الوسم: الشهدة

احم احم راني جيت هذ السمانة دخلتها غير قاطو قلشت دارنا ههههههههههه راني رايحة نوريلكم البغرير جاني يهبل كيما العادة
ديري انا العبر نتاعي
شي 500غ فرينة
2مغارف صغار خميرة الخبز
والماء دافي حسب الخليط
ملح
و1خمارة القاطو الحمراء

تخلطي الفرينة والخمارة نتاع الخبز والماء وشوية ملح مليح بالميكسور ولا المولينكس حتى تدير رغوة مليح والاخير تزيدي خمارة القاطو وتخلطي وتحليه يخمر شي 1ساعة

ومن بعدي تبداي تطيبيه
المفلو لازم تكون ما تلصقش وترفدي غير بالشوية غير من الفوق ما تخلطيهمش
بالصحة والهناء

ما شاء الله عليك اختي كوثر 13 جاك روعة مثقب بارك الله فيك

شكرا حبيبتي على المرور والله امانة يجي يهبل هشيش بزاف

تستاهلي 10 ماشي غير وحدة حبوبتي
حفا نسيت نقولكم العفسة وين
………………………… ………………………… …….ماتخلوش الرجال يدخلو للكوزينة كي تكونو تديروه

يسلمك حبيبتي راكي معروضة لعندي

hayel allah ybarek

تسلمي حبيبتي لكن اذا حبيتي مادا بيك تحطيلنا الوصفة انا عمري ولا شفتو بالعجين ممكن تعلمينا شكرا

بسكويت بالنشا

المقادير:

3 كوب دقيق
2 بيضة
1 كوب سكر بودرة
1 كوب سمن
فانيلا…باكو باكنج باودر
1 ونص كوب نشا

لبن دافى ان احتاج الامر

الطريقة:

اخفقى كما فى البتى فور السمن اولا ثم اضيفى السكر ثم البيضالمخفوق المخلوط بالفانيلا

اخلطى الدقيق بالنشا وقومى بوضعه على الخليط تدريجيا بعد اضافة الباكنج باودر

شكليه اما بالماكينة او اصابع واعملى عليها علامات بالشوكة ….

ادخليه فرن
السابليه

المقادير:

3 كوب دقيق او يذيد على حسب العجن

واحد كوب زبده

بيضة واحدة

نص كوب سكر بودره

ملح وفانيلا

الطريقه:

اخفقلا الزبده ثم اضيفى السكر واخفقى الى ان تتكون عجينة بيضاء..

اخفقى البيضة بالفانيلا ثم ضيفيها على الخليط

ثم ضيفى بالتدريخ بملعقه خشب الدقيق المخلوط بالملح…

واخلطى حتى تتكون عجينة متماسكة قابلة للفرد والطى

اقسمى العجينة الى 2 وقومى بفرد كل قسم بالنشابة على شكل مستطيل …

اعملى دائرتين واحده مغلقة والتانية مفتوحة من الوسط طبعا فى ادوات مخصوصه بس لو مش عندك يمكنك استخدام اى دوات فى التقطيه زى كوب بحجم مناسب ولعمل الفراغ فى المنتصف ممكن غطا صغير ..

لكن فى قطاعات مخصوصة للسابيليه بتسهل عمليةا لتشكيل

ادخليها فى فرن حار سريع

ثم الصقى الدائرة الكاملة وفوقها الدائرة المجوفه اما بداخلها سكر بودرة او شكولاته سايله او مربى

او قدميها بشكلها ومرشوش عليها السكر البودرة …

ممكن تعمليه على شكل تورته بنفس الفكرة….بس زينيها بالفواكه والكريم والمربى

merci bcp ma soeur kahla

يعطيك الصحة

مشكورة على الحلويات الرائعة

شكر لكي على الوصفة

شكرااااااااااااااااااااااااا

يعطيك الصحة

بارك الله فيك

barak alah fik ala wasfat

يعطيك الصحة على الوصفة تبان تشاهي

المقادير:

-الطريقة :

__________________

واااااااااااو وين راه النحل
شكرا على الموضوع الهايل شهيتنا

شكرا اختي على هاذه الوصفة تبدو لذيذة ساجربها un:

السلام عليكم
سلمت يداك ام احمد
وصفة ساهلة وجميلة بارك الله فيك

مشكووووووووووووووووووورة نجربها

شكرا ساجربها

الشهدة

المقادير:
– نصف كاس حليب
– ثلث كاس زيت
– 3 ملاعق حليب غبرة
– 2 ملاعق دانون
– كاس ماء دافئ
– 3ملاعق سنيدة
– القليل من الملح
– ملعقة خميرة الخبز
– دقيق حتى تجمع العجينة
-الطريقة :
نخلط الكل جيدا على شرط ان تكون العجينة رخوة ونتركها نصف ساعة تم نشكلها على شكل كويرات في طاوة دائرية
ونتكها تختمر سل عة وندهنها بالبيض ونرشها بجنجلان ثم ندخلها الفرن و لما نخرجها نسقيها بالعسل
ملاحظة:
يمكن ان نحشو الكويرات بالجبن او الشكولاط حسب الرغبة.

و بالصحة و العافية .

وصفة رائعة شكرا ليك اختي

شكرا لكي اختي

شكراااا لك

هايلة مشكورة

شكرا لك على الوصفات

مشكووورة يعطيك الصحة وتسلم الايادي

اه هذا باللوز، مايش بالغرس،

بصح باهي، يعطيك الصحة اختي

الف شكر اختي حكيك على الوصفة و صورة الطابع جزاكي الله بكل خير

بارك الله فيك حكيك

شكرا حكيك على الوصفة

الف شكر اختي حكيك على الوصفة

مشكورة اختي حكيك، أنا عملتو في العيد، بصح بالسميد والفرينة بالفرينة وحدها ما يجيش مبسس.

pas de koi
merci lik toi ausii

واااااااااااو تشهي و شكلها جميييييييييييييييييييييييل

بارك الله فيك

ما هدا على الصباح تشهييو فينا
بارك الله فيك و ربي يجازيك خيرا

merci likom ya rawali

tahiyati

merciiiiiiiiiiiii

امممممممممممم
يعطيك الصحة

رووووووووووووووووووعة تهبل مرسي ليك اختي

merci likom ya rawali
ntmna t3jabkom w tjarbouha

tahiyati

• الشّهدة
  
• المقادير:
• 600 غرام فرينة
• 4 ملاعق كبيرة سكّر عادي
• 20 سل حليب دافئ
• 4 ملاعق كبيرة زيت
• 15 سل عصير البرتقال
• 20 غرام خميرة الخبز
• فواكه مجففة
• بيضة
• قشر حبّة برتقال
• كيس خميرة كيميائية
• ربع ملعقة صغيرة ملح
• بيضة مضرّبة
• *للشراب:
• عصير برتقال
• 3 ملاعق سكر
• طريقة التحضير
• في كسرولة وعلى نار هادئة، نغلّي عصير البرتقال والسكّر لمدّة 10 دقائق.
• نذوّب الخميرة في الحليب الدافئ.
• في وعاء، نضع الفرينة والملح، ونضيف إليها الخميرة المذوّبة في الحليب، الخميرة الكيميائية، السكر، البيض، عصير وقشر البرتقال، الفواكه المجففة والزيت.
• نمزج جميع المقادير إلى غاية الحصول على عجينة ملساء، نغطّيها بقماش نقي ونتركها تخمر في مكان دافئ. وعندما يتضاعف حجم العجينة، نقوم بخفقها قليلا باليد لإزالة الهواء.
• نجهّز قريصات من العجينة على مقياس حبّة المشمش ونضعها جنبا إلى جنب داخل قالب دائري مدهون بالزبدة والفرينة.
• ندهن القريصات بالبيض ونتركها تخمر مرة أخرى في مكان دافئ.
• ندهنها مرّة أخرى بالبيض ونضعها في الفرن تحت حرارة 160 درجة مئوية إلى أن تأخذ لونا ذهبيا.
• وعند إخراجها نقوم بسقيها بشراب البرتقال.

وصفة روووووووووووووووعة مشكوووووووووووورة على الابداع

شكرا جزيلا لك

machkoura kheti, teban thechahi