choufou w goulouli raykom
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salle des fêtes blida 2024.
palais soheib blida
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The Crème au beurre pour vos gâteaux de fêtes ! 2024.
C’est une délicieuse crème basique qu’on peut utiliser dans la confection de nombre de gâteaux, notamment les bûches de fin
Ingrédients
2 blancs d’œufs
150g de sucre
Vanille
250 g de beurre ramolli
Marche à suivre
-Humecter le sucre et faire cuire à feu modéré jusqu’à ce qu’une goutte de sirop fasse un fil en tombant d’une fourchette
– Couler en mince filet le sirop sur les blancs battus en neige ferme, en battant toujours
-Continuer de battre jusqu’à complet refroidissement de la meringue
– Rajouter la vanille et le beurre travaillé en pommade, en plusieurs fois, continuer de battre jusqu’à l’obtention d’une crème lisse et légère. Au cas où la crème s’agglutine en petites graines, rajouter en battant une cuillère à soupe de beurre fondu tiède et battre longuement. Couvrir et maintenir au frais.
Elle se conserve très bien dans une boite hermétique au frigo et
peut même se congeler.d’anné
des sac a main pour les fetes 2024.
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يعطيكــ الصحة أختي
بانتظار جديدكـ
كتاب Gateaux des fetes – Decoration Florale 2024.
كتاب Gateaux des fetes – Decoration Florale
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شكــــــــــرا لك أخي الكريم
يعطيك الصحة