الوسم: العصائر

احلى العصائر مع حراره الصيف 2024.

عصير الفراولة….
المقادير….
– 3 كأسات فراولة مفرزة .
– 2 كأس ماء .
– كأسة ثلج .
– نصف كاسة سكر .
– ملعقة طعام عصير ليمون .
– ربع ملعقة شاي فانيلا .
الطريقة…..
– ضعي جميع المقادير في الخلاط الكهربائي ويخلط الجميع جيداً .
– يقدم العصير فوراً.
&
عصير الجوافة…..
المقادير…..
– 4 حبات جوافة مقشرة ومقطعة .
– 4 كاسات حليب سائل بارد…يفضل حليب السعودية .
– نصف كاسة سكر .
– ربع ملعقة شاي فانيلا .
– نصف ملعقة عصير ليمون .
الطريقة…..
– اغسلي الجوافة وتقشروتقطع ثم ضعيها في الخلاط الكهربائي وضعي عليها جميع المقادير السابقة … ويخلط جيداً في الخلاط .

– يوضع في الجك ويدخل في الثلاجة …ويقدم بارد.
ملاحظة….يمكنك الأستغناء عن ربع كاسة حليب واستبدالها بربع كاسة ثلج…
&
عصير تمر هندي….
المقادير….
– ربع كاسة تمر هندي أحمر .
– كاسة سكر .
– 10 كاسات ماء بارد.
الطريقة…..
– اغسلي التمر الهندي جيداً وانقعيه لمدة 3 ساعات .
– يعصر باليد ويصفى وضعي عليه السكر وباقي الماء ويقلب حتى يذوب السكر .
– يوضع في الجك ويترك في الثلاجة حتى يبرد .
&
عصير الكيوي….
المقادير….
– 4 حبات كيوي .
– 4 كأسات ماء بارد .
– نصف كاسة سكر .
– نصف ملعقة شاي فانيلا .
– قليل من عصير الليمون.
– وريقات نعناع.
الطريقة….
– قشري الكيوي وانزعي منه البذر ويوضع في الخلاط وضعي عليه الماء والسكر والفانيلا الليمون والنعناع ويخلط جيداً .
– يوضع في جك ويوضع في الثلاجة إلى أن يبرد ويقدم .
&
عصير الليمون الطازج بالنعناع….
المقادير…
– ليمونتين كبار معصوره بعصارة اليد .
– نصف كاسة سكر… أو حسب الرغبة .
– 5 كاسات ماء بارد .
– 5 ورقات نعناع .
– ملعقة صغيرة حليب بودرة.ويمكن الأستغناء عنها
الطريقة….
– نضع جميع المقادير في الخلاط الكهربائي ويخلط الجميع جيداً.
– يوضع في الثلاجة لبرد ثم يقدم .
&
ميلك شيك….
المقادير…
– 4 ملاعق إيسكريم فانيلا ( ملعقة الإيسكريم الخاصة ) .
– كاسة حليب سائل وبارد .
الطريقة….
– ضعي المقادير في الخلاط وتخلط جيداً لمدة دقيقة .
– يوضع في كاسات ويقدم حالاً
عصير قمر الدين….
المقادير…
– ربع باكو قمر الدين .
– 5 كاسات ماء .
– نصف كاسة سكر .
الطريقة…
– يقطع قمر الدين إلى قطع صغيرة .
– يوضع في زبدية ويوضع عليه الماء ويترك لمدة ساعتين .
– يوضع في الخلاط هو والسكر والماء ويخلط جيداً.
– يوضع في جك في الثلاجة حتى يبرد .
&
عصير العنب….
المقادير…
– كيلو عنب .
– نصف كاسة ماء بارد .
– نصف كاسة سكر .
– قليل من الفانيلا .
الطريقة…
– يغسل العنب وينزع حباته من العنقود ويعصر بعصار كهربائي ويصفى ويوضع عليه السكر والماء.
– يخلط مرة أخرى في الخلاط حتى يتجانس … ثم يبرد .
&
عصير المانجو…
المقادير…
– 4 حبات منقا متوسطة الحجم .
– 4 كاسات ماء .
– نصف كاسة سكر .
– ملعقة طعام ماء ورد أو ملعقة شاي فانيلا.
الطريقة…
– تقشر المانجا ويؤخذ اللب ويوضع في الخلاط .
– يوضع الماء والفانيلا والسكر ويخلط الجميع جيداً .
– يصفى الخليط ويوضع في جك ويبرد.
&عصير الموز…
المقادير…
– 4 حبات موز .
– 5 كاسات حليب سائل بارد .
– ربع كاسة سكر … أو حسب الرغبة .
– نصف ملعقة عصير ليمون .
الطريقة….
– يقشر الموز ويقطع إلى نصفين ويوضع في الخلاط مع باقي المقادير ويخلط جيداً .
– يقدم حالاً

عصير الفراولة بالحليب….
المقادير…
– 3 كاسات فراولة مفرزة .
– كاسة ماء .
– كاسة ثلج .
– كاسة إلا ربع سكر .
– ملعقة طعام عصير ليمون .
– قليل من الفانيلا .
– كاسة حليب سائل .
الطريقة…..
– ضعي جميع المقادير في الخلاط الكهربائي واخلطيها جيداً .
– يقدم حالا .
&
عصير الشمام………..
المقادير…….
– شمام متوسط الحجم
– علــبــة قشطه
– 3 كاسات ماء"بارد "
– سكر حسب الرغبه
الطريقة………
– يخلط الجميع في الخلاط جيدا ثم يسكب بالكاسات ويقدم بارد…….
&
عصير مانجو ( تانج ) بالحليب ……
المقادير….
– 6- ملاعق تانج مانجو …
– 3- ملاعق حليب بودر
– 3- كاسات ماء بارد جدا …
– 1- فنجال سكر
…..الطريقة
توضع المقادير السابقة في الخلاط..ثلاث دقائق
ثم يضاف عليها في الخلاط قليل من النعناع الطازج وتخلط جيداً
ثم تصب في كاسات التقديم
&
عصير فروت بانش ….
المقادير……..
3- ملاعق تانج برتقال
3- ملاعق تانج مانجو
3- كاسات ماء بااارد
1/2 – نصف علبة قشطة التاج
1- كيس دريم ويب
1- فنجان سكر
الطريقة……..
تخلط المقادير بالخلاط لمدة خمس دقائق ثم تسكب في الاكواب …
ويضاف لكل كوب ملعقة من الفيمتو المركز دون تحريك …
ثم يوضع بالفريزر لمدة خمس دقائق …….. ويقدم
&
كوكتيل الفراولة……….
المقادير ……..
كيلو فراولة طازج ( يزيد اوينقص حسب الطلب )
كأسين ونصف حليب سائل …بارد
موزة كبيرة الحجم
نصف كأس سكر
الطريقة
يخلط الحليب مع السكر في خلاط العصير
تضاف الفراولة المغسولة ومنزوعة العروق
تضاف الموزة المقشرة
يخلط الجميع في خلاط العصير حتى التجانس
يزين ببعض حبات الفراولة الطازجة
&
عصير الموز بالبرتقال والمانجا………
المقاديـــــــــر……..
ثلاث حبات موز متوسطة الحجم
ثلاث ملاعق كبيرة برتقال بودرة (التانج)
كوب حليب عادي
كوب عصير مانجــــــا
ثلج
الطريقة………
تخلط جميع المقادير السابقة في الخلاط جيداً وتقدم ……..
&
شراب الفيمتوووو مع قطع الفراولة ..
المقاديــــــــــــــــر ..
1 كاسة فيمتو .
2 كاسة ماء بارد .
حبات من الفراولة المثلجة .
سكر حسب الرغبة .
قطع ثلج .
الطريقــــــــــــــــة ..
نضع الفيمتو والماء وقطع الثلج والسكر في الخلاط .. ونخلط الخليط جيدااا حتى يذوب السكر ..
نقطع حبات الفراولة إلى مكعبات صغيرة أو قطع عشوائية .. حسب الرغبة ونضيفها لشراب الفيمتو في الخلاط ..
نشغل الخلاط على دفعات .. يعني ضغطه ونطفيه .. بعدها ضغطة ثانية ونطفيه..وهكذا.. حتى لاتنهري قطع الفراولة
قبل ما أنسى … يفضل إضافة الثلج للعصير بداخل الخلاط .. وجرشه مع العصير .. يعطي برودة حلوة للعصير وكثافة لا بأس بها ..

مشكورة حبيبتي
على مجموعة العصائر
تحياتي

مشكورةحبيبتي ربي يخليك
مشكووووووووووووووووووورة اختي على العصا ئر
بارك الله فيك
بارك الله فيك
جزاك الله كل خير
يعطيك العافية
القعدة

تزيين العصائر بالصور 2024.

القعدة

القعدة

القعدة

القعدة

القعدة

القعدة

القعدة

من سوسو اليكم ياغالين
الى احلى منتدى
الى احلى منتدى

شكرااااا لك اختي انت الازين والله
مشكورين ع المرور
رايعين والله
يسلمووووووو ايديكي
مشكورين ع المرور
القعدة

شكررررررررررررررررررررا الصور قمة في الجمال. لوكان تعطينا طريقة التحضير
القعدة

الفواكه المجففة افضل من العصائر 2024.

السلام عليكم ورحمة الله

الفواكه المجففة افضل من العصائر

القعدة

القعدة

تشجع معظم التوجيهات الصحية الناس على تناول المشروبات مثل عصير البرتقال والتفاح للمحافظة على نظام غذائي صحي متوازن ومع ذلك تتجاهل الفاكهة المجففة.

لكن نتائج دراستين بريطانيتين قلبتا هذه النصيحة رأسا على عقب بعدما توصلتا إلى ضرورة تجنب العصائر وتشجيع تناول الفاكهة المجففة.

فقد وجدت الدراسة الأولى أنه حتى عصائر الفاكهة الطازجة يمكن أن تحتوي على أكثر من خمس ملاعق سكر لكل كوب لأن عملية العصر نفسها تركز حلاوتها.

وهذا يمثل نحو ثلثي الكمية الموجودة في علبة صودا ويمكن أن يساهم في البدانة وكذلك إرباك مستويات السكر في الدم وعملية الاستقلاب الطبيعية للجسم.

وقال الباحثون أصحاب الدراسة الأولى بجامعة بانغور في شمال ويلز بضرورة إزالة العصائر من قائمة الأغذية التي ينصح بتناولها خمس مرات يوميا لتشجيع الناس على تناول الفاكهة والخضراوات الطازجة بدلا من ذلك لما فيها من مواد غذائية أكبر بكثير.

وقال الدكتور هانز بيتر كوبيس إن عصائر الفاكهة يمكن أن تشجع على حب الحلويات. ونصح بضرورة تخفيف مقدار واحد من عصير الفاكهة بأربعة مقادير من الماء لجعله مفيدا أكثر للصحة.

منقووول للفائدة

بارك الله فيك
بارك الله فيك
على الموضوع الرائع
والطرح الراقي
اتمنى ان يستفيد منه الجميع
بانتظار جديدك
تقيييييييم

ملف كامل لجميع أنواع العصائر وطريقتها 2024.

هذا ملف كامل لجميع أنواع العصائر وطريقتها

عصير المانجو
القعدة

المقادير :

– 3 كاسات عصير مانجو.
– 1 ونص كاس ثلج.
– 4 ملاعق أكل حليب بودرة.
– قليل من الفيمتو المركز.
الطريقة :

1- اخلطي كل المقادير ماعدا الفيمتو في الخلاط.
2- صبي نقطة فقط من الفيمتو في أكواب التقديم.

كوكتيل الفراوله

القعدة

المقادير
– كيلو فراولة طازج
– كأسين ونصف حليب
– موزة كبيرة الحجم
– نصف كأس سكر

الطريقة

– يخلط الحليب مع السكر في خلاط العصير
– تضاف الفراولة المغسولة ومنزوعة العروق
– تضاف الموزة المقشرة
– يخلط الجميع في خلاط العصير حتى التجانس
– يزين ببعض حبات الفراولة

الكابوتشينو المثلج
القعدة

المقادير

– نصف لتر حليب كامل الدسم
– كوب كريم شانتيل
– مسحوق الكابوتشينو [جاهز التحضير] يحضر من دون استخدام الجهاز الخاص بالكابتشينو وهو محلى
– مسحوق كاكاو

الطريقه
– يدفا الحليب قليلا ويذاب فيه جزء من الكريمه ومسحوق الكابتشينو
– ثم يسكب في اكواب التقديم ويجمل ببقيه الكريمه وينثر فوقه ذرات من مسحوق الكاكاو
– يترك فى البراد يقدم مثلجا اوبارد

عصير الليمون والنعناع

القعدة

المقادير:

– ست ملاعق طعام سكر
– اربع كاسات ماء
– ربع كأس عصير ليمون طازج
– ربع كأس اوراق نعناع

الطريقه:

– يوضع السكر والماء وعصير الليمون في خلاط العصير ويخلط حتى يذوب السكر, فتضاف اوراق النعناع ويضرب قليلا..
– ثم يصفى العصير ويبرد في الثلاجه

عصير الجوافه

القعدة

المقادير :

– 4 حبات جوافة مقشرة ومقطعة (بدون البذور تبعتها)
– 4 كاسات حليب سائل
– نصف كاسة سكر
– ربع ملعقة شاي فانيلا
– نصف ملعقة طعام ليمون

الطريقة :

– اغسلي الجوافة وضعيها في الخلاط الكهربائي
– ضعي عليه جميع المقادير السابقة ويخلط

ميلك شك المانجو

القعدة
المقادير:

– 1 / 2 كوب سكر
– كوب و نصف ثلج مجروش
– 2 ثمرة مانجو
– 2 كوب حليب كامل الدسم

الطريقه:

– يقشر المانجو ويقطع شرائح
– يخلط المانجو مع الحليب ثم يضاف الثلج والسكر في خلاط كهربائي النوع الرابع

عصير البيناكولددا
القعدة

المقادير:

– 2 علبة ايس كريم فانيليا
– 1علبة اناناس مقطع شرائح

الطريقه:

– تخلط بالخلاط مع الثلج

كوكتيل باسكن روبنز

القعدة

المقادير:

– 3ملاعق ايس كريم باسكن روبنز فانيلا
– شرائح اناناس معلبه
– ماء
– ثمرة اناناس خضراء كامله
– 1/2 كاس ثلج

الطريقه:

– تخلط المقادير في الخلاط وتسكب في كاسات التقديم ويزين بشرائح الاناناس
عصير المشمش
القعدة

المقادير

– ربع كوب ماء بارد
– ربع كوب مكعبات ثلج
– كوب مشمش مجفف
– ربع كوب حليب بودرة
– ملعقة عصير ليمون
– سكر حسب الرغبه

الطريقة

– نضع جميع المقادير في الخلاط الى ان يمتزج الكل ….نضيف قليلا من الماء اذا كان المزيج ثخين شوي

عصير الحب
القعدة
المقادير :

– كاسة ونص عصير المراعي "" مانجو وفواكه مشكلة ""

– 3 ملاعق ايسكريم فانيليا

– موزتين كبيرة

– نص فنجان سكر

– كمية من الثلج ..

الطريقة:

– يخلط بالخلاط ..

– وتزين الاكواب بالشوكولاته السائلة >> توضع على جوانب الكاسة

– ثم يصب العصير

عصير الطبقات الملون

القعدة

المقادير:

– أختاري ثمار مختلفة الألوان : كيوي — فراوله — شمام –خوخ –موز
– علبة دريم ويب تخلط مع علبة قشطه ونص كاس حليب

الطريقة:

– أخلطي كل فاكهه على حده وأضيفي لها مقداراً من خليط الدريم ويب حتى تثخن
– احضري كأس طويل وصبي الفاكهه الواحده تلوى الأخرى ويفضل أن يضاف قطرات من عصير الليمون للموز أثناء خلطه حتى لا يسود وأن يكون في طبقه متوسطه وليس على الوجه قدميه بارداً جداً

عصير الكوكتيل بطعم الايس كريم بالفراوله

المقادير :

– ربع كوب مانجو
– ربع كوب شمام
– ربع كوب فراوله
– ربع كوب ثلج مجروش
– نص حبه موزه
– وقليل من الماء
– وعلى حسب الرغبه مقدار قطر اللي هو الشيره
– وكورة ايس كريم بالفراوله– وقطع فواكه مقطعه مكعبات
الطريقه:

– نضع المقادير جميعها بالخلاط ماعدا الايس كريم وقطع الفواكه

– ثم نضع العصير في كاسة التقديم ثم نرص عليه مكعبات الفواكه واخيرا كورة الايس كريم فوقه

شكرا أخي diego1984 على هذه الوصفات
هي جات في وقتها … مع حلول الصيف

القعدة

انا ان شاء الله انجرب هذه الطريقة
كما ان فن تقديم هذه العصائر و تزيينها يزيدها جمالا

العصائر وفوائدها الصحية*** 2024.

اولا صباح الخير
القعدة
ردو بالكم ما تاكلوا الفواكه اعملوا منهم عصائر
عصير المشمش : ينصح به الأشخاص المصابون بالوهن والهزل كذلك الوهن العقلي والمصابون بفقر الدم كما انه مفيد جدا للأطفال بالإضافة إلى فوائدة في مكافحة الإسهال.
عصير الخوخ : غني جدا بفيتامين سين ومفيدا للمراهقين وينصح به دوما للذين يزاولون الألعاب الرياضية المرهقة.
عصير الكرز : غني جداً بالعناصر المعدنية ومقوي لمفاصل الجسم كما أن شربه لمدة تزيد على يومين يسهل عملية طرد السموم والفضلات من الجسم.
عصير البرتقال: ينصح به الأطفال والمراهقون في طور النمو كما ينصح به في فترة النقاهة بعد الإصابة بالحمى أو الأنفلونزا.
عصير التفاح : مصدر للطاقة مدر للبول ملين ضد انقباض المعدة لغنائه بالألياف كما انه عصير محبب يعالج الكثير من الأمراض.
عصير الليمون: مفيد جدا للأطفال في طور النمو ولمكافحة أمراض البرد والأنفلونزا في فصل الشتاء.
عصير التوت : يعمل على تقوية وظائف الكبد وينظم الجهاز العصبي كما ينصح به المصابون بالنقرس الآم المفاصل الروماتيزم للتخفيف من أوجاعها.
عصير الفراولة : مرطب وملين إذا اخذ ممزوجا بالماء وقابض إذا اخذ بمفردة كما يوصف بشكل عام غرغرة ضد التهابات الحلق والبلعوم.
عصير العنب : من أفضل عصائر الفواكه لأنه طارد للسموم وينصح به مرضى الكليتين والأمعاء وأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم كما انه مزيل لاحتقانات الكبد ويخفف من إلتهابات الجهاز الهضمي وهو ذو تأثير جيد في تنظيم الدورة الدموية وينصح به الأشخاص المصابون ببعض أنواع الحميات.

طريقة تزين العصائر بالصور 2024.

تزين العصائر بالصور
عزيزتي لتجذبين أطفالك وأسرتك لكوب مميز من العصير المنعش ، نقدم لكِ طريقة سهلة وبسيطة لتزين العصائر ، ويمكنِ تنفيذها مع جميع أنواع العصائر وبكل سهولة ، وإليكِ الطريقةبالصور والشرح :

احضري تفاح أخضر أو أي فاكهة " حسب رغبتك " وقوالب أشكال وسكين

القعدة

قطعي التفاح شرائح كما في الصورة

القعدة

ثم اضغطي بالقوالب على شرائح التفاح لتحصلين على الشكل المناسب

القعدة

وضعي أشكال التفاح على العصير كما مبين أمامك

القعدة

القعدة

وإليكِ الشكل النهائي

القعدة
م/ن

القعدة
مرسي ختيتي بارك الله فيك

Merciiiiiiii bcp
سخفتييييييييينييي

شكرا على ردودك الزكية
مروركم اسعدني

السلام عليكم

مشاركة حلوة .. والعصيرات تحلو بزاااف في الصيف

طبعا لايوجد وقت للتزيين .. فالحر لا ينتظر أحد

عصيرات وآيس كريم .. إبداع لا ينتهي

ننتظر المزيد يا أختي العزيزة من المشاركات الجميلة

سلام عليكم

بارك الله فيك فكرة جيدة
و الله هذا رائع

شكرا

و اتمنى المزيد من النجاح لك.

يعطيك الصحة فكرة هايلة

اروع العصائر 2024.

القعدة

المقادير:

– علبة فراولة طازجة
– 1 كوب حليب طازج
– 1 علبة أيس كريم فانيلا ( صغيرة الحجم بسعر 1 درهم )
– 3 ملاعق طعام سكر ناعم

الطريقة:

– تغسل الفراولة جيداً ثم تقطع وتوضع في الخلاط يوضع عليها الأيس كريم و الحليب و تمزج .
– يضاف السكر و يمزج الخليط جيداً إلي ان يمتزج ويصبح متجانس .

..:: للتزيين ::..
– تغمس حواف كأس التقديم في شراب الفيمتو ثم تغمس في السكر الخشن .
– يحتفظ ببعض من قطع الفراولة و توضع في قاع الكأس ثم يصب عليها عصير الفراولة و تزين حافة الكأس بحبة فراولة كاملة

عصير الأناناس البارد

القعدة

المقادير:

– علبة اناناس يبرد قبل التحضير
– علبة أناناس مقطع قطع صغيرة
– ايس كريم فانيلا
– ثلج – ماء

الطريقة:

– يخلط الأناناس في خلاط العصير مع الماء الموجود بداخل العلبة
– يضاف قليل من الماء و سكر حسب الرغبه وقطع الثلج .
– تحضر الكاسات بوضع الأيس كريم بها على شكل كرة ثم يصب عليها العصير
– وتزين بقطع الأناناس وتقدم على الفور
*عصير الليمون

القعدة

المقادير: 2 ملعقة سكر، ، ، ليمون ، 2 كوب ماء بارد.

طريقة الاعداد: سخنى الماء والسكر في إناء واتركيه يغلي حتى يذوب السكر ثم ارفعي الاناء واتركيه يبرد. اخلطى حبات الليمون في الخلاط ثم امزجيها مع خليط السكر وعصير الليمون والماء البارد. وأخيرا اسكبي العصير فى أكواب التقديم.

*
كوكتيل الموز والبرتقال

القعدة

المقادير: كوب عصير برتقال، حبة موز مهروسه، ربع كوب حليب بودرة، نصف كوب ثلج مجروش، نصف كوب صودا.

طريقة الاعداد: اخلطي المقادير كلها ماعدا الصودا في الخلاط الكهربائي لعدة دقائق.

امزجي الخليط بالصودا ثم اسكبيه في أكواب التقديم وبالعافية

يعطيك الصحة
يعطيكي الصحة اختي ع العصائر الرائعة

شهيتيني أختي لينا شكررررررررررررررا على العصائر
شكرااااااااا بارك الله فيك

ملف كامل لاحلى انواع العصائر 2024.

وانشاء الله يعجبكم:yes:

:heart::heart::heart::heart::h eart::heart::heart::heart::hea rt:

عصير فلوريدا الرائع
المقادير:

عدد 2 علبة زبادى –

6 ثمرات موز –

كمية من ثمار الفراولة –

كوب كبير ونصف من اللبن –

ملعقة فانيليا-

الطريقة:
يتم وضع اللبن فى الخلاط ويضاف له الفراولة والموز والزبادى والفانيليا ويقدم العصير باردا.
::
::
كوكتيل الحليب و العسل
المقادير:

1 لتر حليب –
3 حبات موز-
3/4 ملاعق عسل .

الطريقة:
توضع جميع المقادير في الخلاط الكهربائي

وممكن اضافة حبتين فراولة لمذاق اطيب
::
::
عصير بطعم الأيسكريم
المقادير:

4 فناجين حليب بودره –

فنجانين سكر –

ملء غطاء الفيمتو فيمتو –

كميه كبيره من الثلج –

كوبين ونصف من الماء –

قليل من الفانيليا .

الطريقة:
توضع جميع المقادير في الخلاط الكهربائي وتخلط جيدا ثم تسكب في أكواب التقديم.
::
::
موكا فروبتشينو
المكونات والمقادير

2 ملعقه طعام كاكاو بودره –

1 ملعقه طعام نسكافيه –

4 ملاعق طعام سكر-

2 ملعقة طعام كريمة (يمكن استبدالها بدريم ويب) –

2 ملعقة طعام حليب بودرة

1 ملعقة صغيرة فانيلا (يمكن الاستغناء عنها) –

كوب و نص ثلج –

القليل من الماء –

كريمة للتزيين

طريقة التحضير
توضع جميع المقادير في الخلاط، و تخلط جيدا
تصب في أكواب التقديم ، تزين بالقليل من الكريمة و القليل من بودرة الكاكاو
::
::
عصير الفاكهة بالايسكريم
المقادير:-

– حبتان من البرتقال

– حبتان من التفاح

– ربع كأس من الماء

– ملعقتا طعام من السكر

– أربع كاسات من أيسكريم الفراولة

– أيسكريم فانيلا يكفي لعدد الكاسات لديك

الطريقة:-
1- قشري البرتقال والتفاح وأزيلي البذور منهما وقطعيهما إلى قطع صغيرة .

2- اخلطي البرتقال والتفاح والماء والسكر في الخلاط جيداً ثم أضيفي آيسكريم الفراولة واخلطي حتى تختلط المقادير .

3- ضعي كورة من أيسكريم الفانيلا في قاع كل كأس ثم وزعي العصير في الكاسات وقدميه مباشرة .
::
::
شراب الشوكولاتة الساخنة

المكونات والمقادير :

2 ملعقة كبيرة بودرة كاكاو

– 1 علبة × 397غ حليب نستله المكثف المحلى

– 2/1 كوب ماء

طريقة التحضير :
توضع بودرة الكاكاو في وعاء وتحرك مع القليل من حليب نستلـه المكثف المحلـى إلى أن تصبح مزيجاً متجانساً، ثم يحرك المزيج مع المتبقي من حليب نستله المكثف المحلى.

يضاف الماء تدريجياً. يغلى المزيج على نار هادئة مع الاستمرار في التحريك.
تصب الشوكولاتة الساخنة تدريجياً في الكوب
::
::
عصير كوكتيل صيفي
المكونات والمقادير :

6 اكواب عصير برتقال طازج

2/1 كوب عصير اناناس طازج او معلب

2/1 كوب عصير ليمون اخضر

4 ملاعق قطر للتحليه

شرائح ليمون اخضر وكرز وورق اناناس للتزيين

8 ملاعق توت مركز

طريقة التحضير :

في علبة أو بطرمان كبير ضعي عصير الاناناس والبرتقال والليمون الاخضر وضعي القطر ورجيهم جيدا

برديهم بالثلاجه بعد ذلك عبي 8 كاسات بالثلج المبشور

ثم صبي ملعقة وحده من التوت المركز بكل كاس

بعد ذلك صبي العصير

وقدميه للضيوف فورا وبالهنا والشفا
::
::
مـيـلـك شـايـك بالشوكولاتة

المقادير :

– 6 كرات آيس كريم شوكولاتة

– 100غ شوكولاتة سوداء للطهي، مذوبة

– 2/1 علبة × 397غ حليب نستله المكثف المحلى

– 1 كوب حليب نيدو محضر، بارد

– 2/1 كوب فراولة (فريز) طازجة

الطريقه :
1- يمزج الآيس كريم، الشوكولاتة المذوبة، حليب نستله المكثف المحلى، الحليب والفراولة في الخلاط لمدة دقيقتين، حتى يصبح المزيج كثيفاً وذا رغوة.

2- يصب المزيج في كوب زجاجي.يمكن إضافة كرة أخرى من الآيس كريم حسب الرغبة.
::
::
عصير الليمون بالسفن أب

المقادير

حبات من الليمون تقشريها وتشيلي البذور تقطع قطع متوسطة

2 كاس سفن اب

نص كاس ماء

1 ملعقة اكل نعناع طازج مفروم

3 ملاعق سكر ناعم

ثلج .

الطريقة
ضعي جميع المقادير السابقه في الخلاط الكهربائي

ويخلط جيدا ويقدم فورا

و بالهنــــــــــــــــا و الشفـــــــــــــــــــا
:heart::heart::heart::heart::h eart::heart:
اختكم سمراء الجزائر
:heart::heart::heart::heart::h eart::heart:

مشكووووووووووووووووووووووووووو وووووورة
شكرا على الموضوع

أدام الله نبض قلمك لنا

يعطيك العافية

مشكورين على الردود
مشكوووووووورة
القعدة
انا اقول للاخ خالد وليد صورة تامر حسني عجبتني كثير
هل تعرف عصير الهندي أو كرموز النصارى؟
يسمي الهنديو النصرانية
تسلم يدك
مشكووووووووره

العصائر 2024.

عصير الفريز و الموز

نصف كيلو فريز

موزتان

لتر حليب

السكر حسب الذوق

يغسل الفريز عدة مرات و يترك يستقطر ثم يقطع و يخلط مع الحليب و قطع الموز والسكر و يطحن الكل في الخلاط

عصير اللوز و التمر

كاس صغير و نصف من اللوز

6 حبات تمر

نصف موزة

نصف تفاحة

نصف أفوكا

لتر حليب

السكر حسب الذوق

يصلق اللوز و يقشر و يخلط بالموز و التفاح و الأفوكا و التمر و الحليب و السكر و يطحن الكل في المطحنة الكهربائية و يقدم باردا

عصير البرتقال و الخوخ

كيلو برتقال

3 حبات خوخ

السكر حسب الذوق

يعصر البرتقال و يضاف له الخوخ المقطع الى اطراف صغيرة ثم يضاف السكر و يطحن الكل

اممممممممممممممممممممممممممم
مشكور خويا توفيق على الوصفة الرائعة وجزاك الله كل خير
شكرا على الرد
بارك الله فيك

بالصحة و الهناء

السلام عليكم
شكرا اخي انا عن نفسي احب عصير الموز مع الحليب مع التفاح مممممممممممم
تقبلوا تحياتي
اخوكم العباسي22017
العفو يا أخي العباسي
لا داعي للشكر

بالصحة و الهناء

تقبلوا احتراماتي يا أحباب
أخوكم توفيق

بارك الله فيك
فيك بركة
جربه يا اخي
شكراُ وبارك الله فيك
بارك الله فيك
جزاك الله كل خير
يعطيك العافية

ملف لبعض العصائر 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

جبتلكم عصائر رهيبة ومنعشة وطيبة للصيف وللشتاء ان شاء الله يعجبوكم

مـيــلـك شيــك الكاوكاو اللذيـــذ

اهم خطوة هو تزيين الكاس قبل الاستعمال بان تحطى هيرشى سائل فى قاع الكاس

الكبير و بواسطة السكين تعملى خطوط عامودية ثم ..

يمزج بالخلاط كاس حليب و ملعقتين كاكاو بودرة

و ايس كريم بافانيليا و يصب بالكاس

و يزيين بالفليك المطحون

والهيرشي

عصير الجوافة البارد

كتير زاكيه وطريقتها ولا اسهل من هيك

المقادير

4 جوافة مقطعة إلى مربعات بدون نزع البذر
كوب حليب بارد
3 ملعقة حليب مجفف
5 ملاعق سكر(يمكن زيادتها أو تخفيفها)
ثلج
قطع فراولة للتزيين

الوصفة

نضع جميع المقادير مع بعضها البعض في الخلاط باستثناء قطع الفراولة.

توضع في كاسات وتزين بالفراولة وتقدم باردة.

ملحوظة: يمكن خلط الفراولة معها.

ميلك شيك الفراولة

2 كوب حليب
ملعقة طعام عسل
1 ملعقة صغيرة فانيلا
1 كوب فراولة مثلجة

طريقة التحضير
تخفق جميع المقادير بالخلاط حتى تصبح الفراولة ناعمة تصب لكاس وتزين بالفراولة

القعدة

مثلجات بالفانيليا

2/1 2 فنجان من الكريمة الكثيفة.
– ملعقة فانيليا.
– عصير الليمون.
– 4 بيضات مخفوقة.
– صفار بيضتين.
– 8/7فنجان من السكر.

طريقة التحضير
– توضع الكريمة في سلطانية عميقة ويتم تسخينها بهدوء، مع التقليب.

– تضاف الفانيليا والليمون والبيض وصفار البيض مع استمرار التسخين برفق.
– اتركي المزيج ليبرد من 8-10 دقائق ثم اخفقيه بشكل مستمر، حتى يغلظ قوامه.

– قومي بإضافة السكر واتركي المزيج حتى يبرد.
– أضيفي الفانيليا على الخليط.
– قسمي الخليط على وحدات للتجميد وضعيه في فريزر الثلاجة.
– انتظري حتى يجمد ويصبح معداً للتقديم والتناول.

القعدة

آيس لذيذة

عصير فواكه محضر او جاهز (ليمون ، برتقال ، فراولة ، مشكل ، الخ…)
قالب الايس ( القالب الذي يستخدم لعمل مكعبات من الماء المثلج )

طريقة التحضير
نضع العصير في القالب ونضعه في الفريزر حتى يصبح آيس (قطع مربعة الشكل ) نضعها في الخلاط الخاص لتكسير الآيس ونكسرها الى ان تصبح هشة ونصبها في اكواب ونقدمها
ونزينها بقطع من الفواكه مثل الموز او من نفس نوع العصير (اختياري)

القعدة

موكا فروبتشينو

2 ملعقه طعام كاكاو بودره –
1 ملعقه طعام نسكافيه –
4 ملاعق طعام سكر-
2 ملعقة طعام كريمة (يمكن استبدالها بدريم ويب) –
2 ملعقة طعام حليب بودرة
1 ملعقة صغيرة فانيلا (يمكن الاستغناء عنها) –
كوب و نص ثلج –
القليل من الماء –
كريمة للتزيين
طريقة التحضير
توضع جميع المقادير في الخلاط، و تخلط جيدا
تصب في أكواب التقديم
تزين بالقليل من الكريمة و القليل من بودرة الكاكاو

القعدة

القهوة الباردة iced mocha

نصف كوب قهوة باردة (ماء فاتر مضاف اليه معلقتين نسكافية)
2 كوب حليب
ربع كوب سيروب الشوكولاته
ربع كوب سكر أبيض

طريقة التحضير
صبي القهوة في قالب ثلج وجمدي بالفريزر
في الخلاط ضعي قوالب القهوة والحليب وسيروب الشكوكولاته والسكر واخلطي حتى يتجانس

القعدة

شراب الشوكولاتة الساخنة

2 ملعقة كبيرة بودرة كاكاو
– 1 علبة × 397غ حليب نستله المكثف المحلى
– 2/1 كوب ماء
– 6 قطع حلوى مارشمالو
طريقة التحضير
توضع بودرة الكاكاو في وعاء وتحرك مع القليل من حليب نستلـه المكثف المحلـى إلى أن تصبح مزيجاً متجانساً، ثم يحرك المزيج مع المتبقي من حليب نستله المكثف المحلى.

يضاف الماء تدريجياً. يغلى المزيج على نار هادئة مع الاستمرار في التحريك.

تصب الشوكولاتة الساخنة تدريجياً في كوب وتضاف إليها حلوى المارشمالو

القعدة

عصير الموز والجوافة بالحليب

1 موز
1 جوافه
كوب حليب

طريقة التحضير
يقطع الموز والجوافة بعد نزع بذورهما وتخلط مع الحليب وقليل من السكر وثلج مجروش في خلاط كهربائي ثم تصفى وتقدم مثلجة

القعدة

شراب البطيخ

شراب منعش في فصل الصيف

المقادير:
عصير نصف ليمونة حامضة

كوب عصير برتقال

4 أكواب قطع كبيرة من البطيخ الأحمر بدون بذر

الطريقة:
ضعي المقادير في الخلاط واخلطيها جيدا

صفيها وقدميها باردة وبدون سكر

القعدة

عصير المنجا المثلج

المقادير:

3 حبات منجا متوسطة

كوب عصير جوافه مثلج او أي نوع اخر مفضل لديك * كوب ثلج مفتت

ملعقة طعام عسل اختياري

الطريقة :

نخفق جميع المقادير جيدا الى ان تصبح ناعمة و تقدم فورا .

الكوب الواحد به:
كالوري : 101 دهون :0 كلسترول : 0 صوديوم : 8 كربوهيدرات :26 بروتين

القعدة

عصير الليمون بالبرتقال

المكونات:
– ليمون طبيعي أو شراب الليمون.
– 2 كوب ماء مثلج.
– 2 كوب عصير برتقال مثلج.
– 1 لتر ( زجاجة ) صودا.

الطريقة:
ضعي الليمون أو نكهة شراب الليمون في إناء تدريجي ليقاس منه حوالي 2 ربع غالون ( حوالي نصف لتر)، أعيدي العصير إلى إبريق بلاستيك أو زجاجي كبير ثم أضيفي عليه الماء وعصير البرتقال وقلبيهم حتى يمتزج الخليط ويذوب بالكامل.

يوضع في الثلاجة حتى يقدم في أكواب أو كاسات بها قطع من الثلج.
يمكن وضع الصودا ولكن قبل التقديم مباشرة.

القعدة

شوكولاطه حار ه

مشروب الشوكولاطه الحاره كتير زاكي جربوها ..

المقادير

2ملعقة شوكلاته نسكويك أو جالكسي

1 كوب ماء مغلي

سكر حسب الرغبه

الوصفة

نغلي الماء جيدا حتى يفور .ثم نسكب الماء المغلي في الكوب ونضيف عليه الشوكلاته والسكرثم يتم تقديمه

القعدة

عصير الخوخ

200 مليليتر من عصير الخوخ
100 مليليتر من عصير البرتقال
50 مليليتر من عصير الليمون
مياه غازية

طريقة التحضير
اخفقي العصائر مع الثلج ثم صبيها في الكأس.
ضعي فوقها المياه الغازية و زينيها بشرائح البرتقال.
الكمية تكفي لصنع كاسين

القعدة

القعدة