حلويات جزائرية اصابع من اللوز و الشكلاط
المقادير:
300غرام من اللوز
علبة حليب مركز المحلى
علبة بسكوي
200غرام الشكلاط اسود
ملعة زيت
حلويات فضية للتزيين
الطريقة:
نديرو الحليب المركز في الكوكوت و نسدو عليه واحد 45 دقيقة. خاصنا نحصل على كريمة كاراميليزي. مانحلوش العلبة حتى تبرد
نديرو اللوز في الماء غالي و نحيدولو قشورو و نقليوه في الزيت.تك النطحنوه في الطحانة الكهربائية.
نهرس البيسكوي و نردوع بحال الدقيق
ندوبو الشكلاط في حمام مريم. ونزيدو عليه ديك المعلقة ديال الزيت باش نعطيوه اللمعان
الخلط اللوز و البسكوي و الحليب المحلى و نبداو نخلط حتى نحصلو على عجينة متماسكة
نشكلو العجين على شكل اصابع.
نغمسوهم من جهة واحده في الشكلاط
و نزينوهم بالحلوى الي على شكل عقيق
ودخليهم للتلاجة حتى الوقت الي تبغيها
ما تحتاج فران لا صداع الراس
بالصحة والراحة
اسفة الصورة لم تظهر ]
يسعدنى انى نكون اول من ترد عليك
يا الجلفاويه
بارك الله فيك على القاطو الهايل تاعك
رانى بعثتهم يشرولي في الحليب النستلي
باش نعملوا درك
تحياتي لكل ناس الجلفة
يا الجلفاويه
بارك الله فيك على القاطو الهايل تاعك
رانى بعثتهم يشرولي في الحليب النستلي
باش نعملوا درك
تحياتي لكل ناس الجلفة
ششششششششششششششششششششششكرا على ردودك نورتي موضوعي
شكرا لك
يعطيك الصحة حنونة على الوصفة
