3 كيلات حرشة
ملح 2 ملعقة سكر
جلجلان
كيلة سمن او زبدة او زيت انا استعملت السمن
شوية ما زهر
تحبو تحشوه او من غير حشو
نخلطو السمن مع الحرشة ونحكو بين يدينا حتى يدخل السمن في الحرشة نضيفو الملح والسكروالجلجلان ونبلو بالماء وماء زهر دون العجن ونخليو العجينة ترتاح
من بعد نشكلو حرابيش ونقطعو مقرودات تحبو تنقشوه ولا تخليوه عادي
انا درت المنقوش والعادي وبدلت شوية درت قلوب
بعد ما تسخني الزيت تحطي المبسس تاعك يتقلى على نار هادئة باه يطيبلك من الداخل حتى يحمار وتحطيهم في العسل
ولي ما يحبش العسل ما يعملش لانو يجي بنين بدون عسل
تاكلوه بالصحة حبيبة
ننتظر جديدك ^_^
واش تقصدي با لحرشة السميد الخشين (دشيشة) ؟؟؟
اني جيت وجيت ندي صحن القلوب عجبني
يعطيك الصحة اختي حدة
ديما كنت نحوس على وصفة تكون بالخطوات
باسكو نحب نديرو وجربتو مرة واحدة برك
اكيد رح نعاود نجربو
ربي يهنيك حبيبة
جاك محمر هااايل بصحتكم
ضحكني رد عفاف قاتلك تك تك انا جيت ههههه المرة الجاية نحي صباطك قدام لباب ههههه
بصحتكم
ناقصها كاس قهيوة
: 18 (2 عضو و 16 ضيف)
الحقيقة ما نديروهش في منطقتنا نديرو مقروض الكوشة برك
وشكرا كي عرفتينا بالوصفة