الوسم: الخطوات

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
جبتلكم اليوم تيراميسو من كوزينتي المتواضعة نتمنى تجربوه او يعجبكم

2 موز
1 باكي بيسكوي boudoirs
5مغارف سكر
80 غ سكر ناعم
250 غ ماسكاربون
3 بيض
30غ نوا دكوكو
عطر كراميل
مرغرين

نديرو البنان المقسوم دوائر في مقلو مع شوية مرغرين او مغارف سكر او فاني كي يتكاراميليزا نطفيو ونخلوه يبردة

نطلعو صفار البيض مع الشك الناعو مليح منبعد نزيدو المسكاربون او النوادكوكو

نطلعو بياض البيض كالثلج مع العطر كاراميل او نضيفوه للكريمة

نخلطوه مليح منبعد نجيبو المول تاعنا ماشي لازم يكون متحرك نفرشو فيه الورق الشفاف او نديرو طبقة كريمة منبعد طبقة البيسكوي منبعد الموز منبعد نعاودو حتى نكملو لكريمة ديالنا او ندخلوه للثلاجة على الاقل 3ساعات نخرجوه من الثلاجة نقلبوه او نزينوه حسب الذوق

Mmmmm hayel ya3tik saha nassima cheft ha f lkouzina brit ngolek la recette lkitek derti ha mawdo3 ya3tik saha

الله يسلمك حنونة ان شاء الله تسييه او يعجبك

واااو ميم ميم
يعطيك الصحة و الله روعة

الله يسلمكم حباباتي ان شاء الله تجربوه او يعجبكم شكرا على مروركم العطر

ربي يبارك عليك يالوردة

يبارك فيك ختيتي حنوونتي

اممممممممم شحال فرحت كي شفت الموضوع ههههه بارسكو شفتو لهيك وحبيت نسقسيك على الوصفة
جاك يشهههي نسوووم اممممم…يعطيك الصحة
قوليلي برك الماسكربون انا منلقاهش بزاف
والحق جامي شريتو ولا سييتو وكاين بزاف وصفات نلقاهم بيه ومانديرهمش على جالو ههه
قوليلي شحال يدير؟؟

mmmmmmmmmmm hayel bezaaaaaaaaf w 44444 yeslamo el ayadi

صينية البذنجان بالدجاج لذيذة جدا بالخطوات والصورة

المقادير

بصل -ثوم دجاج مسلوق ومقطع -فلفل بارد -بقدونس- جزر

مبشور- باذنجان مقطع شرائح ومقلي -بهارات -ملح –

الطريقه

1- نقلي الباذنجان ويرص في الصينيه

نحضر الحشوه
نحمر البصل والثوم ونضيف له الفلفل البارد والجزر والبهارات
والملح والدجاج المقطع ونقلبه قليلا ثم نضعه على الباذنجان

نرش جبنه على الدجاج

ثم البقدونس

نغطيها بشرائح الباذنجان

نضع كريمة الخفق وقليل من الجبن المبشور
وندخلها الفرن

الحين حطوة في النااار
وشوفو وش يصير

مشكوووووورة تبدو لذيذة انا نحب البيضنجان

يعطيك الصحة على الوصفة

يعطيك الصحة اختى

بارك الله فيك والله شهيتينا …

شكرا على الوصفة الشهية نحب بزاف بزاف البادنجان

المكونات

150 غ زبدة
250 غ شوكولا نوار
150 غ سكر احرش
60 غ فرينة
فانيلا
3 بيضات

رشة ملح
100 مكسرات حسب الرغبة انا استعملت جوز + كاجو

الطريقة
نذوب الزبدة على نار هادئة ثم نغطس الفرشاة فيها وندهن المول ونتركه جانبا
نذوب الشوكولا على حمام مائي
ثم نخلط الشوكولا مع الزبدة ونتركها
نخفق 3 بيضات مع كمية السكر والفانيلا حتى نتحصل على مزيج رغوي

نضيف له خليط الشوكولا والزبدة ونمزج جيدا

بعدها نضيف الفرينة ورشة الملح
ونخلط الكل ثم نضيف المكسرات ونترك حبات لنزين بها الوجه
ونضع المزيج في المول المدهون بالزبدة

ندخله الى فرن مسخن مسبقا 180 درجة لمدة 15 دقيقة
بعدما نطفىء الفرن نترك المول داخله لمدة 10 دقائق
بعدما يبرد نهائيا ندخله الى الثلاجة لمدة ساعتين

نقسمه الى مربعات ويقدم

يعتيك الصحة ندى خرجلك هايل يا شاطرة

الله يسلمك حكيك
شكرااا

الله يسلمك ايمان
منورة مواضيعي بردودك يا اختي

الله يسلمك راجية
دايما ردودك مميزة
راني قريب نكملو غير اجري قبل ما يتلموا البنات عليهcared:
شكرااااااااا

يعطيك الصحة ندي يشهي تسلمي حبيبتي

وفيك يبارك اختي كوكب الشمس
شكراا على المرور

الله يسلمك شموسة الغالية
شكراا على المرور اللطيف

لصناعة وردة :
شكلي حرابيش قطر حوالي 1 سم

اقسمي الى 9 قطع لتشكيل بتيلات الوردة

قمي بتسطيح القطع من الامام و الخلف و ذلك بالضغط عليها بواسطة spatule يمكن حتي استعمال سطح سكين

شكلي قمع حاد في الاعلى

خذي الدائرة الاولى و لفيها حول القمع بشكل جيد كما في الصورة

ضعي الدائرة الثانية و لفي حولها الثالثة

ثم الرابعة و الخامسة

اقطعي قاعدة الوردة

لصناعة الورقة

الورقة سهلة الصنع حلي العجينة و اقطعيها شرائط كما في الصورة

اعطيها شكل ورقة بقص الجوانب

بحافة السكين الحادة شكلي عروق الوردة

Au final
و هذه هي النتيجة

هدية مني لكم جميعا و صح عيدكم و كل عام وايامكم ورود

Thanksssssssssssssssssssssssss sss

الله يبارك علي هده الكيفة

شكراااااااااااااااا جزيلا

شكرا بارك الله فيك اختي على الافادة

يعطيك الصحة شكرا

شكراجزيلا لكم جميعا

الكفته هذي لذيذه مره ومظبوطه وماتاخذ وقت
ياليت تعجبكم

ونبدا بالطريقه المصوره

اول شي اسلقي بطاطس كامل بقشره عشان تحافظين
عليه من المويه لا تدخله وتحافظين على النكهه
مثل ماتشوفين

وبعد ماتستوي نقشرها ونتبلها بالملح والفلفل الاسود
ومقدار ملعقه زبده ولو تكون مو مسيحه افضل
لانها بتسيح من حرارة البطاطس

ونهرسها بالشوكه ونضيف لها ملعقة جبن كرفت شدر
وملعقه بقسماط عشان تمسك ماتتفكك عليك

ونبدا نحشيها بالحشوه اللي تفضلين ممكن عصاج لحم او دجاج
او تونه او خضار انا حشيتها بجبن كرفت شدر مبشور مع جبن موتزريلا
بس يكون مقدار الموتزريلا نص الشيدر يعني كاس شدر
معه نص كاس موتزريلا
ولا تكثرين حشوه شي بسيط علشان ماتسيح اثناء القلي وتفك معك
وهذا شكلها بعد الحشو والتشكيل

وبعدين نغمسها في البيض ونغطيها بالبقسماط بهالشكل
على فكره انا حطيت بقسماط بر عشان كذا لونها غامق

ونبدا بالقلي والزيت يكون خفيف يعني يغطي نص الكفته
ويكون حامي مره وشقريها بسرعه واقلبيها على الجهتين
وطلعيها على السريع لانها ماتحتاج سوا كلها مستويه
ماتحتاج الا تشقير وطلعيها على ورق نشاف ولاتغطينها
خليها تتهوى وتطلع البخار اللي جوا وتقرمش من برى

لانك لو غطيتيها بتذبل وبتموع معك
وهذا شكلها بعد القلي

وصوره اقرب

وهذا شكلها من جوى والجبن سايح والطعم جناااااان

اتمنى تعجبكم وتقررون تجربونها
عليكم بالف صحه وعافيه
والقادم احلى واحلى باذن الله

واو باين بنينة مرسي

شكرا كتير الك:thumbup1::thumbup1::thumbu p1:

مممممممممممممممممم هايلة مرسي

هايلة بزااف…مارسي..

إليكم أفضل مثلجات "دياري"

سريعة التحضير و غير مكلفة والأهم من ذلك شهية للغاية

المقادير :

أولا- 80 غرام سكر

ثانـيـــــا- 4 بيضات

ثالـــثــــا- 150 مل حليب

رابعــــا- ظرفان من "Crème Chantilly" او ما تسمى باللغة العربية الكريمة الثقيلة او الكريمة اللباني(كما أخبرتنا الأخت مشرفة منتدى حواء والموضة و أشهى المأكولات)

خامســـــــا- وللنكهة اخترت طعم القهوة المميز بإضافة ظرفان من "Nescafe"

طريقة التحضير :

أولا : اختر وعاء بلاستيكيا مسطحا لوضع الخليط النهائي ثم قم بوضعه في الثلاجة.

ثانيا : نبدأ بتحضير الـ"Crème Chantilly" وذلك بمزج محتوى الظرفين مع الحليب ثم خفقهما بخلاط كهربائي لمدة تتراوح بين 3 و5 دقائق, إثر ذلك نضعها هي الأخرى في الثلاجة .

انقر على هذا شريط لعرض الصورة الكاملة. الحجم الاصلي للصورة هو 768×614.

ثالثا : نقوم بفصل بياض و صفار البيض كل منهما في وعاء على حدة.

رابعا : نقوم بخفق البياض بمفرده إلى أن يصبح مثل "Crème Chantilly", ثم إضافة السكر إلى صفار البيض وخفقهما إلا أن يمتزجـــــا.

انقر على هذا شريط لعرض الصورة الكاملة. الحجم الاصلي للصورة هو 768×614.

خامسا : نخرج الـ"Crème Chantilly من الثلاجة ثم نضيف إليها بقية المستحضرات مع النكهة التي تفضلونها, وفي حالتنا نقوم بسحق حبوب القهوة ثم إضافتها إلى الخليط مع التحريك يدويا رويدا رويدا إلى إن يصبح الخليط مزيجا واحدا.

سادسا : أخرج ذلك الوعاء المسطح الفارغ من الثلاجة ثم اسكب فيه المستحضر النهائي للمثلجات , بعد ذلك ضعه في الفريزر لمدة لا تقل على 3 ساعات.

وهذا اقتراح تقديم "وذوق وقولّي"….

سابعا : لا تبخلوا علينا بالردود المشجعة…

شهية طيبة للجميع…

منقول

سمحلولي غلطت باش نحطو في الحلويات حطيتو في السلطات

مشكورة اخي على المثلجات
راه جا الصيف ويلقوا بلبزاااااااااااف
مرسييييييييييييييييييييييييييي يي
يعطيك الصحة

بارك الله فيك

شكرا اختى على مثلجات هادا وقتها

تبارك الله عليك اختي
راكي جبتيها في وقتها

يعطيك الصحة

يعطيك الصحة حنان على الوصفة
شكراااااااااااا

سلام بنات واش راكم بنات بلادي:001_wub:
صحة اليوم جبتلكم طريقة عمل مكياج عيون الغجريات

للاعراس او للمناسبات باش تغيرو شوي و يتغير شكل عينيكم

الماركات المستخدمة

الأساس والباودر وقلم الحواجب بودي شوب
الأظلال من بافيرا
الماسكارا والايلاينر من لانكوم

بعد وضع الأساس والباودر نبدأ بوضع الألوان الأفتح الي هي الاضاءة تحت الحاجب
ثم نضع اللون الاغمق من الاضاءة واخترنا الوردي بهذا الشكل

واخر لون نضعه الاسود والفرشه الي نستخدمها هنا طرفها مائل لان الزاوية الخارجية للون تكون محدده قليلا

تأتي مرحلة الدمج وتذويب الألوان ببعضها بالاسفنجه طبعا أفضل من الفرشه

ونكمل بالآيلاينر ابتداء من طرف الجفن السفلي الخارجي الى الداخل وخط رفيع على الجفن العلوي + الكحل داخل العين

الخطوة الأخيرة هي الماسكارا طبعا ماننسى نرسم الحاجب

او
يمكنك تغير شكل الحاجب بالواكس راح يتغير شكل المكياج

اتمنى ان تنال الطريقة اعجابكم

و في الاخير اشكركم على المرور

والله روعه بزاف عجبني مرسي

شبــــــــــــــاب بزاف……….
Merci!i!i!!i!!i!!i!i!!i

شكرا روع رايح نجربو

المكونات
حبة بصل مقطعة مربعات صغيرة+ كمية لحم مفروم+3سنات ثوم+نصف ربطة معدنوس مقطع+بيض حسب الحاجة انا استعملت 8بيضات وخلطهم مليح مع شوية ملح ونصف كاس حليب بارد +ملح وفلفل اسود+نصف كاس خبز مرحي او شابلير
كمية من الجبن حسب المتوفر عندك ان استعملت اجبان طرية وفروماج روج برشتو
صلصة بيضاء عادي حضريها بيصل وثوم وكسبر مرحي وملح وفلفل اسود وزيت قلي الكل مع قطعة لحم او عضم دجاج ومرقي بالماء وزيديلها علبة فطر محمر في شوية زبدة خلي الكل على نار هادئة حتى تثقال الصوص وتعقدالتحضير
في مقلات حطي البصل مع الزيت وذبليه شوية وزيديلو اللحم المفروم انا عملت 700غ لاني عملت بلاطو كبير قلي الكل مليح
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
وزيدي الثوم والملح والفلفل اسود ماتكثريش الملح لان الجبن مالح وكي يطيب الكل زيدي المعدنوس
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
وصبي الكل فوق البيض وخلطي وزيدي نصف كاس الخبز المرحي وكمية الجبن الطري والمبشور اللي عندك
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
ادهني المول بالزبدة وغلفيه مليح بالخبز المرحي

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
صبي الخليط
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
زيدي ذري فوقو 2ملاعق خبز مرحي او شابلير والجبن المبشور

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
كي يطيب خليه يبرد شوية وقطعيه مربعات او مقروضات
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
وحطيه في الصحن
عند التقديم اسقيه بالصوص وزينيه بفروماج روج رابي اوشيدار او قرويار ورشة معدنوس

وهذا الشكل النهائي
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
زوووووووووووم للتشويق باش تجربوه
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
ملاحظة اللي ماتحبش تقدمو مع المرق ممكن تقدمو لوحدو لكن تستغنى على نصف كاس نتاع الشابلير او الخبز المرحي حتى يجيها ماشي ناشف والفطر تحمرو في شوية زبدة وتضيفو مع اللحم المفروم كي يكون يتقلى
نتمنى يعجبكم وراني نستنى رايكم وتقييماتكم

روووووووووووووووووووووووووووعة ميرسي يا الغالية وصفة جد سهلة وتبان بنيييييينة

يا ماميييييييييييييييييييييييي تهبل و باينة بنينة بلا حتى شك روعة تاع الصح يعطيك الصحة

رووووووووووووووووووووووووووووو ووووووووعة
يعطيكالصحة ساهل وباينة يجي بنييييين
شكرا لك

رؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤعة

ربي يبارك فيك

صحيتي الزينة

يعطيك الصحة جاتك رائعة بارك الله فيك على الوصفة

يعطيك الصحة اختي عجبتني بزاف تعبك جاب نتيجة هايلة الف شكر لك يا الغالية
تقولي نقعد نشوف غير فيها تاكلوها بالصحة والهناء
في انتظار جديدك

ما شاء الله اختي روعة يعطيك الصحة
بارك الله فيك و جزاك خيرا