المناقيش بالزعتر الفلسطيني !! 2024.

اليوم حبيت اقدم لكم مناقيش بالزعتر لكن بصورة مختلفة تماما

نحتاج الى عجينة فطائر و معجنات

المقادير ((استخدمها للحلو و المالح )):

3 بيض
2 كوب حليب سائل دافئ
1 كوب زيت
8 كوب طحين
3- 4 ملاعق خميرة فورية
و طبعا رشة سكر و ملح
– كما ترون العجينة خفيفة ..و تعمدت في زيادة الحليب السائل ..لتصبح هشه اكثر –

و بطبيعة الحال نحتاج الى زعتر و زيت

حاولت اجمع كل الخطوات و التفاصيل في صورة واحدة
لكن لا بأس من تعليق بسيط :
اخذ قطعة عجين صغيرة – كما ترون في الصورة –
افتحها بشكل بيضوي تقريبا مو دائري تماما
بواسطة راس سكين حاد اقطع من طرف واحد خطوط – الافضل ان تكون الخطوط كثيرة و متقاربة –
امسح على طرف العجينة الاخر القليل من الزعتر و الزيت و احاول ان لا اقترب من الخطوط
الف العجينة ..و اجعلها على شكل حلزون – و الا ستبدو بشكل دودة –
و بالفرشاة امسح القطع بالبيض و ارش عليها سمسم
و ادخلها الفرن

والف صحة وعافية

فلسطيني من غزة

ممممممممممم يشهي
بتمنى ذوق مشكووور

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ربيع القلوب ممممممممممم يشهي بتمنى ذوق مشكووور

اختي

انت منبع الذوق

والذوق ذوقكم خيتوو

صحتين والف عافية

تحياتي

شكرا لك
والله ذكرتني بصديقي جزايري عايش بفلسطين كل مرة يعلمني اكل فلسطيني

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sali-sali شكرا لك والله ذكرتني بصديقي جزايري عايش بفلسطين كل مرة يعلمني اكل فلسطيني

هههههههههههه

مشكورة خيتو

وصحة والف عافية ع ئلبك وئلب صديقك

مرسي لمرورك

تحياتي الك

صحتين والف عافية خيتوو
كل التحية الك

ما نعرف واش نقول ليك غير روووووووووووووووووووووووووعة