السلام عليكم ام امين
يعطيك الصحة اختى و بارك الله فيك
اول شيء حنا نسميوها zaligou ما نعرفش منين جابو هدا الاسم بصح هكا نسميوها
تاني شيء انا كل مرة نطيبا زي مرة بالصوص حمرة مرة بيضاء مرات نزيدلها البطاطا و الكوسة ….
بصح اهم شيء انو جي شايحة شوية ما فيهاش بزاف الصوص و نكترلها الثوم
اهلا سمورة نورتي صح كاين شي ناس يقولولها زاليقو وكاين الي يقولولها ماشطو
المهم مادابيك تحطيلنا طريقة من الطرق الي تعمليها للافادة طبعا
اممممممممممممممم باينة هايلة
شوفي يا لالاه نحط اللحم <انا نحب نطيب بتاع العجل ما فيهش الدهون بزاف و طري > في الكوكوت نرحي البصل نقطع الثوم 4 الى 5 فصوص و زيت نقلي شوي نزيد زاليقو مغسول و منحيتلو راس ما نقسموش نخليه طويل نمرق غير شوي كيما قوتلك نحبو شايح و نقفل الكوكوت 15 دقيقة نفتح نزيد بطاطا حمرتها من قبل في شوي زيت و كوسة و طماطم حب تاني ادا حبيتي و نزيد نقفل 5 دقائق مناه البطاطا في ساع الطيب و نقدمو انشاء الله نطيبو و نحطلك الصورة
وعليكم السلام
واخيرا طليتي علينا بماكلة جديدة
اللوبيا الخضرا يخي هيا الفازولا عندنا
طريقة طهيها عندنا نفسها لي قدمتيها
تسلم الأيادي
هلا وغلا وسلة حلا
بام امين نورتي ونورت اللمة بطلتك الله يحيك
ولي عودة لشرح الطريقة
ام شيماء الله اخليك ومستنيين طريقتك اكيد
سميرة مشكورة يا حنونة وطريقة جديدة عليا الصراحة ولا مرة اكلتها غير بهاد الطريقة
ساندرلا والله ما على بالي واش اسمها عندك بصح راهي باينة الصورة والمفروض عرفتيها صح؟
ندى مشكورة على توضيح الاسم وعلى الطريقة تاعك انت ثاني والصور بينتها هايلة تاع الصح وان شاءا لله نجربها على قريب بس سؤال بالنسبة للحم اطيب مع اللوبيا والا حمرتيه وحدو هاداك شوا برك والا تاع البرما ؟؟
ام رحاب الله اخليك ومستنيا طريقتك اكيد
هدا زاليgو تاعي