التصنيف: وصفات الأطباق الرئيسية الحصرية والمجربة

بصحتكـــــــــــم

تحياتي القلبية :luve_1:

السلام عليكم
هدا اول موضوع ليا هنا ان شاء الله يعجبكم
طبعا في الشتا يكثر السلق انا باباة راجلي يموت عليك مرة نديرو بوراك مرة مع البطاطا وهدي المرة درتو غراتان
هدو المكونات
[IMG][/IMG]
اولا نقلو البطاطا دوائر تكون كبيرة باش تغطي الطبق لي نحطوه في الفرن

[IMG][/IMG]
نجيبو الفيونداشي نقلوةه مع حبة بصل و لي زيبيس
[IMG][/IMG]
والفرماج سبيسيال غراتان رابي
[IMG][/IMG]
و السلق نظفوه نخلوه غير الاوراق و نحطو مقلة فوق النار نقلوه مع شوية ثوم حتى يذبال و يطيب
[IMG][/IMG]
و من بعد نجيبو الطبق لي نحطوه في الفرن ندهنوه بشوية زبدو و نحطو البطاطا كطبق اول
[IMG][/IMG]
نزيدو السلق الطبقة الثانية
[IMG][/IMG]
والطبقة الثالثة الفيونداشي
[IMG][/IMG]
ونختمو بالبطاطا

ثم نجيبو الفرماج نغطو كامل الطبق و نجيبو 4 الى 5 حبات بيض نضربوهم بشوية ملح و فلفل اسود و نحطوه علي الطبق و نحطوه في الفرن ونستناو لما يطيب البيض و يدوب الفرماج
[IMG][/IMG]
و بصحتكم

بالصحة والهنى إن شاء الله

يعطيك الصحة يالحبيبة راها تشهي

شهية طيبة

بالصحة والهناء

بعد ماننظفه مليح
نحطو في بلاطو مدهون بالزبدة
نقص عليه بصل وثوم
ملح ،فلفل أسود ،موطارد ،فلفل حار
نحط 2 كيسان ماء عليه وندخلو يطيب
من تحت ومن فوق
بعد مانفتحو مليح بالسكين
ونحك عليه المكونات باه تدخل فيه من الداخل

بعد مايطيب تكون تشكلتلي صوص بهاذاك الماء والتوابل

بالصّحة والعافية

بصحاتكم

يا سعد الراجل اللي داك ههههههههه

يعطيك الصحة حنونة

برانية- مِنْ مطبخي / بِـ الصُوّر /

بِسْمِ اللهْ

المقآدير :
قطع دجاج
بصلة مفرومة
توابل توم ملح فلفل اسود
بطاطا
صدر دجاج مفروم ومتبل بالملح والتوم والفلفل الاسود والكسبر
زرودية جيروات زيتون
طريقة التحضير
بعد ماحطيت البصل والتوابل وقطع دجاج
تقلات شوية

ومن بعد زدتلهم الزرودية والجريوات وفي الاخير الزيتون
ومن بعد زدتلهم كريات الداند المقليين

يعطيك الصحة