الوسم: الشكولاطة

_JPEG Digital _4154.jpg

200 غرام فرينة ،100 غرام زبدة،40 غرام سكّر ناعم،نصف ملعقة ملح ناعم،2 صفار البيض،قشر حبّة برتقال مبشور،ملعقة كبيرة عصير البرتقال

للتزيين:

بياض بيضة،40 غرام لوز منسل،ملعقتان كبيرتان مربى البرتقال،100 غرام شكولاطة سوداء

طريقة التحضير:

في وعاء، نمزج الفرينة بالزبدة، الملح والسكّر الناعم، نضيف صفار البيض، قشور وعصير البرتقال للحصول على عجينة متجانسة.

نغطّيها بشريط غذائي ونحفظها بمكان بارد لمدة 15 دقيقة، نبسط العجينة برقّة على طاولة عمل مرشوشة بالفرينة ونشكّل دوائر، ندهنها ببياض البيض ونزيّنها باللّوز المنسّل وندخلها الفرن تحت درجة حرارة 170 لمدة 12 دقيقة.

نذوّب الشكولاطة في حمّام مائي، نلصق دائرتين من البسكويت بمعجون البرتقال، ننقع نصف البسكويت في الشكولاطة ونضعه فوق صينية مغطّاة بشريط غذائي ونتركها تجفّ قبل حفظها.

يعطيك الصحة على الوصفة الجديدة

المقادير :

شكولاطة ذائبة في حمام مريم طبعا

شرائح كاوكاو انا نشوف على حسب مقدور الجميع ويلي قادر يشري اللوز مكانش مشكل

طريقة التحضير :

نجيبوا مول تاع السيكون على شكل دائرة ونحطوا طبقة من الشكولاطة ومن مبعد نحطوا شرائح الكاوكاو ونزيدوا ثاني طبقة من الشكولاطة ونستمروا في هذي الطريقة حتى نكملوا قاع المول ديالنا وبعد نحطوها في الثلاجة مدة 15 دقيقة ونجبدوه ونحيوه من مول السيلكون

وهذا مكان صدقوني هذي كيفية بسيطة وسهلة

جربوها واكيد رايحة تعجبكم

شكراااااا :regards 01:

اتمنى ان تعجبكم واريد الردود

فيــــــــ بارك الله ــــــــكم

في أمان الله

المقادير:

الطريقة:
نديرو الحليب المركز في الكوكوت و نسدو عليه واحد 45 دقيقة. خاصنا نحصل على كريمة كاراميليزي. مانحلوش العلبة حتى تبرد
نديرو اللوز في الماء غالي و نحيدولو قشورو و نقليوه في الزيت.تك النطحنوه في الطحانة الكهربائية.
نهرس البيسكوي و نردوع بحال الدقيق
ندوبو الشكلاط في حمام مريم. ونزيدو عليه ديك المعلقة ديال الزيت باش نعطيوه اللمعان
الخلط اللوز و البسكوي و الحليب المحلى و نبداو نخلط حتى نحصلو على عجينة متماسكة
نشكلو العجين على شكل اصابع.
نغمسوهم من جهة واحده في الشكلاط
و نزينوهم بالحلوى الي على شكل عقيق
ودخليهم للتلاجة حتى الوقت الي تبغيها
ما تحتاج فران لا صداع الراس
و بالهناء و الشفاء