موس الليمون من مطبخي 2024.

المكونات

3 بيضات
100 غ سكر
3 ملاعق كبار نشاء
2 ملاعق كبار زبدة مذوبة
2 حبات ليمون
كاس ماء

الطريقة
نفصل الصفار عن البياض
نمزج الصفار والسكر والماء والنشا وقشور حبتين قارص ثم نضع الخليط على النار حتى يثقال
ومن بعد ما نطفي النار عليه نضيفلو عصير حبتين القارص والزبدة الذايبة ونمزج جيدا
القعدة
نضرب بياض البيض مع رشة ملح حتى يصبح كالثلج
ونضيفه تدريجيا الى المزيج السابق
القعدة
ثم نقدمه في حصص فردية ويقدم باردا
القعدة

اممممممممممممممممممم موس روعة تسلم ايدك اختي ندى شهتني
باش نسقسيك كي تضيفيلهم البياض يدخل للفرن ؟ ولالا
حبيت نجربوه عجبني بزاف

القعدة اقتباس القعدة
القعدة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت الـــ سـوف ـــواد القعدة
القعدة
القعدة

اممممممممممممممممممم موس روعة تسلم ايدك اختي ندى شهتني
باش نسقسيك كي تضيفيلهم البياض يدخل للفرن ؟ ولالا
حبيت نجربوه عجبني بزاف

القعدة القعدة

الله يسلمك يالسوفية يالغالية
كي تزيدي بياض البيض تحطيهم في الثلاجة فقط
جربيه وان شاء الله يعجبك
شكراا

رائع يعطيك الصحة والله منعش بزاف في هذي السخانة بصح ميجيش حامض بزاف انا تان عندي القارص باش نجربوا
يعطيك الصحة ندى وصفة رائعة ننتظرو الجديد اختي الكريمة
القعدة اقتباس القعدة
القعدة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ياسمين 177 القعدة
القعدة
القعدة
رائع يعطيك الصحة والله منعش بزاف في هذي السخانة بصح ميجيش حامض بزاف انا تان عندي القارص باش نجربوا
القعدة القعدة

الله يسلمك ياسمين
منعش صح وكمية السكر مع الليمون تنقص من الحموضة يعني طعمو متوازن
حتى انا عندي كمية كبيرة تاع قارص يليق في الصيف كل عشية
بنتو كيما الكريp وني هههههههههه

مآ عندنآ مآ نقولو فيكـ يآ ندوش
ربي يحفظكـ ويع ـطيك الصحة هآيل
نستنى في وآحد منهم يوصلني :001_wub:
تح ـيآتي وتقديري ,, ~||

القعدة اقتباس القعدة
القعدة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة odyssée القعدة
القعدة
القعدة
يعطيك الصحة ندى وصفة رائعة ننتظرو الجديد اختي الكريمة
القعدة القعدة

شكراا اختي على المرور الجميل
بارك الله فيك

القعدة اقتباس القعدة
القعدة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رآج ـية العفو القعدة
القعدة
القعدة

مآ عندنآ مآ نقولو فيكـ يآ ندوش
ربي يحفظكـ ويع ـطيك الصحة هآيل
نستنى في وآحد منهم يوصلني :001_wub:
تح ـيآتي وتقديري ,, ~||

القعدة القعدة

وحتى مانلقى مانقول كي نجي نرد عليك
هههههه منين تجيبي في الهدرة الزينة هاذي :001_wub:
شكراا اسماء نورتيني

القعدة اقتباس القعدة
القعدة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nada242017 القعدة
القعدة
القعدة
الله يسلمك يالسوفية يالغالية
كي تزيدي بياض البيض تحطيهم في الثلاجة فقط
جربيه وان شاء الله يعجبك
شكراا
القعدة القعدة

اوكي اختي ندى درك نشري القارص ونجربه في هذي السخانة
شكرا على الردك الرائع

حلا معجون المشماش 2024.



القعدة
اليوم جبتلكم تحليه جميلة تغيير

450 ملل حليب

150 غ مربى المشمش

بيضة

20 غ ذبدة

40 غ نشا

فانيلا

نخلط الكل مع بعض حتى نتحصل على خليط متجانس وخاثر

نخدمو كراميل بالسكر او يشترى جاهز

تفرغ الكراميل في القوالب يفضل السيليكون او قالب كبير
ثم نفرغ الخليط ويقدم مقلوب بالشونتي اولمستك سيدتي


القعدة

القعدة

الله الله ، وصفة ولا ألذ
إن شاء الله أجربها
بارك الله فيكِ غاليتي وجزاكِ الله عنا كل خير
دمتِ بحفظ الله

تسلمي يا الغالية الله ما يحرمني طلتك ومتابعتك
رووعه بارك الله فيك

تحلية امونة الشاوية 2024.

السلام اخواتي وبما انو رمضان وصل اللهم يبلغنا صلاته وقيامه واجراه

لازم نكثرو من التحليات والعصائر وخاصة انو الجو ساخن والسهرية طويلةةةةةةةةةة يا عيني
نبداو لتر من اي نوع تاع جي والمفضا البرتقالي يجي اللون هايل ويمكن ايضا استعمال عصير الليمون
و4 او 5 ملاعق سكر حسب حلاوة الجي
5ملاعق نشاء نخلطهم مع بعض وعلى النار الى ان يخثار ونحط في لي غام كان والى الثلاجة

بالصحة القعدة

امممم سخفتينا مي نورمالمون تبعتيلنا شوية

يعطيك الصحة

مرسيييييي

وعليكم السلام يممم جاتك هايلة
جربتها من قبل بصح زدتلها لي فروي مع جي رامي وجات تهبل
مام هادي باينة هايلة
جاينا رمضان ميليق غير البارد
يعطيك الصحة أمونة

القعدة

اممممممممممممم
يعطيييييييك الصحة

مممم شهيتينا
يعطيك الصحة

القعدة
شكرا اختي على التحلية الشهية جدا
بعطبك الف عافية

تحضير عصير الكيوي 2024.

عد الكيوي من الفواكه الصيفية اللذيذة وذات الطعم اللاذع، ومع طعمها اللذيذ فهي تحتوي على الفيتامين الضروري للجسم، ونستطيع أن نقدمها للضيوف بالجو الحار كعصيرٍ رائع المذاق وإليكم طريقة عمل عصير الكيوي القعدة
المقادير

  • ثلج , كوب
  • كيوي مقشر ومقطع,6 حبة
  • سكر , حسب الرغبة
  • ماء بارد, كوب

طريقة التحضير
– نصع الثلج والماء والكيوي والسكر في الخلاط الكهربائي لمدة ثلاث دقائق
– نسكب العصير بأكواب التقديم
– نزين الأكواب بشرائح من الكيوي

ويمكننا رش القليل من الفستق للتزيين، ونقدمه بارداً

غير منقول القعدة

يعطيك الصحة
شكرا على الوصفة .. ينقل لركن المشروبات والتحليات
ya3tik sa7a
merci

امممم شهي جدا
شكرااااااااااااااااااااااااااا ااااااااااااا.

ديسير ساهل و بسيط و لذيذ. 2024.

ديسير ساهل و بسيط و لذيذ
القعدة

مقادير ديسير ساهل و بسيط و لذيذ

باكية بيسكوي
القليل من الشكلاط

2 صفار البيض
2 معالق نشا
السكر 50 غ
نص لتر حليب
كيس فاني

طريقة تحضير ديسير ساهل و بسيط و لذيذ

اولا كريم باتيسيير انصابوها
نخلطو نشا مع صفار البيض و السكر
و نزيدو الحليب و لافاني
ممكن اضافة قشور حامضة مع الفاني
القعدة

نضعه على النار
القعدة
مع التحريك المستمر حتى يعقاد
القعدة

القعدة

نطحنو بيسكوي مع شكلاط
القعدة

القعدة
نضيف كريم باتسيير
القعدة
و نزين بالفاكهة

و بالصحة و الراحة
القعدة

ووواوا باين بنين
سلمت يداك
القعدة

مرسي على الوصفة .
rawwwwwwwwwwwwwwwwwwwww3a
merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
ام هايل اختي وايضا المكونات موجودة بارك الله فيك

تحيلة الشكولاطة 2024.

السلام عليكم

المقادير :

شكولاطة ذائبة في حمام مريم طبعا

شرائح كاوكاو انا نشوف على حسب مقدور الجميع ويلي قادر يشري اللوز مكانش مشكل

طريقة التحضير :

نجيبوا مول تاع السيكون على شكل دائرة ونحطوا طبقة من الشكولاطة ومن مبعد نحطوا شرائح الكاوكاو ونزيدوا ثاني طبقة من الشكولاطة ونستمروا في هذي الطريقة حتى نكملوا قاع المول ديالنا وبعد نحطوها في الثلاجة مدة 15 دقيقة ونجبدوه ونحيوه من مول السيلكون

وهذا مكان صدقوني هذي كيفية بسيطة وسهلة

جربوها واكيد رايحة تعجبكم

ممممممممممممم الظاهر سهلة و بنينة

شكراااااا القعدةالقعدة:regards 01:القعدة

الوصفة ساهلو و تبان بنينة
حبيبتي إذا تقدري حطي الصور
ننتظروا جديدك
شكراااااا القعدة
انا نحب الشوكولاا
تسلمي حبيبتي

لو كانت الشوكولاطة رجلا لتزوجته القعدة

الظاهر أنها تطلع ساهلة وبنينة

تحليات لاحلى سهرات رمضانية 2024.

القعدة
كوكتيل بالآيس كريم

  • المقادير: مقدار ايس كريم فانيليا – مقدار عصير مانجو بارد -مقدار فواكه مقطعة صغيرة -مقدار فيمتو توت
  • التحضير: سوف تحتاجين لأكواب طويلة، ولكل كوب :
    1- ضعي ملعقة كبيرة من الآيس كريم في الكوب.

    2- أضيفي ملعقتان من الفواكه المشكله.
    3- أضيفي ملعقة صغيره من الفيمتو.
    4- أضيفي عصير المنجا وحركي العصير بواسطة الملعقه نصف حركه فقط حتى تحصلي على تأثير رخامي، ويقدم باردا.

  • القعدة
  • ريوكو او الشاي الاخضر (ماكروبيوتك)
  • الكمية تكفي: شخص واحد
  • وقت التحضير: 5 دقائق
  • المقادير: ملعقة صغيرة شاي اخضر فنجان ماء مغلي
  • ملاحظات: يعمل الشاي الاخضر على تحلل الدهون الحيوانية و التخلص منها كما انه يقلل من نسبة الكوليسترول في الدم .
  • القعدة
  • بافرواز بالفاكهة
  • وقت التحضير: 15 دقيقة
  • وقت الطهي: 5 دقائق
  • المقادير: 2 عبوة جيلي 2 كوب ماء ساخن 1 كوب كريم شانتي عدد 1 علبة فاكهة محفوظة
  • التحضير: 1- يذاب الجيلي بإضافة كوب ماء لكل باكو ويترك حتى يبرد.
    2- تهرس الفاكهة حتى تنعم مع الاحتفاظ ببعض وحدات للتجميل (حوالي كوب من الفاكهة المهروسة).
    3- تضاف الفاكهة إلى الجيلي ويقلب الخليط ثم تضاف الكريمة بخفة حتى يتجانس الخليط تماما.
    4- يصب الخليط في كاسات ويجمل ببعض وحدات من الفاكهة ويوضع في الثلاجة حتى وقت التقديم.
  • ملاحظات: تغير النكهة حسب الرغبة.

القعدة
حلو التمر (يقدم مع القهوة)

  • وقت الطهي: 30 دقيقة
  • المقادير: 500 جرام تمر 2 ملعقة كبيرة سمن 1/2 كوب دقيق كوب ماء 1/2 1 كوب لبن محلي مقدار فسدق مفروم مقدار حبهان
  • الطبخ: نضع السمن على النار حتى يذوب نضع الدقيق ويقلب حتى يحمر (اى لونه ذهبى)
    نضع عليه التمر ثم نضع اللبن المحلى+رشة حبهان
    يقلب من حين لاخر حتى يذوب التمر وكون لونه بنيا(لون الكراميل)
    يترك ليبرد وتدهن اليد بالزيت ويكور كور صغيرة
    تقلب الكور فى طبق الفستق وترص فى طبق التقديم
  • ملاحظات:يقدم مع القهوة العربى
    يغلف بورق الالومنيوم للاطفال

القعدةالقعدةالقعدةالقعدة

يعطيك الصحة على هذه الوصفات .

hada ma meli7 f had askhana

mrcccc 3liiik

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
مشكورة اختي بارك الله فيك
شكرا اختي على التحلية الشهية جدا
بعطبك الف عافية
موضوع رائع
بارك الله فيك يهبلوووووووووووو

حلى بنكهة الليمون على الطريقة الفرنسية 2024.

القعدة

المقادير

القعدة

بياض أربعة بيضات

صفار ثلاث بيضات

كوب حليب

ثلاثة أرباع كوب سكر عادي

ربع كوب عصير ليمون

بشر ليمونة كاملة

ملعقتين طعام دقيق

ملعقتين طعام سكر ناعم

ذرّة ملح

القعدة

الطريقة

القعدة

نخفق بياض البيض الى ان يجمد ونضيف له ذرة الملح وملعقتين السكر الناعم على دفعات الى ان يجمد ويطلع لنا المنقار أو الشريط وبكذا خلصنا من الميرانغ

القعدة

بزبدية ثانية نخفق صفار البيض مع السكر الخشن لين يتجانسون ونضيف الحليب وبعدو عصير الليمون بعدين بشر الليمون وآخر شي نضيف ملعقتين الدقيق وإذا مره تكرهين نكهة البيض أضيفي فانليا كثير بالنسبة لي أضيف روح الليمون عشان ريحة البيض

القعدة

نرجع للميرانغ ونضيف عليه الخليط إللي قبل وبشكل دائري نحرك ونراعي الخفة لا يفش علينا الميرانغ يعني خفق يدوي من فوق لتحت

القعدة

نجيب أكواب السوفليه ونوزع الخليط فيها ( أهم شي بالموضوع إنو نصفها بصينية فيها شويّة موية مغليه لين تغطي نصف الأكواب عشان تاخذ السوفليهات راحتها بالنضج والإرتفاع دون من تتأثر بالحرارة )

ونخبزها بالفرن بحرارة متوسطة تقريباً 350 ْ لمدة 15-20 دقيقة أو لين ترتفع ويصير الوجه ذهبي

القعدة

من تطلع نرشها على طول بشويّة سكر

~

القعدة

زوم داخلي من برا هشّة ومن جوا طرية وشكلها جميل بس بإستواء

القعدة

م
ن
ق
و
ل

القعدة

يسلمووووو خيتي
العفو حبيبتي

نورتي

عجبتني هايلة
مكورة حبيبتي على الافادة
العفوووو شكرااا لكن

يعطيك الصحة
موضوع رائع

دسير الطبقات روعة مذاق و المنظر بالصور 2024.

دسير الطبقات روعة مذاق و المنظر بالصور


القعدة


مقادير و طريقة تحضير دسير الطبقات روعة مذاق و المنظر بالصور

الطبقة الاولى


نصف لتر من الحليب + 3 ملاعق نشا أي مايزينة + 3 ملاعق سكر


يخلط الكل و يوضع على النار مع التحريك المستمر حتى يعقد الخليط نصبه في اناء التقديم و ندخله ليبرد بعد ان يجمد نقطع الفواكه المتوفرة و نضعها فوقه
كما في الصورة
القعدة


الطبقة الثانية


نصف لتر من عصير البرتقال+ 3 ملاعق نشا أي مايزينة + 3 ملاعق سكر

يخلط الكل و يوضع على النار مع التحريك المستمر حتى يعقد الخليط نصبه في اناء التقديم فوق طبقة الحليب و الفواكه و ندخله ليبرد بعد ان يجمد نقطع الفواكه و نضعها فوقه


القعدة


القعدة

الطبقة الثالثة


نصف لتر من الحليب + 3 ملاعق بودرة الكاكاو + 3 ملاعق نشا أي مايزينة + 3 ملاعق سكر


يخلط الكل و يوضع على النار مع التحريك المستمر حتى يعقد الخليط نصبه في اناء التقديم فوق طبقة عصير البرتقال و الفواكه و ندخله ليبرد


القعدة


يزين حسب الرغبة
ممكن الشكلاط الابيض محكوك او حسب المتوفر
القعدة


شكل الطبقات في كؤوس
القعدة


و بالصحة و الراحة


القعدة

القعدة
امممممممممممم شكله يشهي و وصفتو ساهلة
بارك الله فيك
مممممممم هااااااااااااااااايل

يعطيكـ الصحة خيتو

جاك روعة يا اختي نهال
تسلم ايديك

امممم مليحة بزآف
آكيد رح نجرّبهــــــــــآ
شكرا
تحيآتي
القعدة

ميرسي يشهيو يعطيك الصحة
مممم تشهي
يعطيك الصحة اختي

جاك يهبل وراهو بنين جاري التجريب
جاك روعة يا اختي نهال
تسلم ايديك

طريقة عمل عصير اخضر صحي ولذيذ 2024.


القعدة

لعمل العصير تحتاجون فقط لـ :

رمان
برتقال
سكر

قليل من القرفة

طريقة العمل :

قومي بوضع الرمان في خلاط ثم اضيفي السكر على حسب ذوقك وقليل من القرفة , ثم اضيفي الليمون بعد عصره ثم اخلطي جيدآ وادخليه للثلاجة ليبرد , وقدميه باردا

ملاحظة : هذا العصير جد جد صحي ومفيد للجسم , وايضا يذهب العطش

اتمنى يعجبكم وتجربوه

تحياتي للجميع

امممم سهل ولذيذ
يعطيك الصحة
Ya3tiik sahha sahell wbayenn bniiiin mrc
مشكورين للمروريا امورات اتمنى ان تعجبكم
سلام

موضوع رائع
مشكور للمرور