الوسم: الذرة

ـــــ ¤ بسم الله الرحمن الرحيم ¤ ـــــ

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم وحمة الله تعالى وبركاته

المقادير

مائة و خمسون غرام من الذرة-
بصلة مقطعة إلى شرائح-
jumbon fuméأربعة قطع من شرائح اللحم المصبرة-
ملعقتين كبيرتين من الخل-
ملعقتين كبيرتين من الزيت-

ملعقة كبيرة من عصير الحامض-
فص ثوم مفروم-
ملح و إبزار-

طريقة التحضير

تغسل الطماطم و تقشر وتقطع إلى مربعات صغيرة

يغسل الذرة جيدا و ينشف

تقطع شرائح اللحم المصبرة إلى مربعات صغيرة كذلك

في طبق للسلاطة توضع الذرة وشرائح البصل و مربعات اللحم و مربعات الطماطم و تمزج المقادير جيدا

يمزج الخل في إناء مع الزيت و عصير الحامض و الثوم المفروم و الملح و الإبزار حتى الحصول على صلصة متجانسة

توضع السلاطة في طبق خاص و توضع فوقها الصلصة و يمزج الكل جيدا و تقدم طازجة
بالصحة و العافية

ساهلة و باين فيها بننية
كي نجربها درك نبعث لاخي شوي ……..

بارك الله فيك

كليته مرة وحدة في حياتي طيب كيما هاك في سكيكدة و عجبني بزاف
الف شكر رغودة على الوصفة تحياتي لكي

اممممممممممممممممم
و الله طليتيلي على الجرح يا اختي
شحال عندي ما كليتوش
يعطيك الصحا

هايل يشهي رغود يعطيك الصحة راجلي يموت عليه كل ماندرهولو ميعجبوش دورك نقولو نجبلك رغودة درهولك

يعني زكارة في اللي بعاد ممممم اطلقيني عليهم ولا الطابونة توحشتها حبيت نبوسها شاعلة هههههههههههه

بصحتك حاملة المسك احنا اهنا يبيعوه les blacks في لشاريو او لكاتي ويعيطوا ماييس شوا
كوثر املا رحتي لسكيكدة و كليته بصحتك

راني نعمل في رد بالتخبيا
كون اشفوها البنات ياكلو ليكرن هههههههه
بصحتك رغود امممممممممممم فكرتيني في الدي مضى والله والو هههههه
هدي اكلتنا المفضلة في الصيف لانها تعود رخيصة ولايتي مركزها هههههههه
5 حبات بي دولار

يعطيك العافية
شكرا نحب الدرة بزاف ممممممممممممم

يعطيك الصحة

المقادير:

200 غرام صدر دجاج مقطع لمربعات
نصف كاس حب ذره مسلوق

فلفل اخضر و احمر و اصفر مقطع شرائح
ملفوف مقطع بشرائح صغيره
حبة بصل متوسطة الحجم
نصف معلقه بهار كاري
رشة بهار و فلفل اسمر
القليل من النعنع
ملح حسب الحاجه
معلقه كبيره من الزيت

الطريقة:

– نتبل الدجاج بالبهارات الكاري و الفلفل الاسمر و الملح و النعنع الاخضر قبل نصف ساعه من طبخها و توضع بالتلاجه.
– تحمى المقلاه بقليل من الزيت و تضاف الخضراوات المقطعه و تحرك حتى تذبل في المقلاه ثم نضعها في وعاء أخر .
– نحمر الدجاج في نفس المقلاة على نار حاميه و نقلب حتى يتغير لونه ثم نضيف عليه الخضراوات المذبله و يحركوا مع بعض لمدة دقيقتين تقريباً ثم يقدم .

مشكووووورة على مرورك الجميل

وفيكم بارك مشكوووورين على مروركم

شكراااااااا اخي

بارك الله فيكم مشكوووووورين على مروركم الجميل

بارك الله فيكم مشكوووورين على مروركم الجميل