الوسم: الزهايمر

أحدث ما ورد من الولايات المتحدة بشأن الغذاء والصحة أن تناول المكسرات والاسماك والدجاج مع تقليل اللحم الاحمر والزبد يمكن أن يقلل من مخاطر الاصابة بمرض الزهايمر أو خرف الشيخوخة.

واستند احدث بحث اميركي على دراسة على المتقاعدين في نيويورك حيث تبين أن اولئك الذين تطورت لديهم اعراض الخرف كان غذاؤهم يعتمد اكثر على منتجات الالبان الغنية بالدهون، بيد أن تناول كمية من المسكرات الى جانب الاسماك والطماطم والدجاج والفاكهة وبعض الخضروات ذات الاوراق الخضراء الداكنة فضلا عن كمية قليلة من منتجات الالبان عالية الدسم واللحم الاحمر والزبد والاحشاء الداخلية للحيوان مثل /الكبد والكلاوي والطحال/ يمكن أن تقلل من تطور المرض.
وإقترحت نتائج الدراسة التي اجرتها جامعة كولومبيا ونشرت في دورية سجلات علم الاعصاب / جورنال اركايفز اوف نيورولوجي/ وجود صلة بين خفض مخاطر الاصابة بمرض الزهايمر وزيادة تناول كميات من الاحماض الدهنية غير المشبعة وفيتامين أي وحمض الفوليك.
وقالت ريبكا وود الرئيس التنفيذي لصندوق ابحاث مرض الزهايمر في بريطانيا لصحيفة تايمز البريطانية إن تبني اسلوب حياة كلما تقدمنا في العمر من خلال ممارسات التمرينات الرياضية ومراقبة ما نأكل والحفاظ على حياة اجتماعية نشطة يمكن أن يقلل من مخاطر الاصابة بالخرف.

و ربي يحفظك من كل الامراض

ورصد الباحثون خلال الدراسة النشاط الجسدي ل716 مسنا متوسط أعمارهم 82 عاما على مدى عشرة أيام، بشكل متواصل، باستخدام جهاز خاص وضع في معاصمهم. ولم يكن أي من هؤلاء المسنين مصابا بأحد أمراض العته ذلك الوقت، بالإضافة إلى أن هؤلاء المشاركين بالدراسة ذكروا بشكل منتظم بيانات خاصة بأنشطتهم الجسدية والاجتماعية.

وأصيب 71 شخصا من هؤلاء بالزهايمر. وتبين للباحثين أن الأشخاص الذين كانوا الأقل حركة من بين هؤلاء أصيبوا بالزهايمر بنسبة 2.3 مرة أعلى من نسبة 10% الأكثر نشاطا.

وبلغ احتمال الإصابة بالمرض بين الأشخاص ذوي الحركة الأقل كثافة 2.8 مرة مقارنة بالأشخاص ذوي الحركة الأكثر كثافة.

ومعلقا على النتائج، قال المشرف على الدراسة إنها تبين أن "التدريبات ليست وحدها التي تخفض خطر الإصابة بالزهايمر، ولكن الطهي والغسل والتنظيف حركات ذات علاقة إيجابية أيضا بخفض خطر الإصابة بهذا المرض".

وأشار آرون أس بوخمان إلى أن أسلوب الحياة الذي يعتمد على الحركة يمكن أن يساعد الأشخاص غير القادرين على ممارسة تمرينات رياضية في مواجهة خطر الإصابة بأحد أمراض العته.
في امان الله

أظهرت نتائج أحد الأبحاث الجديدة التي أجريت مؤخرا أن انخفاض معدلات حامض الفوليك وفيتامين ب في الدم يزيد من احتمالات خطر الإصابة بمرض الزهايمر. ويرجع الباحثون سبب ذلك إلى الإصابة بالأمراض الوعائية المرتبطة بارتفاع نسبة الحامض الأميني هوموسيستين في الدم.
وتعتمد العمليات الأيضية الحيوية لتمثيل الهوموسيستين على وجود حامض الفوليك وفيتامين ب بكميات مثالية في الجسم، حيث يؤدي انخفاض محتوى هذين النوعين من الفيتامينات في الوجبات الغذائية الطبيعية إلى ارتفاع مستويات الهوموسيستين، ومن ثم زيادة احتمالات التعرض للإصابة بالنوبات القلبية وأمراض القلب الوعائية الأخرى.
وقد أظهرت نتائج الدراسة التي قام بها البروفيسور ديفيد سميث، الأستاذ بجامعة أوكسفورد ومجموعة من زملائه، انخفاض مستويات حامض الفوليك وفيتامين ب لدى المرضى المصابين بمرض الزهايمر بشكل كبير مقارنة بالأشخاص غير المصابين بالمرض، وارتفاع مستويات الهوموسيستين بدرجة كبيرة لدى المصابين بالمرض.
كما ثبت أن الأشخاص الذين ترتفع لديهم مستويات الهوموسيستين تزداد فرص تعرضهم للإصابة بمرض الزهايمر بمعدل أربعة أضعاف ونصف عن الأشخاص الذين تنخفض لديهم مستويات الهوموسيستين.
وفي المقابل، فإن فرص التعرض للإصابة بالمرض تزداد بمعدل . ضعف عند انخفاض مستويات حامض الفوليك، و ضعف عند انخفاض مستويات فيتامين ب مقارنة بمن تكون هذه المستويات لديهم مرتفعة.
وأجريت دراسة أخرى – مع متابعة الحالات التي شملتها هذه الدراسة لمدة ثلاث سنوات- وأظهرت نتائجها احتمال تعرض الأشخاص الذين ترتفع لديهم مستويات الهوموسيستين إلى تطور الإصابة بمرض الزهايمر بدرجة أكبر، كما برهنت على ذلك أيضا فحوصات الأشعة التي أجريت لهذه الحالات. وتتأكد صحة هذه العلاقة عند أخذ عدد من العوامل الأخرى بعين الاعتبار مثل العمر، والجنس، والوضع الاجتماعي، والتدخين، والعوامل الوراثية.وتشير نتائج الأبحاث التي أجريت حول ذلك إلى أن انخفاض معدلات حامض الفوليك وفيتامين ب في الدم وارتفاع مستويات الهوموسيستين مرتبطان بزيادة احتمالات الإصابة بمرض الزهايمر.
ونحن بحاجة لإجراء المزيد من الدراسات للوقوف على العلاقة بين هذه العناصر وتطور الإصابة بمرض الزهايمر بالإضافة إلى تحديد ما إذا كان تناول حامض الفوليك يمكنه فعلا أن يقلل من احتمالات الإصابة بهذا المرض.جدير بالذكر أن حامض الفوليك المعروف باسم الفوليت يوجد في عدد من الخضراوات ذات الأوراق. إلا أن الجسم يمتص ويستفيد من حامض الفوليك الذي توفره الأغذية المدعمة بعناصر غذائية مضافة مثل حبوب الإفطار وغيرها من المواد الغذائية المكملة وذلك بدرجة أكبر من استفادته من حامض الفوليك المتوفر في المصادر الطبيعية. وتساعد الأغذية المدعمة بعناصر غذائية مضافة على الوقاية من الأمراض الوعائية وتنظيم عملية الهضم عند كبار السن.ويعد مرض الزهايمر من الأمراض التي تصيب المسنين وتؤدي إلى فقدان الذاكرة وبعض المشكلات الذهنية والاضطرابات العقلية الشديدة. ويعتبر الخرف هو أكثر أشكال الإصابة بمرض الزهايمر شيوعا. وقد أثبتت نتائج أحد الأبحاث التي أجريت مؤخرا أن الزهايمر لا يعد بالضرورة سمة أساسية من سمات الشيخوخة، لكنه مرض حقيقي تتزايد فرص الإصابة به مع تقدم العمر.وتحدث الإصابة بالزهايمر نتيجة لأسباب وعوامل متعددة تأتي مجتمعة، بمعنى أن وجود أي من هذه العوامل منفردا لدى شخص ما لا يؤدي إلى إصابته بالمرض بشكل مؤكد (باستثناء عدد محدود من الحالات النادرة جدا الناتجة عن أسباب وراثية).وبعض هذه العوامل المساعدة على زيادة احتمالات الإصابة بالمرض ذات منشأ وراثي، بمعنى أن وجود موروث (Gene) معين يزيد من احتمال الإصابة، بينما بعضها الآخر ليس له علاقة بالوراثة، فقد تكون مرتبطة بالمواد التي يفرزها الجسم مثل الهرمونات، أو بعناصر موجودة في البيئة المحيطة. لذا، فمن الضروري تناول تلك العوامل غير الوراثية بالبحث والدراسة من أجل تعديل بعضها والسيطرة عليها، ومن ثم وقاية بعض الحالات من الإصابة بالمرض

تحيـــاتي
و دعواتكـــم
ور الــروح دة