–البادنجان قشروه و قطعوه بالطول و دهنوا طبق الفرن بالزيت كيما في الصورة
و دخلوه الفرن و لما ياخدد اللون الدهبي خرجوه
البطاطا قطعوها دوائر و قلوها في المقلاة و ادا كان عندكم الوقت ديروها في الفرن كيما البادنجان
حضروا صلصة طماطم …كفتة البقر او الغنمي شوحوها في المقلاة و ديرولها الملح و البهارات اللي انتم تفضلوها… انا شوحت 3 بصلاة مقطعين مع الملح و الفلفل الاسود وهادا شىء اختياري
و هادي صورة جميع المكونات
و نستفوهم في طبق الغراتان على شكل طبقات
في الاسفل صلصة طماطم –طبقة بادنجان –طبقة بطاطا –طبقة كفتة و طبقة الصلصة
ونكرروا العملية حتى يخلاصوا المكونات
ونحطوا جبن الغرويار على الوجه و الى الفرن مدة 15دقيقة و هادا الشكل النهائى
نتمنى يكون ينال اعجابكم و تجربوه و تدعوووووووووووووووووووولي بالدرية الصالحة
امم يعطيك الصحه يشهي باين بنين
يسلمو ^^
موالفة نعملو مي نزيد معاه قرعة مقلية تانيت
بصحتكم
يعطيك الصحة اختي وربي يرزقك بالذرية الصالحة بإذن الله
جزاك الله خيرا ………. ورزقك بالذرية الصالحة عاجلا غير آجل
ربي يرزقك الذرية الصالحة
الـسـلآم عـلـيـكم ورحـمـة الله تعالى وبـركـآتـه
مـوضوع رائع
بارك الله فيك و هذ المجهود الموفق
ونحن في إنتظار الجديد من إبداعاتك وشكرا لك على كل ماتقدمه للمنتدى
تحياتي الخالصة لكم
انشاء الله
