الوسم: الشيكولا

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

الطريقة
اخلطي كوب من السكر +نصف كوب حليب +ملعقتين كاكاو على نار هادئة حتى يسخن الحليب ويمتزج الخليط يس لا تتركيه يغلي بمجرد ما يسخن انزعيه من على النار
ضعيه في اناء واسع اضربي بالخلاط واضيفي صفار2بيض +ثلث كوب زيت +2كوب دقيق +2اكياس خميرة كيميائية المخصصة للحلوى اضربي جيدا ثم اضيفي بتروي 2بياض بيض مخفوق كالثلج
ادهني صينية مربعة الشكل او دائرية الشكل وصبي الخليط ادخليه الفرن على نار كثييييييييير هادية

ذوبي الشكولا وصبيها على القاتو بمجرد ان ينضج

ملاحظة
االمقادير التي قدمتها تكفي 4او 6 اشخاص يمكنكي مضاعفة الكمية لعديد اكثر من الاشخاص .
وشهية طيبة .

30 جرام شيكولا مقطعة.
1/2 كوب قهوة ساخنة.
3/4 كوب و2 ملعقة كبيرة فرينة
1/2 كوب بودرة كاكاو.
1/2 ملعقة صغيرة بكينج صودا.
1/4 ملعقة صغيرة البكينج بودر
1/4 ملعقة صغيرة ملح.
1 كوب سكر.
1 بيضة كبيرة.
1/4 كوب زيت
1/2 كوب حليب بدرجة حرارة اغرفة +نص م ك خل ابيض ونخليه 10 د ثم نستعملوا
1/4 ملعقة صغيرة فانيليا.


المقادير لصوص الشيكولاتة:

لتزيين الكيك صبى خليط الشيكولاتة بسرعة بدأ من منتصف الكيكة حتى تصلى الى الحواف دعيها تتحرك لمدة ثوانى ثم هزى الصنية بخفة حتى تبدأ الشيكولاتة فى التحرك حول الكيكة ,عندما تبدأ فى الجفاف احضرى ملعقة مسطحة سبتيولا صغيرة وإمسحى حول الكيكة من الاسفل عند حواف قاعدة التورتة حتى تحصلى على شكل متماسك القوام خلي الشيكولاتة تتماسك قبل التقديم

فقط اذا حبيتي تكون الكيكة كبيرة وعالية ضاعفي المقادير وصبيه في 2صواني وكي تجهز وتبرد حشيها كريمة وبهذا الشكل مش رح تضطري تقسمي الكيكة نصفين لانها هشة كثير وتتفتتلك اذا طيبتها في صينية وحدة ثم قسمتيها انا هنا زينتها بصوص الكرمال ومكسرات على خاطر بنتي صبتلي الماء في صوص الشوكولا واتخيلوا كيفاش ولات هههههههه شر البلية مايضحك

كابن حتى لب يخرجو من راسهم هههههه
انا عييت نلقا الوقت مع القراية
ما نطبق ما نعرف نطيب يعني تبهديلة ؟؟؟
قولولي كيفاش تلقاو الوقت مع القراية و الخدمة و و و و
شاركوني البنات
الاولاد تان معرودين تان ههههه