الوسم: البراونيز

المكونات

150 غ زبدة
250 غ شوكولا نوار
150 غ سكر احرش
60 غ فرينة
فانيلا
3 بيضات

رشة ملح
100 مكسرات حسب الرغبة انا استعملت جوز + كاجو

الطريقة
نذوب الزبدة على نار هادئة ثم نغطس الفرشاة فيها وندهن المول ونتركه جانبا
نذوب الشوكولا على حمام مائي
ثم نخلط الشوكولا مع الزبدة ونتركها
نخفق 3 بيضات مع كمية السكر والفانيلا حتى نتحصل على مزيج رغوي

نضيف له خليط الشوكولا والزبدة ونمزج جيدا

بعدها نضيف الفرينة ورشة الملح
ونخلط الكل ثم نضيف المكسرات ونترك حبات لنزين بها الوجه
ونضع المزيج في المول المدهون بالزبدة

ندخله الى فرن مسخن مسبقا 180 درجة لمدة 15 دقيقة
بعدما نطفىء الفرن نترك المول داخله لمدة 10 دقائق
بعدما يبرد نهائيا ندخله الى الثلاجة لمدة ساعتين

نقسمه الى مربعات ويقدم

يعتيك الصحة ندى خرجلك هايل يا شاطرة

الله يسلمك حكيك
شكرااا

الله يسلمك ايمان
منورة مواضيعي بردودك يا اختي

الله يسلمك راجية
دايما ردودك مميزة
راني قريب نكملو غير اجري قبل ما يتلموا البنات عليهcared:
شكرااااااااا

يعطيك الصحة ندي يشهي تسلمي حبيبتي

وفيك يبارك اختي كوكب الشمس
شكراا على المرور

الله يسلمك شموسة الغالية
شكراا على المرور اللطيف

ثم نظيف الفرينة (الطحين) ونخلط جيدا
تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 666 * 514 و حجم 63KB.

نتحصل على هذ ا الخليط

نجهز صينية الفرن مفروشة بورق الزبدة ونصب الخليط فيها الى الفرن على درجة حرارة 180درجة لمدة حوالي 15الى 20دقيقة
تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 643 * 506 و حجم 57KB.

تفضلن عسولات بصحتكن
تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 648 * 504 و حجم 76KB.

تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 672 * 519 و حجم 83KB.

تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 645 * 495 و حجم 65KB.

تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 663 * 482 و حجم 67KB.

شكرا على الوصفة
يبان يشهي….

مشكورة يا لينا العسولة على البراونيز
يبان يشهي
قوليلي كي يطيب نقطع بالمول

رائع يعطيك الصحة

نعم حنونة شهي وخفيف

هيه كي يطيب نهزو الطوابع ونقطعهم أشكال
والشكل الأخير تقصيه بالموس وتعطيه الفورمة تاع لوزونج

هايل يعتيك الصحة لينا

وين صورتها مرسي ع الطريقة وصح فطوركم

يعطيك الصحة

يعطيك الصحا هايلة شكررررررررررررررررا

يعطيك الصحة

زعما تنجح

مممممممممممممممم مشكووووورة اختي تسلمي

وقت التحضير:15 دقيقة
وقت الطهي:20 دقيقة

المقادير:عدد 2بيضة
1/2 كوبزبدة
1/2 كوبشيكولاتة سائلة
1/2 كوبسكر كوبدقيق
1/4 ملعقة كبيرةبيكنج بودر مقدارفانيليا مقدارمكسرات مقدارصلصة شيكولاتة
التحضير:
*يسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
*يدهن قالب الكيك بالزبد ويرش بقليل من الدقيق(مع التخلص من الزائد).
نجهز صلصة الشيكولاتة (بتقطيعها قطع صغيرة ووضعها فى حمام ماء دافئ حتى تسيل.
الطبخ:
1ـيخفق البيض جيدا فى وعاء عميق بإستخدام المضرب الكهربائى على سرعة متوسطة.
2ـيضاف الزبد والشيكولاتة والسكر مع الإستمرار فى الخفق حتى تتجانس المكونات.
3ـيخلط الدقيق مع البيكنج بودر والفانيليا ويضاف تدريجيا لخليط البيض ويقلب بخفة حتى تتجانس المكونات.
4ـيصب الخليط فى القالب المعد ويساوى السطح.
5ـيزين بحبات من المكسرات مثل البندق أو عين الجمل.
6ـيخبز فى الفرن لحوالى 20 دقيقة ثم يترك ليبرد تماما.
7ـيقطع ويزين بصلصة الشيكولاته أو بدونه.

ياربي تعجبكمhay:

امممممم

رووووعة

نجربها ان شاء الله

بصحتكم

Merci pour la recette

مرسي على الردود الحلوة

البراونيز لرمضان

المقادير
كوب طحين
ربع كوب بودرة الكاكاو
2ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
رشة ملح
جرام شوكولا مبروش او حبوب شوكليت شبس
رشة قرفة
كوب و نصف سكر
12 ملعقة كبيرة زبدة ما يعادل 150 جرام
4 حبات بيض
2 ملعقة كبيرة نسكافيه
1 ملعقة صغيرة فانيليا
الطريقة:
نذوب مقدار الزبدة و معها السكر و الشوكولا على حمام مائي و بهذا الوقت نخفق البيض و نضع له الفانيليا ثم المكونات الجافة و نخفق مره اخرى ثم نضيف مزيج الزبدة و السكر و الشوكولا حتى يذوبو و نضعها بالفرن على حرارة 300°F لمدة 45 دقيقة

ووووووووووووووووواوووووووووووو روعة يعطيك الصحة

السلام عليكم
اليوم جربت وصفة البراونيز الي افدتنا بيها اختي بسومة الي نشكرها بزاف على الوصفة و نقولها كريم و كوثر فرحوا بزاف بهدي الكيكة
اليكم الصور و في انتضار الردود المشجعة طبعا

heer:heer:heer:heer: heer:heer:

امممممممممممممممممم ياكوكو منضرها هايل
بصحت كوثورة وكريم
مليحة بالمكسرات او لا قوليلي لانو بناتي مايحبوش المكسرات

اسعدني مرورم ام منصف و بسومة بسومة انا راكي عارفة راني ريجيم بصح الدراري عجبهم بزاف قالولي امممممممممممممممممممم قبل ما نسقسيهم كي جا
ههههههههههههه

اممممم فريدة جاك هايل سخفتوني فيه بالاك غدوة نديرو بصحتكم

تطبيق رائع

سلمت الايدي

يشهي والله

جاك غايا حبوبة
يعطيك الصحة

تطبيق ممتاز حبيبتي فريدة يعطيك الصحة

مشكورات يا الغاولي على المرور الطيب و الردود المشجعة بارك الله فيكم