كسرة بالزيت و الخميرة 2024.

لعدة اشخاص
المقادير
4كلغ دقيق
فنجان صغير خميرة

كأس زيت كبير
ملح
ماء دافئ
التحضير
يغربل الدقيق ويضاف له الزيت ويدلك جيدا ثم نضيف له الخميرة و الملح ونبلله بالماء الدافئ ونتلرك العجينة ترتاح لمدة 20دقيقة ثم نعجنها جيدا حتى تلين وتصبح رطبة ثم نشكلها قريصات ونتركها ترتاح ثم نبسطها باليد جيدا ونضعها في الطاجين المرقوم ونثقب الخبزة حتى لا تنتفخ ونتركها تطهى
وشهية طيبة للجميع
وهذه كسرة من سكيكدة

شكرا لك يا أخت كريمة

شكرا لك يا أخت كريمة

كسرة هائلة انا نحبها ونعملها وفي جهتنا نسموها رخساس بوطلعة

اممممممممممممممممممممممم تسلمي حنونة

اعطيك الصحة على الكسرة السكيكدية

شكراا اختي كريمــةعلى وصفــت كسرة سكيكدة
احنا في واد سوف نسموه رخساس

تحياتي