عضوة على كرسي الطبخ الضيفة الثانية~توتة04~ 2024.

السلام عليكم رواد قسم الطبخ

انتهى وقت ضيافة العضوة اسماء"عاشقة الجنة "
الي تعرفنا على بهدالها في الطبخ هههه و اسلوبها الطبخي حمحم

و الان وقت ضيافة عضو جديد
هي فتاة انا شخصيا نحبهااا
معروفة بخفة دمها

بنت ولايتي هههه

اسلوبها جميل
قلمها شمل تقريبا كل المجالات

هي العضوة
touta04الستوتة هههه

اسئلتي كالتالي
1/ كم من مرة حرقتي الطعام
2/ هل تحبين الطبخ
3/هل فعلتي اخطاء مضحكة في مطبخك ؟؟ كيف؟؟
3/يقولوك يدك بنينة ولا لا ؟؟
لي عودة لاسئلة اخرى ههه

سلاام

شكرااااااااااااااااااااااااااا ا
هههههههههههه

والله حبيبتي كنت نويت نفارق منتدى نهائي لكن حدث امر خلاني ما نتركوا

المهم شكرااااااااااااااا على مقدمة رائعة هههه
راح نجاوبك بصراحة و ماتتوقعي مني بزاف اني تبهديلة في مطبخ القعدةالقعدةالقعدةالقعدةالقعدة غير نبعد في العين القعدةالقعدةالقعدة

الاسئلة

1/ كم من مرة حرقتي الطعام
معنديش بزاف درت ملوخية و نسيت ندير الماء عمرتها زيت و خليتها الطيب

و كنت ندير في بوفجوخ تع الفلفل الحار نفور في فلفل الكوزينة تعمرت بريحتوا و دموع في عينيا منو هههه
ما شميت الملوخية كي تحرقت و لقيتها فحمت هههههههههههالقعدةالقعدةالقعدةالقعدة

2/ هل تحبين الطبخ
طبعااااااااااااااااااااااااااا ااا
احلى شيء عندي

3/هل فعلتي اخطاء مضحكة في مطبخك ؟؟ كيف؟؟
ايه لما ما نلقا حاجة في مطبخ و نبدلها بحاجة من عندي
مثلا للاسبوع الي فات درت غراتن تع كرم في بلاصة اللحم الي نلموا معاه بدلتوا بالبطاطا مرحية جاء وش نقولك معنوش حتى معنى ههههههههههههه

3/يقولوك يدك بنينة ولا لا ؟؟
ايه رغم كلش ايه يدي بنينة مي سعات و تجي روعة القعدةالقعدةالقعدةالقعدةالقعدة
لي عودة لاسئلة اخرى ههه

موضوع مليح اول مرة نشوفو بارك الله فيكم
أهلا وسهلا بالاخت touta04
من أين تعلمت الطبخ؟ من الوالدة او المنتدى
ما هي أكلتك المفضلة؟
هل تحبين صنع الحلويات أو الأطباق الرئيسية؟
عدد المرات التي تدخلين فيها المطبخ
هل تحبين الابداع في الطبخ؟


تحياتي

أهلا وسهلا بالاخت touta04

اهلا بيك حبيبتي

من أين تعلمت الطبخ؟

من الوالدة و المنتدى و اختي كبرى

ما هي أكلتك المفضلة؟
مممممممممم بزاف حوايج

نحب الاكل البنين بصفة خاصة و خاصة الغراتان بانواعه ههههه

هل تحبين صنع الحلويات أو الأطباق الرئيسية؟

الحلويات و الاطباق الجانبة اما الاطباق الرئيسية نتعلم فيها لنفسي خاصة لانوا راح يجي النهار و نروح لعجوزتي هههههههههههههههههه

عدد المرات التي تدخلين فيها المطبخ

والله اكثر ايام في الصيف و رمضان لانوا ادرس في العام

هل تحبين الابداع في الطبخ؟
طبعااااااااااا لكني لم ابدع بشيء شخصي القعدةالقعدةالقعدةالقعدة

نورتي حبيبتي

راني رجعت اخت touta04
واش طيبتينا اليوم العشاء؟
واش درتينا الحلو باه نشربو قهوة في الصباح؟


تحياتي

راني رجعت اخت touta04

اهلييييييييييييييييييييييييييي ن حبيبتي عذرا كنت في جامعة هذا وين روحت القعدةالقعدةالقعدة:ya hoo01:القعدةالقعدة

واش طيبتينا اليوم العشاء؟

والله مزلت ما طيبتش بلاك غدوا ان شاء الله نطيب و نعرضك ههههه القعدةالقعدة:regards 01:

واش درتينا الحلو باه نشربو قهوة في الصباح؟

الحلوا ثاني خلي غدوا و نحكيلك عليها ههههه القعدةالقعدةالقعدة

الله غالب هذا وين دخلت غدوا نحكيلك وش درت باه تضحكي عليا ههههه

تحياتي

شكراااااااااااااااااااااا القعدةالقعدة

السلام عليكم ورحمة الله

منورة أخت توتتتا 04

القعدة

ونبدأ بالأسئلة : القعدة

1/ ما هو الطبق الذي لا تحبين أكله إلا من يديك؟

2/ ما هو الطبق الذي تتمنين تعلمه وكذلك الحلوى؟

3/ من هو أكثر شخص يحب أكلك؟

4/ ما هو الطبق الذي تكرهين طبخه؟

5/ ما هو أغرب طبق تذوقته في حياتك؟

أنتظر الاجابات بفارغ الصبر

تحياتي لك القعدة

السلام عليكم ورحمة الله

اهلييييييييييييييييييييييييييي ييييييييييين بحبيباتي القعدةالقعدة

1/ ما هو الطبق الذي لا تحبين أكله إلا من يديك؟

ممممممممم انا مانحب اكل يدي تقولي امي تقول عليك تتوحمي هههه

2/ ما هو الطبق الذي تتمنين تعلمه وكذلك الحلوى؟

الطبق هو المولوخية هههه اما الحلوة هي المقرود لانوا صعيب

3/ من هو أكثر شخص يحب أكلك؟

ابي هههه و امي و اختي الكبرى خاصة القعدةالقعدةالقعدة:br avo01:

4/ ما هو الطبق الذي تكرهين طبخه؟

اكره طبخ مقرونة لاني مانلقاللها الحل هههههه

5/ ما هو أغرب طبق تذوقته في حياتك؟

اغرب طبق هو بغرير بالمايوناز ههههههههه في اقامة هههه

ننتظر اسئلتك حبيبتي نورتي

تحياتي لك

احتفظي بالمعلومات فقد تحتاجينها 2024.

عصير الليمون
لتحصلي على أكبر قدر من عصير الليمون . ضعيه في ماء دافىء قبل استعماله بفترة بسيطة ثم اضغطي عليه بيدك على سطح قاس ثم اعصره .
الدرجة المناسبة للثلاجة
يجب ان تكون درجة حرارة الثلاجة 5 درجات مئويه فهي الدرجه المناسبه التي تمنع نمو الكثير من الميكروبات وتكاثرها .

الطريقة المثلى لغسل الصحون
هي ان تترك لتجف بالهواء بعد غسلها ومن الخطأ تركها منقوعة بالماء داخل المغسلة ثم غسلها بالماء نفسه أو تجفيفها بالمنشفة.
رائحة السمك
للتخفيف من رائحة السمك عند قليه يجب تغطية المقلاة عند وضع السمك بها .وفتح مروحة الشفط والنوافذ مع وضع قطعة فحم غير مُشعله على الفرن بجانب المقلاة حتى تمتص رائحة السمك .

ملح الطعام يساعد على ..
* إزالة العجينة الملتصقة في المكان الذي فردت فيه , فما عليكِ إلا برش قليل من الملح عليها فإنه يساعد على إزالتها بسرعة .
*
الملح يزيل رائحة الثوم والبصل من اليدين .
لاطفاء الزيت المشتعل
إذا تعرض الزيت للاشتعال تغطى المقلاة كلياً بغطاء أو منشفة حتى تمنع دخول الهواء , أو ينثر عليه ملح فينطفي بإذن الله .

لا تتسببي في تسمم افراد عائلتك
احرصي على تغيير ليفة غسل الأواني من آن لآخر .لأن البكتيريا سريعاً ماتتراكم بين خيوطها عند استعماله لفترة طويلة .
للتخلص من الطعام الملتصق بالأواني
للتخلص من بقايا الطعام الملتصق بالأواني دون الحاجة إلى جهد كبير , يمكنكِ نقعها في الماء الساخن المضاف إليه ملعقه كبيره من بيكربونات الصوديم .

حتى لا تدمع عيناك
ضعي البصل في قدر فيه ماء قبل تنظيفه لمدة نصف ساعة حتى لاتدمع عيناك عند تقطيعه أو ضعيه في الفريزر لمدة نصف ساعة .
طريقة سلق البيض المشروخ
يمكنكِ تغليفه في ورق الألمنيوم ‘قصدير ‘ ثم إسقاطه في الماء المغلي .أما إذا كان البيض سليم من الشروخ فيوضع في ماء فاتر عند سلقه حتى لا يتكسر .

زيادة التوابل في الطعام
في حالة زيادة كمية التوابل في الطعام يمكنكِ إضافة بعض من اللبن الزبادي فهو يساعد على إضعاف حدة طعم التوابل .
طريقة تزيين الطبق بالفجل
يشق الفجل بالطول بواسطة سكين إلى ما قبل قاعدته بقليل ثم ينقع بالماء البارد مدة نصف ساعة فينتفخ على شكل وردة .

طريقة ازالة اللبان من الملابس
عليك بأحضار قطعة من الثلج وتمريرها على المكان الملتصق به اللبان فيكتسب اللبان صلابة ممايسهل من عملية تفتيته دون أن يؤثر على النسيج ثم قومي بأستخدام فرشاة الملابس للتخلص من البقايا .
إذا بدأ الطعام بالأحتراق
فغيري القدر مباشرة واتركي الأكل الموجود في اسفل القدر ثم ضعي عليه شريحة كاملة من الخبز العربي فهي تمتص الطعم والرائحة .

بقع مستحضرات التجميل على السجاد
سواء كانت روج أو كريم اساس أو غيره من مستحضرات التجميل يمكنك تنظيفها بمنظف الزجاج وذلك برشها فيه قبل ان تغسليها بالماء والصابون ثم تدعكينها بالفرشه المخصصه للموكيت ثم تجففينها بفوطة صغيره . .
طريقة التقليل من ملوحة الطعام
إذا كان الطعام مالح وهو مازال على النار فيمكنك تقشير بصله أو بطاطسه وتقطيعها مكعبات كبيره وغرسها في القدر وعند التقديم تزال فهما يمتصان الملح الزائد .

لازلة بقعة الحبر
لازلة بقعة الحبر عن الملابس رشي عليها قليلا من بخاخ او اسبري مثبت الشعر.ثم اغسلي القطعه وعندها ستجيدين ان البقعه قد اختفت تماما.
لأزالة بقع الالوان من ملابس الأطفال
إذا اتسخت ملابس طفلك بالالوان انثري عليها قطرات من عصير الليمون أو الخل أو الملح وبإذن الله سوف يساعد على إزالتها .

مع مرور الوقت تكتسب المكواة لونا مصفرا مزعجا الا ان الحل بسيط بمسح المعدن بنصف ليمونة حامضة اما الثقوب فيمكن تنظيفها بعيدان قطنية مبللة بالقليل من الماء والصابون
السدد الذي يحدث في فتحات المكواة التي تعمل بالبخار يمكن علاجه ، وذلك بملء خزانها بالخل ، وهي ساخنة (بعد نزع الفيشة) . وبعد دقائق معدودة قومي بشطفها ، ثم ملئها بالماء مرة أخرى ، ستجدين البخار يتدفق بانسيابية وقوة

مااااااااااااااااااااااااااااا اااااارسي
الله يعطيك العافية خيتوووووووووو
يسلمو معلومات مفيدة جدا
معلومات روعه
مرسي ختي
مرسيييييييييي
القعدة

فن تقديم الطعام بطريقة ساحرة تشهي 2024.

القعدة

القعدة

القعدة

القعدة

القعدة

القعدة

القعدة

القعدة

القعدةإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.القعدة

القعدة

القعدة

القعدة

القعدة

القعدة

.القعدة

القعدة

القعدة

القعدة

السلام عليكم
افكار تهبل شكرا لك

شكرا على الافكار الجميلة ربي يخليك
وآآآآو يهبلو شكرا ليك
شكرا على هده الافكار الرائعة
بارك الله فيك استخدمت القليل منها انها رائعة شكرا لك
لقد صنعتها انها رائعة شكرا لك
nawartoooo habibati

بارك الله فيك

هادي عجبتني فكرة بسيطة يقدر اي واحد يديرها و تشهي
القعدة

ღ♥ღ♥ღ أدواتـ مطبـــخ باللـــونـ الوردي ღ♥ღ♥ღ 2024.

السـلآم عليكم وآلرحـمـﮧ

آليـــوم جآيبـﮧ لكــم شيء فن

لعشـآق آللون آلوردي // للبنــآت ،،

•● أدوآت آلمطبـخ بآللون آلوردي ●•

•● وهـذي آلصــــور بين أيديكــم ●•

القعدة

القعدة

القعدة

القعدة

القعدة

القعدة

القعدة

القعدة

القعدة

القعدة

القعدة

القعدة

القعدة

القعدة

القعدة

ط§ظ„ظ‚ط¹ط¯ط©

القعدة

حلو وجميل أواني راااااااااااااااااااااااااائعة
جزاك الله خيرا
بوركتِ
:001_tt1::001_tt1::001_tt1::00 1_tt1:

القعدة

غاليتي بكلماتك الحلوة
فسلمت و دمت

للي عنده اي استفسار عن اي طبق او حلوى انا هنا للمساعدة 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
فتحت هاد الموضوع للمساعدة
شفت كثرة المواضيع اللي فيها استفسآرات فققررت فتح موضوع
وسأحاول مساعدتكم بمعلومآتي البسيطة
وللي عنده اي استفسآر أو يبحث عن وصفة أو عنـــده مقادير ويبحث عن طبق بها

يكتب الاستفسآر في الموضوع و أنآ جاهزة للرد على تســـآئلاتكم
تحيــــــــآتي للجميع

وعليكم السلا م بار ك الله فيك ار يد الاستفسار علىطبق شخشوخة الظفر
شكرااا علي الموضوع
ان امكن وصفة المحاجب بالتفصيل الممل
بارك الله فيك
شكرا لك أختي

أبحث عن وصفة طبيخة بالباذنجان إن أمكن

بارك الله فيك

سمحولي راني مكوناكتية بالبورتابل في الصباح ان شالله نحطلكم الطرق وممكن توضحيلي اكثر عن طبق الطبيخة

على ما أظن هو جواز بالبطاطا و الباذنجان …..
القعدة اقتباس القعدة
القعدة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام سندس القعدة
القعدة
القعدة
وعليكم السلا م بار ك الله فيك ار يد الاستفسار علىطبق شخشوخة الظفر
القعدة القعدة


تحطي مقدار تاع دقيق كيما تكيلي للكسرة و الملح والماء وتعجنيها (حذاري تكون طرية راح تكون النتيجة مش حلوة يعني تطرا نوع ما من العجن مو من الماء) تديريها خبزات تقرصيها رقيق كيما الكسرة رخسيس و تحطيها في الطاجين لازم يكون سخن من قبل كيما تشوفي الرسم تاع الطاجين بدا يظهر في الخبزة من الفوق تقلبيها على الجهة الاخرى قليل وتنحيها يعني ماتخليهاش تطيب مليح تقسميها و تحطيها في سرفيتا في وسط كيس بلاستيكي باه ماتيبسش و كي تكملي طياب تقطعيها بالموس اعمدة رقاق يعني عرضها حوالي 4او 5 مليمتر و ثم تفتها بظفرك

نقلي اللحم و الملح في الزيت ثم نضيف البصل و الثوم نقلي قليلا ثم نضيف الطماطم المفرومة نقلي جيدا و نمرق بـلتر و نصف من الماء بعدها نضيف الحمص و الطماطم المصبرة نغطي القدر و نتركها تنضج
في الأثناء نجهز الشخشوخة ندهن الشخشوخة بقليل من الزيت ثم نضعها في الكسكاس و هو يوجد مع القدر الخاص بالكسكس نضع الكسكاس فوق القدر الذي به المرق حتى يتبخر (تفور الشخشوخة) ثم نفرغها بإناء نقوم بفسخ الشخشوخة بالملعقة الخشبية لأنها ساخنة جدا بعدها نرش الشخشوخة بلماء تقريبا نصف كوب ثم نعيدها للتبخر فوق القدر بعد ان نزيلها من فوق القدر نقوم بفسخها بإضافة القليل من الزبدة .
عندما يطهى اللحم يفضل فصل اللحم و الحمص عن المرق في مصفاة ، نضع الشخشوخة فوق المرق بحيث يكون مستوى المرق أعلى من الشخشوخة بحوالي 2 سم نتركها فوق نار هادئة حتى تتشرب الشخشوخة المرق مع إظافة فلفل أخضر حار نطفي النار و نغطي القدر بعد وضع قليل من الزبدة في وسط الشخشوخة بإنتظار تقديمها في صحن مقعر قليلا تزين بالحمص و اللحم و البيض المسلوق

شخشوخة الظفر من مطبخي

القعدة اقتباس القعدة
القعدة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة merieme hassi القعدة
القعدة
القعدة
شكرااا علي الموضوع
ان امكن وصفة المحاجب بالتفصيل الممل
بارك الله فيك
القعدة القعدة

العجينة فرينة + ملح + ماء دافىء للعجن { يمكن استعمال كمية من الدقيق }

اعجني العجينة حتى تتحصلي شوية طرية
شمخي يديك بالماء الدافئ ادلكي العجين جيدا براحة اليد حتى يصبح املسا وقابلا للفرد

الحشو ديري حسب الرغبة
اقلي البصل ضيفيله طماطم مبشورة ملح وفلفل اسود
ويمكن استعمال الزيتون مقطع لحم مفروم لحم دجاج او اي شى …. ولإعطاء نكهة يمكن اضافة القليل من الشحمة مبشورة
او الحشو بالبيض مسلوق مبشور و دجاج
سلق المغلى والمعصور والمطهو مع الثوم والطماطم.
– سمك الطون والطماطم والبصل والثوم والبقدونس.
– فتات السردين المقلي او بقايا شطيطحة السردين مع الثوم والبصل والطماطم.

العجينة شكليها كويرات و حلي كل كويرة

بللي يديك بزيت دافية مخلوطة مع القليل من السمن او زبدة التوريق يطلع بيها مورق وقعدي تحليها بهاد الطريقة ضعي الحشو وبلعيها وضعيها بطاجين ولامقلاة مدهونة على نار هادئة كي تحمار اقلبيها

القعدة

القعدة

القعدة

القعدة

ملاحظة الصور منقولة من الانترنت

شششششكر ا يا اختي على الكيفية
BAGHYA KAYFAYAT GRIOUACH TKON JDIDA AVEC LES PHOTOS القعدةheer:

||{طلبــــــ، نوع من الحويات}|| 2024.

الســــ،لام عليكم

من دون اطالة أريد طلب لنوع من الحلويات اعجبنيــــ، :music_whistling:
حلويات وردة رمال الصحراء

أرجو ان تعطونا الوصفة مع الشرح بالصور خطوة بخطوة ومادابيكــــ،م اليوم

باش نطيبها أأأأ يطيبوها الدار قصديـــــــــــــــ،

باركـــ، الله فيكـــ،م

وعليكم السلام
اليكي الرابط
حلوى وردة الرمال الذهبية من مطبخي
باركـــ، الله فيكـــ، أختيــــــــــ، ,,,,

هه راهي مداتلك طاطا حكيك
بصح راني نستنا سبتي كي يوجد اه ههه
القعدة

القعدة

المقادير :

عجينه جلاش
زبده سايحه

الحشوه :
3 كميات من اللوز المطحون أو
مقدار جوز
مقدارمن اللوز
مقدارمن البندق ( حسب الرغبه )بس الكل يكون مطحون.
مقدارمن السكر الناعم
رشه قرفه
رشه ماء زهر
بيض حسب الاحتياج

عسل .

طريقه التحضير :

تخلط جميع مكونات اللوز ، جوز، بندق مع السكر ويرش عليها ماء الزهر ثم يضاف اليها البيض حبه تلو الاخرى لحد الحصول على عجينه متماسكه .
تاخد منها مقادير صغيره تشكل علي شكل دائري وتغطى وتترك على جنب لحين تحظير العجينه .

تفرد عجينه الجلاش وتاخد منها ورقتين تقطع علي شكل دائره بواسطه القالب المخصص لذلك ( يوجد في الاسواق رقم 9) وتقطع ايضا دوائر بقالب اصغر رقم 7 دوائر أخري توضع علي جنب .

يوجد قوالب في السوق علي شكل ورده وهي صغيره وتستعمل ساعات في الطورطات الصغيره ، تدهن بالزبده جيدا ثم توضع في وسطها ورقتين من الدائره رقم 9 ويوضع في وسطها كويره اللوز بعدها تاخد 5 ورقات من الدائره رقم 7 وتلف كل واحده علي حدى علي بعضها ثم تشك بواسطه عود صغير داخل عجينه اللوز لحد ما تتملأ الفراغات وعدد الوريقات حسب الرغبه ممكن يكون 5 أو 6 حسب كبر القالب
بعديها تدخل فرن حار 180 درجه حتي تحمر جيدا مهم جدا التحمير .

تخرج من الفرن وتزال من القوالب بعنايه كي لا تتكسر وتغمس في العسل وتترك للتقطيروبعدها تحط في أوراق التزيين وترش بالمسحوق الفضي المخصص للحلويات .

( آدري انه الطريقه صعبه وجديده عليكم لكن صدقوني تعبها فيها وشكلها كثير حلو ومميز )

شهيه طيبه

فوائد الزيتون الاخضر والاسود 2024.

يعتقد البعض أن هناك أشجارا تنتج زيتونا أسود وأشجارا تنتج زيتونا أخضر
ولكن هذه المعلومة خاطئة إذ أن كل ألوان الزيتون يمكن أن تكون حصيلة شجرة واحدة مع اختلاف الأنواع فقط بين أشجار الزيتون
فكل الزيتون يبدأ باللون الأخضر ثم يتحول إلى البني فالبني المحمر ثم الأسود وهو أقصى درجات النضوج
ويتميز الزيتون الأخضر أنه يحتوي على سعرات حرارية أقل ( 120 سعرة حرارية في كل 100 غرام مقابل 230 سعرة حرارية في حالة الأسود )
فكلما كان الزيتون أكثر نضوجا وبالتالي أغمق لونا كلما احتوى مقدارا أقل من الماء وازداد بالتالي تركيز الزيت به

ولكن أيهما أفضل ؟؟؟

الأسود الناضج طبعا
لأنه يحتوي على زيت أكثر وبالتالي فهو صحي أكثر
فكلنا يعلم فوائد زيت الزيتون الغنية عن التعريف حيث أنه من أهم الوسائل لمحاربة الكوليسترول
وفي كلا اللونين فالزيتون يعتبر مصدرا جيدا لفيتامين ه ( e) وفيتامين ج
( c )
كما يحتوي الزيتون على مادة الكاروتين الضرورية لصحة الشعر والأظافر والبشرة
كذلك يزخر الزيتون بالعديد من الأملاح المعدنية كالمغنسيوم والبوتاسيوم والكالسيوم والفسفور وربما يكشف لنا العلم في المستقبل المزيد من فوائد الزيتون وأهميته .

تحياتي

شكرا لك أخي الكريم على هذه المعلومات القيمة ، بارك الله فيك:thumbup:
….يعطيك الصحه

القعدة اقتباس القعدة
القعدة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مشكلجيه انا القعدة
القعدة
القعدة

….يعطيك الصحه

القعدة القعدة
القعدة

القعدة اقتباس القعدة
القعدة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة كوكب الشمس القعدة
القعدة
القعدة
شكرا لك أخي الكريم على هذه المعلومات القيمة ، بارك الله فيك:thumbup:
القعدة القعدة
القعدة

موضوع مميز من عضو مميز
شكراااااااااااا
القعدة اقتباس القعدة
القعدة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nada242017 القعدة
القعدة
القعدة
موضوع مميز من عضو مميز
شكراااااااااااا
القعدة القعدة

تميزنااااااااا من ابداعكم اختي ندى
مشكووووووووورة على الرد الكريمالقعدة

راه البرد واش لازملو 2024.

السلام اليوم مع هادى البرد تلفتلى واش نطيب قلت لازم حاجة جارية و سخونة درت شوية شربة فارميسال باللحم ومعهها سلاطة ماسيدوان وكان عندي شفلور فورتو وقليتو بالبيض والمعدنوس وزاد راجلي جاب معاه المندرين ديسار بصحتكم كامل لعشى سمحولي عتى التصاور

بصحتكم نقصي شوية ماكلة باش تشدي لطاي انا درتلهم عدسون ساك
لازملو عيش حار و سخووووووووووووووووون القعدةالقعدةالقعدة
هذا نهار حريرة تاع عدس مع مطلوع سخون اممممم
بصحتكم
لازمو عيش مع الكسرة والحار الله الله البارح درت لوبيا مع الكسرة
عذرا الموضوع يحمل نفس المضمون لهذا الموضوع
ماذا ستطبخين اليوم سيدتي انستي الجزء37
يمكنكم المشاركة بأطباقكم المصورة أو حتى كتابيا في الموضوع ذاته

رولات اللزانيا اللذيذة 2024.

القعدة

القعدة

القعدة

المقادير : لازانيا + جبن مزوريلا + زعتر بري

+ الصوص الأبيض + اللحمه الحمراء

الصوص الأبيض : على النار حطي شوي زبده + ثوم + بصل

خليهم يتحمرون و أضيفي مكعب ماجي + كريمه خفق

اللحمه : حطي لحم مفروم وحركيه لين يتفكك , أضفي ثوم مهروس

وبصل مقطع و حركيهم , أضيفي البهارات اللي حابتها
أنا حطيت شوي بهارات مشكله و شوي كركم و ماجي + عصير الطماطم
اللي يجي بعلبه معدنيه
خلي الأشياء تمتزج مع بعض لين يبقى شوي سايل بس
القعدة

اسلقي شرايح الازانيا , إذا شلتيها عن المويه ونشفت شوي

افرديها بصحن وحطي بنهايتها حشوه اللحم , فوقها الصوص الأبيض
ورشي فوقهم جبن موزوريلا , ولفيها زي الرول

القعدة

حطي شوي من الصوص الأبيض بصينيه الفرن وصفي فوقهم

لفائف اللازانيا , كذا

القعدة

حطي فوق اللازانيا باقي اللحمه و برضو فوقها باقي

الصوص الأبيض , خليه يتغلغل

القعدة

رشي جبن موزوريلا فوقها اوريقانو أو ريحان مجفف

ودخليها الفرن

القعدة

بعد ماطلعتها من الفرن


كي شفت لازانيا قلت هذي راهي جاتي والله يعطيك الصحة كيما تاع الطلاين

صينية باذنجان في الفرن باللحم المفروم 2024.

صينية باذنجان في الفرن باللحم المفروم
القعدة

المقادير :
4 حبات باذنجان مقطعة شرائح
300 غ لحم مفروم
بصلتان متوسطتان مفرومتان
4 حبات طماطم مقطعة شرائح
6 سنات ثوم
بقدنوس
ملح
فلفل عكري
كمون
كروية
4 ملاعق زيت زيتون
ملعقة معجون طماطم
زيت للقلي
القعدة

التحضير والإعداد:
اقلي شرائح الياذنجان قليلا في الزيت
اخلطي اللحم المفروم مع البصل ومعجون الطماطم والتوابل والبقدونس المفروم ناعما
اصنعي قريصات بعدد شرائح الباذنجان
رصي في طبق الفرن قرص باذنجان بعده قرص لحم وبعده قرص طماطم غلى ان ينتهي اللحم والباذنجان
ضعي بعض قطع الطماطم مع باقي الثوم المفروم من فوق ورشي بزيت الزيتون وكوب ماء وادخلي الطبق الفرن مدة نصف ساعة إلى 40 دقيقة

قدمي مع طبق ارز او معكرونة او بطاطا مسلوقة ومهروسة

بالصحة والهناء
القعدة
لمحبي الفلفل حار
القعدة

بالصحة والهناء

اممممممممممممممممممممم والله غير يشهي حنونتي يعطيك الصحااااااااااااااااااااا

إن شاء الله نجربوا ادا كتب ربي

القعدة

وصفة رائعة تسلمي عزيزتي

يعطيك الصحة وصفة شهية