جينواز من مطبخي مناسبة جداا للضيوف احسن من شرائها 2024.

ان شاء الله تكونو بخير

جبت لكم جينواز درتها بمناسبة ضياف جاو لعني فقلت اني نخدم الحلوى بذوقي احسن من لي نشري وبالاك ما تعجبنيش

اترككم مع المقادير

4بيضات
130غسكر
130غ فرينة
فانيلا
رشة ملح

طريقة العمل

نخلط البيض مع السكر حتى يبيض لونه ثم نضعه في حمام ماري مع مواصلة الخلط بالخلاط الكلهربائي حتى يتضاعف حجمه ننزعه من الحمام ونستبدل الخلاط الكهربائي بملعقة خشبية ونضيف الفرينة بشوي بشوي

ندهن البلاطو بالزبدة ثم نرشه بالفرينة وندخلها تطيب

بعدما تطيب نقسمها على اثنان ونعمل فيها اللي حبيتو شانتيي او كريمة الزبدة او كريمة باتسيير

انا درت كريم باتيسيير وبعض الفواكه اللي كانت متوفرة عندي واغلقتها وذوبت الشكلاطة وطليتها من الفروق وزينتها بالشكل التالي