ma pièce montée pour mon cousin 2024.

درت الجينواز:

*طلعي 4بيض+4مغارف سكر مليح بالباتور زيدي 4مغارف فرينة او 3 مغارف كاكاو او 4مغارف صغار تع الخميرة او لافاني. ادهني السنيوة بامارغرين او الفرينة ديري فيها الجينواز او تيبيها انا درت 4طبقات كيما تحبي تقدري ديري زوج برك يجو شويا خشان
للكريمة:
*اخدمي مليح بالباتور 250غ مارغرين + 200غ سكر ناعم + عطر البندق

arome noisette

حتى تولي خفيفة
**التزيين:
زوقتها بالكريمة شانتيي شريتها بودرة او طلعتها بالحليب

امممممممممممممممم تشهي يعطيك الصحة.
تورتة رائعة يعطيك الصحة
يعطيك الصحة رائعة بارك الله فيك
يعطيك الصحة ابداع تاع الصح
بصحاكمالقعدة
امممممممممممممممم جاتك هايلة يعطيك الصحة
wooooooooooooow, jatek hayla, ya3tik saha ya fanana, akiiiid bniiiiina++++
haaaaaaaaaaaaaaaayla fooor ya3tik saha
الله يسلمكم شكرا القعدة
wlh raw3a ye3tik saha

ادخلو تشوفو ختي الحلواجية وقولولي رايكم فحلوتها 2024.

مسلخيير عليكم :re_gards:

خواتاتي القعدةhiny:

مشرفات وعضواتالقعدةheer:

حبيتكم تشوفوا حلوة ختي

الحلواجية:rolleyes:

فالحقيقة عندها زماان ماللي خدمتها:o_o:

الحاصون كي تشوفوهاالقعدةcared:

قولولي رايكم بكل صراحة:oi-o:

هاذي العرايش

القعدة
وهاذي ثاني عرايش

مع الكعيكعات
القعدة

القعدة
……..
….
.

وهاذي

دزيريات كفتة وكعيكعات

القعدة
………

.
بقلاوة خوخ وثاني كعيكعات
القعدة
……

.
مخبز كفتة ودزيريات تاع النجمة

القعدة
…….

.
{اناعاونتها شويييةالقعدةhay:}
اذا عجبتكم

قيمونيالقعدةhiny::rolleyes:

ماشاء الله عليها اختك قوليلها تعلمك شويا
والا اذا ماكيش حابة نجي في بلاصتك تعلمني
وشكرا ليك على الموضوع+تقييم

القعدة اقتباس القعدة
القعدة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ايمان الهاني القعدة
القعدة
القعدة

ماشاء الله عليها اختك قوليلها تعلمك شويا
والا اذا ماكيش حابة نجي في بلاصتك تعلمني
وشكرا ليك على الموضوع+تقييم

القعدة القعدة
ههههههه

الله يسلمك تعيشي يالعزيزة:re_gards:

ياودي انا كل ماتجيها كوموند

تعيطلي نعاونها ومنها نتعلم:rolleyes:

مي انا كسووولة وفنيانة بالزااف:oi-o:

نخدم غير خدمة الذراريالقعدةhiny:

نديرلها العقاش والا نخدم الورد
القعدةhiny:
خخخخخخخ

مرحبا بيك حنونتي

:re_gards:

الله يبارك ربي يخليكم لبعض
يؤؤؤؤؤ

حمووووووودييي

خويا لعزيز شحال فرحني مرورك

الله يخليك خويا

ربي يبارك فيكـ تعيش

الله يبارك حلوى رائع ومتقونة عجبتني بزاف

ماااااااااااااااشاء الله يعطيها الصحة
القعدة اقتباس القعدة
القعدة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نور الرحمان القعدة
القعدة
القعدة

الله يبارك حلوى رائع ومتقونة عجبتني بزاف

القعدة القعدة
الله يسلمك يبارك فيك

يالعزيزة

فرحتيني بمرورك

الجمييل

وردك الاجمل:re_gards:

يعطيك الصحة + تقييم
يعطيها الصحة حلويات رائعة+تقييم

حلوى الرولي بالشكلاطة وصفة جديدة سهلة اقتصادية وجميلة روعة 2024.

القعدة

القعدة
المقادير:
4 بيض
كاس سكر
كاس زيت
2 ملاعق أكل كاكاو
2 خميرة كيميائية
فانيليا
فرينة

التحضيــر:

القعدة
نقسم المقادير إلى قسمين لأننا سنقوم بعمل عجينتين عجينة نتركها بيضاء اللون وأخرى نضيف لها الكاكاو
القعدة
نخلط في كل قسم: 2بيض+ نص كاس سكر + نص كاس زيت + 1خميرة كيميائية + فانيليا

القعدة
العجينة التي نتركها بيضاء نضيف لها الفرينة حتى نتحصل على عجينة متماسكة لكن يجب أن لا تكون متماسكة جيدا (العجينة لازم تكون ناقصتها الفرينة شوية)

القعدة
حتى نتحصل على عجينة متماسكة نوعا ما

القعدة
نضيف للقسم الثاني 2 ملاعق أكل كاكاو

القعدة

القعدة
نضيف الفرينة مثلما أضفنا للعجينة الأولى يجب أن لا تكون متماسكة جيدا

القعدة
حتى نتحصل على عجينة متماسكة نوعا ما

القعدة
نقسم كلعجينة إلى 3 كويرات نحاول أن تكون متطابقة الحجم

القعدة
نحل كويرة من العجينة البيضاء بالحلال على شكل مستطيل

القعدة
نحل كويرة من العجينة الملونة على شكل مستطيل أيضا ثم نضعها فوق العجينة البيضاء

القعدة

القعدة
نحل بالحلال كلتا العجينتين مثلما مبين في الصورة

القعدة
نلف العجينة

القعدة
حتى نعمل حربوش

القعدة
نقوم بقطع الحربوش على شكل أصابع مستطيلات

القعدة
نلاحظ الشكل الجميل للعجينة ^^ القعدة

القعدة
ندخلها الفرن مدة 20دقيقة

وبعد إخراجها من الفرن نتركها تبرد
القعدة
ثم نقوم بطلائها بالشكلاطة

القعدة
ونزينها بالشكلاطة البيضاء

وبهذا نتحصل على الشكل الآتي
القعدة

القعدة

طريقة وضع الصور هنا ادا ممكن
روعة يعطيك الصحة بارك الله فيك
تحفة بارك الله فيك
القعدة اقتباس القعدة
القعدة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة f.zahra القعدة
القعدة
القعدة
طريقة وضع الصور هنا ادا ممكن
القعدة القعدة

شرح لكيفية رفع الصور من مركز تحميل المنتدى ووضعها في مواضيعكن المطبخية

القعدة اقتباس القعدة
القعدة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة SAMIRA25 القعدة
القعدة
القعدة
روعة يعطيك الصحة بارك الله فيك
القعدة القعدة
وفيك بركة أختي

القعدة اقتباس القعدة
القعدة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نرج ـسية القعدة
القعدة
القعدة
تحفة بارك الله فيك
القعدة القعدة
ربي يحفظك أختي

حفيظة مافيهاش الحلييب

مشكورة على الوصفة نورتي الركن القعدة

القعدة اقتباس القعدة
القعدة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حكيك القعدة
القعدة
القعدة
حفيظة مافيهاش الحلييب

مشكورة على الوصفة نورتي الركن القعدة

القعدة القعدة
انعم أختي ما فيهاش الحليب القعدة

الركن منور بوجودك أختي ربي يعيشك القعدة

مشكورة أختي الفاضلة وبارك الله فيك.

حلويات الاء هبة الرحمن لهذا العيد 2024.

السلام عليكم

اقدم لكم حلويات هذا العيد

حلويات رائعة يعطيك الصحة
هايلييييييين يعطيك الصحة
امممممممممممممممممم مشاء الله
صح عيدك
الله يبارك
صح عيدكم حنونة

يعطيك الصحة هايليين
يعطيك الصحة هايلين

السلام عليكم
حلويات رائعة ..
من فضلك الوصفة تاع هاد القاطو
القعدة
هايلين يعطيك الصحة
ربي يبااااااااااااااااااااارك
جاوك شابين بزاف خاصة خاصة هادي القاطو
مادابيك تعطيني الوصفة
القعدة

قاطو ماجور من مطبخي التفصيل و بالصور 2024.

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

كيراكم ان شاء الله كآمل لاباس عليكم
اليوم جبتلكم قاتو شباب و بنين و خفيف و يحمر الوجه ههههههههه
اسمو قاطو ماجور

الاكلادور القعدة
المهم نخليكم مع المقاير و الكيفية
( انا درت نصف الكمية)
للعجينة:
500 غ زبدة
3 صفار بيض
كاس سكر رطب
كاس و نصف كاوكاو او لوز مرحي
1 خميرة كيميائية
3 مغارف و نصف كاكاو
فرينة
للكريمة:
250 غ زبدة
كاس و نصف سكر رطب
لافاني
ملون غذائي
الكيفية:
نخلطو مليح الزبدة مع السكر و البيض
القعدة

ثم نضيفو اللوز المرحي
القعدة
القعدة

ثم الكاكاو ثم الخميرة والفرينة عينك ميزانك ما تيبسيهاش بزاف
القعدة
رشي طاولة العمل مليح بالفرينة
القعدة
حلي العجينة بالحلال ما تغلضيهاش خليها رقيقة شوية
القعدة
ثم قطعيها دوائر بالكاس
ستفيها في بلا مدهون و مرشوش بالفرينة
القعدة
دخليها للفرن على درجة حرارة متوسطة
نحضر الكريمة
ضربي 250غ زبدة بالباتور
القعدة
زيدي السكر بشوية حتى تكملي قاع الكمية ثم ضيفي الملون و لافاني
القعدة
درك عمري لا كرام في لابوش آ دوي(la poche a douille )و حطي شوية فوق الحبة
القعدة
و لصقي بحبة اخرى غير بشوية باش ما تتكسرش
القعدة
ثم زينيها من الفوق الكوفيتير و اللوز مقلي
و هذا شكلها النهائي
القعدة

القعدة

القعدة

القعدة

القعدة

القعدة
ارجو التقييم

super beau gâteaux
merci pour la re7 habibti
ya3tik ssaha

مممممممم رووووووووووعة خرجلك هاااااااااااااااااااااااايل
مممم يسخف …يعطيك الصحة اختي
هايل يعطيك الصحة

امممممممممممممممممممم يشهي

اسمها تاني الاكلادور

شكرااااا جزيلاااا

يممم قاطو هايل ويحمر الوجه تاع الصح

يعطيك الصحة

ممممممممممم
الله يبارك روعة
تاكليه بصحتك حبيبتي.
اممممم سلمت يداك يعطيك الصحة
بارك الله فيك

جينواز من مطبخي مناسبة جداا للضيوف احسن من شرائها 2024.

السلام عليكم ورحمة الله

ان شاء الله تكونو بخير

جبت لكم جينواز درتها بمناسبة ضياف جاو لعني فقلت اني نخدم الحلوى بذوقي احسن من لي نشري وبالاك ما تعجبنيش

اترككم مع المقادير

4بيضات
130غسكر
130غ فرينة
فانيلا
رشة ملح

طريقة العمل

نخلط البيض مع السكر حتى يبيض لونه ثم نضعه في حمام ماري مع مواصلة الخلط بالخلاط الكلهربائي حتى يتضاعف حجمه ننزعه من الحمام ونستبدل الخلاط الكهربائي بملعقة خشبية ونضيف الفرينة بشوي بشوي

ندهن البلاطو بالزبدة ثم نرشه بالفرينة وندخلها تطيب

بعدما تطيب نقسمها على اثنان ونعمل فيها اللي حبيتو شانتيي او كريمة الزبدة او كريمة باتسيير

انا درت كريم باتيسيير وبعض الفواكه اللي كانت متوفرة عندي واغلقتها وذوبت الشكلاطة وطليتها من الفروق وزينتها بالشكل التالي

القعدة

تبــآآنـ هــآآيلة
و عنـ جد تشهيـ
يعطيكـ الصحة اختي …

بارك الله فيك شكرا غاليتي

هااايلة اختي
يعطيك الصحة
تحيآآآآآآتي…

يعطيك الصحية حبيبة شكرا

وعليكم السلام
جينواز تشهي يعطيك الصحة اختي

اممم تبان هايلة ام انس بارك الله فيك اختي
شكرااااااااا فعلا يبان يشهيييي
mmmmmmmmmmmm
jatek thabel tislem idek

يمممممممممم تشهي

يعطيك الصحة حبوبة

حلويات gh_amel 2024.

القعدة

حلوياتي لعيد الفطر 2024
gh_amel

القعدة
المقادير
2علب بيمو-3بيضات-1خمارة اوملعقة صغيرة بكربونات-3ملاعق ك عسل-2 ملاعق ك كاكاو-250غ مرغرين -الفرينة حسب الحاجة


الكريمة

كاس حليب+2مك ونصف مايزينة-قرصة ملح فوق النار حتى تخثار
بعد ماتبرد نضيفولها 125غ مرغرين+كاس سكر رطب+فاني او عصير ليمون او عطر الفراولة نضربهم مليح بالباتور

الطريقة
نرحي البيمو رقيق جدا نضيف له المرغرين الطرية (ليست ذائبة)ثم البيض – العسل+الكاكاو+الخمارة او البكربونات ونبداو نلمو لعجينة وبعدها نضيف الفرينة بالشوية حتى نتحصل على عجينة طرية نحلها بالرولو ونقطع شكل قلوب ونديرها في الفرن بعد ماطيب وتبرد نلصق كل قلبين مع بعض بالكريمة ونغطسهم فالشوكولا الذائبة ونزينها بالطلية البيضاء
ملاحظة هذي الكمية تقطع حوالي 80حبة على حساب القلب اللي تقطعو بيه

بارك الله فيك
مشكورة اختي حكيك على الوصفة بارك الله فيك
بارك الله فيك على الوصفة راح نجربها على الاكيد

بارك الله فيك ختي

دونت من مطبخ ابتسام 2024.

بسم الله الرحمان الرحيم
المقادير
250غ فرينة
4ملاعق اكل سكر
40غ الزبدة
ملح
بيضة
150مل حليب
خميرة تاع الخبز
كيس فانيلة
التحضير
في كسرونة نضع الحليب و سكر و
الزبدة على نارهادئةالى ان تذوب الزبدة
نتركها تبرد قليلا نضعها في الميكسارو نضيف لها
البيض والملح والفانيلاة والخميرة
نضيف الفرينة بالتدريج الى ان نتحصل على العجينة
نتركها ترتاح

والباقي الخطوات معروفة للجميع
اليكم الصور

القعدة

القعدة

القعدة

القعدة

القعدة

القعدة

القعدة

انا هنا ضعفت المقادير
القعدةheer:القعدةheer:

Merci bcp Ibtissam bsa7atkoum
شكرااا بسووومة والله كنت نحوس على المقادير اللف شكر
والله يا البوقوص لي قاعد لتم الله يبارك يهبل ربي يحفضهولك وقوليلو بالعقل لا تحكمك كرشك بعيد الشر ههه

تحفة اختي ابتسام يعطيك الصحة جاوك روووووووعة
شكرااااااااااعلى الوصفة ابتسام
نجربها ان شاء الله

القعدة اقتباس القعدة
القعدة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة safinaz القعدة
القعدة
القعدة

شكرااا بسووومة والله كنت نحوس على المقادير اللف شكر

والله يا البوقوص لي قاعد لتم الله يبارك يهبل ربي يحفضهولك وقوليلو بالعقل لا تحكمك كرشك بعيد الشر ههه

القعدة القعدة

الله اسلمك صافو
مشكلتو انو ياكل للفوق وخلي الباقي القعدةhay:

شكرا لمروركم يالبنات
انشاء الله تعجبكم تنجهو في تطبيفها
هايلة يا بسومة يعطيك الصحة
وسلامي لولدك الزينون ربي يحفظو
هايلين ابتسام يعطيك الصحة
الله الله عليك يا بسوم بوسة للحنون الله يحفظه ماشاء الله روعة الدونت

حلوى المشكلة من مطبخي 2024.


السلام عليكم و رحمة الله

حلوى المشكلة من مطبخـــــي :

الصورة :

القعدة


المقادير:

3 اكيال طحين اي ما يعادل 300غ
1 كيلة من الزبدة الذائبة او المرغرين
1 ملعقة كبيرة فنيليا
رشة ملح
نصف كوب ماء الزهر

للحشو:

400غ لوز مطحون
250غ من السكر بودرة
بياض بيض حسب الحاجة حوالي 2 او 3
1ملعقة برش الليمون

القطر او الشاربات:

1 كلغ من السكر عادي

1 لتر من الماء

ملعقة كبيرة ماء الزهر حسب الرغبة

طريقة التحضير:

في وعاء ضعي الطحين مع الملح و الزبدة و الفانيليا و امزجي الخليط جيدا و بعدها اضيفي ماء الزهر و الماء حتى تتماسك العجينة غطيها و اتركيها ترتاح مدة ساعة و في هذه الاثناء حضري الحشو اخلطي اللوز مع السكر و برش الليمون و اضيفي عليهم بياض البيض تدريجيا حتى يتجانس الخليط

ثم في وعاء اخر نضع مكونات القطر فوق نار هادئة حتى يصبح الخليط مركزا
و بعدها ناخذ العجينة و نفردها فوق لوحة العمل مرشوشة بالطحين حوالي 2 مم ثم نقطع العجين المفرودة الي مربعين و ناخد الحشو و نضعه فوق واحد منهم و نغطيه بالمربع الثاني ثم نحاول تسوية الحشو جيدا داخل العجين باليد ثم نشكل الاشكال التي نريد و نزينها بالنقاش كما هو موضح في الصورة و نضع فوقها حبة جوز او لوز و نضعها في الفرن 180 درجة و مدة 20 دقيقة و بعد اخراجها نضعها في القطر أو الشاربات البارد.

ألف هنا و شفااااااا …..

ما تنساوش التقييم اذا عجبتكم طبعا ..

هايلة ومتحوفة

يعطيك الصحة اختي

يعطيك الصحة

جاتك هايلة يعطيك الصحة

القعدة اقتباس القعدة
القعدة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة w@hiba2016 القعدة
القعدة
القعدة
هايلة ومتحوفة

يعطيك الصحة اختي

القعدة القعدة
الله يسلمك وهيبة مرسي حنونة

القعدة اقتباس القعدة
القعدة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة rima29 القعدة
القعدة
القعدة

يعطيك الصحة

القعدة القعدة
الله يسلمك حنونة تعيشي

القعدة اقتباس القعدة
القعدة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة meriem017 القعدة
القعدة
القعدة

جاتك هايلة يعطيك الصحة

القعدة القعدة

الله يسلمك مريومة حنونتي تحبي نبعثلك منها ماكاش مشكل ههه

السلام عليكم و رحمة الله

يعطيك الصحةkynda

يعطيك الصحة
يعطيك الصحة