كرات الكفتة المحشوة باللحمة والصنوبر 2024.

المقادير:


كيلو من الكفتة ( عبارة عن لحمة مفرومة ناعمة جدا مع بصل وبقدونس)
نصف كيلو لحمة مفرومة خشنة للحشو + بصلة مقطعة قطع صغيرة.
جزر مقطع دوائر
بصل مقطع دوائر
بندورة مقطعة دوائر
بقدونس مفروم ناعم ( حزمة)
فنجان صغير زيت ذرة مع عصير ليمونة واحدة
ملح + بهارات مشكلة ( قرفة ، بهار، فلفل اسمر)

الطريقة:


تعجن الكفتة جيدا بالبهارات والملح ثم نقطعها الى قطع متوسطة الحجم وتكور باليد.
نقوم بقلي اللحمة المفرومة مع البصلة ونضع عليها الصنوبر وتكون جاهزة للحشو.
نقوم بعد ذلك بحشو الكفتة باللحمة والصنوبر وتوضع في صينية لندخلها الى الفرن مع وضع جميع الخضروات والزيت والليمون والبهارات والملح حسب الحاجة
وبالهنا والعافية

الف شكر لك

وتسلم ايدك

العفوا مشكووووورة على مرورك الجميل
جزاك الله خير اخي سمير
شكرا جزيلا لك
مشكووووووورين على مروركم الجميل
شكرا اخييييييييييييييييي
مشكوووووووووووورين على مروركم الجميل
وفيكم بارك مشكوووووورين على مروركم الجميل
مشكووورة اختى على الوصفة

الدجاج المحشو بالارز والصنوبر 2024.

طريقة اعداد: الدجاج المحشو بالارز والصنوبر

القعدة

المقادير:* دجاجة بوزن 1

5 كغ* قليل من زيت الزتون* ملح * فلفل اسود * ببريكا ومسحوق ثوم * 3 حبات تفاح للحشو:* 1 بصل مفروم * 2 ملعقة زيت * 2/1 كاس رز * 1 كاس مسحوق دجاج ساخن* 1 بيضة صغيرة* 2 ملعقة شومر أخصر مفروم * 3 ملاعق زبيب * 50 غرام صنوبر مقلي طريقة التحضير:اولا نحضر الحشوة، وفي طنجرة كبيرة نقلي البصل بالزيت الحار حتى يبدا بالتحول الى اللون الذهبي

نضيف الارز ونقلي مع التحريك حتى يصبح لونه ذهبيا، نخفض النار جدا ونضيف الصلصة الساخنة

نخلط ونغطي الطنجرة ونطبخ لمدة ربع ساعة

ننزله عن النار ونبرده قليلا

نضيف للرز البيضة، الشومر، الزبيب والصنوبر ونتبل بالملح والفلفل

ندهن الدجاجة من كل الجوانب بزيت الزتون ونتبلها جيدا من كل النواحي

نضع الدجاجة في قالب يحمي من النار ونحشوها ونخبزها حوالي لمدة 40 دقيقة في فرن تم تسخينه مسبقا بدرجة متوسطة-عالية 200

c في هذه الاثناء نزيل لب التفاح ونقطعها بسمك 1 سم ونضعها على جوانب الدجاج

نتبل بالملح والفلفل ونشوي لمدة نصف ساعة اخرى

وصحة وهنا

بارك الله فيك
جزاك الله كل خير

يعطيك العافية

الصنوبر يحمي بصر مرضى السكري 2024.

الصنوبر يحمي بصر مرضى السكري
كشفت دراسة إيطالية أجريت مؤخراً عن فعالية أحد المستحضرات المستخلصة من لحاء أشجار الصنوبر في تحسين قوة الإبصار عند مرضى السكري، والتقليل من تأثر أنسجة العين نتيجة ارتفاع مستويات السكر لديهم.

كشفت دراسة إيطالية أجريت مؤخراً عن فعالية أحد المستحضرات المستخلصة من لحاء أشجار الصنوبر في تحسين قوة الإبصار عند مرضى السكري، والتقليل من تأثر أنسجة العين نتيجة ارتفاع مستويات السكر لديهم.

وبحسب مختصين يواجه مرضى السكري تهديداً بتلف شبكية العين، حيث يعاني جميع المصابين بداء السكري (النوع الأول) وأكثر من نصف مرضى النوع الثاني من تأثر أنسجة العين بدرجة ما خلال إحدى مراحل المرض، وقد يصابون بتلف الشبكية بسبب الأوعية الدموية الراشحة، الأمر الذي يهدد بإصابتهم بالعمى.

وكانت دراسات سابقة قد استهدفت مستحضراً يحوي خلاصة لحاء أشجار الصنوبر البحري الفرنسي الذي يمتاز بخصائصه المضادة للأكسدة والمقاومة للاحتقان واحتوائه على مواد الفلافونويدز الطبيعية وأحماض عضوية.

وأظهرت الدراسات أنه قد يساعد على إبطاء تطور حالات تلف أنسجة العين المتقدمة المرتبطة بمرض السكري، إلا أن باحثين من "جامعة إيطاليا" عمدوا إلى تنفيذ دراسة للبحث في الثأثيرات الوقائية المحتملة لهذا المستخلص فيما يتعلق بحماية الإبصار عند مرضى السكري خلال المراحل المبكرة من تأثر العين.

وتضمنت الدراسة الأخيرة متابعة 46 من مرضى السكري جرى توزيعهم إلى مجموعتين، بحيث تناول أفراد المجموعة الأولى مستحضر لحاء الصنوبر الخاضع للدراسة (جرعة فموية تبلغ 150 ملغ يومياً)، في حين لم يحصل البقية سوى على مستحضر زائف لا يحوي المواد الفعالة التي ينوي الباحثون تقييم تأثيرها.

منذ أربع سنوات
ووفقا لما أوضحه الباحثون، كان جميع المرضى الذين تم اختيارهم للمشاركة في الدراسة ممن تأكد تشخيص إصابتهم بداء السكري مدة أربع سنوات، حيث تمت السيطرة على مستويات السكر لديهم عبر اتباع نظام غذائي مناسب وتناول العلاجات الفموية المخفضة لمستويات السكر.

وقد جرى التحقق من أن جميع المشاركين يعانون من تأثر أنسجة العين في مراحله المبكرة، والتي تميزت برشوح السوائل من الشعيرات الدموية إلى الشبكية محدثة تورماً فيها، بينما ظهر النزف في الشبكية محدوداً وتبين أن التلف الذي طال خلايا استشعار الضوء غير دائم.

وتُفيد نتائج الدراسة التي نشرتها دورية "علم الصيدلة والتداوي البصري" بأن مستخلص لحاء أشجار الصنوبر أسهم في الوقاية من مضاعفات مرضى السكري فيما يختص بتأثر حاسة الإبصار، وعمل على تحسين أداء الدورة الدموية المرتبطة بأنسجة العين، وتقليل تجمع السوائل في الشبكية. كما زاد من قوة الإبصار عند المريض في مراحل مبكرة من إصابة العين.

شكرا لك ربي يشفي كل المرضى
معلومة مفيدة وموضوع قيم يعطيك الصحة اخي في انتظار جديدك
القعدة
القعدة اقتباس القعدة
القعدة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة hamoudi2017 القعدة
القعدة
القعدة
شكرا لك ربي يشفي كل المرضى
القعدة القعدة

اللهم امين اخي العزيز

القعدة اقتباس القعدة
القعدة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة lamis42 القعدة
القعدة
القعدة
معلومة مفيدة وموضوع قيم يعطيك الصحة اخي في انتظار جديدك
القعدة
القعدة القعدة

تشكري اختي على مرورك الكريم

بارك الله فيك
على الطرح الراقي
والموضوع القيم
بانتظار جديدك

شاكر مرورك ام منصف

لحاء الصنوبر يحسن اعراض انقطاع الطمث 2024.

القعدة

اظهرت دراسة حديثة ان العلاج بجرعات قليلة من خلاصة لحاء الصنوبر قد اظهر انها تخفف العديد من الاعراض المرتبطة بانقطاع الطمث لدى النساء ولكن لم يظهر لها اي تأثير على اعراض اخرى.
وقال الباحثون ان دراسة سابقة اظهرت العديد من الفوائد لخلاصة لحاء الصنوبر في علاج النساء في مرحلة ما قبل انقطاع الطمث. وتم فحص الخلاصة على تجربة مسيطر عليها لاكثر من 200 امرأة في مرحلة ما قبل انقطاع الطمث وكانت الجرعة اليومية القصوى للخلاصة 200 مغ.
وقال الباحثون انهم وجدوا نتائج جيدة بين جميع النساء في تخفيف معظم الاعراض المرتبطة بمرحلة انقطاع الطمث بعد تناول العلاج لاكثر من نصف عام.
وتضمنت الدراسة 170 امرأة في مرحلة ما قبل انقطاع الطمث واللاتي كانت اعمارهم تتراوح من 42 الى 58 عام , وقاموا باختيار النساء عشوائيا اما لتناول 60 مغ من خلاصة لحاء الصنوبر او العلاج الوهمي يوميا.
ولاحظ الباحثون تحسن كبير في العديد من الاعراض المرتبطة بانقطاع الطمث في المجموعة التي تناولت خلاصة لحاء الصنوبر مقارنة مع مجموعة العلاج الوهمي وذلك عندما قاموا باجراء استبيان بعد 12 اسبوع.
حيث اظهرت النساء في مجموعة خلاصة الصنوبر تحسن بنسبة 35.1% في الاعراض الحركية الوعائية مقارنة بنسبة 28.6% بين النساء اللاتي تناولن العلاج الوهمي , وتحسنت مشاكل الارق والنوم بنسبة 27.8% مقارنة بنسبة 21% للعلاج الوهمي كما قل كل من الشعور بالتعب والارهاق بنسبة 48.7% بين النساء اللاتي تناولن الخلاصة مقارنة بنسبة 39.6% لمجموعة السيطرة.

ولم يجد الباحثون اي فرق بين المجموعتين في كل من الادراك غير الطبيعي والعصبية والقلق والدوخة وألم المفاصل والعضلات والصداع والخفقان والتنميل ومشاكل الذاكرة والتركيز ومشاكل الحيض.
وقال الباحثون ان هذه النتائج قد تفيد النساء اللاتي يرغبن بتخفيف اعراض انقطاع الطمث باستخدام منتجات طبيعية والابتعاد عن العلاج الهرموني , وخاصة ان خلاصة لحاء الصنوبر لها فوائد صحية عديدة.

القعدة

موضوع رااااااااااااائع يعطيك الصحا حبيبتي

ديما متميزة بمواضيعك الجميلة را رقروقتي

القعدة اقتباس القعدة
القعدة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة MĺŹǾ žĕĥÔŖ القعدة
القعدة
القعدة

موضوع رااااااااااااائع يعطيك الصحا حبيبتي

ديما متميزة بمواضيعك الجميلة را رقروقتي

القعدة القعدة

القعدةالقعدة
نورتي زهوووووور
يعطيك الصحة حبوبتي
مرسييييي

وعليكم السلآآم
يعطيكـ الصحة حبوبة على المعلومــة

القعدة اقتباس القعدة
القعدة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملكًة الاحسآس القعدة
القعدة
القعدة

وعليكم السلآآم
يعطيكـ الصحة حبوبة على المعلومــة

القعدة القعدة

الله يسلمك غآليتي
القعدة

القعدة

القعدة اقتباس القعدة
القعدة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة romaissa2017 القعدة
القعدة
القعدة

القعدة

القعدة القعدة


لآشكر على واجب الزينة