الوسم: الشكلاط

هذا ديسير رخيص وساهل كيصدق ديما والمذاق أكثر من رائع

خديت 50 غ زبدة و50غ شكلاط أسود

ذوبتهم في حمام مائي

خذيت 50غ سكر

خدمت جوج بيضات مع السكر حتى أصبح أبيض

زدت على الخليط 25غ فرينة

خلطت مليح

زدت الخليط ديال الزبدة والشكلاط وخلطت بملعقة وغطيتو ودرتو فالثلاجة أربع ساعات

خلطت مليح
هنا درتو فليمول مدهونين بالزبدة ومرشوشين بالفرينة

هنا طابو

هنا قلبتهم فطبسيل ورشيت السكر كلاصي وعادة كيتقدمو مع كلاص بالفاني وأنا ما درتهاش

هنا ضربتو بملعقة خص القلب يبقى سايح
منقـــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــول

بارك الله فيك

ؤفيك بارك اختيnada

مشكووووووووووووووووووووووووووو ووووورة

[CENTER]أشهى وألذ كيكه بقطع الشوكلاته

كيكة بالجزر والشكلاط

كيفية التحضير :

2بيضات نص ساشي فاني 3 معالق كبار كاوبيل كاس جزر محكوك كاس قريب لعمارة سنيدة نص كاس زيت كاس فورص 2 معالق صغار خميرة لحلوى.
نطربو البيض سنيدة الزيت لفاني ثم نضيف جزر وكاوبيل و لخمارات وفي الاخير لفورص شوية بشوية وحنا تنخلطو حتى تندمج كل العناصر
نوضعو الخليط فمول مدهون بالزبدة مرشوش بالطحين ندخلوها لفرن.
نذوب الشكلاط الاسود مع شوية الزيت على طريقة حمام مريم ندهنو وجه الكيك نخليوها حتى يجمد الشكلاط.
نوضعو من فوقها خطيطات بالشكلاط اسود مذوب ليعطينا شكل راقي و تقدم

اختي زينة واش تقصدي الكاوبيل و فورص

يعطيك الصحة يا الحنونة شهيتيني

merci

روووووووووووووووعه

امممممممممممممم جواز اتاي والا قهوة رايع
تسلميييييييييييييييييييييييي

هايل يعطيك الصحة

راح نجربه ونقولك
شكرا لك

mmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
hayel yatik el saha

4444444444444444444444444444
هايلة بزااااااف يعطيك الصحة

حلويات جزائرية اصابع من اللوز و الشكلاط

المقادير:

300غرام من اللوز
علبة حليب مركز المحلى
علبة بسكوي
200غرام الشكلاط اسود
ملعة زيت
حلويات فضية للتزيين

الطريقة:
نديرو الحليب المركز في الكوكوت و نسدو عليه واحد 45 دقيقة. خاصنا نحصل على كريمة كاراميليزي. مانحلوش العلبة حتى تبرد

نديرو اللوز في الماء غالي و نحيدولو قشورو و نقليوه في الزيت.تك النطحنوه في الطحانة الكهربائية.
نهرس البيسكوي و نردوع بحال الدقيق
ندوبو الشكلاط في حمام مريم. ونزيدو عليه ديك المعلقة ديال الزيت باش نعطيوه اللمعان
الخلط اللوز و البسكوي و الحليب المحلى و نبداو نخلط حتى نحصلو على عجينة متماسكة
نشكلو العجين على شكل اصابع.
نغمسوهم من جهة واحده في الشكلاط
و نزينوهم بالحلوى الي على شكل عقيق
ودخليهم للتلاجة حتى الوقت الي تبغيها
ما تحتاج فران لا صداع الراس
بالصحة والراحة

اسفة الصورة لم تظهر ]

يسعدنى انى نكون اول من ترد عليك
يا الجلفاويه
بارك الله فيك على القاطو الهايل تاعك
رانى بعثتهم يشرولي في الحليب النستلي
باش نعملوا درك
تحياتي لكل ناس الجلفة

ششششششششششششششششششششششكرا على ردودك نورتي موضوعي

شكرا لك

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

* عجينة الشكلاط*

المقادير:

رابعة الشكلاط الابيض
رابعة سكر الصقيل من النوع الجيد مغربل
2 معالق كبار من الكليكوز
ورقة من الجيلاتين

الطريقة:

في حمام مائي يذاب الشكلاط ثم يضاف له الجيلاتين يحرك بنزع من على النار وتضاف ورق الجيلاتين التي سبق ووضعناها في الماء حتى اصبحت رطبة وعصرت جيدا من الماء يضاف السكر مع خدمها باليد حتى الحصول على عجينة لينة تلف بورق بلاستيكي لكي لا تصبح جافة .
تستعمل هذه العجينة في تزيين الحلويات بديلا عن عجينة اللوز ويمكن تلوينها بحسب الرغبة

هنا استعملتها في تزيين الحلوى

نعم اختي اتمنى ان تفيدكم

صباح الخير عليكم
انشاء الله تكونوا كامل لاباس
صبحت عليكم بحاجة حلوة خدمتها البارح
شفتها من منتدى اخر الله يحفظ صاحبة الوصفة

نديرها في مول مدهون انا درت المنيوم باش ما تلصقش لي هاهي طابت قلبتها على الجهة لخرى باش نزينها انا زينتها بالشوكولاالبيضة والسوداء مثل الميلفاي

امممممممممممم يعطيك الصحة تشهي على الصباح

بارك الله فيك

ساهلة و خفيفة

اممممم يعطيك الصحة و بارك الله فيك

يعطيك الصحة

شكرا وبااااااارك الله فييييييييييك

سلامووووو

تسلم الايادي

يعطيكم الف صحة على المرور العطر الذي زاد من جمالية الموضوع

السلام عليكم ورحمة الله

*قلوب بالشكلاط*

المقادير:

شكلاط ابيض
شكلاط اسود من النوع الجيد
قليل من الزيت

عقيق فضي

الحشو:
اللوز مسلوق منقي ثم مقلي ومهرمش
علبة من حليب المحلى نسلي كراميل

الطريقة:

+يذاب الشكلاط الاسود مع القليل من الزيت ناخذملعقة صغيىة منه توضع في قالب السيليكون شكل قلب (يخلط اللوز مع الكراميل) ثم يضاف قليلمن الحشو قم ثصب عليه الشكلاط الاسود يضرب قليلا بالقالب حتى يتوزع الشكلاط بشكل حيد تدخل الى المجمد قم تنزع من القوالب وبعمر وسط القلب الفارغ بالشكلاط الابيض ونزع بعقيقة فضية وتوضع في قوالب ورقية.

بالصحة والعافية

يعطيك الصحة اختي مشاركاتك دائما في القمة

ربنا يكرمك اختي الفاضلة الله يعزك

يعطيك الصحة جاك غزااااااااااااال تبارك الله

ووااااااو
يشهو ا
يعطيك الصحة ننتظر جديدك

شكرا لكم اخواتي الحبيبات

ما شاء الله اختي alomaria جاك روعة واكيد بنتو وحدها بارك الله فيك

وفيكم بارك ربي اختي

امم يعطيك الصحة

شفتو و حبيت ننقلهلكم باسكو انا عجبني
المقادير:
150 غ طحين.
– رشة ملح.
– 5 م ك زيت.
– بيضة كبيرة.
– حبيبات شكلاط.
– كاس الا ربع حليب.
– م ص قشرة برتقال.

– 2 م ك عصير برتقال.
– 1 م ص خميرة الحلوة.
– 1/2 م ص بيكاربونات الصوديوم.

الطريقة:
– نخلط جميع المقادير باستثناء الشكلاط.


نضع المقلاة فوق النار و ندهنها بقليل من الزيت.

– نأخذ من الخليط على قد مغرفة طعام ونضعه في مقلاة ثم نضع فوقه حبات الشكلاط وعندما تظهر فقاقيع، نقلبه ونتركه حتى يتحمر من تحت.



– نضعهم في طبق التقديم.. ونقدههم مع العسل أو صلصة الشوكولاتة أو حسب الرغبة.


بان كيك من الداخل.. بالصحة والعافية.


nchlah t7ebouh

mmmm ya3tik el saha dayra kima les crepes

مممممممممممممممممممممممممممممم مممممممممممممممم

marciiiiiii bayna bnina

يوم بغيت نوريكم هاد الشكلاط لي طبعا ساهل وكيصلاح الاعياد و للمناسبات نتوكلو على الله بالنسبة للمقادير غادي نحتاجو باذن الله ل

شكلاط ذايب

عقدة لو ز
قوالب ديال البلاستيك او ديال السيليكون فالشكل لي بغيتو

الغبرة فالالوان لي كتعطي اللمعان بحال الدهبي والفضي و الالوان الاخرى و لي غادي تلقاوها عندالمحلات الخاصة بالحلويات
و الشيتة طبعا باش نصبغو

اذن على بركة الله غادي ناخدو القوالب نديرو فيهم شوية دالشكلاط وو ندخلوه للثلاجة يبرد واحد 5حتى ل 10 دقائق

و نخرجوه من الثلاجة

و نكورو شوية ديال العقدة داللوز و نديرها فقلب من القوالب فوسط بحال هاك

و نعاودو نعمروها بالشكلاط بحال هاكا

و ندخلوها للثلاجة حتى يبرد الشكلاط مزيان
نخرجوها من الثلاجة و نبداو نصبغو

هنا بلاصفر

بالغوز

باللون العقيق

وها هو الطبسيل كلو ملون تفضلوه بالصحة و الراحة

روعة شكرا

مشكورة ياعسل على الشكولاطة الرائعة

شكرا على المرور

مشكورة على المرور

شكرا لك

روعة شكرا

مشكورة على المرور العطر

يعطيك الصحة موموكا ديما رائعة بمواضيعك