يعطيييك الصحة
يعطيييك الصحة
بعد ما طابت وبردت قسمتها على 2
خلطت نص كاس كريمة سائلة مع م ص نسكافي ونسقي بيها الكيكة مليح
للحشو
كريمة مخفوقة+ 2 م ك سكر + م ك نسكافي محلول في شوية ما + م ك كاكاو
نحشي بيها الكريمة ونغلفها من فوق وعلى الجوانب
في الاخير
ذوبت شيكولا نوار ومن بعد ضفتلها كاس كريمة سائلة ونبقى نخلط حتان نتحصل على لون متجانس ويلمع نصبها فوق الكيكة
زينتها بكعابر على قولة روعة // ضرك نصورلك الباطة
الله يسلمك اختي .. بارك الله فيك
|
اهلا وسهلا بام عادل واش راكي وواش راهو عدولة
والله فرحت بشوفتك ههه قصدي بشوفة ردك وماتزيديش تغيبي علينا ههه نشتي ردودك من عند ربي
|
ربي يحفظك تسنيم والله حتى انا احبك في الله
شكرااااااااااا على المرور الطيب وربي يهنيك اختي
.
.
.
معليش خلوني نعيش هاذي اللحضة برك خطرة في حياتي من بعد اذا بغيتوا تشنقوني اشنقوني
الطريقة
نخلط المكونات الجافة
ونحط الخميرة مع نصف كمية الحليب لتختمر
ثم نمزج الكل باضافة الحليب المتبقي والزبدة الذايبة والبيضة حتى نحصل على عجينة طرية
نتركها تختمر حتى يتضاعف حجمها
نحل العجينة على سطح مرشوش بشوية فرينة ونقسمها الى دوائر
نحط على كل دائرة قطعة شيكولة
ثم نلصق الدوائر ببعضها مع الضغط على الاطراف
ونتركها تختمر مرة ثانية
ثم نقليها في زيت متوسط الحرارة
ونرش عليها بسكر البودرة
ان شاء الله تعجبكم وتجربوها
الف شكر على المرور الجميل يا غالية
نورتي موضوعي
|
هههههههههههههه وشكون طلت عليا
اجمل خولة في الدنيا:001_wub:
ربي يحفظك حبوبتي وانا متأكدة بلي راكي فحلة الفحلات
شكرااااااااااااااااااا
شكرا على المرور الطيب اختي
بارك الله فيك
1/4 كوب حليب بارد.
250 غ شوكولاتة سوداء للطهي إضافية.
============================== ==============
الطريقة:
يخلط حليب نستله المكثف المحلى مع الماء والكسترد والنسكويك حتى يصبح مزيج متجانس.
يحرك المزيج باستمرار على نار هادئة حتى يبدأ الغليان ويصبح كثيفا، يرفع عن النار ويسكب في طبق زجاجي ويترك جانباً لمدة 10 دقائق حتى يبرد.
تمزج جبنة ماسكربون بشكل جيد مع مزيج الكسترد، ثم تضاف شوكولاتة الطهي السوداء المذوبة وتخلط جيداً مع المزيج، يترك المزيج بالثلاجة لمدة 5 دقائق حتى يبرد.
يدهن الجانب الأعلى للبسكويت بالحليب البارد ثم توضع فوقه طبقة من كريمة الكسترد وتغطى بقطعة بسكويت أخرى، تكرر العملية حتى تنتهي الكمية.
يغطى البسكويت المحشي بكريمة الكسترد بالشوكولاتة الإضافية المذوبة ويترك بالثلاجة لمدة 5 دقائق حتى يبرد، يقدم سندويش البسكويت مع الشاي أو القهوة.
هذه علبة القشدة
ثم نضعها في قالب مدهون
وندخلها تطيب في فرن 180درجة ثم لما تطيب و هي سخونة ندهنها بنصف علبة نسلي ونبرش فوقها شوكولا ونخليها لما تذوب الشكولا نعاود نبرش كذلك فوقها شوكولا
.php?id=50a77f3
اتمنى تعجبكم تحياتي للجميع.
|
الله يسلمك الف شكر على المرور
سعة القشدة 20سل تقريبا كاس
لان 25سل تساوي كاس
|
الله يسلمك ندى مشكورة عزيزتي اظغطي عليها تكبر صغرتها بزاف
الله يسلمك حنونتي هذا تحت طلبك و فيك بركة
|
الف شكر عزيزتي ندى ربي يحفظك جربيها والله هايلة وخفيفة وساهلة متشدش