Préparation : 15 minutes 4 faisselles
400 g de Mara des bois
4 cuillères à café de fleur d’oranger
100 g de sucre en poudre
40 g de pistaches
Préparation
Lavez et équeutez les fraises puis mixez-les avec le sucre et la fleur d’oranger.
Répartissez les faisselles dans quatre assiettes, puis entourez
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منقول للفائدة
إن شآء الله تكونو كآآمل بخير يآ رب
^^
اليوم جبتلكم وصفة خفيفة ظريفة و كآمل تقدرو تجربوهآ
الموضوع :
مُقبلة بِالبرُوكلوُ – Choux-Fleur – مِِن مطبخيْ و َبالصّور ~
يلآآآ تبعو معآيآ ،
بِسْمِ اللهْ ]المقآدير :
بروكلو
، بيضة ، حليب ، شآبلير ، فلفل أسود ، لفآآح ، ملح ،صورة جمآعية
للمكونآت
الطريقة
:
نخلط كل المكونآت مع بعضهآ تكون شوي جآرية و مش نآشفة بزآف ..
و نكونو دهنآ المول تآعنآ بالزيت ولآ الزبدة :
نفرغ الخليط في المول :
نزيد فرمآج مبشور [ شيدآر المفضل عندي ]
و ندخلهآ للفرن لحوآلي أقل من نصف سآعة :
و هنآ كآنت وآجدة و حطيتهآ في صحن التقديم
،
و بالصحـّـة 
،
ننصحكم بآه تجربوهآ لانهآ فعلآ هآيلة ^^
^^ أهلين بأخت الطيبة
والف مبرووك الاشراف تستاهلي والله وفرحتلك
مممم ما شاء الله مقبلة رائعة وخاصة بالبروكلوا يعطيك الصحة يا طيبة
ومشكورة على مجهودك المتواصل
يعطيك العافية
وربي يحفظك وين كنت وربي يهنيك ويعطيك وااش تتمني يا طيبة
موفقة في انتظار جديد المميز دائما
صح صح يا صفصف ما راكي دايرة .. باينة شابة نجربها ان شا الله بالاك تعجب خاوتي psk ما يبغوش الشوفلور
يسلملي الشيف ♥
طبخة مميزة جبتيهآلنآ اليوم حبوبة
والله تشهي ويعطيك الصحة
شكرآ على الوصفة.
نجربها بالاك تعجب زوجي خطرش مايحبش الشفلور
(pour 4 à 6 personnes) :
Prendre comme mesure un verre à eau
– 4 mesures de lait
– 1/2 mesure de fleur de maïs Maizena
– 3/4 mesure de sucre semoule
– 1 cuillère à soupe d’eau d’eau de fleurs d’oranger
– une poignée de pistaches grillées et concassées
Préparation Flan libanais à la Fleur d’oranger:
Dans une casserole mettre le lait avec le sucre et la fleur de maïs, fouettez pour bien diluer le tout et obtenir un mélange homogène, puis porter sur le feu en remuant avec une cuillère en bois sans arrêt pour que les grumeaux ne se forment pas.
Lorsque le mélange s’épaissit retirer du feu, ajouter l’eau de fleurs d’oranger et les raisins secs et répartir dans des ramequins de service.
Mettre au frais pendant au moins 2 heures.
Au moment de servir, décorer de pistaches.
Pour le sirop à l’eau de rose :
2 cuillères à soupe d’eau + 2 cuillère à soupe d’eau de rose + 8 cuillères à soupe rase de sucre semoule
Faire bouillir légèrement le tout quelques instants jusqu’à ce que le sucre soit dissous. Servir tiède ou froid sur les flans Libanais.
Ajouter si désiré, un peu de colorant rouge.
