السمك المحشي . 2024.

القعدة

القعدة

القعدة

المقادير:
سمك من الأنواع الكبيرة القابلة للحشو ( العدد حسب العائلة ) مثل الهامور أو الشعري وغيرها
بصل مقطع جوانح
فليفلة مقطعة جوانح
بقدونس و كزبرة و كرات حسب الرغبة
ليمون اسود ( مهم لأن الطعم يكون رائع به )
خردل ( مستردة )
زبدة او مارجرين او زيت زيتون حسب الرغبة
بهارات
ثوم مطحون
ثوم مفروم
بطاطا مقطع مربعات صغيرة نوعاً ما ..

الطريقة:
تتبيل السمك :
– تبلي السمك بالثوم المفروم و الليمون بعد تنظيفه من القشر .
– اخلطي البهارات مع الزبدة و المستردة و الليمون الأسود .
– امسحي السمك بالخلطة السابقة ولا تنسي الشقوق التي في السمك و الرأس و البطن .

تحضير الحشوة :
– اضيفي البصل و الفليفلة و الكزبرة و البقدونس و الكراث للباقي من الخلطة .
– احشى بطن السمك و رأسه بالخلطة و عند امتلاء البطن , اضيفي المزيد من البصل و البطاطا و تبلي بالملح و البهار .
– غطى الصينية بالقصدير و اتركيها لمدة ساعة الا ربع في الفرن حتى تنضج .
– افتحي القصدير و دعي السمك لينشف قليلاً ثم حمي الفرن من الأعلى حتى يتحمر .
– قدّمي السمك المحشي مع الرز المفلفل .
هممممممممممممممممممم
وبالهناء والعافيةة

ممممممممم يعطيك الصحة
يعطيك الصحه
القعدةيعطك الصحة
مممممممممممممممم روعة
شكرا

صينية السمك في الفرن طبق مغربي 2024.

صينية السمك في الفرن طبق مغربي

المقادير:

سمكة كبيرة مثل الهامور

5 حبات بصل مقطعة جوانح

نصف كاس زبيب

حزمة كزبرة مفرومة

1 ليمونة مقطعة شرائح

نصف ملعقة فلفل اسود

نصف ملعقة زنجبيل بودر

شوي قرفة

ملعقة اكل سمن +2 ملعقة زيت

ملح

الطريقة:

نضع في صينية الفرن الزيت والسمن وافرد البصل ثم الزبيب والبهارات

ورص السمكة المنظفة من الداخل والخارج ورش عليها قليل من نفس البهارات ثم افرد عليها الكزبرة المفرومة ثم شرائح الليمون و صب من جانب الصينية كوب ماء

وادخلها فرن ساخن بدرجة الحرارة 180 واتركها حولي ساعة حتى تنضج و تقدم مع الخبز

:o_o::o_o::o_o::o_o::o_o::o_o:

مرسي حبيبتي يعطيك الصحة
شكرا على المرور
بارك الله فيك

السمك خلال فترة الحمل 2024.

السلام عليكم

السمك خلال فترة الحمل


السمك يحافظ على استمرار الحمل الصحي
قال باحثون دانماركيون إن تناول الأسماك يمكن أن يحسن فرص المرأة في التمتع يحمل كامل المدة ورضيع يتمتع بوزن وصحة جيدين


ويعتقد الباحثون ان لحم الأسماك الغني بالأحماض الدهنية يمكن أن يزيد وزن الطفل عند الولادة مع إطالة مدة الحمل ومنع ولادة أطفال ناقصي النمو «مبتسرين».

وقارن الباحثون بين الأنظمة الغذائية لثمانية آلاف امراة دانماركية أثناء الحمل لتحديد تأثير تناول لحم الأسماك في الولادة المبكرة. وقال سيورور فروي أولسن الباحث في معهد ستاتينس سيرم في كوبنهاجن إن تناول كمية قليلة من لحم الأسماك قد يزيد فرص الولادة المبكرة وانخفاض وزن الرضيع عند الولادة.


وسئلت النساء في الدراسة التي نشرتها المجلة الطبية البريطانية عن عدد مرات تناولهن للأسماك أثناء الحمل وعما إذا كان ذلك مع وجبة ساخنة أو السلطة. ووجد الباحثون أن النساء اللائي تناولن أكبر كمية من لحم الأسماك تمتعن بنسبة أقل للولادة المبكرة وأطفال أكثر في الوزن عن النساء الأخريات.

وهبطت نسبة الولادة المبكرة من 71% عند النساء اللائي لم يتناولن لحم الأسماك قط إلى 19% عند الحوامل اللائي تناولن لحم الأسماك مرة واحدة على الأقل في الأسبوع. وقال أولسن إن نتائجه تتفق مع دراسات سابقة أظهرت وجود صلة بين كمية لحم الأسماك التي يتم تناولها والحمل الكامل.


والأسماك الدهنية مثل السلمون والرنجة غنية بالأحماض الدهنية «أوميغا 3» التي وجد أيضا أنها فعالة في مكافحة الاكتئاب ومنع نمو خلايا سرطان البروستاتا

اتمنى الفائدة لجميع الحوامل و ربي يطلعهم على خير و يرزق كل محرومة بالذرية الصالحة
ان شاء الله

تحياتي للجميع

يعطيك الصحة على الموضوع الباهي
القعدة اقتباس القعدة
القعدة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة homework القعدة
القعدة
القعدة
يعطيك الصحة على الموضوع الباهي
القعدة القعدة
أشكركم لتصفحكم موضوعي

بارك الله فيك
على الموضوع الرائع
والطرح الراقي
اتمنى ان يستفيد منه الجميع
بانتظار جديدك

بريوات بالسمك 2024.

مكونات تحضير بريوات بالسمك:

60 ورقة ديول.

2 كيلو ميرلان.
باقة بقدونس مفرومة.
ملعقة كبيرة فلفل حلو.
1/2 ملعقة صغيرة كمون.
1/2 ملعقة صغيرة ملح.
6 فصوص ثوم.
3 ملاعق كبيرة عصير الليمون.
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون.

كيفية بريوات بالسمك:

ضعي السمك في ماء مملح.
زيلي الجلد و العظام ثم ضعيه في وعاء.
ضيفي معه البقدونس المفروم،الفلفل الحلو،الكمون،الملح،الثوم،عصير الليمون و الزيت.
قطعي أوراق الديول إلى نصفين.
ضعي الورقة على سطح الطاولة ثم ضيفي ملعقة كبيرة من الحشو و لفيهم على شكل أسطوانة،مثلث……
الصقي الحواف بالبيض.
اقليهم في زيت ساخن جدا ثم ضعيهم على ورق نشاف.
تقدم ساخنة مع الليمون و الفلفل الحار القعدة

تسلم ايادي

طبق السمك بالأرز 2024.

القعدة

المقادير:

سمكات بحسب عدد أفراد الأسرة.

حبة طماطم متوسطة الحجم.

حبة بصل متوسطة الحجم.

غصن زعتر

ملح.

فلفل أبيض.(بهار).

زبدة.

ملعقتين من الزيت.

كوبين من الأرز.

نصف كوب من (شعيرية).

أربعة أكواب من مرق الدجاج أو الماء.

طريقة التحضير:

في صينية أو إناء خاص بالفرن، ضعي السمكات بعد تنظيفها وغسلها ضعي عليها البهار، الزعتر و الملح من الجهتين، ثم من الجهة العلوية ضعي شرائح الطماطم والبصل و قطع من الزبدة حوالي قطعتين بحجم الحمص على كل سمكة.

غطي الصينية بورق الألمنيوم وضعيها في الفرن، قومي بسقي السمكات بالماء الذي يخرج منهن من حين لآخر، ولما ينضج السمك انزعي ورق الألمنيوم واتركيه يتجمر قليلا.

في قدر مانع للإلتصاق، ضعي الزيت واتركيه يسخن ثم أضيفي له الشعرية وحمصيها بحرص حتى تأخذ لون ذهبي إلى بني، أضيفي الأرز وحمصيه لبضع ثواني، أضيفي الماء أو مرق الدجاج والملح، اتركيه يغلي، لما يصبح الماء بنفس مستوى خليط الأرز والشعرية، اخفضي النار إلى أدنى حد وغطيه واحرصي على تحريكه باستمرار حتى لا يلتصق إلى أن ينضج

في صحن كبير، ضعي السمكات بشكل جميل حسب ذوقك وضعي عليها شرائح الليمون والقليل من الصلصة التي نتجت من السمك، أما باقي الصلصة فضعيه في صحن صغير قدميه لمن يريد إضافة المرق.

خذي كأس أو صحن مقعر صغير أو صينية بأي شكل ترغبين ضعي فيها الأرز وهو دافئ رصصيه قليلا واتركيه لبضع ثواني حتى يأخذ شكل الإناء الذي اخترته، وقومي بقلبه في صحن كبير أو في صحون انفرادية إذا اخترت الصحن الصغير المقعر، وقومي بتزينه بأوراق من البقدونس ويمكنك كذلك وضع القليل من الصلصة أو شرائح الطماطم والبصل.

يعطيكي الصحة الوصفة الشهية

القعدة اقتباس القعدة
القعدة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ندى الورود القعدة
القعدة
القعدة

يعطيكي الصحة الوصفة الشهية

القعدة القعدة
de rien
habibity
allah ysalmk

أغرب أحواض السمك في العالم!!!! 2024.

أغرب أحواض السمك في العالم

القعدة

أحواض السمك أمر طريف ويعطي لمسة جمال للمنزل


والأهم من هذا هو التفاعل، أي أن صاحبه يظل متفاعلاً بالمتابعة والعناية، إذا كنت من المهووسين بهذا الأمر فاستعد للاندهاش مع أغرب أنواع أحواض السمك.

World’s Smallest Aquarium

القعدة

أصغر حوض سمك في العالم حيث تكفي ملعقتان من الماء لملئه،

طوله 30 ملم، وعرض 24 ملم، وارتفاعه 14 ملم، ليصبح من السهل

إحكام قبضة اليد الواحدة عليه، وهو مناسب جداً لكي تعيش فيه أسماك

الزيبرا الصغيرة.

Dance floor Aquarium

القعدة

سيجعلك هذا النوع من الأحواض تسير على أسماك القرش وتنظر إليهم

من أعلى، فهو مصمم لكي يكون أرضياً، من خلال زجاج غير قابل للكسر

من كثرة السير عليه.

iMac Aquariums

القعدة

هذا الحوض مناسب جداً لهواة التكنولوجيا، حيث أنه حوض على هيئة

شاشة كمبيوتر آبل، مزود بأضواء براقة، وفلتر للتنظيف، ليكون من الناحية

الوظيفية مضاهياً للمنتج الذي تم اقتباسه منه.

World Trip Aquarium

القعدة

حوض على شكل مستطيل به خريطة العالم، فتجد الأسماك المتواجدة في

الحوض يتنقلون في إطار مواقع البحار والمحيطات داخل الخريطة، دون

أن يتخطوا منطقة اليابسة الافتراضية.

Labyrinth Aquarium

القعدة

مجموعة أحواض كروية وبيضاوية متصلة ببعضها لتشكل متاهة، تنتقل

من خلالها الأسماك من حوض إلى آخر بسهولة، لتعطي شكلاً ومظهراً

متنوعاً ومتجدداً باستمرار.

Aquarium Bed

القعدة

حوض أسماك ملحق بسرير مريح للنوم، يمكنك من رؤية الأسماك سابحة

أعلاك، وهذا بدوره يجعلك في حالة من اثنين، إما نائماً ومسترخياً في

حالة من الهدوء التام، أو يصيبك الأرق نتيجة عدم قدرتك على قفل

عينيك بسبب انبهارك بما تراه.

Bus Stop Aquarium

القعدة

يجب على الحكومات أن تضع هذه التجربة في اعتبارها من خلال وضع

أحواض الأسماك في محطات انتظار وسائل المواصلات، لما في ذلك من

جلب المتعة البصرية للأفراد في الشوارع ولتخفيف عبء الانتظار.

Frozen Aquarium

القعدة

فكرة هذا الحوض مقتبسة من فكرة التحنيط، فهي تعتمد على حفظ أغرب

أنواع الأسماك الزينة وأكثرها جاذبية داخل مكعبات من الثلج يتم حفظها في

هذه الأحواض لتحافظ على شكلها وهيئتها أكبر فترة ممكنة.

Pipeline Fish Tank

القعدة

حوض أسماك على شكل أنبوب طويلة ملتوية يمكن أن تمر في أماكن

عدة داخل غرفتك، لتجلس مستريحاً وأنت تشاهد الأسماك وهي تتخذ

رحلتها بطول الأنبوب.

Coffee Table Aquarium

القعدة

ما أجمل أن تلحق حوض السمك بطاولة القهوة ليصبحا شيئاً واحداً في

النهاية، هذا سيجعلك تجلس مستريحاً أثناء قيامك بالأعمال المنزلية

وأنت تراقب الأسماك وهي تتنقل وتلعب داخل الحوض.

Nike Aquarium

القعدة

حوض على شكل حذاء نايكي، يمكنك أن تضعه في المكان الذي تراه مناسباً

بسبب صغر حجمه الشديد، ولكن لا تشرع في ارتدائه وأنت خارج

من منزلك لأنه مجرد حوض سمك!

Bathroom Sink Aquarium

القعدة

الفكرة هنا تعتمد على دمج حوضين ليصبحا واحداً، حوض الحمام والسمك،

ليكون أول شيء تقع عليه عيناك وأنت تغسل أسنانك في الصباح هو أسماك

الزينة الملونة الجذابة.

القعدة

hadi hbaaaaaaaaaaaaaaaaaal
mrc bcp

l3afw hbouba

tahiyati lik

القعدة

هذي مليحة بزاااااااااااااااف

واااااااااااو
رائعة شكراااااااا
رووووووووووووووووووووعه
tahiyati lakom
القعدة

رائع جدا اخي مشكوور

تقبل تحياتيـ

أخوك فلسطيني من غزة

السمك الطائر: Exocoetidae 2024.

السمك الطائر: Exocoetidae

اكسوسيتدي Exocoetidae،ويطلق عليه السمك الطائر، هي عائلة من الأسماك اسم على مسمى لقدرتها على الخروج من الماء وتنزلق لمسافات طويلة مع زعانفها الصدرية الممدودة يمكن لهذه الأسماك تنزلق عبر مسافات كبيرة رحلاتهم هي عادة حوالي 50 مترا، ولكن تم تسجيل بعض الأسماك للطيران تصل إلى 200 متر أو أكثر.
القعدة
القعدة
القعدة
القعدة

القعدة
القعدة
القعدة
القعدة
القعدة
القعدة
القعدة
القعدة

اول مرة اعرف هذا
سبحان الله

رائع ما نقلته لنا

معلومة جديدة

سبحان الله

tahiyati lakoma
القعدة

السمك على الطريقة الإيطالية 2024.

بسم الله الرحمن الرحيم

السمك على الطريقة الإيطالية

المكونات والمقادير

ـ علبة سالمون أحمر مصفاة من السوائل
ـ بيضتان مسلوقتان
ـ ملعقة زيت زيتون ـ ملح وفلفل اسود
ـ 3 ملاعق من جبنة بارمازان المبشور
ـ علبة من صلصة الكزبرة
ـ علبة من البطاطس الإيطالية الجاهزة Gnocchi.

طريقة التحضير

1 ـ أزيلي الشوائب والحسك العالق في السمك، ثم فتتيه لأجزاء متوسطة، وضعيه في صحن فرن مقعر
2 ـ قطعي البيض لأجزاء مربعة، ثم ضعيها فوق السمك، وغطي المقادير بصلصة الكزبرة. اسلقي البطاطس الإيطالية في ماء مملح لمدة ثلاث دقائق، وصفيها من الماء
3 ـ ضعيها فوق السالمون بعد رشها بزيت الزيتون، ثم رشي المقادير بالملح والفلفل الأسود والبارمازان
4 ـ ادخليها الى فرن بدرجة حرارة 200 مئوية، واتركيها تنضج بداخله لمدة 35 دقيقة.

شكراااااااا

يعطييك الصحة

اجمل احواض السمك 2024.

الى محبي عالم الديكورات و احواض الاسماك :
اليكم مجموعة من الديكورات

القعدةأضغط هنا لتكبير الصورة , مقاس الصورة الأصلي 800×531 وحجمها 91KB.القعدة

القعدةأضغط هنا لتكبير الصورة , مقاس الصورة الأصلي 800×1009 وحجمها 194KB.القعدة

القعدة

وااااو رائعة مشكوررة
القعدة

ج ـميله وآنيقه ..
لكِ كل آلشكر ..
:القعدة

القعدة

شكرا على المرور الطيب

هل السمك يشرب الماء ؟! 2024.

هل السمك يشرب الماء ؟!

القعدة


نعم، حتى السمك یشرب الماء؛ فھو یستخدم الماء لاستنباط الأكسجین منھ وكذلك لترطیب نفسه..

السمك یمتص الماء عن طریق الخیاشیم وعن طریق الفم…والأملاح الموجودة في الماء یتم إفرازھا مروراً بالكلى والخیاشیم…

ھناك اختلاف أساسي فیما یتعلق بالماء بین أسماك المیاه العذبة وأسماك المیاه المالحة، وھذا الاختلاف مرتبط بموازنة الأملاح (كالصودیوم، البوتاسیوم، والمغناسیوم) بین داخل الجسد وخارجه…

في البحار، تكون السوائل الفیسیولوجیة أقل ملوحة من المیاه المحیطة ما یعني أن الأسماك قد تعاني من الجفاف أوفقدان المیاه بسبب جذب الأملاح لسوائلھا إلى الخارج، لھذا فھذه الأسماك تستھلك كمیات أكبر من الماء بعكس أسماك المیاه العذبة.

فووور بزااف هاد الموضوع
انا ماكانش علابالي ..
ميرسي ayoti الزينة

بارك الله فيك على المعلومة اية
موضوع جميل

Mr6 pour l’information القعدة

tahiyati lakon rawali hnouna wafaa ,shahinez et sondos
سبحـــــآآن الله ،

اول مرة نسمع بالمعلومة ادي مكآنش علبآلي بيهآآ ،

موضوع رائع ومعلومات قيمة ،

صحيتي اختي يعطيك الصحــــة ،

شكراا
tahiyati lakoma rawalii
بورك فيك طيب ما نقلتي واصلي ولا تحرمينا من الاستفادة