المقادير :
– أي عجينة بيتزا تفضلينها (بشرط أن تكون قاسية نوعا ما )
– والحشوة أي حشوة تفضلينها
الطريقة :
– تقسم العجينة إلى قسمين ثم يفرد القسم الأول ويرقق ثم يوضع في الصينية ثم توضع الحشوة فوقها.
–
يفرد القسم الثاني ويرقق ويكون أصغر من القسم الأول بقليل ثم تشرح بالسكين
بخطوط متوازي متقطعة طولية وتكون تقطيعات كل خط طولي مخالفة للذي بجانبه
مثل البناء .
– ثم تشد بالعرض حتى تتسع التقطيعات وتكون كالشبكة ثم توضع على القسم الأول .
– ثم تدهن بصفار البيض .
هنا عن قرب
بعد إخراجها من الفرن
بعد التقطيع
وهنا صغيرة
وهنا عن قرب
و بالهناء و العافية
شكرا لك على هذه الوصفة التى تبدو من شكلها لذيذة.تقبلي تحياتى.
مممممممممم إبداع شكل جديد و تبان بنينة بارك الله فيك
شكرا على الوصفة الرائعة مرررررررسي
.
