الوسم: الترك

فنجان من ماء الزهر
3ملاعق اكل لوز مرحي
قليل من القرفة
**التحضير**
ناخد الجلجلانيةونضعها في قصعة ثم نضيف لها اللوز المرحي والسكر الرطب والزبدة وندعك الكل جيدا حتى يصبح العجين رطبا وطريا ثم نبللها بماء الزهر ونستمر في الدعكثم نشكلهاكويرات صغيرة ونضعها في صحون الورق
اتمنى ان تعجبكم

المقادير
العجينة
125 غ مارغرين
2 ملاعق صغيرة كاكاو
100 غ سكر مسحوق
100 غ جوز الهند
حلوة الترك
التزيين
شكلاطة ذائبة
فتائل الشكلاطة

لتحضير العجينة نخلط المكونات في اناء حتى الحصول على خليط متماسك
ناخذ القليل من العجينة و نحشيها بحلوة الترك على طولها مثل ما نفعل مع المقروط
ابسطيها ثم قطعي بواسطة مول
اطهيها في الفرن مدة عشرين دقيقة
في حمام مائي ذوبي الشكلاطة
اغطسي الحلوى في الشكلاطة ثم زينيها بالفتائل
حلوة سريعة و خفيفة و غير مكلفة جربوها

[IMG]

https://[url=https://upload.4algeria.com/][/url]

[/IMG]

ماء الزهر
1 ملعقة كبيرة ونصف من اللوز المرحي
1ملعقة كبيرة من اللوز المكسر concassées
نصف ملعقة صغيرة قرفة
التحضير
اخلطي الجلجلان بالسكر واللوز في اناء
امجي الزبدة وافركي الكل بين يديك
اضيفي ماء الزهر واعجني حتي تتحصلي على عجينة متماسكة
ضعيها في قالب صغير واضغطي عليها ثم اقلبيها في صحن التقديم مزينة باللوز
المكسر

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة oumliyane chokran pour cette déliicieuse recette

مرسي حنونة على المرور نورتي

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وردة الروح يعطيــــك الصحة بوركــــت و صـــح فطرك و تقبل الله منا و منكم صالح الأعمال

مرسي على المرور العطر

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فهد بونه والله شهيتينا في شهر رمضان يعطيكي الصحه

مرسي خويا على المرور

ما نخليهالكش في قلبك

يعطيك الصحةةة

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة lina07 مرسي خويا على المرور ما نخليهالكش في قلبك

واش هذي من صنعك ربي يزيدك معرفه في علم امطبخ مرأه ونص يا لينا

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة la rose.dz انا نحبها بزززاااااااااااااف يعطيك الصحةةة

مرسي عزيزتي ان شاء الله تجربيها

*5مغارف أكل عسل
*5 مغارف أكل حلوة الترك
*مغارف لوز
*نصف كيس خميرة
فاني
*ملعقة كاكاو
وتلمي العجينة بلفرينة
الطلاء:
*باطة صغيرة نيسلي
*250غ شيكولا سوداء
والتزين شيكولاطة بيضاء
طريقة التحضير:
للعجينة:
تخلطي الك مع بعض
تحلي العجينة على سمك نصف سنتمتر قطعيها على شكل ورقة
ضعيها في الفرن على درجة حرارة 280° كي يطيب خليه يبرد وحضري الطلاء
تحضير الطلاء:
نسلي ضيفيلو 250غ شيكولا سوداء مذوبة على حمام مائي
اطلي حبة الحلوة بالطلاء أتركيها تجف قليلا ومن بعد زينيها بلشيكولا السوداء مثل ما في الصورة

نتمنى يعجبوكم
صديقة اللمة *أميمة*

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة imane27 يعطيك الصحة جاوك هايلين

الله يسلمك نتمنى ترجبيه

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ندى الورود قاطو هايل يعطيك الصحة

الله يسلمك أختي

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم أشواق مشششششششكورة انا كنت ناوية اعمل الصابلي الكلاسيكي واليوم غيرت رايي ساعمله بطريقتك

ok rani nastana

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sisi 26 روووعة شكرالك

mercie sisi

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة السعيدة بربها سارة baraka laho fik w lakin halwa torek tdiriha ma3a la 3jina wala chnouuuu

merccccccccccciiiiiiiiiiieeee

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حكيك مشكورة على الوصفة

mercie pour vous

المقادير:500غرام زبدة غير مدابة
1كاس سكر قلاسي
1 كاس نوادكوكو
1كاس حلوة الترك
1 ملعقة اكل فرفارة(خميرة الحلوى)
فرينة على حسب الخلط
للتزين:معجون المشمش+فنجان من اللوز او الكاوكاو مرحي جيدا(غبرة)نخلطهم جيدا.
شكلاطة ذائبة
قرقاع(جوز)
الطريقة:ناخد صحن كبير نضع فيه الزبدة+السكر قلاسي و نخلط جيدا ثم نضيف النوادكوكو و نخلط+حلوة الترك و نخلط جيدا+ الفرفارة نخلط مع اضافة الفرينة قليل بعد قليل حتى نتحصل على عجينة متماسكة
نرش طاولة بالفرينةو نفرد عليها العجينة بالوراق ثم نقطعها على شكل مربعات متوسطة .نرش صنية بالفرينة و نضع عليها المربعات ثم ندخلها الفرن حتى تنضج و يسبح لون قاعها احمرمثل السابلي
نتركها تبرد ثم نلسق واحدة بواحدة بمعجون المشمش الممزوج باللوز او الكاوكاو.
ثم ندوب الشكولاطة و نغطس فيها حبة الحلوى و في الاخيرنضع الجوزمن الفوق نتركها تنشف مدة ليلة كاملة ثم نضعها في اكياس ورقية
ملاحضة:عندمانورق العجينة و نقطعها مربعات نشيلها بالموس لنضعها في السن كي لا تتفتت العجينة و تسهل علينا العملية.
اتمنى ان تعجبكم هذه الوصفة و تجربوها انشاء الله.

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة imane27 تبان مليحة ممكن احتى تحطلنا الصور

شكراا اختي انشاء الله نحط الصورة يعني كي نعاود نديرها خطرش كملوها الدراري

• بسم الله
• المقادير
• 500 غ دقيق 2 بيض 120غ سكر مسحوق 250غ زبدة طرية
• الحشوة
• نصف علبة متوسطة حلوة الترك ( 400غ)
• التزيين
• 2بياض بيض 200 كوكاو مرحي خشن
• كريات من حجم كبير فضية
• الطريقة
• اخلطي السكر والزبدة حتى تحصلي على كريمةضفي البيض وخلطي مليح ثم الفرينة تجريجيا مغربلة تحصلي على عجينة يسهل استعمالها شكلي كرات في حجم حبة الجوز واحشيها بقليل من حلوة الترك
• اغطسي الكرات في بياض البيض ورمديها في الكوكاو مدشش زيني الحبة بحبة عقاش في الوسط ضعي الحلوة في الصنية ادخليها الفرن على درجة الحرارة 200° لمدة 20 دقيقة
• شهية طيبة