سباقيتي على الطريقة الصينية 2024.

طبعا كل الخضر مقطعة طوليا مثل الدجاج.
و الصور توضح ذلك:

فلفل اسود
معلقتين كبار صلصة
معلقتين كبار كتشاب
ملح
نصف كاس ماء مضاف له ملعقة صغيرة نشا .
طريقة العمل :
اكيد نسلق السباقيتي بماء مغلي ومضاف له ملعقة زيت مع قليل من الملح .

نقلي البصل وصدر الدجاج في زيت حتى ينضج.

نضيف لهم الخضر المقطعة سابقا( جزر – كوسة – ثوم )
حتى ينضجوا جميعا .

نضيف لهم ( الفلفل الاسود – الكاتشاب _ الصلصة – الملح ونصف كاس ماء مع ملعقة نشا )
مع التقليب المستمر ومن ثم نضيف لها السباقيتي ونتركها على النار
حتى تنشف وتتشرب الصلصة ..