الوسم: المنزلي

صناعه الايس كريم المنزلي بعدة طرق
كيفيه صناعه الايس كريم المنزلي

الطريقة الاساسية للايس كريم بالفانيليا هي :

علبة كريمة والافضل الكريمه المحلى

صفار خمس بيضات

ثلاث ملاعق كبيره نشاء

كوب واحد سكر

واحد ملعقه كبيره فانيلا

خمس اكواب حليب سائل

————————

الطريقه

نخلط صفار البيض مع السكر والنشأ والفانيليا ..
نضع الحليب على النار وعندما يسخن يصب مقدار كوب واحد على خليط البيض ثم يقلب جيدا ….. نصب هذا الخليط على مهل على الحليب مع الاستمرار في الخفق حتى لايتكتل الخليط واستمري في التقليب حتى يبدأ الخليط يثخن معك قليلاً
يرفع عن النار ويقلب بقوة ونحصل بذلك على الكسترد …ثم يغطى بورق شمع ويترك حتى يبرد تماماً
نخفق الكريمة جيداً حتى تتماسك
ثم نبدأ بصب الخليط عليها وتخفق جيداً لمدة خمس دقائق
توضع في علبة بلاستيك وتوضع بالفريزر لمدة ساعة
ثم اخرجي الايس كريم واخفقيه مرة اخرى واعيدي هذه الحركة مرتين وآخر مرة اتركيه يجمد لليوم الثاني
هذه الطريقة الاساسية والتي راح نتبعها في كل الانواع فقط يتم استبدال الفانيليا بالنكهة التي تريديها

——————
ايس كريم الشكولاته

اضيفي للكسترد الساخن
نص قالب شوكولاته +2م ك كاكاو
ويخفق جيداً حتى تذوب الشوكولاته ثم يترك حتى تبرد
نخفق الكريمة ثم يضاف لها خليط الشوكولاته ويخفق جيداً ثم يوضع في علبة بلاستيك
ويوضع في الفريزر ثم نتبع بقية الطريقة بعد ساعة اخرجيه واخفقي وهكذا

———————–
ايس كريم السنكرس

اعملي الكسترد بالطريقة الموضحة اعلاه
تذوب 5حبات سنكرس مع قليل من الحليب السائل في حمام مائي
ثم يضاف لخليط الكسترد مع 2م ك كاكاو
ويخفق جيداً ويترك ليبرد ثم يضاف للكريمة بعد خفقها ويخفق جيداً يصب في العلبة البلاستيك ويترك ليبرد لمدة ساعة فقط ثم يخرج من الفريزر ويضاف له 5حبات سنكرس بعد فرمه جيداً ويقلب بالملعقة حتى يمتزج جيداً
ثم يعاد للفريزر ولايقلب بعدها ابدً بل تترك لليوم الثاني
عند التقديم

يوضع في الكوب المخصص له ثم يصب عليه توفي ويزين بالسنكرس

————————-
آيس كريم الفراولة

ناخذ مقدار 1كوب فراولة مفرزنة ويضاف لها 3م ك سكر وربع ك ماء ساخن وتخفق بالخلاط جيداً + 2ك من خليط الكسترد السابق وقليل جداً من اللون الاحمر وتخفق جيداً +كوبين من الكريمة المخفوقة
تضاف الكريمة و خليط الفراولة ويخفق حتى يمتزج سوياً
ويصبح لونه وردي ثم يصب في علبة بلاستيك ويوضع بالفريزر لمدة ساعة ثم بعد ساعة يخرج ويخفق
ونعمل هذه الطريقة ثلاث مرات او مرتين

ثم يقدم مع البسكوت او قطع الفراولة

—————–
ايس كريم الكيوي

كوب واحد كيوي مهروس مع قليل لون اخضر
نص كوب سكر
كوب واحد كاسترد
واحد ونص كوب كريمه

نفس طريقة الفراولة مع اضافة لون اخضر ومقدار نص ك سكر ونقطتين ليمون للكسترد
——————-

اوووووووو مرسي باين فيه لديد ههههه شكراا

طبقي ورجعيلنا خبر ههههههههههههههههه مرسي على المشاركة منورة

والله رائعة مشكووووورة كثيرااااااااااااااا على الوصفة

بارك الله فيك على هذه الوصفات اللذيذة

مشكوووورة جدا على الوصفة الحلوة

صلصة الكاتشب المنزلى

المقادير :
4 كوب عصير طماطم متصفى ومن غير اى بذور يعنى نصفيه فى مصفه متنزلش منه بذر الطماطم
2 ملاعق كبار معجون طماطم
5 ملاعق كبيره سكر
1ونصف ملعقة كبيرة ملح
كوب ماء
كوب خل
عصير 2 ليمونه كبيره
2 ملاعق ثوم بودره
نصف ملعقة فلفل اسود وربع معلقه كمون
2 ملاعق بابريكا او بودرة الفلفل الاحمر الحلو.
2 ملاعق كبيره نشا
2ملاعق صغيره فرينة

طريقة التحضير :

1- نخلط كافة المكونات عصير الطماطم و الصلصة والسكر والملح والخل والثوم البودرة والبابريكا والفلفل الاسود والكمون ونرفعهم على نار هادئة حتى الغليان
2- ثم نقوم بخلط الماء والنشاء والدقيق سويا ونضيفهم للخليط السابق ونقلب جيداً
3- نرفع الكاتشب من النار ونتركة جانباً حت يبرد ثم نضعه فى زجاجة محكمة الغلق بالثلاجة

يعطيك الصحة أخت لينةأنا شاعل نحبوا بالفريت و جاج مقرمش

وعليكم السلام باين هايل بصح انا منحبوش

شكرا على مروركما الجميل صح اختي سندريلا كاين لي يحبو و كاين لي ميحبوش .

ولو ان شاء الله تستفادو مشكورة اختي.

السلام عليكم ، بلا مزية اختي مرورك أسعدني

يعطيك الصحة اختي حتي نجربو

الله يعطيك الصحة يااختي

جزاك الله كل الخير على المعلومات القيمة معلومات قيمة

بارك الله فيك على الموضوع المفيد…جزاك الله كل خير

جزاك الله خيرا على الموضوع

شكرا لردك

2r1111111111111111111

شكرا لك

شكراا ااختي ربي يعيشك

شكرا ربي يحفظك

العفن المنزلي يعرض الأطفال لأزمات صدرية وحساسية

برلين /أثبتت دراسة ألمانية حديثة أن الأطفال الذين يعيشون في منازل تعاني مشاكل العفن والأتربة يعانون مخاطر الإصابة بالأزمات الصدرية والحساسية.
وقد استعرض الباحثون 61 دراسة سابقة منذ تسعينات القرن الماضي خلصت إلى أن الأطفال الذين يعيشون في منازل تعاني مشاكل في السباكة وحوائط يظهر عليها العفن، يكونون أكثر عرضة للأزمات الصدرية وأزيز التنفس أو حساسية الأنف مقارنة بأقرانهم ممن يعيشون في منازل صحية.
وقد أثبتت البحوث أن التعرض للعفن وهواء يحمل جراثيم العفن يمكن أن يتسبب في التهابات القنوات الهوائية عند الأطفال، بحسب الدكتورة كرستينا تيشر بالمركز الألماني لبحوث الصحة البيئية، وصرحت تيشر بأن هذه النتائج تؤكد أهمية التخلص من أي آثار للعفن أو منع حدوثها في المقام الأول بحسب وكالة رويترز.

واكتشف فريق البحث الألماني أن الأطفال الذين يعيشون في منازل بها عفن مرئي يكونون أكثر عرضة للتعرض للأزمات الصدرية بنسبة 49% أكثر من الأطفال الذين يقطنون منازل أكثر صحية.
ووفق إحصائيات مراكز الوقاية من الأمراض في أمريكا، يعاني ما يقرب من 10% من أطفال الشعب الأمريكي من الأزمات الصدرية بينما تصل مخاطر الإصابة بالحساسية الأنفية لدى الأطفال الأمريكيين إلى 39%.
وقالت تيشر إن بقع العفن المرئية على الحوائط أو الروائح العفنة تشير إلى أن التكوين الطبيعي للميكروبات خرج عن النظام وهو أمر غالباً ما يحدث نتيجة الرطوبة الزائدة أو عطب المنازل.
وترى الباحثة أن التخلص من العفن المرئي قد يكون أول خطوة هامة في خلق بيئة صحية داخل المنزل

لاشكر على واجب حنونة

السلام عليكم
كيفاش راكم
صح عيدكم
حبيت نشاركمم بمجومة من الاثاث العصـــــــــــري

تابعوناأأأا

في امان الله و الى الملتقي القادم
كان هذا من تجميع اختكم في الله

عــاشقة الجنة

شكراااا ‘ ألمرـــــــرور

راااااااااااااااااائعين مشكورة

رووووووووووووووووعة
شكراااااااااااا

السلام عليكم اخواتي انا عندي التهابات مهبلية
واعطتني الطبيبة تحميلات داخل المهبل ودواء لتثبيت الجنين اذا كان موجود وقبلها قمت انا وزوجي بالمجامعة وقت التبويض انا الان عندى الم اسفل الظهر وتغير في لون حلمة الصدر وكذلك هناك خيوط في البولة الاولي اكرمكم الله

فهل انا حامل

حبيبتي

اعملي تحليل HCG بتحليل دمك

لأن هذا الهرمون يظهر بالدم قبل البول

ثمن التحليل يتراوح ما بين 700 و850دج

حسب المخبر

وأنصحك بالتحليل في مخبر موثوق به

لأنني حللت بمخبر جديد واعطوني نتيجة خاطئة

وإن شاء الله تكونين حامل وتبشرينا بالتوأم بدل الواحد

ىلمعا

شكرا اختي بارك الله فيك

شكرا

سلام

بارك الله فيك
اختي انت مجربيتيه ولا لا؟
واش هي بذور الشمس ؟

شكرااااااااااا اختي الكريمة
بوركت على الرد

السلام عليكم
نظرا لكثرة تساؤل الاخوات عن أنسب وقت لاجراء تحليل الحمل المنزلي وكيفية الاستخدام الصحيح للفحص المنزلي للحمل أحببت أن أشارك بهذا الموضوع المختصر بعد اطلاعي على عدة مواقع في الانترنت وعدة كتب لدي عن كيفية تحليل الحمل في المنزل بطريقة صحيحة مع ايضاح بعض النقاط الأساسية والمهمة التي تساعدك على اجراء التحليل بدقة أكبر ……

اولا كيف يحدث الاخصاب والحمل ؟؟؟
تحدث عملية التلقيح عادة بوجود البويضة وقت الاباضة او خلال 24ساعة من حدوث الاباضة ووجود الحيوانات المنوية حيث تستطيع العيش الحيونات المنوية للمدة تصل من 3-5ايام …وفي بعض الحالات النادرة تستطيع العيش للمدة تصل الى6-7ايام …المهم تلقح البويضة في الثلث الاول لقناة فالوب ثم تبقي هناك حوالي 3-4ايام وهي تنقسم حتى تصل الى

مرحلة الmorula stage حيث يكون عدد الخلايا فيها 8-32خلية ثم تبدا بالتحرك ناحية الرحم او باتجاه الرحم وتسبح ببطء حتى تصل بعد 72ساعة …وفي حاولي اليوم السادس تبدا بالدوران وناحية جزء فيها بعد تكون الانقسامات يعرف هذا الجزء بdeciduaوتبدا بالانغراس في جدار الرحم لتكون اول رابط بين البويضة الجنين وبطانة الرحم الام …وتعرف هذه العملية بالتعشيش implantationوتكون اول رابط بين الام والجنين earliest embryo-maternal interactionعبر افراز هرمون يعرف human chorionic gonadotropin وهو هرمون الحمل الذي يظهر في التحليل HCGوعادة مايظهر في تحليل الدم اولا من بعد حدوث الاخصاب والانغراس مباشرة اي من 7-10 ايام من حدوث التلقيح او الاباضة والتلقيح …وفي البول من بعد حدوث التلقيح حوالي من 10-14يوم حسب حساسية جهاز التحليل …حيث يكون الدقيق يقيس بوجود الهرمون في البول بمعدل اقل عن 20IUM/L

ماهو تحليل الحمل المنزلي؟؟
هو عبارة عن تحليل لتقصي وجود هرمون الحمل hCG. في البول والذي تنتجه المشيمة في اول ايامها لدلالة على وجود الحمل .
متى يمكن اجراء هذا النوع من التحاليل؟؟؟
في العادة لن تظهر النتيجة إلا بعد حدوث الإباضة OVULATIONاولا ومن ثم حدوث التعشيش IMPLANTATIONمن بعد حدوث الإباضة ب7أيام وستظهر نسبة الهرمون أولا في الدم ومن ثم في البول ,لذلك يفضل عمل التحليل بعد حوالي 10-12 من حدوث الإباضة على حسب طول الدورة لدى المرأة فمثلا إذا كانت الدورة لديك تأتي كل 28 يوم هذا معنها ان الاباضة لديك في اليوم ال14 وفي حالة حدوث تلقيح او اخصاب يحدث التعشيش بعده ب7-10حسب الاباضة اذا تقدمت او تاخرت كم يوم اي 14+10=24هو يوم التعشيش ومن بعدها تبدأ المشيمة بارسال اول علامات الحمل وهو هرمون الحمل hCG
وعادة ما يكون معدل الهرمون في الدم أولا حوالي ال25mIU ..بعد حدوث الاباضة ب10ايام اي في اليوم ال24من الدورة …
من ثم يتضاعف كل يومين اي بعد يومين يصل الى 50mIU..هذا في اليوم ال12من حدوث الاباضةويكون حوالي في اليوم ال26من الدورة
ويكون 100mIU….في اليوم ال16من حدوث الاباضة وهو يعادل اليوم المنتظر لنزول الدورة 28من الدورة
ويكون حوالي 200mIU….بعده بيومين اي في اليوم ال30اي بعد تأخر الدورة بيومين ويمكنك اجراء التحليل بعد تأخر الدورة بيومين لأن أغلبية أنواع تحليل الحمل تكون حساسة للمعدل هرمون الحمل عندما يكون بمعدل 50mIU…لكن لتفادي اي خطأ في النتائج ولعدم معرفة وقت الاباضة بدقة صحيحة يمكنك الانتظار حوالي الأسبوع الى 10أيام من تأخر الدورة حتى تكون النتيجة قطعية وتكون نسبة الهرمون قد تضاعفت ووصلت لمستوى غير مشكوك به وايضا في حالات الاباضة المتأخرة قد تعطيك نتائج غير صحيحة إذا فحصت مبكرا ….
كيفية اجراء التحليل :
اولا يجب عليك اتباع التعليمات في النشرة المرافقة للجهاز التحليل من ناحية الوقت المناسب لاجراءه والزمن المطلوب للظهور النتيجة ..
××××××××××××××××
عادة مايجرى هذا الاختبار عن طريق MID STREAM URINE.وهي عبارة عن التبول في البداية لبضع قطرات ومن ثم توجيه قطعة الاختبار نحو مجرى البول للمدة 5ثواني حتى تمتص العينة كمية البول المطلوبة لاجراء التحليل ….
وعادة يفضل عمل التحليل في اول الصباح عند الاستيقاظ من النوم لان كمية الهرمون تكون مركزة وتعطي نتائج أدق ..
او الانتظار للمدة أربع ساعات بعد الذهاب الى الحمام للتبول ..وكلما كان الوقت أطول من تاريخ حدوث الاباضة او تأخر الدورة كلما احتجت الى وقت اقل من احتباس اوعدم الذهاب الى الحمام للوقت اقل اي أقل من اربع ساعات حيث يكون تركيز الهرمون أعلى ولايحتاج الى انتظار اطول للتجميع او امساك عن التبول فترة طويلة …
كيفية قراءت نتيجة التحليل :
كما ذكرت من قبل يجب التقيد بالتعليمات مع النشرة المرفقة للتحليل والالتزام بالوقت المحدد وأغلبية التحاليل تضع زمن معين وهو من 5-10دقائق ولايجب التجاوز عن ال10دقائق الى ال15دقيقة كأقصى حد …

الأغلبية العظمى من أجهزة التحليل المنزلي تحتوي على نافذتين :

النافذة الاولى تعرف بنافذة التحكم CONTROLوهي تعطيك معلومات بأن طريقة اجراءك للتحلي صحيحة عندما تظهر اولا
النافذة الثانية تعرف بنافذة النتيجة TEST.وبغض النظر عن لون وسماكة الخط الظاهر طالما ظهر في الوقت المحدد للاختبار حتى لو كان خفيف يعني ان هناك حمل والنتيجة ايجابية
وهذه النتيجة السلبية

وهذه النتائج الايجابية والدالة على حدوث الحمل

بعض التحاليل تحتوي على علامة سالب او ناقص MINU-.او موجب زائد PLUS+كنتيجة لتحليل حيث تعتبر علامة سالب (-)عبارة عن عدم وجود حمل ,بينما يعتبر وجود العلامة الموجبة (+)بغض النظر عن مدى اغمقاق الخط يعتبر علامة موجبة للحمل طالما ان الاختبار في تم خلال الزمن المسموح به ..
وهذه النتيجة السلبية

وهذه النتائج الايجابية والدالة على حدوث الحمل

وإاليك أختي بعض الأسئلة التي تتبادر الى ذهنك مع الإجابات عليها :
مامدى دقة التحليل المنزلي للحمل ؟
تصل دقة اختبارات او تحاليل الحمل المنزلية الى 97-99%على حسب نوع الاختبار
ماهو أنسب وقت لحمل تحليل الحمل المنزلي ؟
أنسب وقت كما شرحت سابقا بعد حدوث الإباضة بحوالي 7-14يوم في حالة المراة التي دورتها منتظمة ومتابعة لإباضة اما في حالة المراة التي لاتتابع الاباضة او قد تحدث لديها اباضة متأخرة فيفضل الانتظار حوالي الأسبوع من تأخر الدورة لديها حتى يصل معدل هرمون الحمل الى المستوى المطلوب لظهوره في نتيجة التحليل
لقد أجريت التحليل وكانت النتيجة سالبة لكني عدت بعد ساعة او اكثر وشاهدت خطا اخر خفيف جدا فهل هذا يعني حمل ؟؟
هناك احتمالين واردين :
الأول انه قد تكونين حامل لكن نسبة الهرمون الحمل غير كافية اي في بداية الحمل وقد اجريت الاختبار مبكرا لذلك يمكنك اعادة الاختبار بعده ب3أيام او حتى اجراء تحليل الدم للهرمون الحمل
الاحتمال الثاني وجد خط يعرف ب EVAPORATION LINEوهو عبارة عن خط متبخر يعطي نتيجة موجبة مع عدم وجود حمل عند ترك التحليل زيادة عن الوقت المسموح به لقراءت النتيجة وهذا معنها عدم وجود حمل ويبقى ان تعيد الاختبار بعد 3أيام كما ذكرت …
هل تحليل الدم يعتبر أدق من تحليل البول للهرمون الحمل ؟؟؟
نعم يعتبر أدق وهناك نوعان من تحليل الدم للهرمون الحمل :
1-الأول يعطيك نتيجو وجود الحمل او عدمه ويعرف بqualititative hCG.وهوليس أكثر حساسية من تحليل البول لهرمون الحمل
2-الثاني وهو الأدق فهو يعطيك نسبة وتضاعف كمية هرمون الحمل في الدم مما يؤكد وجود الحمل وايضا مدى تقدمه ونموه ويعرف ب beta hCGquantitative blood test.ويعتبر أدق من الأول ومن تحليل البول للحمل لأنه يستطيع قياي أقل معدل للهرمون الحمل في الدم
هل تؤثر علاجات وأدوية الخصوبة على نتائج التحليل كالكلوميد clomid,serophene,pergonal,hume gon,follitisim,forti nexلا,لاتؤثر على نتيجة تحليل اختبار الحمل المنزلي فقط الإبرة التفجيرية لأنها تحتوي على هرمون المشابه لهرمون الحملhCG
هل يمكنني استخدام تحليل الحمل المنزلي بعد أخذ الأبرة التفجيرية PREGNYL,NOVAREL,PROFASI؟؟؟
نعم يمكنك لكن يجب عليك الإنتظار حوالي 7-14يوم من اخرة ابرة اخذتها وعلى حسب الجرعات:
يمكنك عمل التحليل بعد 14من اخذ حوالي 10000IU
يمكنك عمل التحليل بعد10 ايام من اخذ حوالي 5000IU

يمكنك عمل التحليل بعد 7ايام من اخذ حوالي 2500من الابرة
هل يؤثر أخذ البروجسترون كحبوب على نتيجة الحمل ؟؟
لايؤثر لانه هرمون اخر غير هرمون الحمل ويختلف عنه
هل يؤثر أخذ المضادات أو الأدوية المسنة لألم على نتيجة التحليل ؟؟
لاتؤثر أي أدوية يغض النظر عن نوعها او استخداماتها سواء أكانت من مضادات او مسكنات او حبوب منع الحمل وغيرها على نتيجة ظهور تحليل الحمل
هل يؤثر وجود التهاب في البول على نتيجة تحليل الحمل ؟
لا لايؤثر
هل يؤثر الضغط النفسي على نتيجة التحليل ؟؟
لالايؤثر …
اتمنى اخواتي ان اكون قد أفدتكم اخواتي

مشكوووووووووووووووووووورة

مرسي

تسلم ايدك

شكرا ليك
اختي
بارك الله فيك

بارك الله فيك