كعكة الكراميل 2024.

المقادير:

[4"]كوب طحين الفاخر
1كوب سكر
ملعقة بكنج بودر
2 بيضة
نصف كوب ماء
2 ملعقة طعام حليب بودر
نصف ملعقة شاي هيل
1كريم كراميل
ربع كوب زيت
2كوب ماء
5 ملاعق حليب بودر .

الطريقة:

– يخفق البيض في الخلاط ويضاف السكر والبكن بودر والهيل كوب طحين والحليب ونصف كوب الماء ويستمر الخفق
– يضاف الكوب الثاني من الطحين والزيت ويخلط جيدا ويدخل داخل الفرن بحرارة منخفضة حتي ينضج الكعك لمدة ساعة الا ربع .

– يخرج بعد ذلك الكعك ويترك يبرد .
– يتم عمل الكريم كرامل بوضع 2 كوب الماء في وعاء على النار
– ونضع 5 ملاعق حليب بودر والكريم الكرامل حتى يغلى ثم نخرج الكعك من القالب ونضع حلاوة الكريم الكرامل في قالب الكعك أي نمسحه فيه
– نسكب الكراميل ونضع الكعك بشكل مقلوب على الكرامل ويدخل الثلاجة لمدة 4 ساعات
ثم يخرج القالب ويقلب في طبق التقديم فيكون الكعك من الأسفل والكريم كراميل من فوق .

بالهناء والعافية …[/

كعكة الكراميل

ماشاء الله

فاليسامحني مع انه هوالظالم ولم اعمل له شيء
انا اعتدر لك وحائر كيفية تغيرك بفجاة

يسلموا حبيبتى على الوصفة
تبان هايلة
يسلموو ع الوصفة

مربعات الكراميل 2024.

المكونات والمقادير
11/2 كوب طحين
_1/2 كوب زبدة قطع صغيرة
_3ملاعق سكر بني كبيرة

الطبقة العلوية :
10 ملاعق صغيرة زبدة
10 ملاعق كبيرة سكر بني

_2 قشطة
_1/2 كوب شكولاتة .

طريقة التحضير
1_أدهني صينية كيك مربعة طولها 9 انش
2_أنخلي (الطحين ) أضيفي الزبدة واعجني
3_أضيفي السكر واعجني حتى تتكزن عجينة متماسكة
4_أفردي العجينة على الصينية وثقبيها بالشوكة.
5_أخبزيها في فرن درجة 375 ف لمدة 20 دقيقة واتركيها تبرد
6_لصنع الطبقة العلوية ضعي (الزبدة +السكر +القشطة )في قدر تيفال على نار هادئة حتى يبدأ الخليط بالغليان
7 – خففي النار لمدة (4-5) دقائق حتى يصبح الخليط سميك صبيه فوق الصينية واتركيه يبرد
8_ ذوبي الشوكولاتة في حمام مائي ثم صبيها فوق طبقة كارميل واتركيها تبرد قطعيها مربعات

السلام عليكم
شكرا اخي على الوصفة
تقبلوا تحياتي
اخوكم العباسي22017
شكرا …………..رائعة
شكرا اخي حكيم

تقبل مروري

iiiiiiiiiiiiiiiii موضوع جد قيم شكرا !!!!!!!!!!!!!!!!

☼ ►كريمة الكراميل بالتفاح بالخطوات المصورة◄ ↕ 2024.

الخطوة الاولى
بالنسبة للتفاح المكرمل
3 تفاحات
فنجان سكر
نضع السكرمع 2 ملاعق اكل ماء على النار حتى يتحول الى كراميل داكنة اللون ثم نضيف لها التفاح المقطع الى مكعبات
نترك التفاح مع الكراميل على النار حتى يطلق التفاح الماء نتاعو ويطبخ فيه
كما توضح الصورة
القعدة

بعدها نصفي قطع التفاح المطبوخة من الكراميل السائل
الخطوة الثانية

بالنسبة لخليط الحليب
6 فناجين حليب
فنجان سكر
2 مغارف اكل ماء زهر
3/4 فنجان نشاء
– نطيب الحليب عادي على النار

القعدة

-ونضيف فنجان السكر الى الحليب
-نذوب النشاء في نصف فنجان ماء بارد + 2 مغارف ماء الزهر ونخلط مليح حتى يذوب النشاء
نضيفوه لخليط الحليب
-ونضيفولو ايضا الكراميل المصفى من التفاح( اللي طاب فيه التفاح)

-ونحطو الخليط (المكون من حليب + سكر + نشا+ما زهر+سائل الكراميل) على النار حتى يخثار

القعدة

في طبق التقديم نحطو التفاح المطبوخ في الكراميل

القعدة
ثم نصبو عليها الكريمة اللي ثقالت على النار

القعدة

نحطوها في الثلاجة وتقدم باردة
ان شاء الله تعجبكم وتجربوها

القعدةاختي ندي
شكرا على الوصفة
بارك الله فيك على الوصفة الجميلة.تقبلي تحياتي الخالصة لك.

مشكورة على الوصفة
بارك الله فيكي

روووووووووووعهـ
مرسي بزااااف حنونة ربي يعطيك الصحة

القعدة اقتباس القعدة
القعدة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حكيك القعدة
القعدة
القعدة

مشكورة على الوصفة
بارك الله فيكي

القعدة القعدة

شكرا على مرورك اختي حكيك

القعدة اقتباس القعدة
القعدة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة faroudjase القعدة
القعدة
القعدة
بارك الله فيك على الوصفة الجميلة.تقبلي تحياتي الخالصة لك.
القعدة القعدة

شكرا فروجاس نورتي موضوعي بطلتك

القعدة اقتباس القعدة
القعدة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لمى dz القعدة
القعدة
القعدة
شكرا على الوصفة
القعدة القعدة

العفو بارك الله فيك

القعدة اقتباس القعدة
القعدة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة chamousa القعدة
القعدة
القعدة
القعدةاختي ندي
القعدة القعدة

ليست اروع من غاليتي شموسة

القعدة اقتباس القعدة
القعدة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة راجية العفو القعدة
القعدة
القعدة

روووووووووووعهـ
مرسي بزااااف حنونة ربي يعطيك الصحة

القعدة القعدة

الله يخليك راجية العفو
بارك الله فيك

thank you sister
القعدة اقتباس القعدة
القعدة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ibtesem القعدة
القعدة
القعدة
thank you sister
القعدة القعدة

بارك الله فيك

شكراااااااااااااا

حلوى بالكراميل 2024.

اليكم المقادير

100 غ دقيق ممتاز

150غ دقيق مايزنة

كيس خميرة كيماوية

كيس فانى

100غ زبدة

75غ سكر

2بيضات كبار

غلبة حليب نستللى

ندخل علبة نستلى فى طنجرة الضغط 1ساغة حتى تصبح كالكراميل

القعدة

اما بالمسبة للعجين

نخلط جميع المكونات

القعدة

تم نضيف البيض

القعدة

ونبدا بخلط العجين حتى ينماسك

القعدة

تم نقرده بالمدلك

القعدة

ونقطعه شكل دوائر ونرسه فوق ورق الحلوى

القعدة

وتدخله الفرن وهدا شكله عمدما نخرجه من الفرن

القعدة

تم نبدا بتلصيق الدوائر مع بعضها بالكراميل بعد اخراجه من الطنجرة

القعدة

على هدا الشكل

القعدة

تم نزينه بالسكر الناعم

القعدة

القعدة

بارك الله فيك
القعدة

الله يعطيكـ الصحة ختي على الوصفة الروعهـ

شكرااااااااااااااااااااااااااا
شكرا لك أختي
بارك الله فيك
شكرااااااااااااااااااااااااااا ااااااااا

شكرا على الوصفة
يعطيك العافية

طارط بالتفاح و الكراميل 2024.


مساء الخير عليكم بعد كل هذ الغيبة كنت كل مرة نجرب وصفة الا و نخبي الصور باش نوريهالكم
و هذي وحدة منهم اتمنى ان تنال اعجابكن

المقادير:

القعدة

العجين:150 غ زبدة
صفار بيضة
1 لفاني
رشة ملح
2 مغارف سكر عادي او رطب
250 غ فرينة
ماء بارد
القعدة

الحشو و الصلصة:
3 تفاحات
10 مغارف سكر عادي
كاس ماء
علبة كرام ديسار ذوق كراميل
قطعة زبدة

القعدة

طريقة التحضير:
نبسسو الزبدة و السكر و الملح و الفرينة مع بعض

القعدة

حتى نتحصل على خليط مرمل مثل الصورة
القعدة

نبلل بالماء و نعجن الكل

القعدة

حتى نتحصل على كرة عجين

القعدة

نغلف العجين بالبلاستيك و نضعه في الثلاجة
القعدة

في هذه الاثناء نحضر السيرو السكر + الماء فوق النار حتى يغلي
القعدة

نغسل التفاحات و نقطعها شرائح متوسطة

القعدة

بواسطة سكين التقشير ننزع وسط كل شريحة من بذور
القعدة

حتى ننهي كل الشرائح
القعدة

ثم نغطسها في السيرو المحضر مسبقا نتركها وسطه لتغلي قليلا

القعدة

لما تصبح معسلة و طرية قليلا ننزعها في طبق و نتركها على جنب

القعدة

نعود للعجين نجلبه من الثلاجة و نفس البلاستيك المغطى به نضع قطعة منه في الاسفل ثم العجين ثم البلاستيك

القعدة

و نحلوه بالوراق
القعدة

حتى يصير رقيق قليلا دون المبالغة في ذلك
القعدة

و بعدها نزيل البلاستيك الاسفل و نضعه في صينية الفرن و نثبته باليد بعدها نزيل الاعلى
القعدة

و بواسطة الشوكة نقوم بثقب العجين حتى تتهوى و لا تنتفخ ثم ندخلها الفرن المسخن مسبقا حتى تتحمر

القعدة

في هذه الاثناء ناخذ السيرو المتبقي بعدما تشبع بذوق التفاح نعيده الى النار و نضيف الزبدة و الكرام ديسار مع الخلط حتى يثقل ممكن ضافة ملعقة نشاء نترك الصلصة على جهة

القعدة

و الان ناخذ شرائح التفاح نرصها فوق العجينة بعدما تكون تحمرت ثم نسكب فوقها الصلصة و نتركها تتشرب جيدا

القعدة

و هاهي بعدما بردت الصلصة و تخثرت
القعدة

و نقطعها مثلثات بقطاعة البيتزا

القعدة

و هذا من نصيب صاحبة اول رد

القعدة

ارجو ان تنال اوصفة اعجابكن و لا تنسوني بالردود و التقييمات و شكرا

يممممممَ يعطيييك الصحةَ

جآآآتك فوووور . .

ميرسي عَ المورصو انا اول وحدهـ رديت ههههه

يعطيك الصحة على التارت
تبارك الله عليك
اللهم ادم نعمتك علينا

شكراااااااااااااااااااااااالك
يممممممَ يعطيييك الصحةَ
القعدة اقتباس القعدة
القعدة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ŚσÚмĨÁ.Ďz القعدة
القعدة
القعدة

يممممممَ يعطيييك الصحةَ

جآآآتك فوووور . .

ميرسي عَ المورصو انا اول وحدهـ رديت ههههه

القعدة القعدة

بصحتك حنونة نورتي الموضوع بطلتك المنورة

جاك هايل يعطيك الصحة

كرات التمر بالكراميل – حلا قهوة جديد بالصور 2024.

اليوم جايبه حــلآ سهـل واتمنى ان يعجبكم

القعدة

من جديد وصفات حلى او حلا قهوه المتجددة, في موسوعة الطبخ نقدم حلا كرات التمر بالكراميل بالصور ,لوصفة جديدة فيها حلا قهوة بالصور ,وهو حلا قهوة جديد ,وايضا حلا قهوة سهل

المقادير:

– 1 1/2 كوب بسكويت شاي مطحون
– 2 كوب تمر من دون نوى
– 30 جرام زبدة مذابة

* *

مقادير الصلصة:

– 4 حبات جبن كري او اي نوع غير
– 1/2 علبة حليب مركز ومحلى ( العلبة بحجم 397 جرام)
– 1 علبة كريم كاراميل بودرة
– 1/4 كوب صوص شوكولاته

* *

طريقة التحضير:

ذوبي الزبده على النار ثم اضيفي التمر عليها الى ان يلين ثم ارفعيه من على النار

القعدة

القعدة

ثم اخلطي التمر مع كاس البسكويت جيدا.

القعدة

رشي في صحن التقديم 1/2 كوب من البسكويت المفتت.
ثم كوري التمر وصفيهم في صحن التقديم.

القعدة

الان اخلطي مقادير الصلصة معا ماعدا ( صوص الشوكولاتة ) جيدا في الخلاط الكهربائي.

اسكبي الصلصة فوق كرات التمر ثم صبي على الوجه صوص الشوكولاتة.

اغمسي عود في كل كرة تمر وادخليه الثلاجة لحين التقديم.
* *

القعدة

القعدة

* *
وبــآالعافيــــــــــــــ هـ على قلـــــوبــكمـ

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiii
مشكوووووووووووووووووورة
بارك الله فيك
بارك الله فيك
وصفة شابة مرسي ختي ربي يعطيك الصحة

كيكة الاناناس وحب الملوك معسل والكراميل 2024.

4بيضات
كاس حليب
كاس سكر عادى

كاس ماعامرش زيت
قشور ليمون
3خمارات
الدقيق حسب الخليط
شرائح اناناس معلب
حب الملوك معسل
لصنع الكراميل كاس لاربع سكر عادى ندوبوه حتى يولي كراميل
كاس من سيرو الاناناس لسقي الكيكة
نفرشو ورق الزبدة فالمول ونخوي الكراميل نستف دوائر الاناناس وندير وسط كل وحدة حبة من حب الملوكpg نخلطو الكيك ديالنا عاد ى نخوي الخليط فوق الاناناس وندخلها طيب مدة40دقيقة على درجة.هاهي ملي خرجات تكيتها بالفورشيط وسقيتها بالسيرو.
القعدةالقعدةالقعدةالقعدةالقعدةالقعدةالقعدةالقعدةالقعدةالقعدةالقعدةالقعدةالقعدةالقعدةالقعدةالقعدةالقعدةالقعدةالقعدةالقعدةالقعدةالقعدةالقعدةالقعدةالقعدةالقعدةالقعدةالقعدةالقعدةالقعدةالقعدةالقعدة[/img][/url القعدة

وي جربتها مرة لبيت شيخي هايلة
خرجتلك تهبل شهيتيني باش نعاودها
امممم
يعطيك الصحة اختي

طرطة بالكراميل 2024.

عجبتني هذه الحلوى وحبيتكم تشاركوني فيها

مقادير الكرميل 2 ديال كيسان سكر

مقادير الطبقة الاولى 3 البيضات , 3 الكيسان الحليب ,
نصف كاس سكر , 1 الفاني , 3 الفروماج كيري

مقادير الكيكة 2 البيضات, نصف كاس سكر , نصف كاس الزيت ,

نصف كاس الحليب ,1خميرة الحلوة , 1 فاني, كاس اوربع الدقيق

انحمرو سكر حتى تصبح كرميل اونعملوها فالمول
القعدة

القعدة

انخلطو مقادير الطبقة 1 في الخلاط
القعدة

وانزيدوه فوق الكرميل و انعملوه في حمام مريم واندخلوه الفران
لمدة 15 دقيقة حتى يتحمر
القعدة

انوجدو الكيكة و انزيدوها على الطبقة 1 منين تحمرات واندخلوها الفران الطيب
القعدة

القعدة

القعدة

منين طابت ا ندخلوها للتلاحة ساعة تبرد وانقلبوها في الطبسي
القعدة

هاهي وجدات بالصحة و الراحة

القعدة

رائعة شكرااااااااااااااااااااااااااا اااااا
مروركي الأروع أختي
مشكوووورة حبيبة لينا
الله يعطيكـ الصحة

العفو حبيبتي

يعطيك الصحة حنونة هايلة
العفو ياقمر

شكرا على الوصفة
يعطيكي الصحة

رائعة الله يعطيك الصحة أختي حبيت نسقسيك تدهني المول قبل ما ديري الكاراميل ولا لا
شكرا اختي يعطيك الصحة

كريات اللوز بالكراميل 2024.

كريات اللوز بالكراميل

المقادير:

كيلو لوز اخضر او كاوكاو
بيض حسب الخلطة
2سكر فانيلا
2 خميرة
ملعقة كبيرة من الزبدة

القعدة

التزيين:

حليب كراميل
بياض البيض
شرائح اللوز
القعدة

الطريقة:

ناخد علبة حليب ونضعه في طنجرة الضغط مع الماء ثم نغطيه ونضعه فوق النار
نتركه مدة ساعة إلا ربع على النارلنتحصل على الكراميل
بعد ساعة نتركه يبرد قليلا
القعدة

نطحن اللوز ونضيف عليه السكر والفانيلا والخميرة ثم نخلطه جيدا

القعدة

ثم نضيف الزبدة

القعدة

ثم البيض و نترك1 بياض بيض جانبا للغطس الكرات ونخلط جيدا

القعدة

القعدة

ناخد الخليط ونصنع منه كرات صغيرة

القعدة

نضع في وسط كل كرة القليل من الكراميل

القعدة

ثم نقفلها بطريقة جيدة لكي لا يتسرب الكراميل للخارج

القعدة

نضع كل كرة في بياض البيض

القعدة

ثم في اناء مليء بشرائح اللوز و ندخله الى الفرن في حرارة متوسطة

القعدة

وهذا هو الشكل النهائي وبالهنا والشفا

القعدة

و انما الوصفة مكررة طرحت بسعات قبلك الله يعطيك الصحة و هي في القائمةالقعدة
تقبلي اعتذاري
القعدة
merci beaucoup ma chérie
الف شكر اختى
شكرا لك تبان بنينة وشكلها فوور

بسكويت بالشيكولاته و الكراميل 2024.

القعدة


المقادير

الطبقة الأولي

بسكويت
2/1 2 كوب دقيق
2/1 كوب سكر
4/3 كوب زبد طري (بدون ملح)
الحشو
7 ملعقة كبيرة زبده
2/1 كوب سكر بني
1 كوب حليب مكثف

الطبقة الأخيرة

2/1 كوب شيكولاته غامقة
2/1 كوب شيكولاته (لبن)
4/1 كوب شيكولاته بيضاء

الطريقة

– يُعد الفرن علي 180 درجة مئوية .
– يُخلط الدقيق مع السكر ثم يُضاف الزبد و يُفرك بأطراف الأصابع حتي يتشكل العجين.
– يُفرد العجين في صينية مدهونة و يُضغط عليه حتي يتساوي و يُغطي القاع.
– يُتم عمل فتحات بواسطة شوكة حتي لا يُرتفع.
– يُخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة ثم يُترك جانبا ليبرد.
– يُوضع الزبد مع السكر و الحليب المكثف في وعاء علي نار متوسطة حتي يذوب السكر و يبدأ الخليط في الغليان.
– تُخفف الحرارة مع الاستمرار في التقليب لمدة 5- 10 دقائق أو حتي يُغلظ القوام و يُظهر لون الكراميل.
– يُرفع الخليط ثم يُصب فوق البسكويت و يُساوي السطح و يُترك ليبرد.
– تُسيح الشيكولاته كل علي حدا .
– يُصب خليط الشيكولاته الغامقة و الشيكولاته (اللبن) علي هيئة خطوط طولية فوق البسكويت.
– تُوضع الشيكولاته البيضاء علي هيئة نقاط فوق الخطوط و بسيخ خشبي تحرك بحيث تُصبح مثل الرخام.
– يُترك حتي يُتماسك ثم يُقطع إلي مربعات أو مستطيلات و يُقدم.

مشكور اخي روعة
شكراااااااااااااعلى مرورك الجميل