطاطس إلى مكعبات وتقلى وتضاف لما سبق
  • – نضع الذرة على الخليط السابق
  • – بعد خلط الجميع نزين الطبق بمكعبات الخبز المقلي
  • – نصب الصوص وقت التقديم ، وبالعافية

الطبخ:

ملاحظات:
اضافة البصل و الملفوف الاحمر

سلامـ عليكمـ

علاش هكا وحد جيعان وتزدواا تكملوا عليه

hhhhhhhh sm7élna khoya

رول اللحم المفروم بحشوة الخضار 2024.

رول اللحم المفروم بحشوة الخضار

القعدة

المقادير:

مكونات اللحم:
3/4 كيلو لحم عجل مفروم ناعما،بقسماط، بيضة

ثوم، ملح،بهار (فلفل،كزبرة،كاري، ….)
مكونات الحشوة:
1 كوسا متوسطة، 1 بطاطس متوسطة،بصلة مفرومة
فلفل اخضر مفروم، جبنة مبشورة،ملح فلفل.

الطريقة:

تجهز مقادير الكفتة بخلطها جميعا جيدا حتى تتماسك
القعدة
تبشر الكوسا وتسلق على البخار
تسلق البطاطس وتبشر
ثم تخلط جميع مقادير الحشوة
القعدة
وتضاف الجبنة المبشورة
القعدة
على ورق مشمع(WAX) تفرد اللحم
لتكون مستوية على شكل مستطيل
القعدة
تفرد الحشوة على سطح اللحم مع ترك مسافة فى الاطراف
القعدة
ثم تلف على شكل رول بمساعدة الورق
القعدة
القعدة
ثم تلف بالورق
القعدة
تدخل الفرن لتستوى على درجة حرارة متوسطة
حتى تتحمر
تترك لتبرد ثم ينزع الورق وتقطع على شكل حلقات
القعدة
القعدة
ويمكن ان تقدم مع الأرز المطبوخ بالخضار
القعدة
القعدة

بيتزا الخضار 2024.

السلام عليكم

صباحكم مساءكم سكر

عملت احد الاخوات بيتزا بالخضار وحبيت اشاركم فيها

عجينة البيتزا :

ثلثين كوب زيت مازولا

معلقة كبيرة خميرة

معلقة ملح

نقوم بعجن المقادير بماء فاتر

ونتركها لترتاح

ملاحظة ( كل ما كانت العجينة طرية كل ما كان افضل )

4 اكواب طحين 1 كوب حليب او كوب زبادي الطريقة :

نقوم بوضع العجينة في الصينية ثم ندهنها بمعجنون البندورة ثم نقوم باضافة الزيتون والفطر

وشرائح الفلفل الحلو وشرائح البندورة . وما تنسو اذا عندك زعتر ناشف رشة على الوجه

بكون كتير زاكي

نقوم بادخالها الي الفرن عندما نريد ان نحمر وجه البيتزا نقوم باخراجها ووضع الجبنة عليها.

الصور

القعدة

القعدة

القعدة

القعدة

شكرا على الوصفة
وعلاه تشهي فيا سورتو وانا في هذا الوقت
راني ميت بالشر

القعدة
القعدة
يعطيك الصحة
يعطيك الصحة خويا ع لاغوسات

لحم مشوي بالخضار 2024.

يقدم لشخصين، مدة الاعداد 60 دقيقة.

المقادير: 2 كوب قطع لحم، بصلة مفرومة، كوب بروكلي، نصف كوب جزر صغير، ثلث كوب فليفلة صفراء مقطعة، ثلث كوب فليفلة خضراء مقطعة، ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.

طريقة الاعداد : افركي قطع اللحم بالملح والليمون الأسود واخلطيه مع البصل، ثم ضعيه في البراد لمدة ساعة ونصف على الأقل.

اخلطي اللحم مع الخضار وضعيه في صينية ورشيه بالملح وغطيه وادخليه فرن حرارته 200 درجة لمدة ساعة. ازيلي الغطاء واعيدي الصينية في الفرن لمدة 10 دقائق وبالعافية.

بارك الله فيك
جزاك الله كل خير

يعطيك العافية
جزاكم الله خير على هذا المرور الطيب

الملفوف المحشو بالخضار الحارة 2024.

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

القعدة

المكوّنات

12 ورقة كبيرة من الملفوف الأبيض
للحشوة:
2 ملاعق طعام من زيت الزيتون
2 حبات أو 300 غ من البصل٬ مفرومتان فرماً ناعماً
½ كوب أو 75 غ من الصنوبر
2 حبات متوسطة الحجم أو 200 غ من الجزر٬ مفرومتان فرماً ناعماً
3 فصوص من الثوم٬ مسحوقة
¼ كوب أو 37 غ من الزبيب
1½ ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
¾ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
¾ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
3 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل
2 ملاعق طعام من معجون الطماطم
3 ملاعق طعام من البقدونس الطازج٬ المفروم فرماً ناعماً
2 أكواب من الأرز البسمتي٬ المطبوخ
2 أكواب أو 500 مل من الماء المغلي
طريقة التحضير
تُغلى أوراق الملفوف في الماء المغلي لمدّة 5 دقائق أو حتّى تصبح طرية وسهلة الطي. تُصفّى وتُنزع منها الجزوع ثم تُترك جانباً.

يُسخّن زيت الزيتون في مقلاة كبيرة ويُطهى البصل المفروم مع الصنوبر والجزر المفروم على نار متوسّطة الحرارة لمدّة تتراوح بين 3 و4 دقائق. يُضاف الثوم مع الزبيب ومسحوق الكمون ومسحوق القرفة والفلفل الأسود المطحون ومكعّب واحد من مرقة الدجاج ماجي ملح أقلّ. يُطهى المزيج لمدّة دقيقتين إضافيتين.

يُضاف معجون الطماطم مع البقدونس المفروم والأرزّ المطبوخ وتُحرّك المكوّنات جيداً حتّى تمتزج بعضها مع بعض. تُرفع عن النار وتُترك جانباً لتبرد قليلاً.

توضع ملعقتان كبيرتان من الحشوة على طرف ورقة الملفوف. يُطوى الجانبان وتُلفّ الورقة.

توضع الأوراق الملفوفة مع الجهة المتعرّجة نحو الأسفل في طبق عميق للفرن. يُذوّب المكعّبان المتبقّيان من مرقة الدجاج ماجي ملح أقلّ في الماء المغلي ويُسكب فوق الملفوف. يُغطّى الطبق بورق الألمنيوم ويُخبز في الفرن على حرارة 180 درجة مئويّة لمدّة تتراوح بين 20 و25 دقيقة.

منقول

يا ك ماحراش بزاف…….مممممممممممممم مرسي
يعطيك الصحة ……………

ريحتوا شميتها من هنا……….هههههههه

أبعثيلي شوي في الرسائل الخاصة ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

هههههههههههه

تسلم ايدك

شكرا على مروركم اتمنى انهم عجبوكم :001_smile:
القعدة
القعدة

الخضار تقي من تشكل الحصى في الكلى 2024.

حث باحثون امريكيون على اتباع نظام غذائي غني بالفواكه و الخضار لانه قد يساعد على منع تشكل الحصى في الكلى ….و تبين للباحثين في دراسة نشرت بمجلة "المجتمع الامريكي" ان الذين يتناولون اغذية صحية موصى بها في نظاكم "مقاربات غذائية للحد من ارتفاع ضغط الدم" قد يتخلصون من الام حصى الكلى…و اوضحوا ان النظام الغذائي هذا يقضي بتخفيض نسبة الملح و اللحوم الحمراء و المشروبات المحلاة و الاكثار في المقابل من الفاكهة و الخضار و منتجات الالبان قليلة الدسم و الحبوب………..و عمد باحثون في مستشفى "بيرغهام اند ومن" في بوسطن برئاسة الدكتور "ايريك تايلور" من مركز ماين الطبي الى مراقبة غذاء 45821 رجل و 94108 نساء مسنات و 101837 شابة …فسجلت بينهم 5645 حالة اصابة بحصى الكلى…و اظهرت النتائج ان الذين اتبعوا نظام مقاربات غذائية للحد من ارتفاع ضغط الدم كانوا 40 الى 50 بالمئة اقل عرضة للمعاناة من حصى الكلى…و اشار الباحثون الى ان هذا الامر حصل بغض النظر عن العمر و الحجم و السوائل و غيرها من العوامل الاخرى.

شكرا اختى ……..
asalam 3alikom w rahmato allah w barakateh
chokran ma3louma jadida fi rassid
takabalou mourouri
@+
القعدة اقتباس القعدة
القعدة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sajod2100 القعدة
القعدة
القعدة
شكرا اختى ……..
القعدة القعدة

العفو حبيبتي منورة

القعدة اقتباس القعدة
القعدة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة malaki_aya القعدة
القعدة
القعدة
asalam 3alikom w rahmato allah w barakateh
chokran ma3louma jadida fi rassid
takabalou mourouri
@+
القعدة القعدة

و عليكم السلام اختي…ان شاء الله تكون المعلومة افادتك.

شكرا اختى ……..
القعدة اقتباس القعدة
القعدة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة imadyahia1 القعدة
القعدة
القعدة
شكرا اختى ……..
القعدة القعدة

العفو اخي منور و رمضان كريم

يعطيك الصحة مشكورة على المعلومة
اظن ان شرب كميات كبيرة من الماء له نفس التأثير
القعدة اقتباس القعدة
القعدة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طارق القبطان القعدة
القعدة
القعدة
يعطيك الصحة مشكورة على المعلومة
اظن ان شرب كميات كبيرة من الماء له نفس التأثير
القعدة القعدة

الله يسلمك اخي القبطان…اظن ذلك فالماء ايضا دواء

النحت على الخضار الفواكه 2024.

القعدة

القعدة

القعدة

القعدة

القعدة

القعدة

القعدة

القعدة

الصور روعة عجبوني ياسر مشكور.
القعدة
روعـــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــروعةـــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــة
القعدة
الصور راااااااااائعة شكرااااااااااااااااااا على ابداعك
شكرا على مروركم