الوسم: الكرز

تغليفة الكرز الأسودالمقادير:

أ- 4 حبات من كبش القرنفل .

ب- ليمونة حامضة واحدة مقطعة إلى 4 قطع .

ج- علبتان وزن الواحدة 425غراماً من محفوظ الكرز الأسود بشرابه .

د- عودان من القرفة ( الدارسين ).

هـ 1/4 كوب من عصير البرتقال .

و- 4 شرائح طويلة من قشر البرتقال عرض الواحدة سنتمترين تقطع إلى عيدان رفيعة

طريقة التحضير:

الخطوات:

1 – تشك كل قطعة ليمون حامض بحبة من القرنفل والكرز وعيدان القرفة وشراب البرتقال وقشر البرتقال . وتوضع القطع في قدر محفوظ ويترك المزيج على النار حتى يغلي ثم تخفف النار .

2 – يترك المزيج يغلي على النار مدة 20 دقيقة دون غطاء حتى يصبح الشراب كثيفاً .

3 – ترفع القدر عن النار وترمى قطع الليمون الحامض وحبات القرنفل .

4 – يقدم المزيج دافئاً مع البوظة والفانيلا .

مشكور اخي علىالموضوع

بلا مزيااا الاختي

كاش وصفة رني هنياا

شكرا اااااااااا

Merci nassim

بلا مزيااااااا

اريد حلوة المارغريت من كتاب سعيدة بن بريم special décoration et merci.

merciiiiiiiiiiiiiiiii

شكور
مشكور مشكور
مشكور مشكور مشكور
مشكور مشكور مشكور مشكور
مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور
مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور
مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور
مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور
مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور
مشكور مشكور مشكور مشكور بالتوفيق دوماً مشكور مشكور مشكور مشكور
مشكور مشكور مشكور مشكور إن شاء الله مشكور مشكور مشكور مشكور
مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور
مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور
مشكورمشكورمشكورمشكورمشكور مشكور

مشكورمشكورمشكورمشكورمشكور مشكورمشكورمشكور

مشكورمشكورمشكورمشكورمشكور مشكورمشكورمشكورمشكورمشكور

مشكورمشكورمشكورمشكورمشكور مشكورمشكورمشكورمشكورمشكور مشكور

مشكورمشكورمشكورمشكورمشكور مشكورمشكورمشكورمشكورمشكور مشكورمشكور

مشكورمشكورمشكورمشكورمشكور مشكورمشكورمشكورمشكورمشكور مشكورمشكورمشكور

مشكورمشكورمشكورمشكورمشكور مشكورمشكورمشكورمشكورمشكور مشكورمشكورمشكورمشكور

مشكورمشكورمشكورمشكورمشكور مشكورمشكورمشكورمشكورمشكور مشكورمشكورمشكورمشكور

مشكورمشكورمشكورمشكورمشكور مشكورمشكورمشكورمشكورمشكور مشكورمشكورمشكورمشكور

مشكورمشكورمشكورمشكورمشكور مشكورمشكورمشكورمشكورمشكور مشكورمشكورمشكورمشكور

مشكورمشكورمشكورمشكورمشكور مشكورمشكورمشكورمشكورمشكور مشكورمشكورمشكور

مشكورمشكورمشكورمشكورمشكور مشكورمشكورمشكورمشكورمشكور مشكورمشكور

مشكورمشكورمشكورمشكورمشكور مشكورمشكورمشكورمشكورمشكور مشكور

مشكورمشكورمشكورمشكورمشكور مشكورمشكورمشكورمشكورمشكور

مشكورمشكورمشكورمشكورمشكور مشكورمشكورمشكورمشكور

مشكورمشكورمشكورمشكورمشكور مشكورمشكورمشكور

مشكورمشكورمشكورمشكورمشكور مشكورمشكور

مشكورمشكورمشكورمشكورمشكور مشكور

مشكورمشكورمشكورمشكورمشكور

مشكورمشكورمشكورمشكور

مشكورمشكورمشكور

مشكورمشكور

مشكور

مشكور

المقادير
– 1علبة نسلى

-1علبة حلوة الترك
-100غ فستق مرحي
-100غ لوز مرحي
-100غ بندق مرحي
-1علبة ببسكويت مرحي
-حبات كرز كاملة مصبرة
التزيين
غبرة الشكلاطة
حضري الكراميل ضعي علبة النسلي في دسيعة يطهى لمدة ساعة كاملة
في اناء اخلطي البسكويت حلوة الترك الفواكه الجافة المرحية ثم اضيفي الكراميل لجمع الخليط حتى تحصلي على عجينة متماسكة
شكلي كريات بحجم حبة الجوز ابسطي كل واحدة وضعي في وسطها حبة كرز مصبرة اعيدي تشكيل الكريات من جديد ثم رمديهافي غبرة الشكولاطة وضعيها في حاويات

شكرررررررررررررررررررررررررا على الوصفة نموت على البنيون

بارك الله فيك

تسلم ايداك

:biggrin:

يعطيك الصحة

يعطيك الصحة

ما شاء الله
مناظر خلابة
شكرا على الصور

عفوووووووووووووووووا اهلا وسهلا بيك في موضوعي

شكرا ليك اختي وربي يبارك في عمرك

اسعدني تواجدك

المقادير:
6بيضات
500غ زبدة
ملعقتان كبيرتان سكر خشن
600غ سكر رطب

كيس فانيلا
كيس خميرة كيميائية
500غ فرينة
500غ كاوكاو مرحي
ملون احمر
الطريقة:
نذوب الزبدة و نقسمها نصفين,ناخذ النصف الاول و نضيف له 6 بيضات و نخلط جيدا ثم نضيف الخميرة و السكر و في الاخير نضيف الفرينة حتى نتحصل على عجينة متماسكة
نطرح العجينة في البلاط و ننقبها بالشوكة و نضعها في الفرن حتى تحمر
بعد اخراجه من الفرن نهرسه و هو ساخن ثم نضيف له النصف الثاني من الزبدة مع السكر الرطب و الكاوكاو و الفانيلا,نضع الملون الاحمر في نصف غرفية ماع زهر و نبل الخليط السابق حتى نتحصل على عجينة متمايكة
نشكل كويرات صغيرة و نمرغها في السكر الخشن و نزينها باعواد الكرز.

شهية طيبة…

حبيت نهديه لالعز صديقة عندي مع اقتراب خطوبتها و مع اول مشاركة لي في المنتدى

ارجو الرد منكم و شكرا

ادا مش كرز يشبهلو حنونتي المهم نور المنتدى بوجودك

مشكووووووووووورة

Merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii iiiiiiiiiiiiiiiiii

شكرا جزيلا,سعيدة بتواصلي معكم

بارك الله فيك

شكرا على الوصفة و الله يعطيك الصحة

مشكورة على المرور……………

عفواااااااااااااااا

بسم الله الرحمن الرحيم

تورتة الكرز

المقادير :

– كوب واحد / 100 غرام من اللوز المطحون
– 2/1 كوب / 50 غرام من البندق المطحون
– 2/1 كوب / 50 غرام من الجوز المطحون
– 3/2 كوب / 100 غرام من الدقيق المنخول
– كوب واحد / 200 غرام من الزبدة الطرية
– 2/1 1 كوب / 200 غرام من السكر البودرة
– 4 بيضات

– للتغليفة:

– علبتان 170 غرام قشطة
– 3 ملاعق كبيرة من مربّى الكرز الأحمر
– ملعقة كبيرة / 10 غرام من مسحوق الجيلاتين المذوّب في 3 ملاعق كبرية من الماء الساخن

الطريقة :

– يُمزج اللوز مع البندق والجوز والدقيق في وعاء ثم يُترك المزيج جانباً.
– توضع الزبدة في خلاّط كهربائي وتُخفق لمدّة 4 دقائق حتّى تزغب وتصبح بملمس الكريم. يُضاف السكر البودرة ويُخفق المزيج لمدّة 4 دقائق إضافية.
– تُضاف البيضات واحدة تلو الأخرى، مع الخفق جيداً في كلّ مرّة. تتخلّل هذه العملية إضافة مزيج الدقيق والمكسّرات.
– ·يّوزع المزيج بشكل متجانس في قالب 32 سم x 25 سم مدهون بالزبدة ومغطّى بورق خبز. تُخبز التورتة في فرن مسخّن على حرارة 160 درجة مئوية لمدّة تتراوح بين 25 و30 دقيقة. يتمّ إخراجها من الفرن وتُبرّد.
– تُمزج القشطة مع مربّى الكرز والجيلاتين المذوّب. يوزّع المزيج بشكل متجانس على وجه التورتة وتُترك التورتة في البرّاد لمدّة ساعتين حتّى تجمد.
– تُقطع التورتة وتُقدّم.

عوافي عليكم

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii ii

علاش ديري هك يا لولو جوعت :crying::tongue_smilie::tongue _smilie::tongue_smilie:

هايلة :yahoo::yahoo::yahoo:

العفوووووووووو ندى حبيبتي

مشكوووورة ع المرور الجميل

ههههههههههه

شكرا ع التواجد الطيب محمد

تحية طيبة

العفو ميدو

مشكور ع الطلة الباهية