tartelettes بالمشمش من مطبخي 2024.

السلام عليكم ورحمة الله

أمس جا فخاطري نديرلكم les tartelettes باش تشربو بيهم القهوة القعدةالقعدة

وهاهوما واعطوني تقييمكم

اولا نحضر العجينة المكسرة la pâte brisé :

300غ فرينة
150غ زبدة
نخدموهم مليح بيدينا اي نرملوهم ثم نضيف
بضع قطرات ماء حتى تحكم روحها ونخلوها ترتاح لمدة ساعة او نصف ساعة على الاقل

القعدة
نحضر المشمش وذلك نطيبوه في سيرو مكون من ماء _سكر_ماء الزهر ونخلوه يغلي غلية وحدة وننزعوه من النار ونخلوه يبرد مليح
القعدة

كي تريح العجينة نخدكوها في المول الخاص بيها ونتقبوها جيدا كما في الصورة وندخلها طيب مليح
القعدة

في هذ الوقت نصنع la créme patissiére :
1/4 لتر من الحليب

50غ سكر عادي
ملعقة فرينة _ملعقة مايزينة نشا
حبة بيض كاملة
فانيلا

نضعها على النار ونبقى دائما في التحريك
القعدة

لما يطيبو les tartelettes نحطو عليهم شوي مربى المشمش ثم نضيف المشمش المطهو ثم نضيف الكريمة ونزيدومن الفوق شوي ناباج باش يجي يلمع
القعدة
وشهية طيبة ودعواتكم لي بالذرية الصالحة

يعطيك الصحة مع هد السخانة ويكونو باردين اممممممممممممممممممممممممممممم م
مممممممممم الله يبارك يشهيو ….. ربي يرزقك الذرية الصالحة حنونة
امممممممممممم ام انس هد المرة اعكستي درتي لاكرااام باتيسري من فوق فكرة مليحة

يمممم يعطيك الصحة
تسلم الايادي

ما شاء الله عليك اختي تارتولات روعة
بارك الله فيك
بارك الله فيكن اخواتي وحفظكم الله ورعاكم

صح اختي ايمانو عكست هذ المرة لان المشمش جاني حامض

يعطيك الصحة والعافية
تبدوا لذيذة
يعطيك الصحة
بارك الله فيك و ربي يعطيك ما تتمناي .ان شاء الله .
بارك الله فيك اختي جاوك يشهو بصحتكم.

ميني كيك بكرمال النيسلي 2024.

اليكيم الوصفة بقلم صاحبتها الاخت ياسمين177

ميني كيك بكرمال النسلي من عندي
السلام عليكم هذه الوصفة ورائعة من مطبخي جربوها على ضمانتي والله بنتها منحكيلكمش اكثر من روعة حوحو يشكر روحو هههههههههههههه
نبداو بسم الله عندك باطة نسلي طيبيها كرمال والطريقة الكل يعرفها مبعد خلوها تبرد ونحو منها 3 مغارف جانبا للتزيين.
225غ زبدة نذوبها ونخليها جانبا
نخبط 3 بيضات مع 3 مغارف سكر مليح ثم نضيف كرمال النسلي العلبة كلها ونخبط حتى يتخلطو مع بعضهم + 90غ فرينة و1 خمارة ورشة ملح ونخلط الكل ونديرلها الزبدة الذائبة ونخلط مع بعض نديرهافي مول ميني كيك الشكل لعندك ولتحبيه دخليهم يطيبو ثم لما يبردو كنت خليتي 3 مغارف من كرمال النسلي ادهنيبيها وجه الكيكات وزوقي بالجوز مدششش او لوز الخ. واش عندك فدار او رشديري النسلي على الوجه ورشي بسكر ناعم اي حاجة مش مفهومة انا في الخدمة .
و هدا تطبيقي
القعدة
القعدة
في انتضار ردودكم و تشجيعاتكمالقعدةheer:القعدةheer:القعدةheer: القعدةheer:القعدةheer:

هااااااااايل الكيك غاليتي ام كوثر الف شكر على الوصفة لك و العزيزة ياسمين الرائعة بارك الله فيك
يعطيك الصحة على الرد اختى

حلوة روووعة تستاهلي تقييم

الحليب النيسلى ضروري ؟ وش رايك نعوضوا بالعسل

يسلموآآآ الأيادي باينــــهــ بنينة
يعطيك الصحـة

شكراا ليك على مجهوداتك ربي يجازيك

تبارك الله عليك يا الحبيبة
بالصحة و الهنا
جاك يشهي اختي ام كوثر وخصوصا بالنيسلي اكيد مذاقه روعة مشكورة حبيبتي على الوصفة الشهية
يسلموا ايديك حبيبتي

الف شكر لكم اخواتي على المرور العطر و الردود المشجعة بارك الله فيكم
اسمهان لا اختي متقدريش تعوضي النيسلي بالعسل راه تغيري فالوصفة و المداق ميجيش كيف كيف
جربيها بالنيسلي رهي روعة في المداق تهبل
هايل يا فريدة يعطيك الصحة

flan patissier de ma maison 2024.

la pate sucree
200g de farine
70g de beurre refroidi
80gde sucre critallise
1 oeuf battu
1c a cafe de vanille
1 pincee de sel

preparation

القعدة
fi khalat kahraba3a hati farine m3a malh ou beurre mkat3a srira ou khalti
القعدة

oumb3ad zidi sucre ou oeuf battu ou vanille ou khalti hata tatlam l3ajina wala matlamatsh zidi moughraf m3a barad
القعدة

oumb3ad kawriha ou hatiha fal thalaja pour
minute 20
priparation de flan
1 l de lait
3 oeuf
160g de sucre
100g de maizina
2 sachets de sucre vanille
3 c a c de d’extait de vanille
1/2 c a c de vanille en poudre
القعدة

fal saladier hati oeufm3a maizina l’extrait de vanille ou 125g t3a hlib takhdih man le litre ou khalti fouet electrique
القعدة

hati lahlib lbka fi casserole m3a sucre ou sucre vanilleou la vanille on poudre khalih yaghla
القعدة

oumb3a fari lahlib shkhoun ala oeuf bashewiya ou 3awdi raj3ah lal casserola ou khalih yakhtar ala nar klila 2 minute bark

القعدة

hali l3ajina fal moule
القعدة

ou fari la craim fouk l3ajina ou dakhliha lal four taib hata tahmar man fouk
القعدة

hna rahi wadjeda
القعدة

insh3a alah t3ajabkoum:fish:

روووعة جاك هايل حنونة وباين بنين

انشاء الله نجربو ونحطلكم ليفوتو

القعدة اقتباس القعدة
القعدة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حنان13 القعدة
القعدة
القعدة

روووعة جاك هايل حنونة وباين بنين
انشاء الله نجربو ونحطلكم ليفوتو

القعدة القعدة

walah sadkini oukhti ja hayal ana kount nmout alih fal djazair nawarti almawdo3a

خرجلك هايل يعطيك الصحة حنونة

خرجلك هايل ايمان يعطيك الصحة
بارك الله فيك
هـآآآآآآآآآآآيل يآ أمونة والله شبآب
بزآآآف ربي يع ـطيك الصحة حنونة
تستآهلي التقييم ومرسي بوكو حبوبة
تح ـيآتي ,, ~||
:ax_flw:

يعطيك الصحة
شكرا على الوصفة……………
القعدة اقتباس القعدة
القعدة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة iméne09 القعدة
القعدة
القعدة

خرجلك هايل يعطيك الصحة حنونة

القعدة القعدة

alah ysalmak oukhti nawarti almawdo3a

القعدة اقتباس القعدة
القعدة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nada242017 القعدة
القعدة
القعدة
خرجلك هايل ايمان يعطيك الصحة
بارك الله فيك
القعدة القعدة

alah ysalmak nada wa fiki barak nawarti

القعدة اقتباس القعدة
القعدة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رآج ـية العفو القعدة
القعدة
القعدة

هـآآآآآآآآآآآيل يآ أمونة والله شبآب
بزآآآف ربي يع ـطيك الصحة حنونة
تستآهلي التقييم ومرسي بوكو حبوبة
تح ـيآتي ,, ~||

:ax_flw:

القعدة القعدة

alah ysalmak asouma ala klamak lahlou nawarti:heh:

غربية للاخت مريم07 2024.

السلام عليكم ورحمة الله و بركاته

المقادير:250غ مارغارين-4 ملاعق كبيرة سكر ناعم-كاس شاي جلجلان محمص-كاس شاي جوز الهند-كاس شاي لوز مرحي خشن او كاوكاو-فرينة(طحين-دقيق) حسب الحاجة-حبات لوز او كاوكاوكاملة ومحمصة للتزيين.
طريقة التحضير:يمزج السكر الناعم مع الزبدة حتى يصبح الخليط ابيضاثم نضيف الجلجلان المحمص ونمزج مرة ثانيةثم نضيف الجوز الهندي و الفرينة المغربلة شيئا فشيئا حتى نتحصل على عجينة متماسكة و لكن لا يجب ان تكون يابسة.في الاخيرنضيف اللوز المرحي خشن او الكاوكاونمزج جيدا.جزئي العجينة على شكل كريات صغيرة تبسط قليلاوترتب في صيثية وتزينبحبات الوز او الكاوكاو المحمصة.تخبز في فرن هادئ.بعد ذلك بواسطة مصفاة رشي فوقها السكر الرطب. بالهناء و الشفاء.والسلام عليكم.

يعطيك الصحة اختى انا نحب بزاف الغريبية.
بارك الله فيك
شكرا على مرورك الطيب mouradka
فيك بركة اختي nada242017
شكرا شكرا وجزاك الله خيرا على مساعدتك لي واليوم انجربها ونردلك الخبر وربي يحفضك ويسترك ودمتي أخت عزيزة على قلبي
العفو اختي مريم.نحن دائما في الخدمة ان شاء الله.
الله يعطيك صحيحتك انا نحب الغريبية بزاف مشكوووووووووووووورة اختي
الله يخليك يا اختي شموسة على كلامك الطيب.
الله يعطيك الصحة

البراونيز من صنعي وبالخطوات المصورة 2024.

المكونات

150 غ زبدة
250 غ شوكولا نوار
150 غ سكر احرش
60 غ فرينة
فانيلا
3 بيضات

رشة ملح
100 مكسرات حسب الرغبة انا استعملت جوز + كاجو

الطريقة
نذوب الزبدة على نار هادئة ثم نغطس الفرشاة فيها وندهن المول ونتركه جانبا
نذوب الشوكولا على حمام مائي
ثم نخلط الشوكولا مع الزبدة ونتركها
نخفق 3 بيضات مع كمية السكر والفانيلا حتى نتحصل على مزيج رغوي

القعدة

نضيف له خليط الشوكولا والزبدة ونمزج جيدا
القعدة
بعدها نضيف الفرينة ورشة الملح
ونخلط الكل ثم نضيف المكسرات ونترك حبات لنزين بها الوجه
ونضع المزيج في المول المدهون بالزبدة

القعدة
ندخله الى فرن مسخن مسبقا 180 درجة لمدة 15 دقيقة
بعدما نطفىء الفرن نترك المول داخله لمدة 10 دقائق
بعدما يبرد نهائيا ندخله الى الثلاجة لمدة ساعتين
القعدة
نقسمه الى مربعات ويقدم
القعدة

يعطيك الصحة

يعتيك الصحة ندى خرجلك هايل يا شاطرة
القعدة اقتباس القعدة
القعدة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حكيك القعدة
القعدة
القعدة

يعطيك الصحة

القعدة القعدة

الله يسلمك حكيك
شكرااا

القعدة اقتباس القعدة
القعدة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة imane27 القعدة
القعدة
القعدة
يعتيك الصحة ندى خرجلك هايل يا شاطرة
القعدة القعدة

الله يسلمك ايمان
منورة مواضيعي بردودك يا اختي

روووووووعهـ الله يبآرك ندوووش ربي
يع ـطيك الصحة ويخليكـ هآيل وسآهل :001_wub:
مآ تقوليش كملته رآني جآية >>غير وآجدة :glare:
هههههههههههههههههههه
تح ـيآتي ,, ~||

بارك الله فيك
حلوى ناجحة
:thumbup:

القعدة اقتباس القعدة
القعدة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة راجية العفو القعدة
القعدة
القعدة

روووووووعهـ الله يبآرك ندوووش ربي
يع ـطيك الصحة ويخليكـ هآيل وسآهل :001_wub:
مآ تقوليش كملته رآني جآية >>غير وآجدة :glare:
هههههههههههههههههههه
تح ـيآتي ,, ~||

القعدة القعدة

الله يسلمك راجية
دايما ردودك مميزة
راني قريب نكملو غير اجري قبل ما يتلموا البنات عليهالقعدةcared:
شكرااااااااا

يعطيك الصحة ندي يشهي تسلمي حبيبتي
القعدة اقتباس القعدة
القعدة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة كوكب الشمس القعدة
القعدة
القعدة

بارك الله فيك
حلوى ناجحة
:thumbup:

القعدة القعدة

وفيك يبارك اختي كوكب الشمس
شكراا على المرور

القعدة اقتباس القعدة
القعدة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة chamousa القعدة
القعدة
القعدة
يعطيك الصحة ندي يشهي تسلمي حبيبتي
القعدة القعدة

الله يسلمك شموسة الغالية
شكراا على المرور اللطيف

gateaux des fetes 2024.

choufou w goulouli raykom

هايلين يعطيك الصحة على هادي الصنعة الشابة
يعطيك الصحة بصح ما عطيتيناش الوصفة
c’est joli merci
هايليين يعطيك الصحة

البراونيز بالصور من مطبخي 2024.

البراونيز بالصور من مطبخي:001_wub:
المقادير:

250 غ شكلاطة سوداء
– 150 غ زبدة
– 3 بيضات
– 150غ سكر
– 60 غ فرينة دقيق (4 ملاعق أكل)
3 ملاعق اكل لوزوجوز مطحون

القعدة

ندوب الشكولاطة مع الزبدة
القعدة

ثم نضع الخليط في صحن
القعدة

نضيف البيض حبة بعد الأخرى و نخلط في نفس الوقت
القعدةتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 641 * 491 و حجم 45KB.القعدة

ثم نضيف السكر
القعدة

ثم نظيف خليط اللوزوالجوزونمزجهم جيدا
القعدةتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 651 * 508 و حجم 75KB.القعدة

ثم نظيف الفرينة (الطحين) ونخلط جيدا
القعدةتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 666 * 514 و حجم 63KB.القعدة

نتحصل على هذ ا الخليط
القعدة

نجهز صينية الفرن مفروشة بورق الزبدة ونصب الخليط فيها الى الفرن على درجة حرارة 180درجة لمدة حوالي 15الى 20دقيقة
القعدةتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 643 * 506 و حجم 57KB.القعدة

تفضلن عسولات بصحتكن
القعدةتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 648 * 504 و حجم 76KB.القعدة

القعدةتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 672 * 519 و حجم 83KB.القعدة

القعدة

القعدةتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 645 * 495 و حجم 65KB.القعدة

القعدةتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 663 * 482 و حجم 67KB.القعدة

شكرا على الوصفة
يبان يشهي….
مشكورة يا لينا العسولة على البراونيز
يبان يشهي
قوليلي كي يطيب نقطع بالمول
رائع يعطيك الصحة
القعدة اقتباس القعدة
القعدة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة darine22 القعدة
القعدة
القعدة
شكرا على الوصفة
يبان يشهي….
القعدة القعدة

نعم حنونة شهي وخفيف

القعدة اقتباس القعدة
القعدة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nawal1980 القعدة
القعدة
القعدة
مشكورة يا لينا العسولة على البراونيز
يبان يشهي
قوليلي كي يطيب نقطع بالمول
القعدة القعدة

هيه كي يطيب نهزو الطوابع ونقطعهم أشكال
والشكل الأخير تقصيه بالموس وتعطيه الفورمة تاع لوزونج

مشكورة على الوصفة

القعدة اقتباس القعدة
القعدة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ياسمين 177 القعدة
القعدة
القعدة
رائع يعطيك الصحة
القعدة القعدة
مروركي الأروع ياقمر

القعدة اقتباس القعدة
القعدة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حكيك القعدة
القعدة
القعدة

مشكورة على الوصفة

القعدة القعدة
العفو حبيبتي حكيك :001_wub:

هايل يعتيك الصحة لينا

طريقة تحضير كب كيك لأصــــغـر شيـــــــsaraـــــــفة باللـــــــمة بالصور من مطبخي 2024.

القعدةالسلام عليكم
القعدة

وش راكم لبنات إن شاء الله تكونوا بخير وعلى خير
المهم

اليوما جبتلكم أصغر شيفة باللمة

وهي وسمها سارة –>بنت خوياااا

حبت تشارككم وصفتها ديال كاب كيك وهي وصفة ساهلة

معاكم الشيفة sara
القعدة

القعدة

القعدة

القعدة

هادا نوع الشوكولا الي ممكن تستخدميه

القعدة
القعدة
القعدة

القعدة
القعدة

القعدة

القعدة
القعدة
المقادير

5 حبات بيض
كاس سكر
كاس زيت أو زبدة دايبة
كاس حليب (ممكن تعوضيه بياغورت ديال اي ذوق تحبيه)
فانيلا
ولا قشور الليمون
شكولا دايبة انا اسعملت شوكو سوداء مرة مع شوية حليب وزبدة + شوكو حلوة بحبات البندق

هادي الخطوات
القعدة

القعدة

القعدة
القعدة
القعدة

القعدة
القعدة

القعدة
نخفق بخلاط كهربائي البيض مع السكر + فانيلا مليح حتى يضاعف الحجم ويولي اللون أبيض تقريبا ممبعد نضيف الزيت أو (زبدة دايبة) ونخفق ممبعد نضيف الحليب(أو ياوورت) ونبقى نخفق ممبعد نضيف الشوكولا دايبة + اي مكسرات تحبيهاااااا

أنا تاني ضفت قطع شوكولا معاها

ممبعد ننخل تقريبا 2 كيسان ديال الفرينة + خمارة نخلط بواسطة ملعقة مليح ممبعد وزعيها فالقوالب ديالك ولا يكون قالب كبير وتكون عبارة عن كيكة بالشوكولا
وتاني حضرت الصوص ديال شوكو خفيفة حطيتها من الفوق

وهادي النتيجة
القعدةالقعدةالقعدةالقعدةالقعدة
القعدةالقعدة
القعدةوش رايكم في كاب كيك chef saraالقعدة
في إنتظار الجديد بإذن الله تعالى.

القعدة

يا عمري
الله يبارك عليها
ربي يصون صح شاطرة و جات في عمتها
ربي يخليها
ههههههههههههههههههههه شفتـي سارونــــــــة ..تهبـــــــل..يـاوو..شاطــرة شاطـرة خرجـت لعمـاتهـــــــا.. احــمم أحـــــــــــممم ههههالقعدة
زهـــور ختـي الشـاطرة الفحـلة ديمـــــــا كالنحـــــــــــلة ربي يحفـظكـالقعدة
القعدة

يعطيك الصحة يا سارة
يا شاطرة
ربي يحفظكم
الله يبارك على الشيفة سارة ربي يخليهالكم وربي يحفظها وان شاء الله ترجع اكبر شيفة
الكب كيك روعة يعطيها الصحة
يعطــــــــــــــــــــــــيها الصحة شافتنا الصغيرورة سارة ربي يحفظك و كب كيك هايل

القعدة
القعدة

القعدة اقتباس القعدة
القعدة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة jiji la star القعدة
القعدة
القعدة

يعطــــــــــــــــــــــــيها الصحة شافتنا الصغيرورة سارة ربي يحفظك و كب كيك هايل

القعدة

القعدة

القعدة القعدة
ويخليك حنونتي شششششششششششكرا نورتي

يعتيك الصحة حبيبتي الله يبارك راهي شاطرة شيفة نتاعنا
يمــــــــــــــــــــــي….ي مـــــــــــــــــــــــي

أمممممممممم من يدين سارة أطيب القعدةالقعدةهوووووووووووع

صراحـــــــــــــــــــة هذا أروع كب كيك ذقتوو ^^

واااااااااااو روعة مشاء الله
اختي زهور انت مقيمة بالخارج؟ فاين بالظبط؟
+ تقيييييييييييييم

حلوة كعيكعات بالقلاصاج من مطبخي 2024.

القعدة

مقادير العجينة

* 4 كيلات فرينة
* كيلة سمن مع الزبدة
* قرصة ملح
* ماء الزهر
مقادير القلاصاج
*1 كاس تع الشاي عصير الليمون
* 1 كاس شاي زيت
* 2 بياض بيض
* قرصة فاني
* سكر قلاص
مقادير الحشو
*3 كيلات لوز
1 كيلة سكر عادي
ماء زهر
مبشور حبة قارص
كيفية التحضية
نخلط الفرينة مع السمن الذائب مليح
ونرش بماء الزهر
مع كمية من الماء الفاتر
حتى منتحصل على عجينة طرية
نكسل العجينة
ونشكل حرابيش صغير ونحشيها بالحشو
ونصنع شكل كعيكعات عادية

وندخلها للفرن
وبعد ما تطيب

نقوم باطليها بالقلاصاج.

وبعدما ما ينشف
تمسحيها بالبونساج
للتبريق الطلية

وتزويقيها باعجينة اللوز

وهذا شكلها النهائي
القعدة

القعدة

يعطيك الصحة

مشكورة على الوصفة
رائعة ومتقونة يعطيك الصحة
امممممم جاوك روووووعة الله يبارك مشكورة على الوصفة

الله يبارك يا وهيبة خرجولك روووووووعة
تسلم الايادي
wawwwwwwwwwwwwwwwww haylin ya3tik saha
الله يعطيك الصحة اختي وهيبة شكلهم هايل

جاوك هايلة يعطيك الصحة مشاء الله عليك
الله يعطيك الصحة
القعدة اقتباس القعدة
القعدة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة rima29 القعدة
القعدة
القعدة

يعطيك الصحة

القعدة القعدة

اسعدني مرورك
اختي الغالية

حلويات عيد الفطر المبارك 2024 2024.

حلويات عيد الفطر
القعدة القعدة
القعدة
القعدة

القعدة
القعدة

ماشاء الله ام ايناس
صح عيدك كل عام وانت بخير

ممممممممم ربي يبارك

كل يوم لازمني حبة من هادو

شكرااااا

الله يبارك هايلين تسلم يدك
الله يبارك حلوياتك هايلين
ربي يخليكم منوريين بوجودكم والف شكر ليكم

حلويات جميلة صحا عيدك و كل عام و انت بالف خير

حلويات رائعة ام ايناس يعطيك الصحة
الف شكر ليكم منورين الصفحة حبيباتي
القعدةheer:بصحتك الحلويات تكليهم بالصحة