الوسم: الشرق

السلام عليكم إخواني أخواتي
اليوم احضرت لكم بعض الصور لمدينتي الجميلة مدينة "قسنطينة"
أتمنى أن تنال إعجابكم

أتمنى أن تعجبكم
أنتظر ردودكم الرائعة

شكرا لمروركم العطر اخوتي الكرام

لكِ أجمل الردود يا لؤلؤة ..

فمدينتك … رائعة كما عرفتها , الحقيقة أنني أبن بيئة جبلية .. سواء في بلدي فلسطين .. أو بلد اللجوء .. فقد عشت في المدن الجبلية طوال حياتي , و لم أبتعد عن المدن التي فيها ارتفاع و هاوية .. لقدت أعتدت على المنحدارت … رغم أنني لا أحب الأرتفاعات و أخافها الا أنني كيفت نفسي في هذه المعيشة

جميلة مدينة الجسور المعلقة .. هنيئاً لكم يا أبناء هذه المدينة .

تحياتي

شكرا أخي للمرور المتميز والرائع
نورت الموضوع بمرورك العطر
تحياتي

مدينتي الجميلة

صور را ئعة

شكرا من القلب

العفو ^^
مرورك أروع..وشكرا للمرور المتميز
تحياتي

شكرا علي الموضوع الرائع
هل يمكننى ان اعرف كم هو تمن الاقامة في الفنادق في الولاية
يعني ارخص الفنادق

يتبع

[IMG]

[/IMG]

بسم الله الرحمن الرحيم
مدينة قسنطينة عاصمة الشرق الجزائري،
وواحده من اكبر مدن الجزائر مساحة و تعدادا في السكان،

تتميز المدينة القديمة بكونها مبنية على صخرة الغرانيت القاسي،
مما أعطاها منظراً فريداً يستحيل أن يوجد مثله عبر العالم في أي مدينة.

العفو….شكراا لمرورك

شكرررررررررررررررررررررررا

يعطيك الصحة جاوك هايلين
انجربها ان شاء الله
بارك الله فيكurrender:

المقادير:

1كغ فلفل حار
1كغ فلفل حلو
2راس ثوم
2 ملعقة ملح
قلىل من الزيت

طريقة التحضير:
نغسل الفلفل وننزع البذور ونقطعه .نقشر الثوم ثم نضع الكل في الخلاط ونضيف الملح ونفرم الكل .
ثم نضع الخليط في علبة زجاجية ونضع القليل من الزيت من فوق ثم نحكم اغلاق العلبة ونضعها في مكان بحرارة الغرفة الى غاية ان يفيض الماء الزائد و نلاحظ تغير لون الفلفل من الاخضر الى الاصفر ,و عندها نضعه في الثلاجة ونتناوله مع الاكل و خاصة مع البوراك لمن يحبه حار .
مع العلم انه يمكن الاحتفاظ به في الثلاجة لمدة طويلة واحكام اغلاق العلبة.
واتمنى ان تجربوه و ينال اعجابكم .

و بالصحة و الهناء

شكرا على الاكلة المميـــــــــــــزة والرائعة

نتمنى منك المواصله معنـــــــــــــــــــــــــــ ــــــــا

وفي إنتظــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــــــا ر جديدك دائماَ

تحياتي لـــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــك وبالتوفيق إن شاء الله

مشكووووووووووووووووووووووووووو رة

شكرا علي الفكرة الجديدة انا نخدمو بنفس الطريقة و لكن الشيء المختلف انو نشوي الفلقل قبل

شكرا على الوصفة لكن سؤال من اين ياتي الماء الزائد

هذه الطريقةالتي ذكرتها نسميوها عندا في الشرق بالطرشي ولكن الترقاد يكون مع الماء و الخل و الملح اما الهريسة فتكون بالفلفل الاحمر المفور و المرحي .
وشكرا جزيلا على المرور والمداخلة و عفوا على التاخر في الرد.

شكرا على المرور الجميل انا ثاني ندير هذه الطريقة وبصح انا نرحي معاه الزيتون و انا اديت الطريقة من السلاطة المشوية التونسية .وبصح هذه طريقة اخرى , واكرر شكري .

شكرا علي الطريقة لكن انا ندير الخل والتوابل والثوم والمعدنوس ومانديرش الماء

جبت اليوم حاجة ماكنش من الجزائريات لماطيبهاش وماتكلهاش وخاصتا مع البن في فصل الصيف
مثلي المقادير
دقيق+زيت+ملح+قرصة خميرة+سينوج+جلجلان

والخميرة حطيها معا دقيق والصور توضح

لذيذ

حنا هادي نسميوها فطير
مرسي عليييييك

سخفتيني مافهمتش اتا دايما نديرها وكينشوفها نسخف امممممممممممممم

شكرا لكم اخواتي
امياسين هي مليحة حقا وخاصة كي تكون زايدة بسوس
وهي كسرة عشائي انا وابنائي
نورتوني

يعطيك الصحة نحبها بزاااااااااااااااااااف

حدودة تستعرفي بلي فحلة
لكن العجان هو اللي دار الخدمة كلها

الكسرة الخسيس لا يعلى عليها مشكورة اخيتي انا نزيدلها حتى حبة الحلاوة وزراعة البسباس تعطي طعم اخر جربيها ورديلي الخبر

شكرا لكل من تفاعل مع موضوعي والله يجازيم الجنة
ام امين انا نضيفلها السينوج والجاجلان
الصورة ماش واضحة البورتابل تاعي عيان
نجربها بالزرارع كيما قلتي ان شاء الله
مشكووورة حبوبة

امممممممم سخفتيني وانا صايمة
صحيتي يا لفحلة

أمــــم لذيذة جدا

سلام لبنات ارجو ان لا يكون الموضوع معاد

حبيت نتعرفو على تقاليد وعادات الاعراس و العروس الجزائرية في مختلف مناطق الوطن
و ارجو ان يكون ف المكان الصحيح و ادا لا فانا اسفة يا مشرفات