المطبخ الجزائري

المطبخ الجزائري

إتيكيــــت المواقــــف المحرجـــة على مائـــدة الطعـــام ؟؟ 2024.

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته تواصـــــل إتكيت مائدة الطعام هذه المرة مع إتيكيت المواقف المحرجة على مائدة الطعام أحيانا تحدث لنا مواقف حرجة وقد تكون بالنسبة لنا سيئة للغاية قد لا نستطيع تحملها مثل وجود شعرة أو حشرة تأكل معك أو اكتشفت ذلك موخرا والطعام فى فمك أو الطعام بمذاق لايعجبك أو لم […]

إتيكيــــت المواقــــف المحرجـــة على مائـــدة الطعـــام ؟؟ 2024. Read More »

,’,’,’,’ مجموعه حلويات يم يم يم با لصور,’,’,’,’,’ 2024.

,’,’,’,’ مجموعه حلويات يم يم يم با لصور,’,’,’,’,’ بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ============= مساءءءء الورد ====== ميرسي خويا مهدي اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sun_16 ميرسي خويا مهدي العفو اختي sun_16 نورناااااااااااا مرورك الجميل

,’,’,’,’ مجموعه حلويات يم يم يم با لصور,’,’,’,’,’ 2024. Read More »

اقتراح 2024.

السلام عليكم و رحمة الله تعالى وبركانه مشاء الله على هذا المنتدى و لكي لا تندثر عاداتنا و تقاليدنا اقترح وضع ركن خاص بالطبخ و الحلويات التقليدية فقط لأننا في هذا الزمن نكاد ننساها . وشكرا ……… فكرة رائعة ارجوا ان يتفاعل البقية مع هذه الفكرة وعليكم السلام ورحمة الله ان شاء الله موضوعك يلقى

اقتراح 2024. Read More »

كرواسون بالجبنة 2024.

:thumbup: 2كوب دقيق 1كوب جبن رومى مبشور كوب الاربع سمن نصف كوب جبن ابيض بيضة مخفوقه 4ملاعق كبيرة ماء مثلج ذرة ملح ينخل الدقيق مع الملح يرب السمن جيدا وتصنع حفرة وسط الدقيق ويوضع بها السمن والماء المثلج والبيضة وبعجن الجميع تؤخذ العجينةوتترك قليلافالثلاجة قبل الاستعمال وتشكل كما هى بالشكل وتحشى بخليط مكون من 2ملعقة

كرواسون بالجبنة 2024. Read More »

حلوى النسكافي والكريم كراميل 2024.

1- علبة حليب نستله حجم كبير 2- علبة قشطه 3- 6 حبات جبن كيري 4- ظرف دريم وب 5- ظرف كريم كرامل 6- 3ملاعق حليب جاف 7- ملعقة نسكافي 8- (1) بسكوت شاي مطحون 9- مسحوق كاكاو حسب الرغبة (ملعقة كبيره) 10- فستق وبسكوت للزينة .. الطريقة:- نضع من (1) إلى (8) بالخلاط حتى يتجانس

حلوى النسكافي والكريم كراميل 2024. Read More »

طرق تنظيف طبيعية للمايكروويف 2024.

طرق تنظيف طبيعية للمايكروويف المايكروويف أصبح العمود الفقري فى المطبخ ولا تستطيع حواء الاستغناء عنه ، فإذا كنتِ تتجاهلين تنظيفه نتيجة تراكم الشحوم عليه بسبب الدهون أو احتراق الطعام داخله ، فاقدة للأمل فى عودته نظيف من جديد ، لا داعي لشراء المواد الكيمائية المخصصة ، واستخدمي عصير الليمون لنسف كل الدهون والأوساخ. وينصحك الخبراء

طرق تنظيف طبيعية للمايكروويف 2024. Read More »

وصفات بحرية ولا احلى 2024.

اليوم جبتلكم وصفتين للسمك نشاالله يعجبوكم صينية السمك المشوي المقادير: – سمكتين كبيرتين بوزن 3 كيلو – ضمتين كزبرة خضراء – ضمة بقدونس – 10حبات من الطماطم المقشرة والمقطعة مكعبات – عصير ليمونتين – ملح حسب الحاجة – كمون – ملعقتين من بهارات السمك – زيت قلي – راس ثومة مقشر ومفروم – ليمونتين كبار

وصفات بحرية ولا احلى 2024. Read More »

26 نصيحة لمطبخ متقن 2024.

السلام عليكم اقدم لكم هده النصائح واتمنى تجعبكم لكي تجيدي وتستمتعي بما تصنعين عليك بحب العمل الذي تقومين به وتخلصي في عمله فالطبخ من الأعمال التي تعتمد على الإتقان واتباع المقادير والطريقة بأهتمام والتطبيق وإليك بعض النصائح لتجيدي ما تصنعي . 1- اذكري الله قبل أن تبدأي بالعمل. 2- احرصي على غسل يدك وارتداء المازر

26 نصيحة لمطبخ متقن 2024. Read More »