اصابع الشوفلور باللحم المفروم من مطيخي وبصوري 2024.

الوصفة شفتها في منتدى اخر وغيرت فيها شوية تقريبا اخذت الفكرة فقط
جزاها الله كل خير صاحبتها

المقادير
راس شوفلور طايب نص طياب في الماء
لحم مرحي

2 مغارف كبار فرينة
بيضة
توابل راس الحانوت وفلفل اسود – ملح

القعدة

مقادير المرقة
بصلة – ثوم – زبدة – حبة جومبو دجاج – ورقات رند – توابل وملح

القعدة

القعدة

التحضير
خلطي كل مقادير الشوفلور مع بعض
شكلي اصابع ومرغديهم في الشابلور واقليهم

القعدة

قدميهم مع مرقة صوص حمراء او بيضاء
انا قدمتها مع طاجين الزيتون

القعدة

القعدة

بالصحة والهناء

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
بالصحــــــة والهناء لمنصـــــــــــف وحده
وللعائلة الكريمة

القعدة

ممممم جاتك روعة نموت على الشوفلار
ممممممممممممممممم

باينة بنينة

يعطيك الصحة

هايل شريفة يعطيك الصحة

هاني كي شتها سميتها كبة شيفلور ههه
يعيطك الصحة حنونة
كل شي من يديك يشهي

اممممممممممممم وشنو هدا راكي رايحة تهبليني هههههههه
بصحتكم حنونة

القعدة اقتباس القعدة
القعدة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة barca232 القعدة
القعدة
القعدة

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
بالصحــــــة والهناء لمنصـــــــــــف وحده
وللعائلة الكريمة

القعدة

القعدة القعدة
اهلا اهلا بالكتالوني
وعلاه انا خاطية القعدة
شكرا لمرورك اخي

القعدة اقتباس القعدة
القعدة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة narjes81 القعدة
القعدة
القعدة
ممممم جاتك روعة نموت على الشوفلار
القعدة القعدة
جربيها يا نادية
راهي هايلة
شكرا على المرور

يعطيك الصحة
باينة بنينة

gراتان الشوفلور من مطبخ ام انس الحبيب 2024.

بسم الله الرحمان الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
اخواتي الكريمات لمن سئمت من تقديم نفس الاطباق على نفس الشاكلة و بنفس الطريقة اليوم جبتلكم واحد الgراتان انتاع شوفلور لذيذ و بعيد على المراقي والتعب

المكونات
راس انتاع شوفلور متوسط
معدنوس
ثوم
ملح/فلفل اسود/بهار
4 بيض

للحشو
كمية من اللحم المفروم متبل وطايب زي انتاع البوراك

للتزيين
جبن مبشور

التحضير

نسلق الشوفلور بعد ما نقطعو و نغسلو مليح

القعدة

من بعد نطحنوه بالشوكة فقط و نحطوه يقطر من ماه باش ما يجيش الgراتان مايه
من بعد نضيف عليه المعدنوس مقطع والملح والفلفل الاسود والثوم والبهار

القعدة

وهذا هو الحشو

القعدة

من بعد نضيف البيض لعجينة الشوفلور

القعدة

نفرش نصفها في مول مدهون بالزيت

القعدة

ثم نضع الحشو

القعدة

ثم نغطي بما تبقى من عجينة الشوفلور

القعدة

ثم ندخله الفرن او غير ايطيب نخرجو و نزين بالجبن المبشور

القعدة

القعدة

وهذا شكلو كي قطعت منو قطعة

القعدة

القعدة

او باش ايكون كوجبة كاملة انا فضلت اني نقدمو
مع شربة خضار

القعدة

ملاحظة : انا تعمدت مانديرش المعدنوس في اللحم المفروم باش ما تجيش الطعمة انتاعو غالبة على الطبق
و لاني وضعت كمية لاباس بيها في عجينة الشوفلور

و بصحتكم حبيباتي
ورجائي انكم ما تنسونيش من صالح دعائكم

في امان الله و حفظه

آلسلآم عليكم

لي آلشرف أن أكون أول وحدة ترد عليك خيـتو

يعطيك الصـحة وصفة هآيلة وجميلة

بالصحة والهنآ

مممممممممم تسلمي يعطيك الصحة يشهي
القعدة اقتباس القعدة
القعدة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة றĭṩṤ❤Ṡoşσ القعدة
القعدة
القعدة

آلسلآم عليكم

لي آلشرف أن أكون أول وحدة ترد عليك خيـتو

يعطيك الصـحة وصفة هآيلة وجميلة

بالصحة والهنآ

القعدة القعدة

وعليكم السلام و رحمة الله تعالى و بركاته
والله الشرف الكل ليابارك الله فيك

والله ايسلمك

القعدة اقتباس القعدة
القعدة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة محبة الرسول 22 القعدة
القعدة
القعدة
مممممممممم تسلمي يعطيك الصحة يشهي
القعدة القعدة

الله ايسلمك
و بارك الله فيك

وعليكم السلام

يممممممممممم خرجلك هايل
اللهيبار ك تحفتينا بوصفاتك المميزة هاد الايام اختي

امممممممممممم ام انس والله جاك تحفة بارك الله فيك
امممممممممممممم جاك يشهى يعطيك الصحة
القعدة اقتباس القعدة
القعدة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ساندريلا زماني القعدة
القعدة
القعدة

وعليكم السلام

يممممممممممم خرجلك هايل
اللهيبار ك تحفتينا بوصفاتك المميزة هاد الايام اختي

القعدة القعدة

الله ايبارك فيك اختي
ساندريلا والله غير رايك فرحني
بارك الله فيك

القعدة اقتباس القعدة
القعدة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ibtesem القعدة
القعدة
القعدة
امممممممممممم ام انس والله جاك تحفة بارك الله فيك
القعدة القعدة

الله ايسلمك ابتسام
وبصحتك حنونة

قراتان الشوفلور و البطاطا 2024.

راس شوفلور
4حبات بطاطا
صدر دجاج مغلي و مقطع قطع صغيرة
ملح
فلفل اكحل
صلصة البيشاميل;1/2 لتر حليب ,40غ,فرينة ,40غ زبدة

200غ فرماج رابي
نغلي الشوفلور في شوي ملح وكمون ونغلي البطاطا و نصفيوهم
نحضر البيشاميل و نضيف لهانصف كمية الفرماج
في بلا انتع الكوشة نحط البطاطا المقطعة دواءرو الشوفلور المقطع و دجاج و نرش الفرماج ثم
نصب البيشامال و نحط قطع زبدة من الفوق و ندخل البلا للفرن حتى يحمار و بصحتكم

القعدة
شكرا اختي على ردك
يعطيك الصحة اسيا
بارك الله فيك
bayna bnina shoukra laki
القعدة اقتباس القعدة
القعدة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nada242017 القعدة
القعدة
القعدة
يعطيك الصحة اسيا
بارك الله فيك
القعدة القعدة

يسلمك اختي ندا ربي يحفظك

القعدة اقتباس القعدة
القعدة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة imane27 القعدة
القعدة
القعدة
bayna bnina shoukra laki
القعدة القعدة

الله يخليك ايمان صح بنبنة

يعطيك الصحة
بارك الله فيك اخت اسيا
القعدة

خبيزات الشوفلور من مطبخي 2024.

المقادير

* شوفلور
*بياض بيض
*فرماج
*ملح
* فلفل اسود
*معدنوس
* 2 مغارف فرينة

**** الطريقة****
*ناخد الشوفلور نضفو مليح ونحطو في طنيجرة معمرة ماء + رشة ملح + شوية حليب
كي يطيب الشوفلور نرحيوه بشوكة و نضيفولو المقادير لي هي البيض + الفرماج + ملح + فلفل اسود + معدنوس + فرينة
نخلطوهم مع بعض ونشكل خبيزات ونقليهم في الزيت

كي نقليهم ما ننساوش القارص وهدا هو بعد القليان
[IMG]القعدة[/IMG]
ملاحظة = متخليوش الشوفلور يطيب ياسر و متكثروش البيض
psq يتفتو في القليان ***بصحتكم ********

شكرا على الوصفة الشهية

يمممممممممممممم
يسلموا ايديك ام انوسة

الله يسلمكم ايمان وريما منوريييين الصفحة
الله يبارك جاتك تشهي
تسلم الايادي

يعطيك الصحة اختي ام ايناس ان شاء الله يجي انيس ويونسك هو اخته
تستاهلي كل خير
وصفة خفيفة وبنينة يسلمو
الف الف شكر ليكم منورين الصفحة حبيباتييي
هايل يعطيك الصحة
الله يسلمك ام نيفين منورة الصفحة

غراتان الشوفلور 2024.

غراتان الشوفلور
قطعت الشوفلور لقطع صغيرة و غليتو في ماء و الملح و الليمون ثم صفيتو و خليتو يبرد
قليت في الزبدة البصل و الثوم و قطع دجاج زدتلهم الرند و المعدنوس و تبلهم بالملح و فلفل أسود و جوزة الطيب و مرقت كي طابو نحيت الدجاج و قطعتو قطع صغيرة و خليت الصوص نتاع الدجاج على جنب
خلطت 2 بيضات و كريم فريش و قليت الشوفلور في الزبدة و فرغتو في صحن للفرن
فرغت فوقو الصوص ثم قطع الدجاج ثم البيض و فوقهم جبن مبشور
طيبتو في الفور حتى تحمر
قدمتو بالدبشة و الليمون جا يشهييييي

مممممممممممممممممممم يمي يمي سخفتيني جآآك هآىيل وانآ نحب الشوفلور بزآآف سير يجي بنين بزآآف ،،

بصحتكم حنونــــــــــــــــــــــــــ ـة ،،

يعطيك الصحة ،

اممممممممممممم جاك يشهي اختي حسنى بارك الله فيك
اكيد بنين من شكلل اشهي
وصفة هايلة يعطيك الصحة اختي

السلآم عليكم
وصفة هآيلة وتبآن بنينة
يعطيك الصحة

يمي يمي جاتك روووووووووعة

مشكورة حبيبتي على الوصفة

ننتظر جديدك

شكررررررررا أخواتييييي
اممممممممم حسسسون بابين بنين يعطيك الصحة صحبونتي
تعيشي أسومة

تطبيقي لقراتان الشوفلور لام ندوش 2024.

القعدة

جبتلكم تطبيق لقراتان ام ندوش امممممممم صح دوق لا يقاوم
يعطيك الصحة ندوشتي وتسلم الايادي

قراتان شفلور ممممممممم ذوق لا يقاوم

اتفضلوا

القعدة

القعدة

القعدة

اممممممممممم تطبييق هايل يعطيك الصحة
تطبيق ممتـــــــــــــآز
يعطيك الصحة
بصحتك

يعطيك الصحة
يآ ميمي خرجلك يهــــــــــبل
تسلم الايآدي حبوبتي
تطبيقك نآجح
بصحآتكم

تطبيق ممتاز يا ميمي
يعطيك الصحة

القعدة اقتباس القعدة
القعدة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملاك25 القعدة
القعدة
القعدة

تطبيق ممتـــــــــــــآز
يعطيك الصحة
بصحتك

القعدة القعدة

الله يسلمك حبيبتي ملوكة ربي يخليك
تسلميلي حبيبتي

القعدة اقتباس القعدة
القعدة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حكيك القعدة
القعدة
القعدة
اممممممممممم تطبييق هايل يعطيك الصحة
القعدة القعدة


الله يسلمك حبيبتي حكيك ربي يخليك مروركي اسعدني

يعطيك الصحة
الله يبارك ميمي جاك هايل …بصحتكم

طاجين الشوفلور بطريقة جديدة و لذيذة 2024.

الطريقة
خدي صدر دجاج انزعي منه العظم و ارحيه
خدي اربع او خمس زهرات شوفلور اغسليهم و ارحيهم
خلطيهم مع الدجاج المرحي و زيدي مغرفة فرينة
دبشة مقطعة رقيقة
ملح
فلفل اسود
راس الحاوت
ثوم
بيضة
اعمليهم كريات كبيرة شوي

رمديهم في الفرينة و حطيهم في الثلاجة
في طنجرة حطي العظم نتاع الصدر الي نزعتيه
ملح بصل مفروم و ثوم
زوج ورقات رند او غار

فلفل احمر مرحي
دبشة مقطعة وزيت

فوق نار ضعيفة خليها تتقلى

خدي شوي طماطم مصبرة دوبيها في شوي ماء مغلي و ضفيها للطنجرة

ممبعد امرقي بماء مغلي

حدي اربع او خمس حبات بطاطا متوسطة قشريها و اغسليها و قطعيها على اربعة
سخني زيت و اقليها
ضفيها للمرق
في نفس الزيت اقلي كريات الشوفلور و ضفيهم للمرق و خليه حتى يتشرب
صحتين و هناء

القعدة

وصفة تشهي
لاتبخل علينا بمواضيعك المميزة …

شكر اختي تسلمي
شكلها يشهي

تسلم الايادي

استفسار : الشفلور تغليه و الا ترحيه اخضر

و الدبشة ؟؟؟ ما عرفتها

شكرا على الوصفة الرائعة

يعطيك الصحة

sa7a stayfi sa7a mrc

وصفة رائعة جداا
بارك الله فيك
امممممم يشهي يعطيك الصحة اختي
برك سؤال هل انت هي أم وليد وأيوب اللي كاتبة الاسم في الصورة
أم الموضوع منقول
باش ننقل الموضوع لركن الوصفات الحصرية

قراتان الشوفلور والبطاطا 2024.

المقادير

القعدة
: رأس شوفلور.. 4 حبات بطاطا .. صدر دجاج مغلى ومقطع قطعا صغيرة.. ملح ..فلفل أكحل.. صلصة البيشاميل، 1/2 لتر حليب، 40غ فرينة، 40غ زبدة.. 200غ جبن مفروم

التحضير:
نغلي الشوفلور في قليل من الملح والكمون ونغلي البطاطا ونصفيها، نحضر البيشاميل، ونضيف لها نصف كمية الجبن،
في قالب خاص نضع البطاطا المقطعة لدوائر والشوفلور المقطع والدجاج، ونرش الجبن ثم نصب البيشامال، ونضع قطع الزبدة من الفوق، وندخل القالب في الفرن حتى يحمر.

وصفة بتشهي
مع انتظار الجديد

القعدة اقتباس القعدة
القعدة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة souhila24 القعدة
القعدة
القعدة

وصفة بتشهي
مع انتظار الجديد

القعدة القعدة

mercie rabi yahafdak
القعدةالقعدةالقعدة

وصفة هايلة
ميرسي على الوصفة راح نجربها ان شاء الله
القعدة اقتباس القعدة
القعدة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة chamma القعدة
القعدة
القعدة
وصفة هايلة
القعدة القعدة

بارك الله فيك عزيزتي القعدةالقعدةالقعدةالقعدة

القعدة اقتباس القعدة
القعدة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سلسبيل34 القعدة
القعدة
القعدة
ميرسي على الوصفة راح نجربها ان شاء الله
القعدة القعدة

بارك الله فيك عزيزتي القعدةالقعدةالقعدةالقعدة

والله شهيتيني

يعطيك الصحة

القعدة اقتباس القعدة
القعدة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عبق الورد القعدة
القعدة
القعدة
والله شهيتيني

يعطيك الصحة

القعدة القعدة

merccccciiiiiiiiiiiiiiiieeeeee eeeeee

مشكوووورة عزيزتي

حساء الزهرة او الشوفلور 2024.

حساء كريمة القرنبيط
1 بصل مفروم – حبّة
قرنبيط مفصول الزهرات – 300 غرام
زيت زيتون – ملعقتان صغيرتان
حليب – 500 ملل
ماء – 250 ملل
ملح – بحسب الرغبة
فلفل – بحسب الرغبة

طريقة العمل

1- سخّني زيت الزيتون في قِدر على نار هادئة واقلي فيه البصل لبضعة دقائق.
2- أضيفي القرنبيط، الماء والحليب، مع رشة من الملح.
3- غطّي القِدر واتركي المزيج يغلي لمدّة 15 دقيقة.
4- إرفعي القِدر عن النار واهرسي الشوربة في الخلاط الكهربائي.
5- نكّهي بالملح والبهار حسب الرغبة.
نصائح

يُمكن إضافة القليل من الجبن المبشور إلى الشوربة.القعدة

غراتان البطاطا و الشوفلور بصلصة الجبن من مطبخي 2024.

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
أولا: نجيب راس شوفلور و نقيه و نغسلوه مليح و نحطوه يفور حتى يطيب مليح

من بعد نمعسوه بفرشيطة مليح و نزيدولو الملح +فلفل أسود + معدنوس+بيض حسب حجم الراس +شابلير(chaplure) حسب الحاجة حتى نتحصل على عجينة متماسكة
نشكلو أصابع صغيرة و نمررها فالفرينة ثم فالبيض ثم فالشابلير و نحمروهم فالزيت و نخليوهم على جنب
من جهة أخرى نقلي البطاطا مربعات صغار و نحطها هي الأولى فالبلاطو
و من جهة ثانية نحضر الجاج نطيبو فب صوص بلونش و نفتتوه و نحطو فوق البطاطا و في الأخير نحط الشوفلور لي قليناه من قبل و نفرغ عليهم صلصة الجبن
الصلصة:
1 لتر حليب+3بيض+100 غ نشاء أو فرينة+2 شاف أو 200 غ جبن أخر و نحرك مليح و نحطها فوق النار حتى تعقد

و نشعل عليها الفرن من تحت حوالي 10 دقايق برك ثم نشعل من فوق حتى يحمار الوجه

و الصور توضح أكثر

القعدة

القعدة

القعدة

القعدة

القعدة

و أي استفسار أنا فالخدمة

سلام

يعطيك الصحة اختي ام نيفين مشكورة على ا لوصفة
رائع ام نيفين تبان تشهي شكرا جزيلا أختي الصلصة هي نفسها البيشامال؟
القعدة اقتباس القعدة
القعدة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عفاف الجزائرية القعدة
القعدة
القعدة
يعطيك الصحة اختي ام نيفين مشكورة على ا لوصفة
القعدة القعدة

الله يسلمك حبيبتي

القعدة اقتباس القعدة
القعدة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أسية24 القعدة
القعدة
القعدة
رائع ام نيفين تبان تشهي شكرا جزيلا أختي الصلصة هي نفسها البيشامال؟
القعدة القعدة

الله يسلمك حبيبتي
الصلصة ماشي بيشامال هاذي صلصة الجبن ماشي كيف كيف

مشكووورة يعطيك الصحة جاري التطبيق

مممممممممممممم تشهي حبيبتي ام نيفين ما شاء الله عليك اطباقك كلها هايلة و مبتكرة يعطيك الصحة على الوصفة
الف الف الف شكر تسلمي غاليتي
يعطيك الصحة اختي أم نيفين، باين عليه بنين
يعطيك الصحة و مشكورة على ا لوصفة
مشكورين حبيباتي على الردود العطرة
نورتم موضوعي