الوسم: التركية

فطائر البوريك التركية

المكونات :

8 أوراق جلاش 2 بيضة 300 مل لبن 150 مل زيت ذرة أو زيتون للحشوة 1 lبصلة كبيرة، مفرومة ناعما 4 فصوص ثوم مهروس قطعة زبدة صغيرة 225 جم سبانخ طازجة ½ ملعقة صغيرة من كل من بابريكا حلوة و فلفل أحمر حار رشة من جوزة الطيب 1 ملعقة كبيرة دقيق عادى 125 مل لبن 3 ملاعق كبيرة جبن البارميزان المبشور ملح و فلفل

طريقة العمل :

للحشوة: يذوب الزبد في مقلاة و يضاف البصل و الثوم حتي يذبل، تضاف السبانخ و البهار و تغطى لمدة 2-3 دقائق. يضاف الدقيق و اللبن و يقلب المزيج للحصول علي صلصة ناعمة. تضاف الجبنة و ملح و فلفل.

يخلط معا اللبن و الزيت.

يسخن الفرن ل200م. في وعاء يخفق البيض مع اللبن و الزيت. تدهن بالزيت صينية فرن مستطيلة ذات جوانب منخفضة خفيفا. توضع 2 رقيقة جلاش مع جعل أطراف الجلاش تغطي جوانب الصينة. يصب القليل من خليط البن في المنتصف و توزع جيدا. تقطع 2 ورقات جلاش لشرائط و توضع في طبقات بالتبادل مع خليط للبن. ثم توزع حشوة السبانخ فوقها ثم تعاد الكرة مع باقى خليط اللبن مع ترك القليل منه جانبا. تغطي الصينية بأخر شريحتي جلاش سليمة و تدهن بباقي اللبن و ملعقة كبيرة زيت.

توضع بالفرن لمدة 45 دقيقة حتي تنتفخ و يصبح ذهبية اللون. تقدم ساخنة أو باردة.

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته ،

صور جميلة لعقد قران إبنة رئيس وزراء تركيا عبدالله غول ، أضعها بين أيديكم لنعلم أين وصلت العلمانية في بلد كمال أتاتورك :

تم عقد قران كبرا ، إبنة السيد عبدالله قول رئيس الجمهورية التركية الأسبوع الحالي بحضور رئيس الوزراء التركي رجب طيب أردوغان وعقيلته وعدد كبير من المدعويين ، وقد قام رئيس بلدية اسطنبول قادر طابتاش بعقد القران ، واجراء المراسيم الرسمية ، وشهد على العقد رئيس الوزراء التركي .

ربي هينيها انشاء الله

شكرا bnbnbilal على المرور

طبعا الحجاب يجب ان يكون استر من ذلك ولكن هو افضل من لا شيء ..

شكرا لك على الصور ..

معك حق اختي و لكن كم من متحجبة خرجت متبرجة يوم عرسها و لا حول ولا قوة الا بالله

ربي يحفظهم والله شي يفرح تعلموا يا بناتنا ويا شبابنا وش خصها مسنورة والله كي الوردة الباهية منورة

بارك الله فيك اخي

بارك الله فيك اخي

بارك الله فيك اخي

رائع هبة يعطيك الصحة حنا مكسرات نعملوها غير في الطبق الحلو هذي جديدة شكرا على الوصفة وطريقة التقديم
تستحقي التقييم

يعطيك الصحة يا هبة على الوصفة الشهية
بارك الله فيك عزيزتيurrender:urrender: urrender:

ان شاء الله تذوقيها و تعجبك أكثر

شكرا حبيبتي على التقييم

أسعدني مرورك العطر

فكوني دوما بقربي مواضيعي

الله يسلمك أختي أم ندووووووووووووووش

سلميلي على ندى و بوسيهالي

شكرا على مرورك

بارك الله فيك هبة على الوصفة
ننتضر منك الجديد:yahoo:

ميميم بارك الله فيك اختي هبة على الوصفة الجديدة تبان هايلة يعطيك الصحة
اختي هبة ماهو الكرتوس معرفتهش و ادا تعرفي اسم اخر ليه

و فيكي بركة أختي ابتسام

شكرا على مرورك الجميل

أهلا و سهلا بيك أختي كوثر

و شكرا على مرورك الجميل

الكرتوس هو التيـــــن

مشكورة اختي هبةعلى الشرح مرسييييييييييييي:yahoo:

هذي ساهلة ممكن اني اجربها
شكر لكي على الوصفة الممتازة

شكرا على الوصفة الجميلة عزيزتي اشتقت اليك

merci beaucoup

ها السراول كنو يلبسوهم زمان الرجال و الشيوخ درك
واش من موضة

شكرااااااااااااااااااا لك

مرسي على مروركم اخواتي

هههههههههههههههههههههههه
هههههههههههههههههههههههههه
مرسي 44444444444

العفوو ليليااا

هههههه هايلة هاذي
مرسيييييي

ههههههههههههههههههه

هههههههههههههههههههههههههههههه هههههه
444

هههههههههههههههههههههههههههه
4444444444444

هههههههههههههههه

MrC pr l paSsage mè Soeurs

هااااااااايلة

مسكييييين والله غير يشف وجهو تبدل

يا لوكان جااات كاينة عندنا ههههههه

هههههه كل بلد وتقاليده

المقادير:

* 1 بصلة حمراء متوسطة مقطعة الى مكعبات بحجم ½ انش .

* 1 كوب شرائح زيتون مخلية مفرومة .

* 450 جرام بندورة ( 3ثماركبيرة تقريبا ) مقطعة الى مكعبات بحجم ½ انش ( مع الاحتفاظ بحبيباتها وعصيرها قدر المستطاع ) .

* ¼ كوب عصير ليمون .

* 1/3 كوب زيت زيتون .

* ملح وفلفل اسود .

* خبز توست مقطع الى مكعبات ( الكمية حسب ماتحبين ) يفضل ان يكو نالخبز بقدم يومين .

* ¼ كوب نعناع مفروم ناعما .

طريقة التحضير:

* في اناء كبير اخلطي البندورة مع عصيرها وحبيباتها والبصل والزيتون وعصير الليمون وزيت الزيتون وتبليه بالملح والفلفل .

* اتركيه جانبا في حرارة الغرفة حتى يمتص نكهة التتبيله ( لمدة ½ – 1 ساعة تقريبا ) .

* قطعي الخبز الى مكعبات بحجم 1 انش واخلطيها مع السلطة قبل التقديم مباشرة .

شهية طيبة………………..

يعطيك الصحة
و بارك الله فيك اختي الكريمة

يعطيك الصحة