مقرود الزيت او المبسس 2024.

مقرود الزيت او المبسس في بعض المناطق
3 كيلات حرشة
ملح 2 ملعقة سكر
جلجلان
كيلة سمن او زبدة او زيت انا استعملت السمن
شوية ما زهر
تحبو تحشوه او من غير حشو
نخلطو السمن مع الحرشة ونحكو بين يدينا حتى يدخل السمن في الحرشة نضيفو الملح والسكروالجلجلان ونبلو بالماء وماء زهر دون العجن ونخليو العجينة ترتاح
من بعد نشكلو حرابيش ونقطعو مقرودات تحبو تنقشوه ولا تخليوه عادي
انا درت المنقوش والعادي وبدلت شوية درت قلوب القعدة
بعد ما تسخني الزيت تحطي المبسس تاعك يتقلى على نار هادئة باه يطيبلك من الداخل حتى يحمار وتحطيهم في العسل
ولي ما يحبش العسل ما يعملش لانو يجي بنين بدون عسل

القعدة

القعدة

القعدة

القعدة

القعدة

القعدة

القعدة

القعدة

آآآآآمممم يعطيك الصحة غاليتي نفس الطريقة لي معتمدا عليها أنا بصح نزيد نلمو بحبة عضمة (بيضة) وشوية فرينة باش ميتفتتش في المقلة
تاكلوه بالصحة حبيبة
ننتظر جديدك ^_^
واش تقصدي با لحرشة السميد الخشين (دشيشة) ؟؟؟

تيك تيك تيك
اني جيت وجيت ندي صحن القلوب عجبني
يعطيك الصحة اختي حدة
ديما كنت نحوس على وصفة تكون بالخطوات
باسكو نحب نديرو وجربتو مرة واحدة برك
اكيد رح نعاود نجربو
ربي يهنيك حبيبة

هااااايل المقرود اختي حدة الله يعطيك الصحة هاتيلي كعبة انا اختك دنا بعسق المقروذ
يعطيك الصحة حدودة اول مرة نشوف مقروظ بلا حشو
جاك محمر هااايل بصحتكم
ضحكني رد عفاف قاتلك تك تك انا جيت ههههه المرة الجاية نحي صباطك قدام لباب ههههه
يعطيك الصحة رااااااااااااااائع ورائحته تشهي القعدة
يعطيك الصحة حدة حنا نقولو مبسس نفس طريقتي
بصحتكم
امممممممممممممممممممممممممم ياحدة واش عملتي فيا مع لعشية هههه
ناقصها كاس قهيوة

: 18 (2 عضو و 16 ضيف)

يعطيك الصحة اختي علي الوصفة بارك الله فيك

يعطيك الصحة يا حدة
الحقيقة ما نديروهش في منطقتنا نديرو مقروض الكوشة برك
وشكرا كي عرفتينا بالوصفة

بتي فووور بالزيت اممممممم 2024.

القعدة

اليوم جبتلكم بتي فوووور اقتصادي وزوين ههههههههههه
لحبيبتي ام اماني في منتدى اخر وجبتلكم تستفادو معايا نخليكم مع الوصفة

القعدة

3بيضات
كاس سكر عادي
كاس ونصف زيت
ملعقة صغيرة خميرة حلوى
فاني
250غ نشا
350غ فرينة

للتزيين

معجون
شوكولاطة

القعدة

لي عندها البيتران تستعملها والا نستعمل الخلاط الكهربائي على اقصى سرعة لان لازم نخلط المكونات جيدا هذا هو سر نجاح هذا النوع من البوتي فور

اولا نحرك البيض مع كاس سكر والفاني على اقصى سرعة حتى يولي لون الخليط ابيض

من بعد نضيف الزيت لكن لازم نضيفها كالخيط كما نعملو في المايونيز ونستمر في التحريك على اقصى سرعة

من بعد نضيف النشا والخميرة والفرينة ونحرك بالملعقة حتى نتحصل على عجينة تكون طرية شوية

القعدة

انا هنا يبست لعجينة لازم تكون طرية شوية

ناخذ لابوش ادوي ونحط فيه كمية من العجينة ونشكلها اما على شكل صبيعات او وريدات طبعا الصينية اما ندهنها بالزيت او نفرشها بورق الزبدة

ندخل الحلوى تطيب في فرن يكون مسخن مسبقا على 180 ونراقبها راهي خفيفة تطيب بالخف
بعد ماتطيب وتبرد نلصق كل زوج حبات بالمربى
من جهة نذوب الشكولة في حمام مائي مع شوية حليب لازم تكون الشكولة ثقيلة شوية نغطس الحلوى
وبصحة والراحة

القعدة

القعدة

القعدة

القعدة

يمي يمي
بيتي فور
رووووووووووووعة
يعطيك الصحة
بصحتك

وانا كنت نقولك هاتي المقادير ونت راك تحطي فيه الرابط كان ما يخدمش
وصفتو مش بعيدة على حلوى المحقن تع بكري
مرسي ميمي ان شاء الله نجربو

يعطيك الصحة ميمي فحلة و نص و 25 هههه يسلمو يديك اختي
اممممممم جاك هايل ميمي وباين خفيف واقتصادي تع الصح
يعطيك الصحة حنونة

رووووووووووووعة

يعطيك الصحة
يسلم هدوك ليدين

تسلم ايدك ميمو بتي فور يشهي ويسخف

يعطيك الصحة ميمي
نموت على القاطو تاع الزيت
يعطيك الصحة ميمي جاك 4444444444444444
مممممممم شكلو يشهي
يعطيك الصحة حنونة
بارك الله فيك

حوار الزيت والماء 2024.

حوار الزيت والماء

[IMG]https://xa.*********/kq/groups/73017548/sn/763436215/name/218094_404772819577999_1793060 162_n.jpg[/IMG]


يضرب ابن الجوزي رحمه الله مثلا في الصبر فيقول

اذا صب في الاناء زيت ، ثم صب فوق الزيت ماء
فإن الزيت يطفوا فوق الماء
فيقول الماء للزيت: كيف ترتفع علي، وانا أنبت شجرتك ؟
فيقول الزيت للماء: انت تجري في رضراض الانهار على طلب السلامة ، اما انا ، فإني صبرت على الطحن والعصر ، وبالصبر يرتفع القدر
( يقول له تجري في رضراض الانهار ، في مجاري الانهار ، واذا لقيت حجرا في وجهك انحنيت عنه طلابا للسلامة ، اما انا فصبرت على الطحن والعصر )
فيقول الماء: وان ، فانا الاصل
فيقول الزيت: استر عيبك ، انك اذا قاربت المصابح انطفئ، بخلافي انا

بالصبر .. يرتفع القدر

لا تحسب المجد تمرا انت آكله *** لن تبلغ المجد حتى تلعق الصَبِرا

كسرة بالزيت و الخميرة 2024.

لعدة اشخاص
المقادير
4كلغ دقيق
فنجان صغير خميرة

كأس زيت كبير
ملح
ماء دافئ
التحضير
يغربل الدقيق ويضاف له الزيت ويدلك جيدا ثم نضيف له الخميرة و الملح ونبلله بالماء الدافئ ونتلرك العجينة ترتاح لمدة 20دقيقة ثم نعجنها جيدا حتى تلين وتصبح رطبة ثم نشكلها قريصات ونتركها ترتاح ثم نبسطها باليد جيدا ونضعها في الطاجين المرقوم ونثقب الخبزة حتى لا تنتفخ ونتركها تطهى
وشهية طيبة للجميع
وهذه كسرة من سكيكدة

شكرا لك يا أخت كريمة
شكرا لك يا أخت كريمة
كسرة هائلة انا نحبها ونعملها وفي جهتنا نسموها رخساس بوطلعة
القعدة
القعدة
القعدة
هيه هذا هو بالذات الرخساس:eek:

بالصح ماكنتش نعرف كيفاه يطيبوه خخخخخخخخخخ 😀

مرسي كريمة لانك ساعدتيني في معرفة المقادير

ورايحة نجربو ونردلك الخبرررررررررررررالقعدة

تحياتي ليك عزيزتي

اممممممممممممممممممممممم تسلمي حنونة
شكراا اختي كريمــةعلىوصفــت كسرة سكيكدة

تحياتي

اعطيك الصحة على الكسرة السكيكدية
شكرا جداااااااااااااااااااااااااااا ااااااللمرور والله اسعدتم قلبي وانرتم موضوعي وشكر خاص لاية واقولها مشتاقةجدا
تقبلوا فائق الاحترام والتقدير

شكراا اختي كريمــةعلى وصفــت كسرة سكيكدةالقعدة
احنا في واد سوف نسموه رخساس

تحياتي

حمام الزيت لجمال بشرتك 2024.

القعدة

القعدة

جفاف الجلد من أخطر الأمراض الجلدية وهو
ينتشر على البشرة خاصة عند تغيير الفصول ، فإذا كنتِ تعانين من هذه المشكلة عزيزتي حواء ..، ينصحك الخبراء
باستخدام حمام زيت الياسمين الذي يجعل البشرة ناعمة وقويه وإليكِ الطريقة : المكونات :
المكونات :

* 3 ـ 4 ملاعق كبيرة زيت ياسمين.
* 285 مل كحول نقي.
* 425 مل زيت خروع.

القعدة
التحضير والاستعمال :
تخلط المكونات جيداً ببعضها البعض ، وتحفظ في زجاجة.
يضاف كمية بسيطة من المستحضر لماء الحمام ( لا تتعدى ملء ملعقة كبيرة ).

القعدة

منقول لعيونكم

القعدة

سلام

هه هه هه
موضوع هايل يا رانيا تستحقي عليه نص حبة علك تاع امين القعدة
مشكورة على الموضوع

لا يا عبدو انا نحب الشينقوم ماي خير ههههه
اعطيني نص حبة تاع شينقوم ماي

شكرا على الرد يا حسام

شكرا لك رانيا على الوصفة
تقبلي شكري

شكرا لك رانيا على الوصفة
القعدة

القعدة اقتباس القعدة
القعدة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ريحانة الجزائر2 القعدة
القعدة
القعدة

شكرا لك رانيا على الوصفة

تقبلي شكري

القعدة القعدة
العفو اختي
وانت لي مشكورة على ردك

القعدة اقتباس القعدة
القعدة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة layla القعدة
القعدة
القعدة
شكرا لك رانيا على الوصفة
القعدة القعدة
عفوا اختي
مشكورة على الرد
يسلموووو:thumbup1:

القعدة اقتباس القعدة
القعدة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طير الجنة القعدة
القعدة
القعدة

القعدة

القعدة القعدة
ثانكس على الرد
نورتي الصفحة

حلوة بالزيت 2024.

السلام عليكم

المقادير 3بيض +كاس سكر عادى نضربوهم بالباتور +كاس زيت + لافانى + بشور القارص + 2مغارف لحظة ونلموا بالفرينة مع 2خمارة . نحوا شوية عجينة باللون الوردى باه نزينوا بيها ونشكلوا كما فى الصورة

القعدة

القعدة

القعدة

واش هذا والله روعه يعطيك الصحة انا نحب الحاجه الاقتصادية
القعدة اقتباس القعدة
القعدة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام نوسه القعدة
القعدة
القعدة
واش هذا والله روعه يعطيك الصحة انا نحب الحاجه الاقتصادية
القعدة القعدة

شكرا اختى ام نوسه ربي يهنيك

اختي عجبني القاطو و حابة نديرو

بصح مكانش بديل ل 2مغارف لحظة

يعني حنا الاشياء هذو منشروهمش في الدار

القعدة اقتباس القعدة
القعدة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة soussou bel القعدة
القعدة
القعدة
اختي عجبني القاطو و حابة نديرو

بصح مكانش بديل ل 2مغارف لحظة

يعني حنا الاشياء هذو منشروهمش في الدار

القعدة القعدة

مشكورة اختى .اللحظة ما ديريهاش انا نديرها باهى اجى خفيف برك . الوصفة تضربي مليح البيض مع السكر .وتقوي zeste على جال ريحة البيض .اجيك روعة جربيها وردلى الخبر

رائعة اختي …
القعدة اقتباس القعدة
القعدة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام عماد القعدة
القعدة
القعدة
رائعة اختي …
القعدة القعدة

تسلمى اختى شكرا

وصفة جميلة يعطيك الصحة
برك اختي الصور من تصويرك او منقوليين

والله هايل يعطيك الصحة

القعدة اقتباس القعدة
القعدة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ندى الورود القعدة
القعدة
القعدة

وصفة جميلة يعطيك الصحة
برك اختي الصور من تصويرك او منقوليين

القعدة القعدة

الله يسلمك الاخت ندى .نعم الصور تاوعى

القعدة اقتباس القعدة
القعدة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة dodo1 القعدة
القعدة
القعدة

والله هايل يعطيك الصحة

القعدة القعدة

شكرا اختى على المرور

كيف تتفادون تطاير الزيت أو الزبدة أثناء القلّي؟ 2024.

اضغطي هنا لروية الصور

كيف تتفادون تطاير الزيت أو الزبدة أثناء القلّي؟
1. أولاً، تأكدوا من أن المقلاة أو القدر جاف تماماً قبل سكب الزيت أو الزبدة فيه.
فحتى قطرات صغيرة من الماء يمكن أن تسبب تطايراً للمواد الدهنيّة عندما تصبح حامية.

2. أضيفوا إلى الزيت قبل وضع المقالي فيه رشّة من الملح.
3. يمكنكم وضع رشّتين من الطحين بدل الملح في الزيت قبل القلي.

ايه جربت تاع الفرينة وفعلا الزيت ميوليش يطاير شكرا ليك
شكرا اختي بارك الله فيك
حتى انا حتى تحطهالي ماما ههههههه

شكرا لك حبيبتي على الافادة
شكرا لك على النصائح
الله يخليك أختي على المعلومة
نجربها ان شاء الله
شكرا على النصائح القيمة
شكر جزيلا لك

السلام عليكم
شكرا لك
معلومة جديدة بالنسبة لي

شكرااا على المعلومة
معلومة جديدة رايحة نجربها ان شاء الله

سر السعادة في ملعقة الزيت ؟ 2024.

سر السعادة في ملعقة الزيت ..؟

يحكى أن أحد التجار قرر أن يرسل إبنه لأحد الحكماء ليتعلم منه سر السعادة،,

امتثل الابن لكلام أبيه وخرج قاصداً الحكيم ..

وسار الفتى أربعين يوماً في الصحراء قبل أن يصل إلى قصرالحكيم،

وكان قصر الحكيم قصر شامخ على جبل يأتيه القاصي والداني من كل حدب وصوب،

عندما وصل الفتى إلى قصر الحكيم الشامخ بادره بالسؤال عن سر السعادة ؟؟

استمع الحكيم بانتباه الى الفتى !! وعرف مبتغاه وهو (( البحث عن سر السعادة ))

فرد عليه الحكيم قائلا : أن لا وقت لديه الآن للإجابة واقترح عليه أن يقوم بجولة في القصر

وأن يعود بعد ساعتين وأعطى الفتي (( ملعقة صغيرة )) فيها ((نقطتين زيت ))

واشترط عليه أن يتجول في القصر وهو ممسك بالملعقة على أن يحرص على أن لا تنسكب ولا نقطة،

نفذ الصبي ما أمره الحكيم

وعاد بعد ساعتين
فسأله الحكيم عند عودته هل شاهدت الحديقة التي استغرق إنشاؤها عشر سنوات على يد أمهر بستاني،

وهل شاهدت السجاجيد الفارسية في غرفة طعامي،

اعترف الفتى مرتبكاً !!!! أنه لم يشاهد شيئا بل كان همه الوحيد عدم انسكاب نقطتي الزيت،

فقال له الحكيم عد الآن وتعرّف على روائع عالمي الخاص،
أخذ الفتى الملعقة وعاد يتجول في القصر

مولياً انتباهه هذه المرة إلى شتى التحف الفنية المعلقة على الجدران وعلى السقوف وشاهد الحدائق الجبال المحيطة،

ولدى عودته للحكيم تحدث بدقة عن كل ما شاهده

وحينما سأله الحكيم

أين نقطتي الزيت ؟؟!!

أدرك الفتى وهو ينظر إلى الملعقة حينذاك ضياعهما،

عندئذ قال الحكيم:

تلك النصيحة الوحيدة التي يمكنني أن أسديها إليك :

سر السعادة هو أن تشاهد كل روائع الدنيا دون أن تنسى إطلاقا نقطتي الزيت في الملعقة.

يا ترى ماذا فهمت/ي من القصة .. وبعدها لي تعليق صغير كصغر الملعقة الزيت ذات النقطتين ..

وكيف علمت أنها صغيرة ؟ ج /نقطتان .. يخشى عليها ..

تزيين قارورات الخل والزيت 2024.

أقد م لكن حبيباتي كيفية تزيين قارورات الزيت و الخل في مطبخك.
أتمنى أن تنال إعجابكن

القعدة

قصى استيكر بشكل منحنى كما فى الصوره

القعدة

القعدة

باستخدام الروله لونى بلون ابيض الزجاجه

القعدة

اتركيها تجف وانزعى الاستيكر

القعدة

القعدة
مشكورة فكرة بسيطة ولمسة انيقة شكرا مرة اخرى
مشكوررررررررررررة
شكرااااااااااااااااااااااااااا
merci………………………… ..

شكرا وبارك الله فيك
شكراااااا جزيلا