هذه المنطقة هي سد بريزينة
بارك الله فيك
تقبل المروووووووور
المقادير
2 كيلوغرام سميد محمص Grillé 9 حبات بيض 2 خميرة كيمياوية levure 2 فانيلية Vanille 500 غرام سكر 2 كوب زيت 200 غرام فول سوداني مقشر ومطحون قشرة الليمون مفرومة Zeste de citron عسل أو شيرة ثقيلة ماء الزهر Eau de fleur
الطريقة
يمزج البيض مع الفانيليا والزيت والليمون جيدا. يضاف لهذا الخليط السكر مع السميد والخميرة والفول السوداني ويمزجوا جيدا. يأخذ كمية من هدا المزيج ويشكل على حسب قطعة طويلة ولتسهيل ذلك تبلل اليد بالماء الزهر تم تقطع العجينة على شكل رباعي متل شكل البقلاوة وهكذا كل مرة حتى ينفذ المزيج. يوضع زيت فى مقلاة وعندما يسخن تقلى ثم تعسل.
تقبلوا تحياتي
اخوكم العباسي22017
MERCIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII IIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII
:mail::mail::mail::mail::mail: :mail::mail::mail::mail::mail:
دمت بكتابة المواضيع التي تفيد
جزاك الله الف خير
المقادير :
طريقة التحضير :
بعد سلق البطاطس ارحيها باليد او بالمكنة الخاصة بها
ثم ضيفي عليها الخليط الأول,
سخني مقلاة رشيها بالقليل من الزيت,بعد أن يسخن ضعي عليها
عصيدة البطاطس,ثم سويها باليد جيدا غطيها واتركيها على نار هادئة مدة 20د
بعد مرور المدة اقلبي التارت وضعي القليل من الزيت قبل قلبها على الجانب الآخر.
دعيها تنضج مدة 10 د بالأكثر.
ملاحظة: نجاح هده الوصفة ينطبق على نوعية المقلاة والالتزام بمدة الطهي.
_كتبت باللغة العربية لكي يتسنى لأخواتنا العرب فهم الوصفة
تحياتي
رووووووووووووووووعة يعطيك الصحة
اكييييييييييييد نجربها
بارك الله فيك على الطريقة
يعطيكي الصحاااا
ما شاء الله يعطيك الصحة ختيتي
تبان هايلة
يوضع فى البيض المخفوق عشر دقائق واضافة التوابل (فلفل اسمر وهيل وملح
هنا بعد تغليفة بالبقسماط والضغط علية باليد
هنا بعد تحميرة فى الزيت
فوائد البيض النيئ :
مزج بيضة غير مطهوة في كوب من الحليب الدافئ وصفة سحرية توارثناها عبر الأجيال لمنح القوة والنشاط والحيوية للجسم بألاضافة الي مقاومة نزلات البرد , ولكننا اليوم نقدم لكم من خلال السطور التالية احدث الفوائد الصحية للبيض النيئ .
1- البيض يخلص الجسم من الدهون السيئة والكوليسترول , فقد اثبتت احدث الدراسات العلمية ان صفار البيض يحتوي علي مركب يسمي " الليسيثين " وهذا المركب يعمل علي منع امتصاص الكوليسترول في الجسم , كما اكدت بعض الدراسات العلمية ايضا ان الكوليسترول في البيض يتأكسد عند طهيه مما يؤدي الي اضرار الجسم اما البيض النيئ فهو صحي للجسم .
2- اثبتت احدث الدراسات العلمية ان المواذ المغذية الموجودة في صفار البيض الذي تضعه دجاجة تم اطعامها الذرة او القمح فقط تحتوي علي " التربتوفان والتيروزين و الأحماض الأمينية التي تعتبر أساسية في منع مشاكل القلب والأوعية الدموية والسرطان.
3- وجد الباحثين ان اثنين من صفار البيض النيئ يحتوي علي مواد مضادة للأكسدة تعزز صحة القلب حيث تمنح الجسم ضعف الكمية الموجودة في تفاحة و حوالي 25 جرام من التوت البري .
4- يعتبر التربتوفان هو واحد من الأحماض الأمينية الأساسية العشرة التي يستخدمها الجسم لتجميع وصناعة البروتينات التي يحتاجها. و ايضا له دور فى إنتاج الإشارات للجهاز العصبي خاصة التي لها علاقة بالاسترخاء والنعاس والنوم .التربتوفان ينظم الشهية، ويساعدعلى النوم بشكل أفضل، ويرفع من المزاج العام للإنسان , ويعتبر البيض من اشهر الأطعمة الغنية بهذا الحمض الذي يساعد علي تحسن المزاج والصحة بشكل عام , في حين ان " التيروزين " هو واحد من الحوامض الأمينية المعروفة والمهمة بالنسبة للإنسان، وهو موجود في معظم البروتينات؛ ويستخدمه الجسم لأنتاج ع عدة أنواع من الهورمونات مثل النورادرينالين الأدرينالين الذي من شأنهم تعزيز اليقظة والمنشاط الذهني للأنسان .
5- اكل البيض النيئ يساعد علي الوقاية من امراض الشيخوخة مثل العمي او اعتام العين .
6- هناك خوف دائم من الأصابة بالسالمونيلا عند تناول البيض , ولكن اشار العلماء الي حقيقة علمية تؤكد ان البيض الذي تنتجه الدجاجة التي تغذت علي الغذاء العضوي اكثر امانا لأنها لا تتعرض للأغذية التي تعتمد علي المبيدات كما اكد العلماء علي ان البيض العضوي يحتوي علي كمية اقل من الكوليسترول والدهون الي جانب غناه بفيتامين A , E , وكذلك ضعف كمية الأحماض الدهنية اوميجا 3 , وسبع مرات اكثر من البتاركاروتين , كما اشاد العلماء بالبيض النيئ ونسبة الدهون به التي تتحول الي دهون قاتلة في حالة طهيه .
7- ينصح خبراء الصحة والتغذية بأكل البيض النيئ بأنتظام في حالة الرغبة في عضلات صحية وجسم قوي .
8- اكل البيض النيئ يساعد علي تحسين الرئة خاصة لمن يعاني من انتفاخ الرئة .
9- البيض النيئ يعمل علي احداث التوازن الهرموني في الجسم, وتسريع عملية " الأيض" وتحسين الدورة الدموية .
10- اكل البيض النيئ يمنح الجسم مستوي عالي من الطاقة , ويشير خبراء التغذية الي ان احتواء صفار البيض علي اتزيمات طبيعية يجعله سهل الهضم .
الا انك وبهذا التقرير جعلتني اعيد النظر
بارك الله فيكم اخي الكريم معلومات مهمة جداً
جعلها الله في موازين حسناتك
|
وفيك بارك الله
حتى أنا شخصيا لا أستطيع شربه لوحده
بل أقوم بخلطه بكأس حليب أو عصير
تحياتي
بدون اطالة تفضلو مع الصور
اتمنى ان تنال اعجابكم…:yaw:
هذا نحت صح
شكرااا جزيل الشكر لمرورك وردّك الطيب
اللحم المرحي ثم الجبن المبشور وكرري العملية ،وفوق الطبقة الأخيرة ضعي الجبن المبشوروزينيها بالمعدنوس ونقاط من صلصة الطماطم وقدميها ب1000 صحة.
المقادير:
2كوب سميد
1كوب طحين
زبدة
ملح
شوية ماء دافيء
للحشو
علبه تونه
3 بيضات مسلوقه
ملح وفلفل اسود
الطريقة:
نقوم بعجن العجينه كالتالى
نضع الطحين والسميد والملح ونقلبهم ثم نضع الزبد ونفكها جيدا
ثم نضع الماء بالتدريج حتى تتكون عجينه
نقوم بفردها وتقطيعها دوائر
ونحشيها بحشوه البيض والتونه
ونغلقها جيدا
وتقلى فى الزيت وتقدم
أولاً: الشعر الضعيف
والمتساقط يمكنك استخدام ملعقة مايونيز، ملعقة عسل، ملعقة زبادي، ملعقة زيت زيتون، وصفار بيضة وتخلط هذه المكونات معاً ويجهز بها حمام زيت، ويوضع على الشعر لمدة ساعتين.
ثانياً: الشعر الجاف
أحضري بيضتين أو أربع بيضات مخفوقة وذلك حسب طول الشعر وكثافته، وتبلل جذور الشعر به ثم يدلك الشعر بعمل مساج لكامل فروه الرأس، ثم يرفع الشعر إلى أعلى الرأس، ويغطى الشعر ببونيه "غطاء الرأس" لمدة ساعة وبعد ذلك يرفع البونيه ويترك الشعر حتى يجف ثم يغسل الشعر بالشامبو والبلسم.
ثالثاً: الشعر المقصف
اخلطي بيضتين مع ملعقتين من زيت الجرجير أو زيت الذرة، ويتم خفقهما معاً جيداً ثم عمل نفس الخطوات السابقة.
رابعاً: الشعر العادي و الجاف
وهو مكون من بيضة واحدة ونصف فنجان ماء دافئ.ويضرب البيض النيئ ويخلط جيداً بالماء الدافئ، ثم تدهن فروه الرأس والشعر وتغطي الرأس بغطاء بلاستيك لمدة خمس دقائق وبعد ذلك يشطف الشعر بالماء الفاتر.
جربوا ماراح تخسرون شي
تحياتي