غراتان السلق من مطبخي 2024.


السلام عليكم
هدا اول موضوع ليا هنا ان شاء الله يعجبكم
طبعا في الشتا يكثر السلق انا باباة راجلي يموت عليك مرة نديرو بوراك مرة مع البطاطا وهدي المرة درتو غراتان
هدو المكونات
[IMG]القعدة[/IMG]
اولا نقلو البطاطا دوائر تكون كبيرة باش تغطي الطبق لي نحطوه في الفرن

[IMG]القعدة[/IMG]
نجيبو الفيونداشي نقلوةه مع حبة بصل و لي زيبيس
[IMG]القعدة[/IMG]
والفرماج سبيسيال غراتان رابي
[IMG]القعدة[/IMG]
و السلق نظفوه نخلوه غير الاوراق و نحطو مقلة فوق النار نقلوه مع شوية ثوم حتى يذبال و يطيب
[IMG]القعدة[/IMG]
و من بعد نجيبو الطبق لي نحطوه في الفرن ندهنوه بشوية زبدو و نحطو البطاطا كطبق اول
[IMG]القعدة[/IMG]
نزيدو السلق الطبقة الثانية
[IMG]القعدة[/IMG]
والطبقة الثالثة الفيونداشي
[IMG]القعدة[/IMG]
ونختمو بالبطاطا
القعدة
ثم نجيبو الفرماج نغطو كامل الطبق و نجيبو 4 الى 5 حبات بيض نضربوهم بشوية ملح و فلفل اسود و نحطوه علي الطبق و نحطوه في الفرن ونستناو لما يطيب البيض و يدوب الفرماج
[IMG]القعدة[/IMG]
و بصحتكم

yehabal ya3teek essaha
يعطيك الصحة اختي خديجة على المرور
واووووووووووووووو
رووووووووووووعة
يشهي
بارك الله فيك
تقبلي مروري المتواضع
تحياتي

يممم سخفتيني فيه يعطيك الصحة
يعطيك الصحة اختي حكايا الورد نسيت مصورتهاش بعدما خرجتو من الفرج عجوزتي كانت في الكوزينة هههههههههه
شكراساندي على المرور
انا في الحق والله منحب السلق لكن بالسيف درتو نحبو بوراك

شهيتيني
وانا انحب السلق
و انشاءالله اليوم نديرو على العشاء
بصحتك اختي
باين بنين يعطيك الصحة سيدة امينة
نجربو ان شاء الله
تسلم الايادي

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.