قوارب البطاطا المحشوة بالجبن والزيتون 2024.

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم

قوارب البطاطا المحشوة بالجبن والزيتون

الوصفة طبقتها من أحد المدونات
شكرا جزيلا لصاحبة الوصفة جزاها الله خيرا

الـــــمــقـــاديــــر :
5 حبات بطاطا متوسطة الحجم
حوالي نصف كوب زيتون أخضر مزال منه الملح و مقطع صغير يمكن نقعه في الماء
ليلة كاملة لإزالة الملح هذه تجربة مني بدل من تغليته
من 3 إلى 4 قطع جبن مثلثات أنا إستخدمت لا فاش كيري

1 بصلة صغيرة مقطعة مكعبات صغيرة
ملح وفلفل أسود
جبن مبشور
مقادير صلصة الطماطم :
3 فصوص ثوم مهروسين
1 حبة طماطم حمراء مقشرة ومزال منها البذور و مفرومة فرما ناعما
1 ملعقة قهوة معجون طماطم
1 ملعقة قهوة معجون فلفل أحمر حلو أنا غير متوفر لدي إستخدمت
مكانه 1 ملعقة قهوة بابريكا
نصف كوب ماء و ملح ، فلفل أسود

التحضير :
أولا نقشر البطاطا ونغسلها ثم نقطع كل حبة بطاطا طوليا إلى نصفين
بواسطة ملعقة قهوة نزيل لب أنصاف البطاطا ونحتفظ باللب جانبا

القعدةالقعدةالقعدة

نأخد أنصاف البطاطا نملحها ونقليها ونضعها على ورق نشاف لتمتص الزيت

القعدةالقعدةالقعدة

نأخد لب البطاطا نعيد تقطيع الأجزاء الخشنة إلى قطع صغيرة

القعدةالقعدةالقعدة

نأخد مقلاة نضعها على النار ونضع حوالي ملعقتين زيت ونضع البصلة المقطعة ولب البطاطا المقطع

القعدةالقعدةالقعدة

نقلي الكل على نار هادئة مع التحريك من حين إلى آخر حتى تتضج البطاطا نتبل بالملح والفلفل الأسود
نأخد شوكة ونحاول هرس الخليط وهو ساخن ثم نضيف له قطع الجبن والزيتون المقطع

القعدةالقعدةالقعدة

ونهرس الكل بواسطة الشوكة

القعدةالقعدةالقعدة

نأخد أنصاف البطاطا المقلية ونحشيها بالحشوة

القعدةالقعدةالقعدة

ثم نضع جبن مبشور

القعدةالقعدةالقعدة

نخلط مقادير صلصة الطماطم ونفرغها في قالب فرن

القعدةالقعدةالقعدة

نرص أنصاف البطاطا في القالب

القعدةالقعدةالقعدة

وندخل القالب للفرن مسخن على درجة 180 لحوالي 20 دقيقة أو حتى
يذوب الجبن و تصبح الصلصة سميكة

القعدةالقعدة

نأخد صحن دائري نضع صلصة الطماطم ونضع فوقها قوارب البطاطا
ونرش رشة خفيفة من البقدونس المقطع
وهذا هو الطبق جاهز

القعدةالقعدة

بارك الله فيك ندنودة على الوصفة تسلمي يافحلة تاعنا

الله يبارك خرجتلك تشهي اممممممممممممم القعدة
ممممممممممممممممممم رائعة فعلا انتي و اطباقك مشكورة غاليتي

يعطيك الصحة والف عافية اكيد بنينة وراح نجربها باذن الله
تسلمي يا غالية
هاايلة الوصفة يا اختي ندة بارك الله فيك جعله في ميزانن حسناتك
جاري التطبيق ان شاء الله
بارك الله فيك على الوصفة المميزة
تسلم الايادي
تقبلي مروري

اممممممممممم يشهييييييييي
الحمد لله اللي حطيتيهم موضوع لان كنت رايحة نبعتلك عليهم
المهم ربي يجازيك كل خير حنونة

يعطيك الصحة تشهي و باينة بنينة
بارك الله فيك و جزاك خيرا

يعيطك الف عافية يا الزينة تشهي تحفة تحمر الوجه لوكان يجو كاش ضياف سخفت عليها بصح مدرتهاش البارح بوشلاغم لي بلا شلاغم حب لابيري ايا قتلو هنيتني ههههههههههههههه
يعطيك الصحة ندود

كرات البطاطا بالجبن و التونة 2024.

السلام عليكم
المقادير

3 حبات بطاطا متوسطة الحجم
بصلة مفرومة ناعمة و محمسة جيدا في الزيت
بيضة
علبة سمك تونة صغيرة
ملح+فلفل أسود +كمون+بقدونس مفروم
للحشو :جبن
للقلي : فرينة ,بيض,خبز مطحون
التحضير
إسلقي البطاطس بقشرتها في الماء المالح و طحنيها بالفرشاة أضيفي لها التونة و البيض و التوابل و المعدنوس و أخلطي جيدا إعملي من الخليط كريات و في الوسط الجبن و أعيدي تكويرها
مرريها في الفرينة ثم البيض ثم الخبز .

شهية طيبة

وصفة شهية بارك الله فيك
مشكورة أختي على الوصفة
تح ـيآتي ,, ~||

القعدة

اممممممممممم باين بنينه يعطيك الصحه عى فكره انا راح نجربها اليوم ونرجعلك الخبر شهيتيني فيها
راني جربتها جات هااااااااااااااااااايلا يعطيك الصحه ننتضر الجديد والمزيد
بالتوفيق
تحاتي
تبان تشهي
يعطيك الصحة………
يعطيك الصحة
مشكوووووورة اختاه………..
مشكورة أختي على الوصفة راهي تبان بنينة

كرات البطاطا بالجبن رووعه بالصور خطوه بخطوه 2024.

[IMG]https://www.*************/up/uploads/d3919ed3e4.gif[/IMG]

السلاام عليكم

المقادير

(نصف كيلو بطاطس مسلوق ومسحوق + 1 بيضة + كوب صغيرجبنة شيدر + 1 بصل اخضر + بقدونس

مفروم + نصف كوب بارميزان + بهار وملح)

2 بيض + ثلث كوب حليب + ربع كوب دقيق + ملح وبهار وملعقة بودرة الثوم + كوب بقسماط

الطريقة

نمزج المقادير الاولى مع بعض ….

القعدة

نصنع منها كويرات …

نمزج الحليب مع البيضتين والملح والبهاروبودرة الثوم ……نضع الطاطس في الدقيق ثم في الحليب ثم في البقسماط

واترككم مع الصور….

القعدة

القعدة

القعدة

وي وي ذبحتيني نتي ههههههههه
صحيتي ختي الله يعطيك الصحة
ونستناو جديدك الحلو

سخفتينا ربي يهديك تحياتي يعطيك الف صحة
merci c’est trés bon
بارك الله فيك

وصفة رائعة

وصفة رائعة
شكرااااااا لك
يعطيك الصحة
شكر للمرور
الله ابارك فيكم
بارك الله فيك يشهيو
وصفة رائعة يعطيك الصحة

طآجين الجبن التونسي 2024.


طآجين الجبن التونسي

القعدة

المقـآدير :

صدر دجآج مطهي ومفتت
قطعة جبن + جبن حبآت + جبن مرحي
ملح وفلفل أسود وتوآبل
خبز مطحون شآبلير (بقسمآط)
بيض

طريقة التحضير :

تخلط جميع المكونآت مع بعض جيدآ ويدهن مول كيك
ويفرغ فيه الخليط يدخل للفرن حتى ينشف ويتحمر من فوق
ويقدم

القعدة

يعطيك الصحة اسومة
دايما تتحفينا بجديدك المميز

يعطيك الصحة شهتيني يممممممممم

شكرا على الوصفة

يم يم ع الشطوووورة ديالناااا ملكة المطبخ

ماشاء الله عليك ديما انتي والإبداع منورين القسم

تبارك الرحمان حبيبتي

ننتظر جديدك الراااااائع

ya3tik essaha habibti
من اشهى الأطباق على قلبي

تسلمي

بارك الله فيك على الموضوع الرائع
يعطيك الصحه
اعطيك الصحة على الطريقة السهلة والسريعة مشكورة
يعطيك الصحة اختي
انا نعملو صوص بيضا بالحمص قليل فقط ناكلوه بهاديك لاصوص

طاجين الجبن بالخطوات 2024.

المكونات
حبة بصل مقطعة مربعات صغيرة+ كمية لحم مفروم+3سنات ثوم+نصف ربطة معدنوس مقطع+بيض حسب الحاجة انا استعملت 8بيضات وخلطهم مليح مع شوية ملح ونصف كاس حليب بارد +ملح وفلفل اسود+نصف كاس خبز مرحي او شابلير
كمية من الجبن حسب المتوفر عندك ان استعملت اجبان طرية وفروماج روج برشتو
صلصة بيضاء عادي حضريها بيصل وثوم وكسبر مرحي وملح وفلفل اسود وزيت قلي الكل مع قطعة لحم او عضم دجاج ومرقي بالماء وزيديلها علبة فطر محمر في شوية زبدة خلي الكل على نار هادئة حتى تثقال الصوص وتعقدالتحضير
في مقلات حطي البصل مع الزيت وذبليه شوية وزيديلو اللحم المفروم انا عملت 700غ لاني عملت بلاطو كبير قلي الكل مليح
القعدةإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.القعدة
وزيدي الثوم والملح والفلفل اسود ماتكثريش الملح لان الجبن مالح وكي يطيب الكل زيدي المعدنوس
القعدةإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.القعدة
وصبي الكل فوق البيض وخلطي وزيدي نصف كاس الخبز المرحي وكمية الجبن الطري والمبشور اللي عندك
القعدةإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.القعدة
القعدةإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.القعدة
القعدةإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.القعدة
ادهني المول بالزبدة وغلفيه مليح بالخبز المرحي

القعدةإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.القعدة
صبي الخليط
القعدةإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.القعدة
زيدي ذري فوقو 2ملاعق خبز مرحي او شابلير والجبن المبشور

القعدةإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.القعدة
كي يطيب خليه يبرد شوية وقطعيه مربعات او مقروضات
القعدةإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.القعدة
وحطيه في الصحن
عند التقديم اسقيه بالصوص وزينيه بفروماج روج رابي اوشيدار او قرويار ورشة معدنوس

وهذا الشكل النهائي
القعدةإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.القعدة
القعدةإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.القعدة
زوووووووووووم للتشويق باش تجربوه
القعدةإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.القعدة
ملاحظة اللي ماتحبش تقدمو مع المرق ممكن تقدمو لوحدو لكن تستغنى على نصف كاس نتاع الشابلير او الخبز المرحي حتى يجيها ماشي ناشف والفطر تحمرو في شوية زبدة وتضيفو مع اللحم المفروم كي يكون يتقلى
نتمنى يعجبكم وراني نستنى رايكم وتقييماتكم

روووووووووووووووووووووووووووعة ميرسي يا الغالية وصفة جد سهلة وتبان بنيييييينة

يا ماميييييييييييييييييييييييي تهبل و باينة بنينة بلا حتى شك روعة تاع الصح يعطيك الصحة

امممم تبان بنينة
يعطيك الصحة

رووووووووووووووووووووووووووووو ووووووووعة
يعطيكالصحة ساهل وباينة يجي بنييييين
شكرا لك
يمي يمي باينة بنينة

شكرا على الوصفة

ننتظر جديدي

القعدة رؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤعة
ربي يبارك فيكالقعدة
جوعتيني
بارك الله فيك على الطبق الشهي

يعطيك الصحة حنونة

قوارب البطاطس المشوية مع الجبن 2024.

المقادير:

-ملعقتان من الزبدة

-حبّتان من البطاطس

-ربع كوب من الجبن المبشور

-حبّتان من الفطر

-4 شرائح من الخيار

-3 حبّات من الزيتون

-3 حبّات من الجزر

-4 حبّات من الفلفل الرومي

-شريحة من مثلثات الجبن

-ملح وفلفل، حسب الرغبة

طريقة التحضير:

1- تشوى البطاطس في الفرن لمدّة ساعة ونصف الساعة، حتى تنضج.

2- ثم، تشقّ إلى أنصاف، وتفرّغ من الوسط وتدهن بالزبدة، ليضاف إليها الجبن المبشور.

3- توضع البطاطس والجبن في الفرن مرّة أخرى لمدّة ربع ساعة، وتترك حتى تبرد.

4- تزيّن بشرائح الخيار والجزر وقطع الجبن والزيتون على شكل سفينة.

القعدة

اممم تشهي
يعطيك الصحة اختي على الوصفة
بارك الله فيك و جزاك خيرا

القعدةmmmmmmmm fakra chaba
mrc 3liiiiiik

بارك الله فيك على الوصفة
ننتظر جديدك

بارك الله فيك
القعدة

الله الله الله
يا لروعة هذا الطبق
تسلمي على هذا التنسيق في الطبخ
مشكورة اللهم بارك لنا في اكلنا وشربنا وملبسنا
بارك الله فيك
je veux quelques recettes gâteaux orientaux et moderne
tbane hayla, yadra banat’ha kifah
امممممممممممممم تشهي
يعطيك الصحة
امممممم تبان تشهيالقعدةالقعدة

فطائر الجبن 2024.

فطائرالجبن اللذيذه

المقادير

3كوب طحين
3 ملاعق كبيره حليب باودر
2/1 1 ملعقه كبيره خميره
1ملعقه صغيره ملح
2ملعقه كبيره سكر

1كوب ماء
صفار بيضه

الحشوه:

جبن مبشوراي نوع
2ملعقه كبيره نعناع مفروم

الطريقه

تنخل المكونات الجافه ثم يضاف الزيت والماء ويعجن جيدا حتى تتكون عجينه طريه متجانسه ثم تغطى وتترك في مكان دافىء حتى يتضاعف حجمها .

تحضر الحشوه وذلك بخلط الجبن مع النعناع .
تقسم العجينه الى كور صغيره الحجم تفرد كل قطعه على شكل دائره وتحشى بالجبن ثم تطوى على شكل اسطوانه يمسح سطح الفطائر بصفار البيض ويرش بالسمسم ثم تخبز بالفرن على حراره متوسطه حتى تتحمر .

وباالهناوالعافيييييه

القعدة

امممممممم شهية
مارسي ختي

القعدة

::.~ توست بالجبن ~ ولحمة ~ لذيذه مره .؛^ 2024.

…….{~
السلآم عليكم ورحمـة الله وبركآتة ….القعدة

~القعدة~

/

القعدة

المقادير والطريقه :

التوست يكون بدون حوافه البنيه ..
لحم مفروم ..
مايونيز..
جبن الكاسات
قشطه قيمر

القعدة

امسح على التوست مايونيز .. واحط فوقه اللحم

القعدة

وبعدها اغطيها بالتوست ..( اخلط الجبن مع قشطه القيمر ) وامسح على التوست

القعدة

واحطها في الفرن مده نص ساعه تقريبا

القعدة

~..وبالهنا ..~
م / ن

مشكووووووورة
يعطيك الصحة…….
شكرا بزاف على الوصفة الرائعة
القعدة
مرسي على مروركم يا الشآبآت ربي يخليكم

وصفة لذيذة شكرا لك

مرسي إيمآن على المرور ربي يخليكـ
تح ـيآتي ,, ~||

كيك الجبن و البندق 2024.

كيك الجبن والبندق

القعدة

المقادير

2 ملعقة كبيرة زبده
½ كوب بسكويت مكسر
3 كوب جبن كريمة
¾ 1 كوب سكر
1 ملعقة صغيره فانيليا
½ كوب كريمة لبّاني مخفوقه
½ 1 كوب بندق قطع صغيرة

الطريقة

– يُجهز الفرن على درجه حرارة 180 درجه مئوية.
– يُخلط البسكويت المكسر مع الزبده مع الفرك الجيد بواسطة اليد حتى تُغلف الزبده كل قطع البسكويت المكسر.
– يُجهز القالب بتغليفه بورق بلاستيك أو الألمونيوم (إذا كان من النوع الذي يُفتح من الجوانب)ويُوضع البسكويت في القاع مع الضغط عليه وحتى تتكون القاعدة لكيك الجبن.
– تُخفق الجبن كريمه مع السكر جيداً حتى تصير هشة كالكريمة.
– تُضاف الفانيليا (أو بشر الليمون أو بشر البرتقال)ثم يُضاف البيض مع الخفق الجيد حتى تتجانس المكونات.
– تُضاف الكريمة اللبانى المخفوقة أخيراً مع التقليب بخفه ،ثم يُضاف البندق مع التقليب .
– يُصب خليط الكيك فوق القاعدة في قالب الكيك ويُحرك بخفه حتى يتساوى السطح.
– يُوضع القالب في حمام مائي داخل قالب أكبر ويُصب ماء مغلي في القالب الخارجي،
– تُخبز الكيكة في الفرن المجهز لمدة ساعتين وبعد ذلك يطفئ الفرن مع إبقاء الكيكة داخله لمدة نصف ساعة أخرى وفتح باب الفرن ثم تُوضع في الثلاجة لمده لا تقل عن الثلاث ساعات حتى تبرد.
– عند التقديم تُزين بالسكر البودرة والمكسرات المطحونة .

شكراااااااااااااااااااااااا
شكرااااااااااااااااااااااااااا ا
بارك الله فيك
شكرا و بارك الله فيكم
wasfa shaba merci
ميرسييييييييي
يعطيك الصحة
اسعدني مروركم
السلام عليكم ..
ممممممممممممممم ..
رووووعة .. مششكوورة ..

طاجين الجبن على الطريقة الليبية 2024.

أتيتكمْ اليوم بطريقة إعداد طاجين الجبن على الطريقة الليبية

القعدة

بسم الله نبدأ…

والمقادير هي :

بطاطس مقليه مكعبات حوالي الكوب ونصف_
صدر دجاج مسلوق ومقطع مكعبات _بقدونس مفروم كوب –
بصل مفروم كوب – فليفله حمراء مقطعه مكعبات صغيره
ربع كوب –زيتون اسود – بيض مسلوق
جبن شرائح – 4بيضات –ملح –فلفل اسود –
زعتر ناشف – كله حسب المذاق

– الطريقـة …:

في طنجره علي النار نضع البصل ثم البقدونس ثم الفليفه الحمراء
حتي ينضج ثم نضيف الملح والفلفل الاسود مطحون وزعتر ناشف

توضع المقاديرفي صحن عميق ويضاف اليها الدجاج المسلوق والزيتون
والبطاطس يضاف اليها جبن مدزاريلا مبشوره و4 بيضات تخلط المقادير
جيدا
نحضر القالب ونضع فيه نصف كميه الخليط ثم نضع البيض المسلوق
بحيث تقطع كل بيضه نصفين
انا استخدمت 3 بيضات ثم جبن الشرائح
ثم باقي الخليط ويضع في الفرن من الاسفل
حتي ينضج ويحمر من الاعلي
يقطع بعد ان يبرد تماما

القعدة

القعدة

القعدة
بارك الله فيك نجربها

مشكورة علي الوصفة اللذيذة
شكرا على المرور
القعدة

القعدة
رائعة يعطيك الصحة
بارك الله فيك يا اختي
يعطيك الصحة