واش رايكم فالحلوة الي صنعتها البارح 2024.

.حبيت نصوركم الحلوة الي صنعتها اليوم وبنينة بزاااف
هذا سموه الوريدات
القعدة

القعدة

وهذا معروف سموه عين الجمل

القعدة

يعطيك الصحة اختي حلويات هايلن من فضلك اخي حطيلينا الوصفة خاصة الاول راهو عجبني بزاف

يعطيك الصحة هايلين
يعطيك الصحة تسلم يدك عجبني الاول اكتر في الشكل واكيد المضمون هايل
الله يعطيك الصحة
مشكورة
haylin
mais ou5ti svp 7oti l’étape kifech nessen3ou l7elwa te3 ouridet

هايليين يعطيك الصحة
بصحتكم خرجولك هايلين يعطيك الصحة

لكرواسون البطاطا الحلوة 2024.

المقادير ::
حبة بطاطا مسلوقة
كوب حليب
اصبع زبدة
1/2 4 كوب دقيق
بيضة
ربع كوب سكر
1 م ك خميرة
1 م ص قرفة
نصف م ص زنجبيل
ربع م ص قرنفل مطحون ( مسمار )
وفي كمان ربع م ص جوزة الطيب بس انا ماضفتهاش

الطريقة ..

نهرس حبة البطاطا المسلوقة مع كوب الحليب والزبدة
ونرفع كوب دقيق على جنب ونخلط المقادير الجافة وبعدين نضيف خليط البطاطا والبيضة
ونعجن كويس ولو احتجتي دقيق ضيفي من الكوب لحد ماتتكون معاك عجينة لا تلتصق باليد
ونتركها تتخمر من نصف ساعة لساعة
انا سبتها ساعة
نجهز الحشوة المرغوبة
انا عملت شيكولاتة وشيكولاتة مع موز
نقسم العجينة اربع اجزاء متساوية ونفرد كل جزء على شكل دائرة بسمك مناسب وندهن زبدة ونحط الحشو ونطبق بطريقة الكرواسون ونرصهم في صينية مدهونة ونغطيهم ونتركهم حوالي ثلث ساعة
ونسخن الرفن على درجة 200
انا زودت شوية
وبعدين ندخلهم الفرن لمدية ربع ساعة تقريبا ..

ويلا اسيبكم مع الصوررر

القعدة

القعدة

القعدة

القعدة

القعدة

هنا العجينة بعد ماريحت

القعدة

القعدة

القعدة

وهنا الشكل النهائي ..

القعدة

القعدة

القعدة

مرسي ماموكا يعطيك الصحة استاذتنا ربي يحفظك
merciiiiiiiiiiiiiiiiiii
القعدة

القعدة

يعطيك الصحة اختي ماموكة على الوصفة
القعدةالقعدة
ميرسىىىىىىىىىىى

حساء لذيذ بالبطاطا الحلوة والعادية 2024.

المكوناتملعقة كبيرة زبدة
ملعقة كبيرة زيت زيتون
300 غرام كراث مقطع صغير
فص ثوم
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
ورقة غار
قطعة كرافس
4 أكواب مرق دجاج أو خضار
نصف ليتر حليب سائل
500 غرام بطاطا
200 غرام بطاطا حلوة
بقدونس أو ثوم قصبي للتزيين
عصير ليمون للتقديمطريقة التحضير1- يقلى الكراث والثوم في الزيت مع الزبدة ، الملح، الفلفل الأسود وورق الغار حتى يذبل، ثم يضاف الكرافس.
2- تضاف البطاطا وتواصل التقلية لمدة ٤ دقائق تقريباً.
3- يضاف المرق، يغطى ويترك إلى أن تنضج الخضار.
4- يطحن المزيج ثم يعاد إلى النار، يضاف الحليب ويسخن قليلاً.
5- يقدم مزين بالبقدونس أو الثوم القصبي وعصير الليمون.

عدد الأشخاص: 4

النصائح:
1- يمكن استعمال نفس كمية البطاطا بالتساوي للحصول على حساء حلو نوعاً ما.

2- يمكن استعمال الكريمة الحامضة بدلاً من الحليب لزيادة الحموضة.

القعدة

مشكورة اختي الكريمة على الوصفة الرائعة
يعطيك الصحة حنونة

الحلوة المعسلة 2024.

125 غ من الزبدة
6 بيضات
125 غ من السكر
علبة صغيرة من الفواكه المعسلة
900 غ من الدقيق
2 أكياس من خميرة الحلوى

أصفر بيضة

طريقة التحضير

القعدة

في إناء نضع الزبدة ، البيض ، السكر والفواكه المعسلة ونخلط جيدا

القعدة

نضيف على الخليط الدقيق والخميرة ثم نخلط مرة أخرى حتى نحصل على عجين رطب ولين

القعدة

يحضر العجين على شكل قضبان طويلة تدهن بأصفر بيضة وتصفف في صفيحة مدهونة بقليل من الزيت
تم تدخل الفرن متوسط الحرارة حتى يتحمر وجه القضبان فقط.

القعدة

نتركها تبرد، تقطع بسكين حاد وتصفف مرة أخرى في الصفيحة
ثم تدخل من جديد إلى الفرن لتتحمر من الجهتنين

وده الشكل النهائي

القعدة

بالهنا والشفا

شكرا عزيزتي على الحلوى
تشبه للكروكي
، لكن الكروكي يطيب مرة وحدة

مكشووووووووووووووووووووووورة
بارك الله فيك
يسلموووووووووووووووووو
بارك الله فيكم وكل عام و انتم بخير
حلوى جميله

اختر ماشءت من الحلوة 2024.

انتظر قليلا حتى تفتح الصور
القعدةتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 1600 * 1200 و حجم 402KB.القعدة

[IMG]https://i39.************/2l8ypp4.jpg[/IMG]
القعدةتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 1600 * 1200 و حجم 238KB.القعدة

[IMG]https://i39.************/2l8ypp4.jpg[/IMG]

القعدةتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 1600 * 1200 و حجم 294KB.القعدة

[IMG]https://i39.************/2l8ypp4.jpg[/IMG]

القعدة

[IMG]https://i39.************/2l8ypp4.jpg[/IMG]

القعدةتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 640 * 480 و حجم 78KB.القعدة

[IMG]https://i39.************/2l8ypp4.jpg[/IMG]


القعدةتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 640 * 480 و حجم 60KB.القعدة

[IMG]https://i39.************/2l8ypp4.jpg[/IMG]

القعدةتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 640 * 480 و حجم 63KB.القعدة

[IMG]https://i39.************/2l8ypp4.jpg[/IMG]

القعدةتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 640 * 480 و حجم 47KB.القعدة

[IMG]https://i39.************/2l8ypp4.jpg[/IMG]

القعدةتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 640 * 480 و حجم 98KB.القعدة

[IMG]https://i39.************/2l8ypp4.jpg[/IMG]

القعدةتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 640 * 480 و حجم 49KB.

القعدة

راني ديت قطعة يا معليش
بارك الله فيك
القعدة
اشكرك على الحلوة الجميلة يعطيك الصحة

مشكورة بارك الله فيك

جوعتينا:001_tt1: شكراااا
ارجو منكم مساعدتي لانها اول مشازكة لي في المنتديات
كيف استطيع ان ابعث

اهمية العطر في صناعة الحلوة les aromes 2024.

عطر الفانيليا : هو عطر قوي الرائحة و يستعمل في الحلوى التي يكون فيها الكثير من البيض
عطر ماء زهر:يستعمل في الحلويات التقلدية المعسلة
عطر البندق:مطلوب لتعطير الشكولاطة

عطر الليمون: هو من احسن العطور نستطيع استعماله في الحلويات التقلدية و الكريمات
عطر اللوز amande amer:يستعمل لتعطير الحشوات لمصنوعة من الكوكاو

ارجو انني افدتكم

شكرا على المعلومات القيمة ، بارك الله فيك :thumbup:

شكرا اختي عللى المعلومات القيمة
و عليكم السلام أختي لعزيزة ..

ان شاء الله تمــام الصحــة و العافية ..

بارك الله فيك أختي على الوصفة ..

تحية معطرة بالورد

شكرا على المعلومات القيمة
بارك الله فيكي
وفعلا كل حلوى ولها عطرها الخاص

شكرا على المعلومات

اريد مساعدة حول تحضير هدا النوع من الحلوة 2024.

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
اريد مساعدة من الاخوات حول كيفية تحضير الحلوة الموجودة في الصورة

القعدة

اعتقد هذا النوع عادة يكون محشيا بالمكسرات
انه المخبز يدعى بالكادو
hada m5abez 3la chekel cadeau
هذا النوع هو كيما المخبز يكون محشي بالمكسرات لوز كوكاو او جوز الي يكون مضافة ليه مقادير تبنن المذاق كيما السكر والعطر وتخدميلو القلاصاج كاين بزاف انواع
السلام عليكم

اختي لقيتلك الوصفة

هو مخبز على شكل كادو

المقادير :

العجينة

3 كيلات لوز مرحي
2 كيلات سكر ناعم
قشور حبة ليمون
3 أو 4 حبات بيض حسب الحجم
م ك من الفانيلا

الطلاء :

3 بياض البيض
1 ملعقة من عصير الليمون
5 ملاعق ك من ماء الزهر
سكر ناعم منخول

التحضير :
في وعاء اخلطي اللوز + السكر الناعم +الفانيلا +قشور الليمون ، بللي بالبيض حتى تحصلي على عجينة نتجانسة و طرية . على طاولة عمل نرش قليل من الطحين و بالحلال نبسط العجينة بسمك 3سم و نقطع الشكال التي نريد : دوائر مثلثات أو مربعات .
نضعها في صينية مرشوشة بقليل من الطحين تدخل الفرن (متوسط الحرارة 150°) مدة 15 دقيقة إلى أن تجف ويصبح قاعها نوعا ما وردي . تخرج من الفرن وتترك لتبرد .
تحضير الطلاء :
اخفقي بياض البيض، ضفي عصير الليمون والزيت (الزيت يعطيه بريقا و لمعان) + ماء الزهر. أضيفي السكر الناعم تدريجيا إلى أن تحصلي على طلاء غير سائل .
جربي الطلاء على حبة وإن سال أضيفي السكر الناعم .
بإمكانك تلوين الطلاء وتزيين الوجه حسب الرغبة

وهذا شكلها في الأخير

القعدة

بألف صحة و عافية ..

مشكورة على الوصفة إستفدنا جميعا
القعدة اقتباس القعدة
القعدة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام بشورة القعدة
القعدة
القعدة
مشكورة على الوصفة إستفدنا جميعا
القعدة القعدة
العفو حبيبتي واجبنا نفيدو بلي نقدرو عليه

وااااااااااااااااااو يسلموا
شكرا على الرد اخواتي
ربي يحفظكم

اتفضلوا شوفوا هالتشكيلة الحلوة 2024.

القعدة القعدة القعدة

القعدة القعدة القعدة

القعدة القعدة القعدة
اتمنى تعجبكم ولا تبخلوا علي بالردود القعدة

شكرااااااااااااااااا
تسلمي روعة
هههههههههههههههههههههههه

اليك عروستنا الحلوة 2024.

حتى تكوني أبهى مخلوقات الله

كوني بجمالك أبهى من الشمس

وبأحلاقك أزكى من المسك
وبتواضعك أرفع من البدر

وتوجي عفافك وطهرك بحجابك

القعدة

رووووووووووووووووووووووووعة

ماشاء الله عليك حبيبتي

دمت متميزة بمواضيعك الراقية

ننتظر جديدك الرائع

تقبلي مروري

zehor

القعدة

رووعة شكرا
مرسيــ رووووعهـ
جميلة جدا بوركتِ اختاه
سلامي

ووووووووواااااااااااااااوووووو ووو
تسلميلي حبيبتي زهور نشا الله ما يكون غير خاطر الحبايب
ميرا 27 ,ميديا،ساندريلا زماني،بلاك فلاور وزهور شرفني مروركن كثيرا دمتنا وفيات للمنتدى

الحلوة المفضلة لدي 2024.

البنيون …..حلوى جزائرية بالصور

حلوى لا تطهى

القعدة
القعدة

المقادير :
كوب فرينة (طحين ) محمصة
كوب حليب مجفف محمص
كوب بسكويت مطحون متوسط
كوب كاوكاو (فول سوداني) مطحون متوسط
كوب لوز مطحون متوسط
كوب جوز مطحون متوسط
40 غ حلوة الترك (حلوة الطحينة )
نصف كوب جلجلان ( سمسم )
60 غ زبدة ذائبة
نصف كوب كاكاو
ملعقة فانيلا
شاربات عاقدة +مربى حسب الحاجة
للتزيين :
شوكولاتة ذائبة
جوز الهند مبروش
طريقة التحضير:
في وعاء حطي الفرينة والحليب المجفف المحمصان واللوز والجوز والفول السوداني و الجلجلان وحلوة الترك مفتتة والكاكاو والفانيلا اضيفي الزبدة ثم اجمعي بالشاربات حتي تحصلي على خليط متماسك وشكلي كويرات اغطسيها في الشوكولاتة الذائبة ثم مرريها في جوز الهند او اي نوع مكسرات مجروش
يمكنك بسط الخليط وتقطيعه بقوالب بشرط ان يكون الخليط متماسك جدا
وزينيها بالطريقة السابقة واضيفي فوفها ورود من عجينة اللوز او كريات فضية

القعدة
سلمت يداك بارك الله فيك
okhti wa ili ma3ANDO YA9DAR YANAHI LOZ WA HALWAT TOURK LAKHATAR FARINA KI TAKON MAHAMSA TA3TI UN GOUS BAZAF CHABAB HANI LI IDAFA BBBISOU
شكرا حبيبتي
القعدة

القعدة

شكرااااااااااااااااااااااااااا ااااااا