5 ك طحين 4 ملاعق صغار خميرة الخبز
2ك ماء دافي
1 م ك زيت
1 م ص ونصف ملح
2 م ص سكر
نعجن كل المكونات ونتركها تختمر لمدة 1سا ونصف ثم نفشها ونقطعها على 3 ثم ناخذ كل قطعة نحللها ثم نروليها حتي يتشكل عندنا باقيطة طويلة ورقيقة نحطها في بلاطو مرشوش بالسميد ونخليها تخمر ويتضاعف حجمهااذا حبينا الخبز طري ندهن الوجه بالزبدة الذائبة قبل ما ندخلوا للفرن واذا حبيناه يتقرمش من برا نجيب قرعة نخلي فيها الماء ونرش على الخبز قبل ما يخمر وبعد ما يخمر القرعة الي نتكلم عليها تشبه للقرعة الي تخلي الحفافة بيها الماء وترش بيها على الشعر باه ما يتشمخش بزاف وكي يخمر ندخلوا للفرن يكون مسخن علي اعلى درجة وشهية طيبة ما تنساونيش بالدعاء
جاك هايل
يعطيك الصحة
يعطيك الصحة
شكرا ام منصف منورة حبيبتي
شكرا ام حنين على الوصفات الرائعة كلشي هايل
يعطيك الصحة خرجلك هايل
جاك هايل ام حنين اطباقك كلها رائعة يعطيك الصحة
شكرا اخواتي على الردود المشجعة الى تشرح الصدر ربي يحفضكن
هايل اختي …حتى جاك خير من تاع المخابز
بارك الله فيك
بارك الله فيك
يم يم يعطيك الصحة حنونة
شكرا لكلماتكن الطيبة اخواتي
[/url]" target=_blank>
