اهمية العطر في صناعة الحلوة les aromes 2024.

عطر الفانيليا : هو عطر قوي الرائحة و يستعمل في الحلوى التي يكون فيها الكثير من البيض
عطر ماء زهر:يستعمل في الحلويات التقلدية المعسلة
عطر البندق:مطلوب لتعطير الشكولاطة

عطر الليمون: هو من احسن العطور نستطيع استعماله في الحلويات التقلدية و الكريمات
عطر اللوز amande amer:يستعمل لتعطير الحشوات لمصنوعة من الكوكاو

ارجو انني افدتكم

شكرا على المعلومات القيمة ، بارك الله فيك :thumbup:

شكرا اختي عللى المعلومات القيمة
و عليكم السلام أختي لعزيزة ..

ان شاء الله تمــام الصحــة و العافية ..

بارك الله فيك أختي على الوصفة ..

تحية معطرة بالورد

شكرا على المعلومات القيمة
بارك الله فيكي
وفعلا كل حلوى ولها عطرها الخاص

شكرا على المعلومات

Biscuits 3 arômes 2024.

القعدة

biscuits colorés aux 3 arômes ( arôme fraise, pistache et vanille ), idéales avec votre café ou avec le thé.

Ingrédients:

120 g de sucre
120 g de beurre mou
1/2 verre à thé d’huile
2 oeufs
1 c à c de levure
350g de farine ou plus (selon le mélange et selon la marque de la farine)
Des arômes et colorants selon goût.
Une pinçée de sel.

Préparation:

Mélanger les oeufs, le beurre, le sucre, l’huile et la pincée de sel, puis ajouter la farine et la levure.
القعدة

Bien travailler le tout jusqu’à obtention d’une pâte homogène.

Diviser la pâte en 3 parts, ajouter l’arôme et la couleur désirée.
القعدة

Commencer par façonner des ghriyba de cette façon:
القعدة

Ou bien avec cet emporte pièce de cette façon:
القعدة

Faire cuire dans un four modérer sans trop dorer les biscuits.

Bon appétit.

ما شاء الله يعطيك الصحة على بساطة الوصفة وحلاوة الفكرة
مشكووووووووووووووووووووووووووو ووووووووووووووووورة اختي
merci pour la recette tr bon
بارك الله فيك
مشكورة على المرور