وَ رَحمَــــــةُ اللهِ وَ بَرَكَآتِهِ
إن شآء الله تكونو بألف خير يآ رب ..
الســوفلي– مِنْ كوُزينتنَآ / بِـ الصُوّر /
بِسْمِ اللهْ
المقآدير :
كوب ونصف حليب،ثلث كوب زبدة ذايبة،بيضة،4 اكواب فرينة وممكن اكثر على حسب النوعية،م ك سكر،م ك خميرة الخبز،م ص ونصف ملح
الطريقة:
في وعاء نضع المواد السائلة:حليب دافيء+زبدة ذايبة+بيضة+خميرة+ملح+سكر نحرك الخليط ونضيف الفرينة تدريجيا انا استعملت 4 اكواب وشوية المهم حتى نتحصل على عجينة متماسكة وطرية في نفس الوقت نعجنها لمدة8 د باليد ولي عندها العجانة تعجنها لمدة اقل وهذا شكل العجينة بعد العجن
الحشو
صدر دجاج
زيتون ايفيلي
صلصة طمــآطم
فورماج رابي
يسلمو ايديكي ^^
امممممممم خرجولك باهيين من لونهم واكيد الطعم هبااال
موالفة ندير ليشوصون جامي سييت ليسوفلي
نسييهم باذن الله
يسلموو على الوصفة الفحلة
تحياتي
و الله غير غرت
بصحتكم
مشكورة
|
سعيدة بتــوآجدكي
كل الشكر لكي