الوسم: الفراوله

شكرا على حلو يا حلو

تورته الكريمه بالفراوله

المقادير

– 4 بيضات
– 4/3 كوب أو 150 غرام من السكر الناعم
– ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
– كوب واحد أو 140 غرام من الدقيق الذاتي الرفخ المنخول
– 4/1 كوب أو 50 غرام من الزبدة المذوّبة

لحشوة الكريما:

– علبة 397 غرام من الحليب المكثّف المحلّى
– ملعقة كبيرة من عصير الليمون
– علبتان 170 غرام من قشطة
– 250 غرام من الفراولة الطازجة المقطّعة إلى شرائح رفيعة
– 2/1 كوب من مربّى الفراولة

الطـريقـه :

يُخفق البيض مع السكر الناعم لمدّة تتراوح بين 6 و8 دقائق.
ثم تُضاف خلاصة الفانيلا وتٌُخفق بدورها مع الخليط.

يُنخل الدقيق على ثلاثة مراحل فوق مزيج البيض.
تُستعمل ملعقة معدنية لخلط المكوّنات بتأنٍّ. تُضاف الزبدة المذوّبة.

يُسكب المزيج في قالب مدوّر تمّ دهنه بالزبدة ورشّه بالدقيق.
تُخبز الكعكة في فرن مسخّن على حرارة 175 درجة مئويّة لمدّة تتراوح بين 30 و40 دقيقة
أو حتّى يتمّ إدخال سيخ في وسطها وإخراجه نظيفاً، ثم تُقلب على رفّ معدني لتبرد.

يُسكب حليب نستله المكثّف المحلّى في قدر متوسّطة الحجم،
ويُطهى على نار خفيفة لمدّة تتراوح بين 8 و10 دقائق مع الاستمرار
في التحريك حتّى يصبح كثيفاً.

يُرفع عن النار ويُسكب فوقه عصير الليمون الحامض مع قشطة نستله بتأنٍّ.
يُترك المزيج جانباً ليبرد.

تُقطع الكعكة إلى 3 طبقات.
تُحشى الطبقات بحشوة الكريما وشرائح الفراولة.

بارك الله فيك اختي يعطيك الصحة

كعكة رائعة شكرا

merciiiiiiiiiiiiiiiiii habibti

مررررررررررررسي حنوونتي

ماشاء الله

مشكور اخي على هذه المعلومات وبارك الله فيك

بارك الله فيك

يمممممممممممممممممم نموت على لطرت تاع لفراز
شكرا يعطيك الصحة

تسلم ايداك

مشكووووووورة يا غالية
بارك الله فيك

شكرا علي الترتات

merciiiiiiiiiiii

الفراوله

أفاد باحثون مختصون أن لثمرات الفراولة تأثيراً فعالاً في علاج حروق الشمس
وتخفيف شدتها والألم الناتج عنها لاحتوائها على مركبات طبيعية مفيدة للجلد
والبشرة. وأوضح الباحثون إن هرس الفراولة التي تعرف باسمها العلمي
(فراجاريا فيسكا)، ووضع عصيرها على أجزاء الجسم المصاب بالحروق
نتيجة للتعرض الطويل لأشعة الشمس، يساعد في تخفيف الألم والندبات،
كما وتقلل الفراولة، من خطر نمو الأورام السرطانية في الجلد.
كما إن هذه الأنواع من الفواكه تحتوي نسبة عالية من فيتامين c والذي
يحسن ويرفع من نشاط الدورة الدموية. هذا ومن الجدير بالذكر هو ما أفادته
الأبحاث بأن الحميات الغذائيةالتي تعتمد على الخضار والفواكه الحمراء
تحافظ على صحة القلب وتنشيط الذاكرة كما أنها من الممكن أن تخفف

من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان. يفيد البحث انه على الإنسان
أن يتناول على الأقل ثلاث حصص من الفواكه والخضار يومياً،
كما أن أخصائيي السرطان في المعاهد الطبية يشجعون على
تناول اكبر كميات من الخضار والفواكه في نظامهم الغذائي

طريقه صنع كيكه الفراوله مجربه

بارك الله فيك

emmmmmmmmmmmmm bnina… ya3tik sahha

مشكوووووووووورة بارك الله فيك + تقييم

هادا ما يليقلنا في هاد السخانة

امممممممممممممممممممم هايل

شكله راااااااااااااااااااااائع وأكيد ذوقه أروع مادام بالفراز وخاصة مع الشوكولا

ممممممممممممممممممممممم حلو

السلام وش يا اعضاء اللمة لباس كاش جديد ولا ولو مهم انا رني لباس

نبدو في موضوعي

كيكه موس الفراوله

المقادير:

كيكه اسفنجيه دائريه الشكل
ربع كاس شيره لتطريه الكيك
كاس كريمه باتسيير
كاس كريمه شانتيه
ظرف جلاتين مذوب في ربع كاس ماء ساخن
ملعقه لون احمر
3 ملاعق من خلاصه الفراوله وممكن الاسغناء عنه باضافه 3 ملاعق مربى الفراوله
شوكولاته سبنجليز للوجه
فراوله طازجه مقطعه شرائح
للتجميل كريمه شانتيه

الطريقة:

نقطع الكيكه الاسفنجيه شرائح

شكل التقطيع

نقطعها 3 شرائح

نزيل حواف الكيك

ممكن استخدام غطاء للقدر للقياس

شكل الشرائح بعد ازاله حوافها

نخفق الكريم باتسيير جيدا

نضيف اليه خلاصه الفراوله واللون الاحمر

نخفق الكريم شانتيه

نضيف الجلاتين المذوب الى الكريم باتسيير
ونضيف اليه الكريم شانتيه

نخلط الكريم شانتيه مع الكريم باتسيير جيدا

نضع الكريمه في كيس التزيين نبدا برسم خطوط على القالب

بواسطه سكين طويله نبدا بدهن الجوانب بالكريمه

نضع عليها الشريحه الاولى من الكيك

ندهنها بالمربى

ثم بطبقه اخرى من الكريمه

نضع الشريحه الثانيه من الكيك ونسقيها شويه شيره

نضع الكميه الاخيره من الكريمه

ندهن الكريمه بالتساوي

نضع الطبقه الاخيره من الكيك

نسقيها بالشيره بواسطه الفرشاه

نعدل الكريمه الخارجه من الجوانب

شكلها النهائي بعد مازيناها بشرائح الفراوله والكريمه والشكولاته السبنجليز
وندهن اللوحة بالجلاتين لاعطاء اللمعه للفراوله

هايلة شكرا نحول نديرها

ايه شكرا انا نعملها في عمل انتعي

يعطيك الصحة تسلم الايادي

بلا مزيا خواتي رني في خدمة ادا حب كاش وحد وصفة رني هنيا

وفيكي بارك الاختي شكرا

شكرااااااااااااااااااا

شكراا معاكيا الجزائر

لسلام عليكم ورحمه الله وبركاته
نقلت لكم أكله يحبها بطنك>>>>عفوا قلبك
اريد ردود وتقيم حلو لاني تعبت وانا انقل الصور
الموهم اسم الكيكه
كـــــــــــــــــــــــــيـــ ــــــــــــــــــكـ ــــــــــــة مــــــــــوس الــــــــــــــــــــــفـــــ ـــــــــراولـــــــ ــــــــــــــة

نبدأ على بركة الله

المقادير:

كيكه اسفنجيه دائريه الشكل
ربع كاس شيره لتطريه الكيك
كاس كريمه باتسيير
كاس كريمه شانتيه
ظرف جلاتين مذوب في ربع كاس ماء ساخن
ملعقه لون احمر
3 ملاعق من خلاصه الفراوله وممكن الاسغناء عنه باضافه 3 ملاعق مربى الفراوله
شوكولاته سبنجليز للوجه
فراوله طازجه مقطعه شرائح
للتجميل كريمه شانتيه

الطريقة:

نقطع الكيكه الاسفنجيه شرائح

شكل التقطيع

نقطعها 3 شرائح

نزيل حواف الكيك

ممكن استخدام غطاء للقدر للقياس

شكل الشرائح بعد ازاله حوافها

نخفق الكريم باتسيير جيدا

نضيف اليه خلاصه الفراوله واللون الاحمر

نخفق الكريم شانتيه

نضيف الجلاتين المذوب الى الكريم باتسيير
ونضيف اليه الكريم شانتيه

نخلط الكريم شانتيه مع الكريم باتسيير جيدا

نضع الكريمه في كيس التزيين نبدا برسم خطوط على القالب

بواسطه سكين طويله نبدا بدهن الجوانب بالكريمه

نضع عليها الشريحه الاولى من الكيك

ندهنها بالمربى

ثم بطبقه اخرى من الكريمه

نضع الشريحه الثانيه من الكيك ونسقيها شويه شيره

[IMG][/IMG

نضع الكميه الاخيره من الكريمه
مع دهن الكريمه بالتساوي

نضع الطبقه الاخيره من الكيك

نسقيها بالشيره بواسطه الفرشاه

نعدل الكريمه الخارجه من الجوانب

شكلها النهائي بعد مازيناها بشرائح الفراوله والكريمه والشكولاته السبنجليز
وندهن اللوحة بالجلاتين لاعطاء اللمعه للفراوله

شكرا جزيلا لك

بارك الله فيك اختي عاى الوصفة و الطريقة مشكورة

بارك الله فيك على الوصفة

barak alah fik ala al wasfa

wawwwwww magnifike ton gateau ma chere

ممممممممممممم يعطيك الصحة
شكرااااااااااااا

مشكورة على الطرح المفيد