لآ حرمنآ من روعة آنتقآئك المميز ..
دمت بآآفضل حآإآل..
|
أسعدني كثيرا مروركم وتعطيركم هذه الصفحة
دمتم بخير وعافية
لكم خالص احترامي
|
وفي القديم قالوا "المعدة بيت الداء، ورأس الدواء" ونصح الكثير من الأطباء العرب والعجم، أن يردع الإنسان المرض عن نفسه، بالحيطة والحذر مما يدخله في جوفه من طعام، وما ينتقيه من غذاء له.
مشكلة اليوم البدانة:
اليوم، وأمام المشكلة الأكبر التي يعاني منها العديد من الناس، وخاصة النساء، وهي مشكلة البدانة، أو السمنة. يؤكد الأطباء أن أهم نقطة يجب أن يراعيها الإنسان هي "المعدة"، وما تحتويه من غذاء، ككمية ونوعية.
ففي الولايات المتحدة مثلا، فإن شخصاً واحداً من بين كل 3 أمريكيين، مصاب بالسمنة أو زيادة الوزن غير الصحي.
الإفراط في الطعام يؤدي إلى السمنة التي تعوق الحركة، وتثقل البدن، فيبدو عليه الكسل، ولا ينشط لأي عمل، ولا يسرع إلى واجب، ويكون خامل التفكير وكثير النوم. والمعدة من أكثر الأعضاء في الجسم بذلاً للجهد في عملية هضم الطعام، رغم أنها ضعيفة البنيان، رقيقة الأنسجة. فإذا حملت ما فوق طاقتها، أصابها الضعف والمرض. وإذا تأملنا في قول رسول الله (ص) : "نحن قوم لا نأكل حتى نجوع، وإذا أكلنا لا نشبع". نجد أن المرء، لا يكون في حاجة للطبيب ما دام معدته غير ممتلئة بالطعام، فهي بيت الداء، فاحذر أنك قد لا تجد دواء.
5 كيلو غرام زيادة تقلل العمر 8%:
أن الإنسان لا يستطيع دائماً أن يتحكم في شهواته نحو الطعام، فكثير من الناس يطلقون العنان لهذه العاطفة، حتى تؤدي في النهاية بهم إلى الأمراض.
ومتى كان الإنسان كذلك، فإن أول ما يصاب به البدانة، وتراكم الدهون في الجسم، ويمكن قياس درجة البدانة أو السمنة عن طريق قياس نسبة الدهون في الجسم، وهي تعادل 12% للشاب، 22% للفتاة. وفي حال ازدياد هذه النسبة إلى 20% عند الشباب و30% عند الفتاة، يمكن اعتبارهما بدينين أو سمينين.
فإذا زاد الوزن بمقدار 5 كليوغرام عن المعدل الطبيعي، زاد احتمال الموت المبكر بنسبة 8%، وهكذا تزداد احتمالات الوفاة، كلما زاد وزن الجسم عن معدلاته الطبيعية.
بخلاف ذلك، فإن البدانة، تؤدي إلى الإصابة بالعديد من الأمراض التي يأتي على رأسها ارتفاع كمية الدهون في الدم، ما يؤدي إلى تصلب الشرايين، وارتفاع ضغط الدم، فضلاً عن احتمال الإصابة بمرض السكر، وضعف حيوية الجسم وقدرته على بذل أدنى مجهود، بالإضافة إلى زيادة احتمالات إصابة الجهاز الهضمي والقلب والمفاصل بالأمراض، واضطرابات في القدرة الجنسية لدى الجنسين، الأمر الذي يؤدي إلى عمق مؤقت أو دائم.
مشكور اخي على المرور
وجـبـات رمـضـان تـسـبـب حــرقـــة المعــدة!
شريفة محمد العبودي
يعاني معظم الناس، خاصة بعد ملء المعدة بعد الانتهاء من تناول وجبة الافطار في رمضان، من حرقان في المريء وحموضة وإحساس بالثقل وعدم الارتياح. والسبب هو زيادة تناول الأطعمة التي تزيد من حموضة المعدة وعدم تناول مايكفي من أطعمة ذات طبيعة قلوية لكي تعادل تلك الحموضة. وعند النظر إلى وجبة إفطار وعشاء رمضانية نجد أنها في أغلب الأحوال تتكون من:
1- تمر وعصير (من أي نوع كان): وهي غنية بالسكريات التي تسبب زيادة الحموضة.
2- قهوة وهي تسبب الحموضة.
3- شوربة: وأغلب أنواع الشوربة المشهورة في رمضان مثل شوربة الحَب، شوربة الجريش، شوربة الشعيرية، شوربة الشوفان، شوربة الفطر، شوربة الحريرة، تحتوي على قمح أو دقيق قمح ولذلك فهي تزيد من حامضية المعدة، خاصة إذا أضيف لها اللحم الذي يساهم بدوره في زيادة حامضية المعدة
4- سمبوسة: (حتى المحمرة بالفرن) لأن عجينتها من القمح (حامضي) وهي محشوة باللحم (حامضي).
5- اللقيمات (لقمة القاضي): تسبب الحموضة لأنها من دقيق القمح (حامضي) ومغموسة بالشيرة (السكر المكرر حامضي).
6- الطبق الرئيسي: أ- الأرز باللحم أو الدجاج حامضي لأن الأرز مقشور غني بالنشويات. واللحم حامضي. ب- المكرونة بأنواعها: لأنها محضرة من دقيق قمح مكرر يسبب الحموضة.
7- السلطة: أغلب الخضراوات قلوية مما يجعلها تساهم في التخفيف من الحموضة.
8- الحلويات: أغلبها محضر من القمح (دقيق مكررأو نشا أو ارز أبيض) مثل القطائف والكنافة والبسبوسة وانواع الكيك والدونت وغيرها كثير. وهي كلها حامضية.
9- الفواكه: معظم الفواكه الطازجة ذات طبيعة قلوية.
ومن المهم التنويه إلى أن مسألة حامضية او قلوية الدم مسألة معقدة، فالجسم قادر على معادلة حامضية المعدة تلقائياً بإطلاق عوامل منظمة للحموضة، ولكن استنزاف قدرة الجسم على تصحيح نفسه بتناول أطعمة تساهم في زيادة الحموضة (مثل جميع الأطعمة المكررة خاصة السكريات والحبوب المكررة، والمشروبات الغازيّة والقهوة بمقادير كبيرة) على مدى سنوات طويلة يعطّل عمل تلك العوامل المنظمة للحموضة. والدليل على ذلك أن البالغين فقط يشعرون بأعراض زيادة الحموضة، فالأطفال والشباب الذين لم تستنزف خطوط الدفاع في اجسامهم لا يعانون من شيء على الرغم من تناولهم لأطعمة مكررة تسبب زيادة الحموضة. والمهم هنا هو تعديل النظام الغذائي في رمضان وفي غير رمضان للمحافظة على قدرة الجسم الطبيعية على معادلة الحموضة كالتالي:
1- عدم الاكثار من التمر لأن بعض انواعه كالسكري الفاخر غني بسكر السكروز الذي يسبب الحموضة. وهذه مناسبة لذكر ان أنواع التمر تختلف في محتواها من انواع السكريات كالفركتوز والجلوكوز والسكروز. لذا فالمعنى ليس بعدد التمرات فقط إنما أيضاً في اختيار نوع التمر. كما يجب الاعتدال في شرب العصيرات المحضرة من فواكه طبيعية طازجة في المنزل، والابتعاد نهائيا عن تناول العصيرات التجارية. وأسلم الأمور، بما ان الإنسان يفطر على تمر، هو تناول الماء فقط.
2- القهوة: التقليل منها قدر الامكان، وإن كان ولابد فتناولها بعد الوجبة بساعتين.
3- الشوربة: تحضير شوربة بدون حبوب ولا لحوم مثل الملوخيّة وشوربة الخضار بأنواعها، وشوربة العدس بأنواعه. أو يمكن تعديل الوصفات فشوربة الحَب أو الجريش يمكن تحضيرها باستخدام الأرز الكامل أو الدخن غير المطحون بدلاً من القمح او الجريش. ويمكن استخدام دقيق الأرز الكامل (أرز بقشره مطحون) بدلاً من دقيق القمح العادي لزيادة كثافة انواع الشوربة.
4- التقليل قدر الإمكان، أو الامتناع الكامل عن تناول السمبوسة واللقيمات وأنواع الحلويات المشهور تناولها في رمضان.
5- الطبق الرئيسي: إذا كان ولابد فيجب استبدال الأرز العادي المقشور بأرز كامل غير مقشور يطبخ مع خضروات بدون لحوم.
6- السلطة: وهي التي يمكن الاكثار منها بدون مشاكل، خاصة السلطات الغنية بالخضراوات الورقيّة . ومن الأفضل تتبيل السلطة بالليمون وزيت الزيتون وتجنب انواع توابل السلطة التجارية.
بارك الله فيك على الموضوع القيم
منظار المعدة:
صور لمنظار المعدة
يقوم بإجراء منظار المعدة أخصائيو الجهاز الهضمي و أطباء مؤهلون في التخصص الدقيق حيث يُستخدم المنظار للتشخيص،و معالجة أمراض و مشكلات الجهاز الهضمي في بعض الحالات. والمنظار هو عبارة عن أنبوب طويل مرن غير سميك مزود بإضاءة و كاميرا صغيرة في نهايته يستطيع الطبيب المعالج من توجيه بحذر لفحص النسيج الداخلي للجهاز الهضمي العلوي و ذلك بعد ضبط كافة أجهزة التحكم الأخرى المتعلقة به. و تعرض الصورة التي تمتاز بكفاءة عالية على شاشة التلفاز معطيةً بذلك رؤية واضحة و تفصيلية و في كثير من الحالات يعتبر منظار المعدة أدق من الأشعة السينية ويعد ذو فائدة كبرى في تشخيص و تقيم مشكلات مختلفة كآلام البلع و صعوبة البلع ، أو آلام المعدة و البطن، النزيف والقرح و كذلك الأورام .
خلال الفحص سيتم توفير كل ما يمكن أن يضمن الراحة اللازمة للمريض. الضغط ، النبض، و مستوى الأكسجين في الدم سيتم مراقبتها بشكل مستمر على أجهزة التحكم كما سيقوم الطبيب بإعطاءك عقار مهدئ بالوريد يعمل على إسترخاءك و يشعرك بالنعاس إلا أنك ستبقى يقضاً بما يكفي للتعاون مع الفريق الطبي. بالإضافة للحقنة المهدئة سيطلب منك الغرغرة بمادة مخدرة للبلعوم أو يقوم الطبيب بإستخدام بخاخ للفم يحتوي على مخدر موضعي أيضاً و ذلك كي لا تشعر بالإنزعاج أثناء إدخال المنظار ، كما سيتم تزويدك بقطعة داعمة للفم وذلك للمساعدة على إبقاء الفم في الوضعية الصحيحة أثناء الفحص.
الطريقة
سيطلب منك الطبيب النوم على جنب ووضع الذراع الأيمن والأيسر في الخلف ويوضع بالفم قطعة داعمة لعدم إقفال الفم ثم يتم إدخال المنظار داخل الفم
[/]
تابع
صور للغرفة المخصصة لعمل المنظار
أسباب القيام به :
لأخذ عينة نسيجية لفحصها
العثور على مواضع النزف المعدي والقرح الببسينية
أو المناطق المتهيجة في بطانة الجزء العلوي من القناة المعوية
إزالة الأجسام الغريبة
علاج دوالي الأمعاء<أوردة منتفخة>
علاج الإنسدادات والأمراض السابقة على السرطان وبعض السرطانات
الطريقة
1
2
3
4
ما هي المضاعفات المحتملة لمنظار المعدة ؟]
و المضاعفات التي هي في واقع الأمر نادرة الحدوث تنحصر بـ:
1- ثقب قد يحصل في جدار الإثنى عشر والذي يتطلب تعديل جراحي
2- أو نزيف كثيف يستدعي نقلاً للدم مرةٌ أخرى هذه المضاعفات نادرة الحدوث ولكن لا تتردد في مناقشة أي إستفسار لديك مع طبيبك المعالج، بعد إنتهاء المنظار سيتم نقلك إلى غرفة الإفاقة حتى تستعيد وعيك الطبيعي و يزول تأثير المخدر تماماً ، عندها سيقوم الطبيب بإبلاغك بنتيجة المنظار وتزويدك بأي معلومات إضافية قد ترغب في معرفتها.
ماذا يمكنك توقعه بعد المنظار ؟
بعد المنظار سيتم إعطاؤك تعليمات تتعلق بتوقيت وأنواع الأطعمة و السوائل الممكن تناولها ، بالإضافة لبعض النقاط الهامة لإستئناف نشاطاتك الطبيعية. مشكلات طفيفة هي التي قد تستمر كالشعور بمرارة في الفم ، الإنتفاخ أو التشنج وهي عادةً ما تزول خلال 24 ساعة أو أقل، و في الوقت الذي ستستعد فيه للذهاب للمنزل ستشعر بقوة و نشاط أكبر إلا أنه ينصح دائماً بالإستراحة لبقية اليوم مما يعني عدم الإجهاد أو قيادة السيارة لذا ستحتاج لإصطحاب فرد من العائلة أو صديق لمرافقتك للمنزل. بعد بضعة أيام قم بزيارة الطبيب لمناقشة المزيد عن وضعك الصحي أو للإستعلام عن نتائج العينات ولا تتردد بطرح أي سؤال أو إستفسار لديك.
[خطوات التنفيذ:
يتم رش مخدر على السطح الخلفي من الحلق
ويعطى مهدىء عن طريق الوريد
يتم إدخال منظار داخلي مرن ومضىء من خلال الفم إلى المرىء والمعدة والإثني عشر
قديتم إدخال الهواء إلى القناة الهضمية لفتحها إظهاراً للمنطقة المراد فحصها
كما قد يتم إدخال أدوات صغيرة من خلال المنظار الداخلي لأخذ عينة نسيجية أو إصلاح نسيج تالف
أو حقن عقاقير أو إزالة أورام أو أداء إجراءات أخرى
ملاحظة جميع المعلومات والصور تم جمعها من النت وبعض المعلومات من الكتب
عفاكم الله ومتعكم بالصحة وتمام العافية
الصداع ، آلام الجسم ، أمراض القلب ، التهاب المفاصل ، ضربات القلب السريعة ، الصرع ، السمنة أو البدانة المفرطة ، التهاب القصبات ، الربو ، السل ، التهاب السحايا (السحائي) ، أمراض الكلية والجهاز البولي ، التقيؤ ، التهاب المعدة ، الاسهال ، الخوازيق (البواسير) ، مرض السكري ، الإمساك ، جميع أمراض العيون ، الرحم ، السرطان ، الإضطرابات الحيضية ، أمراض الأذن والأنف والحنجرة .
أسلوب المعالجة:
1. فور استيقاظك في الصباح وقبل تفريش أسنانك ، إشرب 4 أقداح من الماء (سعة 160 مللتر).
2. فرش أسنانك ونظف فمك ولكن لا تأكل أو تشرب أي شيء قبل مرور 45 دقيقة.
3. بعد مرور ال_45 دقيقة بإمكانك أن تأكل وتشرب كالمعتاد.
4. بعد 15 دقيقة من الإفطار ، وكذلك الغداء ، والعشاء ( لا تأكل أو تشرب أي شيء لمدة ساعتين).
5. بالنسبة لكبار السن أو المرضى والذين لا يستطيعون شرب 4 أقداح من الماء في البداية يمكنهم شرب القليل من الماء وتدريجيا يزيدون الكمية إلى أن تصل إلى 4 أقداح كل يوم.
6. إن أسلوب العلاج المبين أعلاه يشفي أمراض أولئك الذين يعانون منها بإذن الله أما الناس الاعتياديين فسيتمتعون بحياة صحية سليمة وجيدة إن شاء الله .
وتبين القائمة أدناه عدد الأيام اللازمة للعلاج المطلوب للتداوي أو السيطرة على الأمراض أو تقليل أثرها:
1. ضغط الدم العالي (30 يوما) .
2. أمراض المعدة والحموضة (10 أيام) .
3. مرض السكري (30 يوما) .
4.الإمساك (10 أيام) .
5. السرطان (180 يوما) .
6. السل (90 يوما) .
7. المرضى المصابين بالتهاب المفاصل يجب أن يتبعوا العلاج أعلاه فقط لمدة 3 أيام في الأسبوع الأول ، ثم يومياً من الأسبوع الثاني فصاعداً.
إن أسلوب العلاج أعلاه لا يشكل أي أضرار جانبية ، ومع ذلك ففي بداية العلاج قد تضطر إلى التبول عدة مرات ، من الأفضل الاستمرار بهذا الأسلوب في العلاج وجعل هذا الإجراء واجب روتيني في حياتنا .
تعود على شرب الماء بانتظام وتمتع بصحة ولياقة ونشاط .
هذا الأمر يبدو معقولا تماما .. إن الصينيين واليابانيين يشربون الشاي الساخن مع تناول وجباتهم الغذائية ، ربما أصبح اليوم الوقت المناسب إتباع طريقة أسلوبهم وعادتهم في تناول الطعام !!! لن تخسروا شيئا فقط الكسب ، بالنسبة لأولئك الذين يحبون شرب الماء البارد ، ينطبق عليكم هذا الموضوع فانتبهوا لطفاً :
قد يكون لذيذاً أن تتناول قدحاً من المشروب البارد بعد الوجبة الغذائية ، وعلى أية حال ، فالماء البارد سوف يصلِّب المادة الزيتية التي استهلكتها تواً ، وسوف تبطئ عملية الهضم ، وحالما يتفاعل هذا الراسب مع الحامض ، فسوف يتكسر وتمتصه الأمعاء أسرع من الطعام الصلب ، وسوف يبطِّن الأمعاء ، وبعد مدة وجيزة سوف يتحول إلى دهون وتقود إلى السرطان ، من الأفضل شرب شوربة ساخنة أو ماء دافئ بعد وجبة الطعام .
ملاحظة مهمة وجدية حول الهجمة القلبية أوالأزمة القلبية:
على النساء أن يعلموا أنه ليس كل أعراض الأزمة القلبية تكون ألم الذراع الأيسر، انتبهوا إلى الألم الشديد في خط الفك السفلي ، قد لا تشعر بألم الصدر أولا خلال فترة الهجمة القلبية ، الغثيان والتعرق الشديد أيضاً من الأعراض الاعتيادية ، من الأشخاص الذين يصابون بالأزمة القلبية بينما هم نائمون لا يستيقظون ، قد يوقظك الألم في الفك من نومٍ عميق .. يجب أن نكون حريصين ومدركين .
كلما تعلمنا وعرفنا أكثر ، كلما كانت فرصة النجاة أفضل بإذن الله
يقول الطبيب الأخصائي بأمراض القلب لو أن كل من استلم هذه الرسالة وأعاد إرسالها إلى كل شخص يعرفه ، من المؤكد بإذن الله أننا قد نستطيع إنقاذ حياة إنسان واحد على الأقل
نتمنى أن تكون صديقاً حقيقياً وتخبر جميع أصدقائك ومعارفك بمحتوى هذه الرسالة…
*********منققول للأمانة
وهم يأكلون مما لذ وطاب هذا كلام طبيب سوري مميز
وهي سبب الشعور الحارق
أن ننتهي تماما
عن الشرب أو الأكل واقفين
حتى يتعافى المريء وتتعافى أجسادنا
وحسب الدراسات التي اجراها مستشفى «سانت لوكس» في طوكيو على مجموعة من المتطوعين كانوا يعانون صعوبات في النوم أو الاستغراق فيه.. فإن الأوعية الدموية قرب العمود الفقري تتعرض عند النوم على الظهر لضغط من بقية الجسم ولاسيما الغدد وبقية الأعضاء ما يسبب ضغطاً سلبياً على الدورة الدموية.
ولهذا يعاني العديد من الرجال متوسطي العمر والكهول من أعراض التوقف عن التنفس خلال النوم ويشعرون فجأة بالنعاس خلال اليوم نظراً لعدم استغراقهم في النوم ليلاً مايؤدي الى زيادة ضغط الدم وغيره من العوارض وإمكانات الإصابة بأزمات قلبية.
وتقول الدراسة ان النوم على الظهر يؤدي لسقوط اللسان الى الحنجرة وانسداد بعض منافذ التنفس الذي يتوقف لعدة ثوان ما يسبب ضغطاً على القلب والدماغ مشيرة الى ان الحل يكمن بتغيير طريقة النوم من الظهر الى المعدة واستشهدت الدراسة بأن الوضع الطبيعي للنوم عند معظم الحيوانات الثديية التي لها عمود فقري هو على البطن.
لكنه حذر من أن النوم على المعدة لايناسب الأشخاص الذين يعانون من هشاشة وضعف العظام أو الأطفال الرضع مشدداً على ضرورة مراقبتهم
وفقك الله
وشكرا ويعطيك العافية
تقبل شكري وتقديري
تمنعك حموضة المعدة من مواصلة حياتك اليومية بشكل طبيعي وتجعلك أحياناً كثيرة تتفادين أطعمة تتسبب لك بتلبك معوي؟ إليك بعض النصائح التي تساعدك في هذه الحالة وتجنبك الإحساس بالحرقة والارتداد الحمضي من المعدة إلى المريء.
1ـ اشربي الماء خلال النهار، ولاسيما بين مواعيد الوجبات الرئيسية لعدم تخفيف العصارات الهضمية. ووتجنبي الماء الغازي، واستبلي القهوة بالشاي الأخضر.
2ـ امضغي الطعام ببطء لتفادي إجبار المعدة على إفراز المزيد من العصارة الهضمية بهدف مواجهة اللقمات الكبيرة. واجلسي أثناء الأكل، ولا تحاولي تناول الطعام وأنت واقفة أو أثناء القيام بمهمة أخرى.
3ـ قسّمي الطعام إلى قطع صغيرة، واختاري الأطعمة القاسية كالخبز الكامل القمحة بدل الباغيت الفرنسية، والفاكهة الطازجة بدل كومبوت الفاكهة، والخضار النيئة المقرمشة.
4ـ أكثري من تناول الأطعمة الغنية بمضادات التأكسد لطرد التوتر المؤكسد الذي يزيد المشاكل الهضمية، وتجديد الغشاء المخاطي في المعدة الذي تغيره الحموضة. ومن هذه الأطعمة: الفراولة، الفاكهة الحضمية، التوت، الجزر، البروكولي، القنبيط، وزيت الزيتون.
5ـ خففي من تناول اللحوم واستعيضي عنها بالبقول اليابسة.
6ـ لا تتناولي وجبة دسمة في العشاء لهضم الطعام قبل الخلود إلى النوم، خصوصاً وأن الوضعية المتمددة تحفز ارتداد الحموضة من المعدة إلى المريء
|
C’est sûr ma chère
بوركتم خيرا
جزاكي الله خيرا غاليتي
مشكورة على المعلومات القيمة والمفيدة
تحياتي
المكونات وصفة :
200g القريدس الخام
200g الحبار
200g القديد
200g شرائح لحم البقر
150g القرنبيط
100g الفطر
4 مكعبات السكر
2 الفلفل الأحمر
1 يمكن حليب جوز الهند
2 ملعقة طعام الكاري
4 ملاعق كبيرة زنجبيل
الملح والفلفل أسود
كيفية التحضير
في مقلاة ،نضع المياهو تترك لتغلي.
يضاف حليب جوز الهند ، والكاري ، ومكعبات السكر والفلفل المسحوق و المفروم
نضع اللحم البقر و القديد و الحبار و القريدس
نتركها لمدة 30 دقيقة أو أكثر حتى تتأكدي من نضج المكونات .
نتركها في وعاء أو ماشابه محكم الغلق لتب
نسخن المرق مرة أخري .
نضبط التوابل الفلفل الأسود و الملح و الزنجبيل .
وضعه في مقلاة ، ثم يضاف الفطر.
نصيحة : هذا الطبق مفيد جدا للمصابين بالأمراض المعدية
فهو عبار عن حساء غني ومفيد.
يمكن تقديمه كمرق مع الأرز ، الكسكس ……..