طبق محروق من مطبخي هههههه 2024.

السلام عليكم

حبيباتي وش راكم ان شا الله الكل لاباس

جبتلكم واحد الطبخة اسمها المقلوبة لكن الآن اصبح اسمها المحروقة هههههههه :yahoo:
تفضلو معي مي حاولو ماتحرقوش وايلا حرقتو بالشوي برك اوكي :busted_red:
المقادير
بذنجان + طماطم +بطاطا مسلوقة + بصل ولحم + معجون طماطم+ ملح + بهارات (فلفل اكحل+شوية كسبر+راس الحانوت)

العمل:

ينقى الأرز ويغسل ويطبخ بماء مخلوط بمعجون الطماطم ومضاف اليه البهارات

في هذه الاثناء نقلي اللحم مع البصل

القعدة

القعدة

والطماطم

القعدة

والبطاطا المسلوقة التي احرقتها فيما بعد ههههههه تفضلو الصورة تضحكو نجيفكم هههه:heh:

القعدة

والبذنجان المنقوع بالماء البارد و الملح للتقليل من سحبـه للزيت

القعدة

طبعا كل شئ اقليوه وحدو

يكون الرز طاب نص طياب…
نرفعه ونضع نصفه في قدر مدهون بالمارقرين او السمن
ثم نضع اول طبقة نصف كمية البذنجان

القعدة

وبعدها نحطو طبقة اللحم والبصل

القعدة
دركا نضيفو البطاطا المقلية

القعدة
مبعدا الطماطم المقلية
القعدة

مبعد بقية البذنجان المقلي وبقية الروز النصف مطبوخ , ثم يغطى ويرجع على النار الهادئة

كي يطيبو نقلبوهم في صحن ونقدموهم

القعدة
شهية طيبة
اتمنى تعجبكم طبختي لليوم
وترقبو الجديد
ان شا الله المرة الجاية مانحرق والو هههههه
تحياتي
سندس
يعطيك الصحة سندوسة على المقلوبة الشهية
بارك الله فيك وبانتظار المزيد
تحياتيالقعدةurrender:
هههههههههههههههههههه محاولة جيدة بصح وينو الطبق كي طاب و خلص

ههههههههههههههههههههههه

ما تقوليش ليوم ثاني اتغديتو دوبارة

هههههههههههههههه

راني نقصر طبق باين بنين ايا كاش نهار راني نجربو

راهي تشهي
الله ايبارك ان شاء الله نجربوها مشكورة
ههههههههههههههههههه باينة بنينة يعطيك الصحة

ههههه،، مسكين الضيف،، راح تشبعيه ماكلة محروقة،،
ربي يكون في عونو،،:yahoo:
نهار الحد كي تجني للجامعة جيبيلي معاك شوية
اني نقرا من 9 حتا 2 ورا بعضاهم:tears:
يقتلني الجوع:tears::tears:

القعدة اقتباس القعدة
القعدة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nada242017 القعدة
القعدة
القعدة
يعطيك الصحة سندوسة على المقلوبة الشهية
بصح وينهي الصورة النهائية بعدما قلبتيها
القعدة القعدة

الله يسلمك حبوبتي ام ندوش

تفضلي الصورة قبل القلب لأن المقلوبة ماتصلحش خلاص هههههههههه طلقت البطاطا المحروقة وجا مظهرها يبكّي ههههههههههه :tears:

تفضلي الصورة حبوبتي
القعدة

ههههههههه وين راكي يا سندس

اسمعي ارواحيلي كاش نهار نعاودو نطيبوه و نصوروه

القعدة اقتباس القعدة
القعدة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sandoussa3000 القعدة
القعدة
القعدة
الله يسلمك حبوبتي ام ندوش

تفضلي الصورة قبل القلب لأن المقلوبة ماتصلحش خلاص هههههههههه طلقت البطاطا المحروقة وجا مظهرها يبكّي ههههههههههه :tears:

تفضلي الصورة حبوبتي
القعدة

القعدة القعدة

هايلة يعطيك الصحة يالشاطرة
ماعليش البطاطا المحروقة راهي مغطية بالروز ماتبانش:wink:

القعدة اقتباس القعدة
القعدة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هبه الرحمان القعدة
القعدة
القعدة
هههههههههههههههههههه محاولة جيدة بصح وينو الطبق كي طاب و خلص

ههههههههههههههههههههههه

ما تقوليش ليوم ثاني اتغديتو دوبارة

هههههههههههههههه

راني نقصر طبق باين بنين ايا كاش نهار راني نجربو

القعدة القعدة

لالا تغديناه محروق وراهم كامل هنا يضحكو كي حطيتو هنا في المنتدى
سلمى قالتلي بهدلتي بينا تحرقي فالغدا وتزيدي توريه للغاشي ههههههه
مي والله بنين ههههههههه
اوكي حبوبتي اسمعي راني جاياتك غدوا اذا تحبي نحرقلك كاشي حاجة ماكانش مشكل قصدي نطبخلك هههههه :yahoo:

شطيطحة دجاج حارة 2024.


السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

على بركة الله نبدأ

المقاديـــــــر

دجاج كمية معتبرة ثوم زيت ملح فلفل أحمر فلفل أكحل راس الحانوت حبة طماطم م طماطم مصبرة ماء
زيتون أخضر

الطريقــــــــــة

نقلي الدجاج مع الثوم المهرس و البهارات نضيف الماء و حبة الطماطم
بعد إستواء الدجاج نضيف الطماطم المصبرة ثم الزيتون الاخضر لتخلصنا من ملحه بوضعه في ماء دافئ مع شريحة ليمون

القعدة

بالصحة و الهناء

يعطيك الصحة اختي رغد جاك هايل انشاله نجربو
اممممممممممممممم
يبان بنين
مشكورة على الوصفة
صحيتييييييييييي رغود جاك يشهي

زيديلها طبسي بطاطة مقلية ههه

امممممم هايلة
يعطيك الصحة رغد
القعدة اقتباس القعدة
القعدة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة omarwa القعدة
القعدة
القعدة
يعطيك الصحة اختي رغد جاك هايل انشاله نجربو
القعدة القعدة

الله يسلمك أم مروى بالتوفيق

القعدة اقتباس القعدة
القعدة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عاشقة الوردة القعدة
القعدة
القعدة
اممممممممممممممم
يبان بنين
مشكورة على الوصفة
القعدة القعدة
شكرا لمرورك…دمتي

القعدة اقتباس القعدة
القعدة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة روز22 القعدة
القعدة
القعدة

صحيتييييييييييي رغود جاك يشهي

زيديلها طبسي بطاطة مقلية ههه

القعدة القعدة

و كان كذالك روز خلف الصحن في الخفاء كان هناك صحن بطاطس مقلية ههه
شكراا لمرورك

القعدة اقتباس القعدة
القعدة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام منصف القعدة
القعدة
القعدة
امممممم هايلة
يعطيك الصحة رغد
القعدة القعدة
وش رأيك أم منصف تليق بيك اليوم في الفطور القعدةhiny:
يسلمك يا الغالية…نورتي

مشاء الله رغود بصحة والله الهناء

دولمة خرشف من مطبخى 2024.

طبق جزائرى تقليدى
المقادير:راس خرشف + لحم غنمى + بصلة +كمشة حميصة + لحم مرحى + معدنوس +حبة بيض +ملح +قرفة +فلفل لكحل + شوية روز+حبة قارص
التحضير: نحط لحم مع لبصل والتوابل يتقلى ثم نمرق ونظيف لحميصة ونخليه يطيب
ناخذ لخرشف نقيه ونغليه فالماء ولملح والقارص ثم ناخذ لحم مرحى ونظيف عليه رزاومعدنوس وحبة بيض وونفس التوابل اومبعد كى يغلى لخرشف نقطروه ونعمرو بالحم مرحى اونشدو باتوث بيك بش ميخرجش لحم ونظيفه للمرقة ونخليه يطيب معاه وكى يتجمر نقطع معدنوس وحبة بيض ونعصرو لقارص ونظيفه على الخرشف
شهية طيبة ارجو ان ينال اعجابكم

القعدة

يعطيك الصحة ايمان على الطيق الجزائري التقليدي المشهي
بارك الله فيك
imano pas photo mi bssah yeji benjn nefs tarikati ya3tik el saha habouba
ok je vient de voir la photo miam yechahj merci
القعدة اقتباس القعدة
القعدة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nada242017 القعدة
القعدة
القعدة
يعطيك الصحة ايمان على الطيق الجزائري التقليدي المشهي
بارك الله فيك
القعدة القعدة

الله يسلمك ندى شكرا على ردك الجميل

القعدة اقتباس القعدة
القعدة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nawal1980 القعدة
القعدة
القعدة
ok je vient de voir la photo miam yechahj merci
القعدة القعدة

نوال كنت رايحة نقولك علاش مخرجتش صورة عندك او سبقتينى بالرد الثانى شكرا لمرورك الموضوع نورتيه

يعطيك الصحة والله غير يشهي انا نموت على الخرشف
مشكورة عزيزتي أمونة مي
الصورة مكآنش يع ـطيك الصحة
تح ـيآتي ,, ~||

القعدة اقتباس القعدة
القعدة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ياسمين 177 القعدة
القعدة
القعدة
يعطيك الصحة والله غير يشهي انا نموت على الخرشف
القعدة القعدة

شكرا ياسمين على ردك الطيب

القعدة اقتباس القعدة
القعدة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رآج ـية العفو القعدة
القعدة
القعدة

مشكورة عزيزتي أمونة مي

الصورة مكآنش يع ـطيك الصحة

تح ـيآتي ,, ~||

القعدة القعدة

وعلاش راجية مخرجتش الصورة عندك الكل شافها شكرا علىردك الطيب

سفيرية خطوة خطوة وبالصور 2024.

بسم الله الرحمان الرحيم
السفيرية طلب اختي في الله اسيا نتمنى تعجبك:001_wub:
المقادير
نقطع الخبز مكعبات صغبرة + شوية قرفة+شوية جوزة الطيب + شوية ليفور كيميائية+بياض بيضة
نشمخو بالحليب
القعدة

نغطيه ونتركو جانبا

القعدة
القعدة

نحضر المرقة
نقلي طراف الجاج+بصلة مسكرفجة +ملح +فلفل اسود+قرفة +جوزة الطيب+حميصة مشمخة
القعدة

كي يطيب الجاج نحيوه جانبا ونترك لحميصة تطيب

القعدة

نشكل كويرات الخبز

القعدة

نعمل تقبة في الوسط بواسطة الاصبع

القعدة

نقطع الفورماج مكعبات صغار

القعدة

نحشي كل كويرة بالجبن ونغلقها جيدا

القعدة
القعدة

نقلي الكويرات في زيت سخون
القعدة
القعدة

هدي المرقة راهي تكمل الطياب

القعدة

نقطر الكويرات تم نجففهم فوق ورق ماص

القعدة

وهاهو الطبق

القعدة

القعدة

ان شاء الله يعجبكم

شهية طيبة

شكراااااااااااااااااااااا
بارك الله فيكre30me
بارك الله فيك نفس طريقتي
الله يسلمك ياسمين
الله يعطيك الصحة اختي نوال انا نموت عاى السفيرية بارك الله فيكجاتك تهبل و الله غير عجبتني غير بالخزرة شهيتيني ههههههه
ما عليك غير تطيبها كوتر
شكرا لمرورك الجميل
اممممممممممممممم
يعطيك الصحة اختي
سخفتيني
ان شاء الله في اقرب وقت نعملها

ان شاء الله سوفية تجربيها
شكرا لمرورك الطيب
نستعرف بك نوال اختي العزيزة على الطبق باين يشهي و زيد مشروح بالتفاصيل الغير مملة ما لقيت ما نقلك
غير يعطيك الصحة وربي يفرحك ان شاء الله وبارك الله فيك راني نجربوا ان شاء الله في اقرب
وقت و نردلك لخبر شكرا حنونه
:thumbup:

برياني على طريقة [ سكون الفجر ] 2024.


القعدة

حصري على اللمة الجزائرية

كيف حالكن أبتي في الله؟ أسأل الله أن تكونوا بخير
اليوم أضع بين يديكم وصفة لذيذة جداً
وفي تقديري أعطيها 1010 بدون مبالغة
هذه وصفة البرياني معروفة في العراق ودول الخليج وأيضاً
أفغانستان ، وباكستنان
ولكن هذه المرة على طريقتي الخاصة وبالتوابل التي أحب
فالنبدأ بسم الله

المقادير ..

1- دجاجة كاملة مسلوقة
2- 4 كؤوس رز [ الإختيار لكِ سواء بسمتي أو العادي ، ولكن البسمتي أفضل ]
3- 5 حبات بطاطا متوسطط الحجم مقلية
4- 3 حبات بصل متوسطة
5- كأس ونصف شعرية [ تشبه المعكرونة لكنها أرق بكثير وصغيرة جداً ]
6- فلفل أسود ، قرفة ، قرنفل ، كبابة ، شطة ، ثوم بودرة

القعدة

وهنا صورت الكبابة كي تتعرفو اليها
القعدة

القعدة

وهنا الشطة
القعدة

القعدة

القعدة

وهذه الشعرية أيضاً لمن لا يعرفها بالإسم
القعدة

طريقة العمل ..

نسلق الدجاج ولكن ليس الى الحد الذي ينضج فيه تماما
ونصفيه ونتركه جانباً

القعدة

ونقطع البطاطا الى مربعات صغيرة

القعدة

ولا ننسى تقطيع البصل بهذا الشكل

القعدة

وهنا ، نضع القدر الذي سنطهو فيه الرز
ونضع فيه القليل من الزيت ونضع ربع كمية البصل التي قطعناها
ولا نحركه بل نضع فوقه كل التوابل صم نقوم بتحريكه قليلا

القعدة

القعدة

القعدة

وبعد التحريك لمدة دقيقة تقريباً
نضع الرز ونقوم بالتقليب لمدة دقيقة أخرى

القعدة

وهنا نغمر الرز بمرق الدجاج الذي قمنا بسلقهِ مسبقاً
ونضع القليل من الملح إن كنا قد قمنا بتملييح الدجاج أو حسب الرغبة

القعدة

وبعد أن يغلي نهدئ النار ونغطيه [ ملاحظة سنعود اليه بعد خمس دقائق ]

وفي هذه الأثناء نأتي بقدر آخر صغير
ونقوم بطهي الشعرية

نضع القليل من الزيت في القدر وما إن يسخن حتى نضع الشعرية
ونقوم بتقليبها الى أن يصبح لونها بني قليلا لا الى أن تحترق
وعلينا بالتحريك المستمر الى ان نصل الى اللون المطلوب
ثم نصب كأس من الماء ونضع القليل من الملح

القعدة

القعدة

وبعدها نتركها على نار متوسطة الى أن يجف الماء تماما ونتذوق حبات الشعرية
نجدها ناضجة

نعود الى الرز بعد خمس دقائق نجده على هذا الشكل
ولم يجف الماء تماما

القعدة

القعدة

نقلبه قليلا ونتركه الآن الى أن ينضج تماماً

وفي هذه الأثناء نأتي الى الدجاج ونقوم بتقطيعه هكذا ..

القعدة

ونجهز مقلاة على النار فيها القليل من الزيت
ونضع باقي البصل الذي قمنا بتقطيعه مسبقاً

القعدة

نقوم بالتقليب الى أن يصبح لونه مائل الى الذهبي
هنا نضع قطع الدجاج التي قمنا بتفتيتها

القعدة

ونقوم بتقليبهم معاً مدة 5 دقائق

ثم نأتي بوعاء كبير نضع فيه البطاطا المقلية والشعرية الناضجة
وقطع الدجاج ورشة بسيطة من القرفة ستعطيهم نكهة لذيذة لا تقاوم

[ أعذروني أحبتي في الله لم أصور هذه الخطوة ]

وبعد أن ينضج الرز نضعه في صحن ونضع خليط الدجاج فوقه
ولكِ حرية التزيين والتقديم أيضاً

القعدة

القعدة

أسأل الله أن تكون نالت رضاكم ، جربوها لن تندموا

بارك الله فيكم جميعاً وتقبلو تحياتي

سكون الفجر ~

حالياً الأعضاء النشيطين الذين يشاهدون هذا الموضوع : 32 (1 عضو و 31 ضيف)

ماشاء الله طريقة الشرح هايلة وتنسيق جميل

بصحتكم سكون الفجر

أهلاً بكِ اخيتي حلم عابر

سعيدة جداً بتواجدكِ اللطيف وتقييمك الله يحفظك غاليتي

جزاكِ الله خيراً

أكلة رائعة ومشهورة جدا في الهند يديروها بطرق مختلفة
تمنيت نطيبها ونتدوقها بصح كل مرة نتردد ان شاء الله نجرها بطريقتك
بعطيك الصحة على الطريقة والطبق الشهي

وعليكم السلام ممممممممم وصفة رائعة يعطيك الصحة اختي
القعدة اقتباس القعدة
القعدة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ندى الورود القعدة
القعدة
القعدة

أكلة رائعة ومشهورة جدا في الهند يديروها بطرق مختلفة
تمنيت نطيبها ونتدوقها بصح كل مرة نتردد ان شاء الله نجرها بطريقتك
بعطيك الصحة على الطريقة والطبق الشهي

القعدة القعدة
أهلا وسهلاً بكِ أختي الطيبه
نعم وأهل الهند أيضاً يطيبونها فهم أهل التوابلالقعدة
جربيها غاليتي لن تندمي أبداً
أتعلمين؟! تكوون لذيذة جداً حين يبقى يزيد منها وتأكلينه بعد أن يبرد تماماً القعدة
الله يسلمك حبيبتي ، سررت بوجودك الطيب وكلامك العذب

القعدة اقتباس القعدة
القعدة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ساندريلا زماني القعدة
القعدة
القعدة
وعليكم السلام ممممممممم وصفة رائعة يعطيك الصحة اختي
القعدة القعدة
هي كذلك أختي الغالية سندريلا
جزاكِ الله خيراً على المرور الطيب والرد الجميل
دمتِ بهذا النشاط دوماً القعدة

هاااايل هااايل سكون الفجر
من وصفة لطريقة تقديم لتصوير لكل شيء
أنا لست من عضاق الأرز لكن الشكل يشهي
يم يممم
يسلموووووووووووووووو

يا مرحبا بأختي الغالية مينآت
والله أسعدتني كثيراً بكلامك الجميل هذا
الله يسعد قلبك ويوفقك حبيبتي
تذوقيه وستغيريين رأييك صدقيني
الله يسلمك يا الغالية ، وبارك الله فيك على الرد الجميل

تحضيري للسمك من مطبخي بالصور 2024.

حبيت اليوم نوريلكم
تطبيقي لطبق السمك
على طريقتي

حوتات بوري
وحوتة كارp
القعدةheer:
بعد مانظفتهم مليح
حطيتهم يسقطرو في pلا
القعدة

وجدت التوابل

القعدة

حطيت عليهم التوابل
القعدة

مرغدتهم في الدقيق وقليتهم
القعدة

تحياتي وعذرا مجددا على رداءة الصور القعدةadwalk:

بصحتكم ويعطيك الصحة يشهي
يعطيك الصحة ختي

القعدة
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
امممم كنت ندور جيعان وادا بي اشم رايحة السمك
مشكورة اختي الشرطية

القعدة

القعدة

القعدة

القعدة

القعدة

يعطيك الصحة شوشو
ميرسي

يعطيك الصحة والله غير شهيتيني ختك كالقطة تموت على الحوت

ممممممممممم راني نحب السمك بزاف
وانتي شهتني ربي يسهل عليك
ابعتلي شوية
شكرالك

امممممم معا لعشا قدقد

سخفتيني

مرسي عليـــــــــــك

مرسي حبيبتي
للاسف نا منحبوش
مي الصراحة:
سخفت
هههههههههه

ميميم جاك هايل شوشو الحوة نموت عليه بصحتكم

أرز لذيييييييييذ و بطريقة جديدة من مطبخ ام نيفين 2024.

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

هاذ الروز يجي بنيييين و مايتشبعش …
أولا نحط الروز يفور انا نعتمد طريقة نينا الغالية فالتفوار …جي الحبة مفرقة على ختها يهبل بارك الله فيك حبيبتي …الكمية حسب أفراد العائلة

من جهة أخرى نحضر صوص بلونش = نحط طرف جاج يتقلى حتان يحمار شوية ثم نزيد البصلة مرحية و المعدنوس و الثوم و ملح و فلفل أسودو نخلطو ممممممم تخرج ريحة تهبل ههههه….. نخليو البصلة تتقلى مليح و نمرقو شوية برك حق مايتغطى الجاج و نلوحو الجلبانة و زيتون أخضر مقطع و نسكرو على الكوكوت حتان يطيب الجاج ….نخرجو الجاج و نفتوه و نجبدو الجلبانة و نحطوهم فوق الروز لي نكونو حطيناه في باسينة …
من جهة اخرى نقليو طراف حوت نتي و واش عندك انا استعملت الفيلي و الكروفات نحمروهم بشوية زبدة و نلوحوهم مع الروز ثم نزيد الفرماج مربعات و نخلط غير بشوية
الصوص تاعنا نزيدولها علبة كرام فراش و نحطها تغلي شوية ثم نكبها مع الروز و نخلط …فالاخير حطي الخليط تاعك في بلاطو و ذري الفرماج رابي من فوق و حطيه فالفرن و شعلي من فوق غير باش يذوب الفرماج …و بالصحة و الهنا …صدقوني جي روووووووعة غير جربوها ( ملاحظة: أنا ماكانش عندي الفرماج رابي)
الصور هنا توضح أكثر

القعدة

القعدة

القعدة

القعدة
القعدة

إن شاء الله يكون عجبكم و تجربوه …..سلام القعدة</B></I>

يعطيك الصحة ام نيفين الصور كبيرة ياسر ماظهرتش كون غير صغرتيهم
الله يسلمك حبيبتي فوفو …استناي شوية برك ضرك يصغارو وحدهم
مشكورة ام نفين على الوصفة راكي عطتيني واش نطيب لعشا
امممممممممممم ام نفين طبق رايح ينطق باين يشهى
راه يبان يشهي ايمانو يعطيك الصحة حبوبة والله شكله يم يم يم +تقييم
ممكن تقوليلي طريقة التفوار تاع الروز
راهم خرجو يعطيك الصحة والله الصور راهي تحكي وحدها اممممممممممم
تسلم الايادي
روعة يعطيك الصحة

يعطيك الصحة ام نفين لكن للاسف الصور ما بانوليش

هايلة الوصفة تسمى بايلا في الفرن ام اكيد لديدة الف شكر لكي

pomme de terre avec bechamel et poulet 2024.

نفورو حبيبات بطاطا مقسومة مكعبات امبعد نديروها في مول تع لفرن او نديرو فوقها البيشاميل و الجبن و ندخلوها في الفرن تتحمر نقدرو نحطوها مع ستيك مشوي ولا سكالوب أنا درتها مع الجاج طايب في الساشيالقعدةالقعدة

روووووووووووعة يعطيك الصحة
اممممم جاك هااااااااايل , تسلم الأيادي
يعطيك الصحة ياشاطرة جاتك رووووووعة
الله يسلمكوم القعدةالقعدةالقعدة
هايلة يعطيك الصحة
يعطيك الصحة تسلم الأيادي

امممممممممممممم تهبل
يعطيك الصحة
44444444444444444444
باين بنين انا تاني نعملوا هاكا

غراتان بسييييييط و سريع بالخضار 2024.

السلام عليكم ..هده اول مشاركة ليا في المنتدى و ان شاء الله تنال اعجابكم
غراتان بسيط بالخضار….غير مكلف و بنيييييييين

المقادير
3 حبات بطاطا متوسطة الحجم
حبة جزر كبيرة
حفنة جلبان
حبة بصل متوسطة-توم
كفتة : دجاج- ديك رومي او غنمي….
ملح -كمون-فلفل اسود
البيشاميل: ملعقة زبدة-ملعة فرينة-كاس حليب-جوزة الطيب-ملح -فلفل اسود
جبن غرويار
الكيفية

نقشرو البطاطا و الجزر و نقو الجلبان و نحطوهم يفورو مدة 30دقيقة
في مقلاة نحطو البصل مكرفج مع التوم و الكفتة و قليل من الزيت و الزبدة و نركوها حتي تنضج
القعدة
البيشاميل ندوب الزبدة و نضيف عليها الفرينة و نحرك مليح حتي تمتزج
القعدةو نضيف الحليب و الخطوة المهمة بعد الحليب هي عدم التوقف عن التحريك حتى تنضج البيشاميل نضيفولها الملح الجوزة و الفلفل الاسودالقعدة
الخطوة الاخيرة نجمعو المكونات في مةل تاع غراتان القعدة
القعدة القعدة

في الاخير حطي الجبنة على الوجه و دخليه الفرن
الشكل النهائي القعدة

السلآم عليكم
امممممممممم يعطيك الصحة حبيبة
نديروا بزااف هآد الغرآتان
بصحآآتكم

حتى انا نديرو كل جمعة زوجي يحبو بزااااااااف
لذيذ شكرا اختي
يعطيك الصحة نور باين مليح
لكن اولادي اعداء مع الخضرة
راح نطبقو وعى ربي يرجعو ياكلو الخضرة
يعطيك الصحة أختي

غراتان شهي يعطيك الصحة يا نور

طبق شهى شكرا لك يانور على الوصفة
السلام عليكم

يعطيك الصحة اختي كيف ماكانت الغراتان ديما بنينة بصحتكم

تارت البدنجال من مطبخي 2024.

السلام عليكم
اليوم عملت تارت البدنجال شويت شرائح البدنجال و حطيتها في البلاتو كما في الصورة
القعدة
فرغت خليط يتكون من بطاطا مقلية و جزر و كفتة مع بيض و كريمة طازجة
القعدة

حطيت فوق الخليط فرماج

القعدة

ثم غطيت بشرائح البدنجال المشوي

القعدة

فرغت فوقو مزيج من البيض و الكريمة الطازجة و الفرماج رابي

القعدة

هاهي خرجت من الفرن

القعدة

القعدة

شهية طيبة

اممم المورصو الاول ليا
روووعة مريومة خرجلك هايل يعطيك الصحة شكلو بنين
روعة يعطيك الصحة

جات تشهي ختي مريم يعطيك الصحة
يعطيك الصحة هايلة

وصفة رائعة شكلها يجوع يعطيك الف عافية
ما شاء الله عليك يا الساجية طبق يبان رووووووووووووعة
تشهي
يسلموا ايديك حنونة

الله يبارك عليك باين بلي بنين
يعطيك الصحة اختي جاتك روعة