السلام عليكم ورحمة الله و بركاته
المقادير:250غ مارغارين-4 ملاعق كبيرة سكر ناعم-كاس شاي جلجلان محمص-كاس شاي جوز الهند-كاس شاي لوز مرحي خشن او كاوكاو-فرينة(طحين-دقيق) حسب الحاجة-حبات لوز او كاوكاوكاملة ومحمصة للتزيين.
طريقة التحضير:يمزج السكر الناعم مع الزبدة حتى يصبح الخليط ابيضاثم نضيف الجلجلان المحمص ونمزج مرة ثانيةثم نضيف الجوز الهندي و الفرينة المغربلة شيئا فشيئا حتى نتحصل على عجينة متماسكة و لكن لا يجب ان تكون يابسة.في الاخيرنضيف اللوز المرحي خشن او الكاوكاونمزج جيدا.جزئي العجينة على شكل كريات صغيرة تبسط قليلاوترتب في صيثية وتزينبحبات الوز او الكاوكاو المحمصة.تخبز في فرن هادئ.بعد ذلك بواسطة مصفاة رشي فوقها السكر الرطب. بالهناء و الشفاء.والسلام عليكم.
يعطيك الصحة اختى انا نحب بزاف الغريبية.
بارك الله فيك
شكرا على مرورك الطيب mouradka
فيك بركة اختي nada242017
شكرا شكرا وجزاك الله خيرا على مساعدتك لي واليوم انجربها ونردلك الخبر وربي يحفضك ويسترك ودمتي أخت عزيزة على قلبي
العفو اختي مريم.نحن دائما في الخدمة ان شاء الله.
الله يعطيك صحيحتك انا نحب الغريبية بزاف مشكوووووووووووووورة اختي
الله يخليك يا اختي شموسة على كلامك الطيب.
الله يعطيك الصحة
