التصنيف: وصفات الأطباق الرئيسية الحصرية والمجربة

السلام عليكم اعزائي اليكم طبق من اطباقي المفضلة اتمنى ان ينال اعجابكم
قومي بتقطيع كل من البصل والبوارو والفلفل المتوفر عندكم قطع صغيرة وقطعي صدر الديك الرومي الى قطع صغيرة وقليل من البهارات (فلفل اسود+ملح+كركم+قصبر مقطع صغير + راس الحانوت وقليل من الزعتر مرحي ) وعصير ليمونة +كوب كرام فراش ان لم تتوفر 2علب ياغورت طبيعي غير محلى .
ونكمل بالصور
https://

قومي بخلط صدور الداند مع التوابل وقليل من البصل والكرام فراش وعصير الليمون
https://
ثم قومي بقلي البصل والفلفل والبوارو في قليل من الزيت
https://
ثم قدميها بالكسرة او الخبز العربي او خبز الكباب او………..
https://
واتمنى ان تنال اعجابكم
https://

يعطيك الصحة راني دايرة ريجيم شهيتيني

امممممممممممم يعطيك الصحة جاك هايل

يبان هايل يعطيك الصحة

الله يعافيك اختي ميليسا وشكرا لمرورك العطر نورتي صفحتي كاش نهار ترجعي رشيقة كولي زغبة برك في خاطري تحياتي heer:

الله يعافيك اختي ام منصف وشكرا لمرورك العطر نورتي صفحتي heer:

الله يعافيك اختي ام ايناس وشكرا لمرورك العطر نورتي صفحتي

جاك رائع اختي ممكن نديره بخبز البطبوط مثلا

انت الاروع اختي ام ايناس وفاروق يجيك روعة مع خبز البطبوط اختي ويكون محشي في وسطه مثل السندويتش مع قليل من السلطة والطماطم و…انت واش حبيتي شكرا لمرورك العطر اختي نورتي صفحتيheer:

مرسي باينة ماكلة بنينة بزاف

روعة حنونة شهيتيني
يعطيك الصحة

يعطيك الصحة

بارك الله فيك حنا نعيطولها دولمة تشهى

وفيك اختي ايمان ربي يخليك على الرد

emmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm c tr beau

*انا خدمتو بالسفاق مانيش عارفه كيفاه تسموه

*او وجدت اللحم المرحي مع الثوم او لبصل الورحيين او قسمت فيه الزيتون او درتلو التوابل

*درت اللحم المرحي في وسط السفاق او روليتو امبعد ربطتو بالخيط

*طيبتو في لاكوكوط امبعد قسمتو او رديتو في الفور حمرتو مع البطاطا

يعطيك الصحة اختي

mmm choukrane laki raw3a

الله يسلمكم شكرا

الله يبارك عليك نسيمة جاك روعة

الله يسلمك حنونة

الله يعطيك الصحة يا اختي بربي راح نجربوا

بلا مزيا ختي

الله يسلمك حنونة انشاء الله تجربيه او يعجبك

تسلم الايادي جاك هايل
شهتينا فيه

يعطيها الصحة وربي يحفظ الوالدة ان شاء الله

سلام عليكم …رجعتلكم اليوم مع غراتان سهل و لديد ..جربوه ماراحش تندموااااااا

–البادنجان قشروه و قطعوه بالطول و دهنوا طبق الفرن بالزيت كيما في الصورة
و دخلوه الفرن و لما ياخدد اللون الدهبي خرجوه

البطاطا قطعوها دوائر و قلوها في المقلاة و ادا كان عندكم الوقت ديروها في الفرن كيما البادنجان
حضروا صلصة طماطم …كفتة البقر او الغنمي شوحوها في المقلاة و ديرولها الملح و البهارات اللي انتم تفضلوها… انا شوحت 3 بصلاة مقطعين مع الملح و الفلفل الاسود وهادا شىء اختياري
و هادي صورة جميع المكونات
و نستفوهم في طبق الغراتان على شكل طبقات
في الاسفل صلصة طماطم –طبقة بادنجان –طبقة بطاطا –طبقة كفتة و طبقة الصلصة
ونكرروا العملية حتى يخلاصوا المكونات

ونحطوا جبن الغرويار على الوجه و الى الفرن مدة 15دقيقة و هادا الشكل النهائى

نتمنى يكون ينال اعجابكم و تجربوه و تدعوووووووووووووووووووولي بالدرية الصالحة

الله يسلمك اختي …لوكان جيتي جارتي ندوقك منوا ههههههههه

يعطيك الصحة هدا نجربو ان شاالله
ربي يرزقك الذرية الصالحة

الله يحفظكم اخواتي

الله ينورك ويرزقك بالذرية الصالحة
انشاء الله

السلام عليك
يعطيك الصحة ملاكو غلطتيني حطيتك ساندريلا ههه
جا عليك الاسم الجديد

وعليكم السلام يممم يشهي يعطيك الصحة سخفتيني فيه نموت عليه ابيض

هههههه راكي وسوسوتيني في روحي كي شفت اسمك قبيل مالا نحسب شكون بدلي اسمي

رحت نجري نشوف لقيتك انتي هههه

بصحتك الاسم الجديد

بالصحة عليكم ممممممممممم يشهي .

بصحتكم غيرتيني بزاففففففففففففففففففففففففففف فف

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

مغريفة معليش ههههههههه

شكرا حبيباتي للمرور
و يا جنرال الاكلة هادي تتاكل بالخبز ماشي بالمغرفة ههههههههههه

يعطيك الصحة اختي لولا
نفس المقادير اللي ننصب بيهم لكن نحطها صوص بيضاء
مشكورة اختي

بارك الله فيك اختي تبان بنينة

شكرا على الوصفة اللذيذة والرائعة

شكرا للمرور العطر

دولما مع تمر هندي

■ المقادير
– كوسا منظفة من الداخل
– ورق عنب
– بصل
– باذنجان منظف من الداخل
– فليفلة حلوة

■ الحشوة
– 150 غ أرز مصري
– 200 غ لحمة مفرومة
– بصلة مفرومة ناعماً
– 2 فص ثوم مفروم
– نصف ملعقة بهار أبيض صغيرة
– ملعقة قرفة صغيرة
– قليل من الكركم

– ملح (حسب الرغبة)

■ الصلصة
– ملعقة تمر هندي كبيرة
– ملعقة سكر صغيرة
– ملعقة معجون طماطم كبيرة
– كوب ونصف الكوب مرقة دجاج
– بصلة مفرومة

■ الطريقة
1 – تخلط اللحمة مع الأرز والبهارات والبصل والثوم.
2 – يحشى ورق العنب والكوسا والباذنجان والفلفل والبصل بالحشوة وتوضع جميعها في قدر.
3 – ينقع التمرالهندي الناشف في ماء ساخن.
4 – يقلى البصل بزيت الزيتون ويضاف السكر والتمر الهندي ومرقة الدجاج، ويترك المزيج حتى يغلي مع معجون الطماطم.
5 – تضاف الصلصة الى المحاشي ثم يسكب الماء فوق الخضروات حتى يغمرها وتترك حتى الغليان.
6 – تطهى الدولما على نار هادئة حتى نضوج الخضروات.

===

سلطة بصلصة الفستق المحمص

المقادير:
٭ حبتان مقطعتان من الخيار.

٭ كوب من براعم الفاصوليا.

٭ حبة من الفليفلة الحلوة الحمراء مقطعة.

٭ حبة من البرتقال مقطعة.

٭ ملعقتا طعام من الثوم المحمر المفروم.

٭ ملعقتا طعام من أوراق الجرجير.

الصلصة:

٭ ملعقة صغيرة من الزنجيبل.

٭ ملعقة صغيرة من العسل.

٭ ملعقتا طعام من عصير الليمون الحامض.

٭ ملعقة صغيرة من صلصة واسابي.

٭ 4 ملاعق طعام من زيت الزيتون.

٭ كوب من الفستق المحمص والمفروم.

٭ ملح وبهار.

طريقة التحضير:

توضع مقادير السلطة في وعاء تقديم كبير وتخلط حتى تمتزج.

السلام عليكم

جبتلكم قراتان دجاج من مطبخي :

المقادير:

– دجاج

–جلبانة

-بطاطا مقطعة مربعات ومقلية

– نصف بصلة
– 2 او3 توم
– ربطة معدنوس
– نصف حبة طماطم

– شوية ملح
– شوية فلفل اسود
– شوية لي زيبيس

– بيض

– فروماج روج

التحضير:
– نضع كل المكونات في الكيكوتة ما عدا البيض والفرماج و البطاطاالمقلية ونضع فوقه حوالي ربع كيكوتة من الماء يعني نمرقو شوية ونقفل عليه ايطيب وكي ايطيب نحي الدجاج نفتتو نعاود نردو في الكيكوتة ونلوح عليه البطاطا يعني يخلط الكل في صوص الجلبانة ونلوحو في لبلا تاع الفور بالشكل التالي:

تم نخفق البيض مع معدنوش آخر مقطع وفرماج لافاشكيري

ونضعه فوق خليط البطاطا والدجاج والجلبانة وندخله الفرن .

والشكل النهائي هو:

يعطيك الصحة اخت فنون وصفة تشهي الف شكر

الله اسلمك حبيبتي تسنيم ومرورك اسعدني كتيرا فشكرا لكي.

فنون انت حقا فنانة
يعطيك الصحة
شهيتيني
ان شاء الله نجرب هد الطريقة الراااااعة

الفن كله في روعة ردك ومروك فشكرا لكي ويعطيك الصحة.
نورتي موضوعي بتواجدك فيه.

طبق يشهى يعطيك الصحة

الله اسلمك حبيبتي نورتيني بوجودك .

شكرا ايمان فرحتيني بوجودك يعطيك الصحة

يعطيك الصحة أختي