شنيك بالتفصيل الممل و بالصور
المقادير:
المقادير:
1 كلغ دقيق الفورص
2 معلقة خميرة الخبز
2 معلاق زيدة
300 غ زبدة باش نورقو العجين
1 ملعقة ملح كبيرة
كأس حليب دافئ
كأس ماء دافى
كأس صغير سكر سنيدة
ولكريم باتيسيير
الزبيب
الطريقة:
نعجن الكل باليد ندلكوها مزيان ونخليوها ترتاح مدة 30 دقيقة
بعد ذالك نبسط العجيبة على طاولة العمل
نتبع طريقة العجيبة المورقة نفرد و نضيف الزبدة و
نطوي العجيبة ع اربعة ووندخلوها الثلاجة
و هكذا 4 مرات كلا مرا ندخلوها لتلاجة باش زبد تشد راسها
اخر مرة نفرد العجيبة ع شكل مستطيل
اخر مرة نفرد العجيبة ع شكل مستطيل
و ندهن الوجه كلو بالكريما و نرش الزبيب و رشة سكر
و نلف العجيبة ع نفسهاتم ندخلوها لتلاجة
لفريكو باش ديغيا تشد راسها و تقطع دوائر و توضع في
لاطة الفرن تغطى و تترك ترتاح
مرة أخرى لحد ما يضاعف شوي حجمها
تدهن كل قطعة بالحليب بصفار بيض
تدهن كل قطعة بالحليب بصفار بيض
و تدخل الفرن وو تقدم بصحة و عافية
نخليكم مع الصور للتوضيح
ها شنيكات وجدو يوا قولو لي ماشي حسن مين ديال الزنقة
ها هما منين وجدات نتمنى من الله انها تعجبكم و في امان الله
م ن
اللهم اصلح لى شأنى كله ولا تكلنى الى نفسى طرفة عين
اللهم استرنا فوق الارض و تحت الارض و يوم العرض
اللهم دبر لى فأنى لا احسن التدبير
اللهم استرنا فوق الارض و تحت الارض و يوم العرض
اللهم دبر لى فأنى لا احسن التدبير
sara
mmmmmmmmmmmmmm
يعطيك الصحة حبيبتي
امممم
مرسي عليك حبيبتي
مرسي عليك حبيبتي
اممممممممممممم يهبل
يعطيك الصحة غير البارح لعشية وانا درتو للاولاد شربو بيه لحليب
مشكووووووووووووووووورة اختي
يعطيك الصحة غير البارح لعشية وانا درتو للاولاد شربو بيه لحليب
مشكووووووووووووووووورة اختي
بارك الله فيك
